خانه
طرز تهیه ی دلمه قارچ با مرغ؛ سرشار از پروتئین
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ی یتیمچه؛ به سبک شهر های مختلف
یتیمچه خوشمزه با سیب زمینی و بادمجون و نکات پخت یتیمچه در شهر های مختلف را بخوانید. مواد لازم بادمجان: 500 گرم گوجه فرنگی: 500 گرم سیب زمینی: 2 عدد متوسط فلفل دلمه ای: 1 عدد کوچک سیر: 2 حبه پیاز بزرگ: 1 عدد رب: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه طرز تهیه این طرز تهیه یتیمچه تهرانی است. ابتدا بادمجان ها را پوست بگیرید و مکعبی خرد کنید ...
1 اسفند گشنیز کباب آذربایجانی + طرز تهیه
خرد کن بریزید تا کاملا له شود. مخلوط را داخل ظرفی گود قرار دهید و لپه های پخته شده را با نصف دیگر پیاز داخل دستگاه خرد کن بریزید و له کنید. سپس له شده لپه و گوشت را با هم مخلوط کنید و با دست ورز دهید. به مخلوط در حال ورز دادن، نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کنید. بعد از این که مواد با هم مخلوط شدند، تخم مرغ ها را داخل مواد بشکنید و خوب هم بزنید. تابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و مقداری ...
طرز تهیه مرغ سوخاری پاپ کورنی خوشمزه در قابلمه
باید خوب خشک شوند و سپس با 2 قاشق غذاخوری سس کچاپ، فلفل پاپریکا و در صورت تمایل مقداری سس قرمز تند مزه دار کنید (اگر غذای تند دوست ندارید سس فلفل اضافه نکنید، اما پاپ کورن مرغ عموما یک غذای تند است). حدود 2 ساعت زمان برای مزه دار شدن تکه های پاپ کورنی مرغ لازم است. در این فاصله 2 لیوان آرد سفید را با بیکینگ پودر و نمک مخلوط و یک بار یا دو بار الک کنید. آرد الک شده را با ماست، سرکه سفید، نمک، 1 ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی و گردو
ممکن است علاوه بر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شوند که در این صورت ارزش غذایی آن بیشتر می شود و می توان به عنوان غذا نیز آن را میل کرد. امروز قصد داریم طرز تهیه سالاد سیب زمینی و گردو را به شما عزیزان آموزش دهیم به دلیل مواد موجود در این سالاد می توانید مثل سالاد الویه و سالاد ماکارونی از آن به عنوان وعده اصلی غذایی استفاده ...
4 غذایی که به شما کمک می کند راحت تر بخوابید
...> کوکو تره 1. 250 گرم تره شسته و خرد شده 2. 250 گرم پیازچه شسته و خرد شده 3. یک عدد تخم مرغ 4. زردچوبه، فلفل و نمک به میزان دلخواه 5. 4 قاشق غذاخوری روغن مایع تره، پیازچه، تخم مرغ، زردچوبه، فلفل و نمک را با هم مخلوط کنید سپس روغن را در تابه را بریزید و بگذارید تا داغ شود. حالا مخلوط مواد را در تابه بریزید بعد از چند دقیقه ...
بسته آموزش آشپزی؛ از طرز تهیه ته چین کدو حلوایی تا نحوه پخت نخود بندری کد خبر 12828 تاریخ خبر 1398/12/01
میل کنید. نکته: * اگر دوست داشتید در مدت زمان کمتر این غذا بپزد، می توانید داخل آرام پز مواد بعد از سرخ شدن داخل پیاز، داخل آرام پز بپزید، ولی نمک را اضافه نکنید، چون باعث می شود نخود در حین پخت اصلا نپزد. * بعد از پخت کامل داخل قابلمه که ریختید در مرحله آخر نمک اضافه بکنید. * شوربا نخود آب را با لیمو تازه میل کنید. مواد لازم برای نخودآب بندری ...
دستور پخت و نکات طلایی سالاد الویه مجلس
، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم شوید تازه: مقداری طرز تهیه ابتدا دو عدد سینه مرغ بدون پوست را با نمک، فلفل و زردچوبه بپزید. سینه مرغ باید خوب بپزد تا به راحتی بتوان آن را ریش ریش کرد. در این فاصله سیب زمینی ها را بپزید. تخم مرغ ها را هم جداگانه بپزید تا سفت شوند. هویج را هم آب پز کنید. مرغ را بعد از پختن ریش ریش کنید. سیب زمینی ها و تخم مرغ ها را با رنده ریز ...
