خانه
آفلاتوکسین چیست؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خط پایان حقوق دولتی یکسان از معادن موجود
میزان تولید در کشور اگرچه امکان پذیر است اما به صلاح نیست؛ نظر شما در این خصوص چیست؟ رسیدن به تولید 55 میلیون تن جهت گیری خوبی است، اما به اعتقاد من این برنامه باید مجدد ارزیابی شود تا بتوانیم مشخص کنیم که در شرایط کنونی باید چه مسیری را انتخاب کنیم، من نمی گویم که چه میزان تولید باید صورت گیرد، بلکه معتقدم که باید ارزیابی جدیدی با شرایط کنونی کشور و دنیا داشته باشیم. علاوه بر مازاد تولید با ...
تکذیب علوفه آلوده به سم آفلاتوکسین
به گزارش شبکه خبری تهران نیوز ، رییس سازمان دامپزشکی وجود هرگونه علوفه و خوراک دام آلوده به سم آفلاتوکسین را رد کرد . چندی پیش در یک برنامه تلویزیونی مطرح شد که لبنیات توزیعی در استان های مختلف کشور آلوده به سم آفلاتوکسین است و میزان این آلودگی در استان های مختلف نیز با یکدیگر تفاوت دارد. این خبر واکنش های بسیاری را از سوی سازمان غذا دارو، وزارت بهداشت، سازمان دامپزشکی، وزارت ...
روایت روس ها از ماجراجوئی آمریکا در منطقه؛ چرا سردار ترور شد؟
. البته این اولین تلاش در این جهت نبوده است. در ماه سپتامبر سال گذشته میلادی به تأسیسات نفتی عربستان سعودی حمله صورت گرفت که در پی آن واشنگتن بلافاصله ایران را مقصر دانست و ریاض نیز هرچند با تردید ولی باز هم موضعگیری مشابهی انجام داد. گزارش اخیر سازمان ملل متحد این ادعا را باطل دانست. کارشناسان دخالت تهران در تولید پهپادهایی که به این تاسیسات حمله بردند، تکذیب کرده و همچنین گفتند که حوثی ...
از مجمع تشخیص مصلحت تا موزه مرمر
بیان این که در این میان چیزی که می ماند نیازمندی های کاخ مرمر برای تبدیل شدن به موزه است تا بتوانیم مبلمان این کاخ و همه آثار مربوط به کاخ را در جای خود قرار دهیم، مانند کاخ موزه های سعدآباد و نیاوران، اظهار می کند: این مجموعه از بناهایی است که چون قبل از انقلاب اسلامی نیز فضایی موزه ای بوده، آثار موجود در آن هنوز وجود دارند. وی تاکید می کند: سازمان میراث فرهنگی و اداره کل موزه ها آمادگی ...
علل گرایش به مصرف دخانیات چیست؟
مانند ترک فیزیکی، بهبود روانشناختی است. او افزود: ترک فیزیکی در صورت مصرف نکردن مواد دخانی و سم زدایی بدن از سموم اتفاق می افتد. این اقدام از طریق بستری در مراکز درمانی، منزل و یا بدون بستری و فقط با پرهیز از مصرف نکردن دخانیات و تحمل تظاهرات بدنی و روان شناختی ناشی از محرومیت از دخانیات انجام شدنی است. امروزه از روش های مختلفی برای این کار استفاده می شود که یکی از این روش ها NRT است ...
پاسخ معاون گمرک به 30 چالش فعالین اقتصادی در رابطه با گمرک
شده مشخص نیست با این وجود کالای وارده به قلمرو گمرکی را می توان برای یکی از منظورهای: ورود قطعی، ورود موقت، ورود موقت برای پردازش، مرجوعی، عبور خارجی و عبور داخلی اظهار نمود که در مادۀ 47 قانون امورگمرکی و مواد مرتبط با آن، تصریح شده است. 25. دردسرهای تعرفه گذاری وعوارض گمرکی بالا:در این خصوص باید توجه داشت: اولاً- حقوق گمرکی معادل چهار درصد ارزش گمرکی کالا (مصوب مجلس شورای اسلامی) به اضافه ...
شیر فاقد سم است
ستاره صبح - اذعان به اشتباه غلامرضا امینی، مدیرکل نظارت بر استانداردهای صنایع غذایی سازمان ملی استاندارد ایران دوشنبه در گفت وگو با ایرنا در خصوص مطرح شدن آلودگی شیرهای تولیدی به سم آفلاتوکسین از رسانه ملی، گفت: مطلبی که از رسانه و از زبان یک کارشناس مطرح شد، سراسر اشتباه بود و خود آن فرد هم به اشتباه اذعان کرده است. آفلاتوکسین سمی است که حاصل فعالیت نوعی قارچ است که این قارچ روی فرآورده های کشاورزی ازجمله غلات و خشکبار رشد کرده و چهار نوع سم بهنام های B1، B2، G1 و G2 تولید می کند. این قارچ وقتی در جیره غذایی دام موجود باشد، در بدن دام هیدروکسیدِ شده و به آفلاتوکسین M1 تبدیل می شود، بر این اساس روی آن شناخت کامل داشته و به همین دلیل از سال 92 و باهدف کاهش مخاطرات این سم به شدت روی آن کارکرده ایم. وی در خصوص چگونگی انجام کار در این زمینه در مواجهه با سم آفلاتوکسین، گفت: وقتی خطر شناخته شد، برای آن ارزیابی ریسک انجام می شود، یعنی بررسی می کنیم چه میزان ازآنچه خطراتی دارد و بر اساس آن استاندارد حد مجاز را تعیین می کنیم. است ...
جنجال بر سر سلامت "شیر"/ مسئولان بهداشتی تضمین دادند
در همان برنامه زنده به این موضوع اشاره کرده بود که آمار ها مربوط به پژوهش تعدادی از دانشگاهیان است. وزارت بهداشت به ادعای وجود سم آفلاتوکسین در لبنیات واکنش نشان داد و کیانوش جهانپور، سخنگوی سازمان غذا و دارو اعلام کرد که طی سال های اخیر در کشور ما میزان آفلاتوکسین در مواد غذایی از جمله لبنیات و خشکبار روند کاهشی داشت. به گفته او کشورهای مختلف حد مجاز متفاوتی برای مقدار موجود آفلاتوکسین ...
انباشت زباله با بی اعتنایی به تفکیک از مبدأ!
نیسان آبی رنگ شدند، که به شکل غیرقانونی و توسط تانکری که بر روی این خودرو تعبیه گردیده بود، پساب به داخل رودخانه هدایت می گردید، که مأمورین ضمن حضور در محل خودروی مذکور را متوقف و ضمن تشکیل پرونده، تحویل مراجع ذی صلاح شد. متأسفانه راننده خودرو اظهار داشت که این پساب متعلق به یکی از تالارهای پذیرایی خارج از شهر خرم آباد بوده و این کار را بارها و بارها انجام داده است که نتیجه کار نامبرده علاوه ...
احسان علیخانی در دام سعید حجاریان
وجود دارد![4] این مقوله جنجال های زیادی را برانگیخت و البته مقامات وزارت بهداشت و سازمان استاندارد نیز این ادعا را رد کردند.[5] گفته می شود علیه برنامه اشاره شده و کارشناس آن نیز اعلام جرم صورت گرفته است. *"نگران سازی مردم و تشویش اذهان عمومی" خاصّه پس از پیش لرزه های فتنه اقتصادی در دیماه 96 و آبان 98؛ مقوله ایست که باید بصورت جدی مراقب آن بود. ...
حفاران غیرمجاز در پردیس دستگیر شدند
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از تسنیم، با اشاره به دستگیری تعدادی حفار غیرمجاز در شهرستان پردیس اظهار داشت: تعدادی افراد سودجو به دنبال اشیاء زیر خاکی در فاز یک پردیس اقدام به حفاری کردند که با اقدام یگان حفاظت میراث فرهنگی و پلیس اداره آگاهی به دام افتادند. وی بیان کرد: با اعزام تیم کارشناسی و بررسی های انجام شده متوجه شدیم در منطقه حفاری شده هیچ گونه اشیاء زیرخاکی وجود نداشته و این ...
استدلال های جالب برای نقد سخنان علی مطهری/ ظریف اروپا را به خروج ایران از NPT تهدید کرد/ سکوت رسانه ای ...