آموزش طرز تهیه سس چیلی سس بسیا پرطرفدار و تند
به گزارش آمد خبر (amadkhabar.ir) : طرز تهیه سس چیلی طرز تهیه سس چیلی بسیار ساده است و این سس بسیار خوشمزه است که طعمی تند هم دارد. سس چیلی یکی از سس های خوشمزه و تند است که طعم و عطری بی نظیر دارد و در آشپزی هم کاربرد زیادی دارد و در ادامه آموزش طرز تهیه سس چیلی را می خوانید. مواد لازم فلفل قرمز 6 عدد آب یک لیوان شکر دو قاشق مرباخوری سرکه سیب یک قاشق ...
طرز تهیه کباب دیگی مازندران
رب گوجه فرنگی را سرخ کنید و به همراه رب نارنج و نمک و فلفل به خورش اضافه کنید سپس شعله را کم کنید و بگذارید تا روغن بیاندازد. غذا حاضر است! پخت کباب تابه ای به روش معمول: مواد لازم برای 5 نفر: گوشت سردست گوساله 500 گرم گوشت قلوه گاه گوسفندی 200 گرم پیاز (چرخ شده) 200 گرم روغن یک پیمانه کوچک نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم تخم مرغ 1 عدد ...
طرز تهیه املت ایتالیایی
زردچوبه ....... به مقدار دلخواه پودر فلفل قرمز خشک .... به مقدار دلخواه (اختیاری) پودر زیره ........ به مقدار دلخواه چطوری درست کنم: تخم مرغ ها را در ظرف مناسبی ریخته و خوب می زنیم سپس نمک، فلفل_سیاه، زردچوبه، پودر فلفل_قرمز خشک، پودر زیره، پنیر خامه_ای یا پنیر_لبنه و پنیر موتزارلا یا هر پنیر_پیتزا ی دلخواه رنده شده را اضافه کرده و همه ی مواد را به خوبی با هم ...
سفر به سرزمین طعم های شگفت انگیز؛ مجارستان
آرد و خامه ترش است که همراه با سبزیجاتی مانند کلم، سیب زمینی، فلفل دلمه ای، کدو، لوبیا قرمز، نخودفرنگی، هویج، عدس و اسفناج سرو می شود؛ این غذا به همراه آبلیمو، جعفری، گوجه فرنگی و پاپریکا خوش طعم تر خواهد شد و مردم مجارستان این غذا را به عنوان یک غذای کامل در برنامه غذایی خود دارند. از دیگر غذاهای مشهور مجارستان می توان به گولاش اشاره کرد. گولاش نوعی خورش است که باید به آرامی پخته شود و ...
راه های از بین بردن بوی بد مرغ در غذا
مقداری کره تفت دهید و مراحل پخت را تکمیل کنید. ⦁ 30 دقیقه قبل از پخت تکه های مرغ را در آب لیمو، سرکه یا ⦁ زردچوبه بخوابانید. ⦁ یک روش معمول و ساده در طبخ مرغ که بوی نامطبوع آن را نیز از بین می برد این است که ابتدا مرغ را تکه تکه می کنیم و سپس دو عدد پیاز را رنده کرده با نمک و زعفران آب شده و یک قاشق غذا خوری آبلیمو مخلوط می کنیم. مرغ ها را در یک قابلمه می چینیم و مقداری از مواد ...
طرز تهیه ی باقالی پلو با ماهیچه؛ مجلسی و خوشمزه
استاک یا آب گوشت، مرغ، ماهی یا سبزیجات از حرارت دادن استخوان ها به همراه سبزیجات ساقه ای و تعداد محدودی ادویه تهیه می شوند. استاک در انواع سوپ ها، انواع سس ها، خورشت ها و البته بسیاری از غذا های دیگر مورد استفاده قرار گرفته و تاثیر بسیاری در طعم و مزه غذا ها دارند می توانید استاک را خودتان در منزل تهیه کنید یا اینکه به صورت آماده از سوپر مارکت ها خریداری کنید. طرز تهیه ...
از تاپاس تا پاتاتاس ؛سفر به اسپانیابه قصد غذاهای خوشمزه ماتادورها/تصاویر
جای وانیل استفاده می شوند. گامباس آجیلو یا میگوی سیردارکه میگوهای تازه به مدت 10 دقیقه در روغن زیتون ، سیر ،فلفل سرخ می شوند. پنیر مانچگو از شیر گوسفند درست می شود و بافتی کره مانند داشته و رنگ آن می تواند سفید ، زرد و حتی کمی قهوه ای باشد. سس آیولی یک سس مایونز مدیترانه ای است که با سیر فراوان ،روغن زیتون و نمک درست می شود. چون اسپانیا ساحل زیاد دارد ،پس خوردن ماهی گریل شده کنار ساحل عجیب نیست.ماهی ها داخل قایقی پر از شن و ماسه و ذغال داغ گریل می شوند. ...
ادویه و سبزیجات معجزه گری که از خواص درمانی برخوردارند
باید با یک کارد تیز خرد کنید، به طوری که آسیبی به خود سبزی وارد نشود. از این ماده غذایی می توانید در سس، غذا های پنیری، سوپ، سالاد و به همراه تخم مرغ استفاده کنید. 10- اسطوخودوس روغن اسطوخودوس به ترمیم زخم ها و درمان نیش حشرات کمک می کند. اسطوخودوس به رفع اضطراب، بی خوابی و افسردگی هم کمک می کند. روغن این گیاه دارویی می تواند با عفونت هایی مقابله کند که در برابر دارو های ضد ...
قابلی پلویِ کابلی
. این ادویه شامل: زیره سیاه، هِل، دارچین، تخم گِشنیز، فلفل سیاه، جوز هندی و میخک است که همه با هم آسیاب می شوند. طرز تهیه این غذا به شرح زیر است: ابتدا برنج را در آب خیسانده و به آن مقداری نمک اضافه کنید. یک پیاز را به صورت نگینی خُرد کرده و در مقداری روغن سرخ کنید. سپس گوشتِ گوسفند را به همراه کمی ادویه پلویی به آن اضافه کنید. پیشنهاد می کنم اندکی زردچوبه نیز اضافه کنید. پس از چند ...
غذا هایی که سلامت مردان را بهبود می بخشند
گردش خون ضعیف بیشتر احتمال دارد دچار مشکلات نعوظ شوند، غذا های دوست دار قلب می توانند سلامت جنسی را نیز تامین کنند، ولی مقادیر زیاد شکلات می تواند منجر به اضافه وزن شود، پس در روز بیشتر از 30 گرم مصرف نکنید. وی ادامه داد: آووکادو میوه غنی از چربی های مفید است، اسید های چرب غیراشباع تک باند موجود در این میوه در مقابل کلسترول تام و کلسترول بد عمل می کنند، روغن زیتون و مغز ها نیز حاوی ...
مراقبت از پوست های چرب و خشک با این ماسک زمستانی
و سفیده تخم مرغ مواد لازم: انار 2 عدد سفیده تخم مرغ 1 عدد طرز تهیه و استفاده: انار را پوست بکنید و پوست آن را به خوبی ریزریز کنید. دانه های انار را فشار دهید تا به اندازه یک قاشق غذاخوری آب انار برای شما به دست آید. یک سفیده تخم مرغ را به پوست انار ریزریز شده و آب انار اضافه کرده و تمامی مواد را به خوبی مخلوط کنید. حالا ماسک صورت تان آماده است. این ماسک ...
کدام خوراکی چربی بدن راکاهش میدهد؟
کنیم؟ انوشه ادامه داد: افراد می توانند با مصرف روزانه یک دوم لیوان هویج رنده شده به کاهش چربی بدن کمک کنند. مصرف منابع ویتامین C مانند گوجه فرنگی، لیمو ترش، جعفری، توت فرنگی، فلفل دلمه و مرکبات و سبزی های تازه هم توصیه می شود. پر خطر ترین مواد غذایی برای بدن او با تاکید براینکه افراد از گوشت مرغ، ماهی، بوقلمون استفاده کنند، افزود: مصرف هفته ای سه بار قرص امگا 3 به ...
راهکارهای تقویت سیستم ایمنی بدن در پیشگیری از ویروس کرونا
، میوه های حاوی ویتامین C مثل پرتقال، نارنگی، لیمو شیرین، کیوی و سبزی های دارای ویتامین C مثل انواع کلم، گلکلم، شلغم، فلفل سبز و فلفل دلمه ایی، جعفری، پیازچه، شاهی، گوجه فرنگی از منابع غذایی خوب ویتامین C هستند. به عنوان مثال مصرف روزانه یک عدد پرتقال یا 2 عدد نارنگی ویتامین C مورد نیاز روزانه بدن را تأمین می کند. هویج و کدو حلوایی و سبزیهای سبز تیره مثل اسفناج، برگ چغندر و برگهای تیره رنگ ...