...> این نوشته ها از جانب شورای نگهبان بیش از پیش سوالات و ابهاماتی جدی درباره عملکرد این شورا در اذهان عمومی را تقویت می کند. لازم به ذکر است موضع الف درباره آقای مطهری مشخص است و انتقادات بسیاری به ایشان وارد می داند و بارها در مطالبی در انتقاد از مواضع ایشان در الف منتشر شده است اما به نظر می رسد دلایلی که آقای بهادری برای رد صلاحیت ایشان ذکر کرد خالی از وجه است. *** ...
متخصص: مردم با اطمینان خاطر، شیر مصرف کنند
دکتر محمدهادی اسکندری، دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: در چند روز گذشته، صحبت های غیر کارشناسی فردی در یک برنامه تلویزیونی، سبب بی اعتمادی مردم به سلامت شیرهای صنعتی و در مواردی قطع مصرف لبنیات شده است. وی ادامه داد: آفلاتوکسین، از سموم قارچی است که در پی رشد کپک ها روی مواد غذایی مانند غلات و دیگر خوراکی ها پدید می آید، اگر خوراک دام کپک زده باشد و در شرایط نامساعد نگهداری شود ...
چگونه اختراع ثبت کنیم؟
میلیون تومان بابت داوری دریافت می شود در استان برای افراد 150 هزار تومان و اشخاص حقوقی و شرکت ها300 هزار تومان است. طیبی ادامه می دهد: افراد با انتخاب استان به عنوان مرجع داوری دسترسی راحت تری دارند و اگر داور سوالی داشته باشد هزینه های حضور و رفت و آمد کمتر خواهد شد و از سویی توجیه کردن داور راحتتر است و در چنین شرایطی پیگیری آسان تر است ضمن آنکه در صورت اعتراض به داوری حق اعتراض هم ...
آلودگی شیر و لبنیات به سم آفلاتوکسین صحت ندارد
طریق صدا و سیما و به ویژه فضای مجازی توجهی نکنند و اطمینان داشته باشند که تمام محصولات غذایی بسته بندی شده تحت نظارت کامل سازمان غذا و دارو به عنوان مرجع نهایی اظهار نظر در مورد سلامت مواد غذایی، خوراکی و آشامیدنی و سایر مراجع ذیربط است، سالم، ایمن و بدون شائبه هستند. تنها نگرانی در مورد شیرهای باز و بسته بندی نشده وجود دارد که گاهی مصرف کنندگان به صورت فله ای خریداری می کنند. بهتر است ...
آخر الدوا
...؛ تیمی که پس از سالها ناکامی و بی جامی، سرانجام فصل پیش توانسته بود با کسب عنوان نایب قهرمانی لیگ برتر، جواز حضور در آسیا را به دست آورد؛ سپاهان و آسیا در دهه هشتاد خیلی به هم عادت داشتند و تقریبا سالی وجود نداشت که سکه طلای فوتبال اصفهان روی سر آسیا ریخته نشود. پس هواداران سپاهان، برای معنابخشی دوباره به طوفان زرد که در عرصه ملی لقب کره شمالی است، سر از پا نمی شناختند. بعد از انتشار ...
حمله سازمان یافته به صنایع غذایی کشور
تحقیقات تغذیه ایران در رابطه با وجود قرص ها یا هر مواد دیگری در محصولات بسته بندی خوراکی گفت: به لحاظ فرآیندی این کار به هیچ عنوان از طریق کارخانه های تولید این محصول نمی تواند انجام گیرد بلکه امکان دارد از سوی رقبا برای کنار زدن یا بدنام کردن آن کارخانه انجام شود. وی بیان کرد: این امکان وجود دارد، که توسط اشخاص یا گروهی در بیرون از کارخانه و شرکت های توزیع، پس از تولید انجام شده و با بسته ...
با بسیاری از روضه خوانی ها مخالفم/ موسیقی پاپ بر روی لحن مداحان تأثیر گذاشته است
، تفألی به حافظ زدم و جمله برو شاکر باش برایم آمد و بنده هم تخلص "شاکر" را اختیار کرده بودم. در ادامه به تأثیر از جناب حافظ اعلی الله مقامه الشریف، آرام آرام مشاهده کردم شعر حافظ انسان را وادار به خواندن می کند؛ نمی توان شعر حافظ را دکلمه کرد؛ البته دکلمه های خوبی مثل دکلمه آقای امیر نوری یا آقای علی موسوی وجود دارد؛ ولی شعر حافظ تا به نغمه و دستگاه موسیقی نیاید و شکل و رنگ موسیقایی به ...
معاون دانشگاه علوم پزشکی شیراز: شهروندان بدون نگرانی شیر پاستوریزه مصرف کنند
40 سال است که وجود این سم قارچی در لبنیات، غلات، حبوبات، ادویه، میوه های خشک، مغزها مانند پسته، بادام و گردو شناخته شده است. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی شیراز اضافه کرد: چندین سال است که در دنیا به ویژه در ایران، نظارت ها بر روی محصولات غذایی به ویژه لبنیات بیشتر شده است و کارخانه های تولیدی نیز با استفاده از مواد اولیه با کیفیت بالا و سالم و با تجهیز دستگاه ها و انجام روش های ...
نکاتی در مورد رمز دوم پویا و حقوق خریداران اینترنتی
. این موضوع را از منظر حقوقی چگونه تفسیر می کنید؟ گروه حقوقی تخصصی وکیل سایبری: بر اساس مفاد قانون تجارت الکترونیک، در یک خرید اینترنتی سه اصل اساسی وجود دارد که متأسفانه اغلب خریداران و حتی فروشندگان به مفاد آن آگاهی ندارند. اصل اول معرفی دقیق محصول و یا خدمت ارائه شده توسط فروشنده است به گونه ای که برابر بند الف از ماده 33 و مواد 50 و 52 قانون مورد نظر فروشنده می باید اطلاعات مربوط به ...
اخبار مجلس/نمایندگان از توضیحات ظریف درباره ترک جلسه علنی قانع شدند
افزوده از تولیدکنندگان اخذ می شده پس از دریافت این مالیات از مصرف کننده نهایی کالا این مالیات مجدداً به حساب تولیدکننده از سوی سازمان امور مالیاتی واریز می شده که این واریز با تأخیر همراه بوده است. به همین سبب کمیسیون تلفیق این سازمان را مکلف کرد تا ظرف یک ماه این واریز را انجام دهد. عضو کمیسیون تلفیق بودجه سال 99 اظهار داشت: اعضای کمیسیون با مصوبه خود برای صادرکنندگان مشوق در نظر گرفتند ...
آفلاتوکسین چیست؟
متابولیزه شده که با خوردن نوع B1 آن را به فرمت دیگر یعنی M1 تبدیل و دام آن را مانند سموم دیگر که می توانند وارد شیر شوند، در شیر خود ترشح می کند. وی افزود: بنابراین اثرات خطرناک در شیر وجود دارد هر چند در شیرهای پاستوریزه به دلیل فرآیند پاستوریزاسیون به مقدار کمی کاهش می یابد اما وجود دارد و از قبل نیز بوده و برای کاهش آن اقدامات زیادی انجام شده است چون مهمترین عارضه آن سرطان است. ...
شیر، از ادعا تا تکذیب آلودگی
...> بهداد ، مدیر کل دامپزشکی استان می گوید : شیرهای موجود در بازار تا لحظه ای که فرآوری نشده و حرارتی داده نشده تحت کنترل و نظارت ما است ولی شیرهای تولید شده در کارخانجات و شیر های فرآوری شده تحت نظارت معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی تبریز است. به گفته وی مسئولین فنی و بهداشتی دامپزشکی با نظارت بر شیر های خام دامی در تمام مراحل جمع آوری شیر، بار میکروبی آن ها را چک می کنند و اگر موردی ...
جنجال آفلاتوکسین در شیر
به گزارش خبرگزاری رسا ، آفلاتوکسین (Aflatoxin) یا سم قارچی طبیعی قادر است انسان را از طریق مواد غذایی آلوده مانند تخم مرغ، شیر و محصولات لبنی آلوده کند و سرطان زا باشد.ماجرا از آن جا آغاز شد که شنبه گذشته بهادر حاجی محمدی بازرس انجمن علمی بهداشت و ایمنی مواد غذایی ایران در برنامه زنده سلام صبح بخیر شبکه سه سیما درباره آلودگی های میکروبی شیر و فراورده های لبنی در کشور گفت: وجود روغن پالم در لبنیات ...
نظر حقوقدانان درباره نحوه تایید صلاحیت ها در انتخابات
است که منعکس کننده اراده مردم باشد و آنها گرایشات مختلف را بر مواضع متفاوت شان انتخاب کنند. اما کاری که امروز از سوی دستگاه قدرت برای گزینش نمایندگان مجلس صورت می گیرد با اصل و اساس فلسفه پارلمان مغایرت دارد. مقصود من تنها این دوره از مجلس هم نیست بلکه در تمام ادوار گذشته این مشکل وجود داشته است. وی افزود: در تمام سال های گذشته، مجلس آنگونه که باید حسب تعریفش باشد نبوده است. به بیانی ...
بیانیه شماره 2 آزمایشگاه پژوهشی فضای سایبر در خصوص سقوط هواپیمای اوکراینی؛
قوی تر می گرداند. در این راستا اسناد مهمی وجود دارد که یکی از مهم ترین آنها سند منتشر شده توسط سازمان هوانوردی فدرال آمریکا (FAA) می باشد. مبتنی بر این سند که چند ساعت پیش از سانحه ی هواپیمای مسافربری اوکراین صادر شده است، نسبت به ورود پروازها به منطقه ی تهران هشدار اضطراری داده شده و علت آن نیز مشخصاً امکان خطای محاسباتی (mis-calculation) و خطای شناسایی (mis-identification) بیان شده ...
ماجرای شیر آلوده به آفلاتوکسین چیست؟/شیر بخوریم یا نخوریم؟
دوباره حرف و حدیث زیادی ایجاد کرده است. بهادر حاجی محمدی، بازررس انجمن بهداشت و ایمنی مواد غذایی، در برنامه سلام، صبح بخیر مسائلی پیرامون شیرهای آلوده به سم آفلاتوکسین مطرح کرد که موجی از نگرانی را بین مردم در فضای مجازی به وجود آورد. او در این باره اظهار کرد: شیر های پاستوریزه ای که از سوپرمارکت ها تهیه می شود مقدار زیادی آلودگی به سم افلاتوکسین دارند. سمی که به منجر به سرطان کبد می شود ...
صدا و سیما با انتشار خبر نادرست ، آسیب زیادی به صنعت لبنیات کشور زد
استاندارد وجود میزان سموم در شیر ایرانی بسیار سختگیرانه تر از سایر کشورها است و خدشه ای بر آن وارد نشده است، افزود: مستندات و اعداد و ارقام مطرح شده توسط مجری صدا و سیما از سوی مراجع رسمی و قانونی نبوده و متاسفانه وی با رفتار غیرحرفه ای بر این موضوع دامن زد. ابراهیمی با بیان اینکه مطالب ارائه شده توسط مجری برنامه زنده تلویزیونی صدا و سیما به واحدهای تولید شیر کشور آسیب بسیار زیادی وارد کرد، گفت: امیدوارم سازمان صدا و سیما با پوشش خبری گسترده ذهنیت منفی به وجود آمده در زمینه شیرهای توزیع شده ایرانی را از بین ببرد. ...
اظهارات کارشناسی؛ از شیر مرغ تا جان آدمیزاد!
در تهران، 33 درصد نمونه های شیر پاستوریزه آلوده به سم آفلاتوکسین است اما خوشبختانه یا متاسفانه سرانه مصرف شیر در کشور ما خیلی کم است. در این میان هم خطر اصلی متوجه اطفال است. پشت بند این اظهارات، مجری می گوید کسی که این نظر را داده بازرس انجمن بهداشت و ایمنی مواد غذایی است و بعد هم توصیه می کند که یک هفته شیر نخرید! واقعا چه حالی پیدا می کنید؟ احتمالا مرور می کنید که آخرین ...
آسیب شناسی سلبریتی زدگی افکار عمومی!
این دفاتر در پوشش اقدامات فرهنگی تحرکاتی را انجام می دادند و سعی در استحاله و نفوذ فرهنگی در بخش های مختلف ایران اسلامی داشتند. پس از جمع آوری مستندات مربوط به فعالیت های غیرقانونی این دفتر و با تصمیم مراجع ذی صلاح، دفاتر مربوط به شورای فرهنگی انگلیس در تهران سال 1387 تعطیل شد.در مرحله دوم سعی کردند با احیای مجدد فعالیت های خود تحت پوشش های دیگر در کشور حضور یابند و فعالیت های به اصطلاح خودشان ...