چی میخوریم که سردیمون میشه؟
و تر است، اما اگر با خوردن این نوع گوشت دل درد می گیرید، همراه این غذا گشنیز، سماق و مرزه نیز مصرف نمایید. طبع گوشت های سرد را چگونه تعدیل کنیم؟ ماهی را با روغن کنجد یا روغن بادام شیرین بپزید و همراه آن زنجبیل، آویشن و ادویه های گرم مثل فلفل مصرف نمایید. همراه با سیرابی می توانید گلپر، سرکه، مرزه، دارچین و زنجبیل مصرف نمایید. برای تعدیل طبع سرد قلوه ...
ماسکی که در همه سنین پوست تان را زیبا و شاداب می کند
مخلوط کنید و بعد چند قطره آب لیمو را به آن اضافه کنید.آن را روی صورت خود بمالید و بگذارید 20 دقیقه بماند و سپس بشورید. ماسک ماست و سفیده تخم مرغ برای درست کردن این ماسک نرم کننده و رطوبت رسان به 2 عدد تخم مرغ نیاز دارید.سفیده 2 عدد تخم مرغ را جدا کنید و داخل ظرفی بریزید و 2 قاشق غذاخوری ماست به آن اضافه کنید.آن ها را با هم ترکیب کرده و به پوست بزنید. بگذارید چند دقیقه روی پوست ...
راه های سریع برای چاق شدن تا عید
غذایی سالم و موثر در افزایش وزن و چاقی را به شما معرفی کنیم. این مقاله مناسب کسانی است که کمبود وزن دارند. اولین توصیه برای افزایش وزن این است که به پزشک مراجعه کنید. راه ها و رژیم های افزایش وزن بر اساس شرایط فیزیکی هر فرد و قد و وزن متفاوت است. اما توصیه هایی کلی می توان برای اینکه چگونه چاق شویم داشت: افزایش وزن سریع برای افزایش وزن نباید لزوما غذا های هیجانی ...
طرز تهیه کرم مرطوب کننده در منزل
برای پوست تمام نقاط بدن استفاده کنید. برای افزایش میزان تاثیر این لوسیون، سعی کنید همیشه بعد از حمام، زمانی که پوست بدنتان کمی مرطوب است از این لوسیون استفاده کنید تا رطوبت را در پوستتان ماندگار کنید. این لوسیون همچنین یک پاک کننده آرایش بسیار خوب به شمار می رود. طرز تهیه مرطوب کننده دوم: مرطوب کننده ای برای انواع پوست ها مواد لازم : 2 قاشق غذاخوری ماست، یک ونیم قاشق ...
برای مقابله با کرونا چی بخوریم
... به گزارش خبرگزاری دانشجو، این متخصص طب ایرانی در پایان مصرف غذا های لطیف و دارای هضم راحت مانند میوه ها و سبزیجات را ضروری خواند و استفاده از غذا های دارای ویتامین ث را به مردم توصیه کرد. آب میوه های طبیعی برای مبارزه با کرونا با مصرف این آب میوه های طبیعی می توان سسیستم ایمنی بدن را تقویت کرد: آب کلم آب کلم سرشار از ویتامین های متعدد، مواد معدنی ...
خوراک مفید برای شمایی که تیروئیدتان کم کار است
بیماری مبتلا خواهند شد. غذا ها به تنهایی کم کاری تیروئید را درمان نمی کنند، اما با این حال ترکیبی از مواد مغذی و دارو های مناسب می تواند به کاهش این علائم و عملکرد مناسب تیروئید کمک کند. در این قسمت از سلامت نمناک بهترین رژیم غذایی برای کم کاری تیروئید و باید و نباید های آن را برایتان ارائه خواهیم داد. کدام مواد غذایی مهم هستند؟ اگر چه که رژیم غذایی نمی تواند کاملاً ...
10 غذای محبوب که مردم از آن متنفر بودند +عکس
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایرنا، برخی از ما و کودکان فلفل دلمه ای را در غذا دوست نداریم؛ شاید هم یک لیست بلند بالا از موادغذایی برای خودمان داشته باشیم که از آنها متنفریم. برای مثال پدر بزرگ و مادر بزرگ هایمان امکان نداشت لب به سوشی بزنند؛ زیرا به علت ذائقه خاص، ایرانی ها تمایل به خوردن گوشت کاملا پخته دارند. در حال حاضر شاید بسیاری از جوان های ایرانی عاشق سوشی باشند و یکی از ...
انجام عمل آی وی اف، چه کنید تا موفق باشد؟
مانند : انواع میوه ها و سبزیجات به خصوص انواع مرکبات ، فلفل دلمه ای ، توت فرنگی ، کلم بروکلی ، آناناس ، کیوی ، انبه ، طالبی ، گریپ فروت منابع غذایی ویتامین A مانند : منابع حیوانی شامل : جگر ، پنیر ، کره ، تخم مرغ ، ماهی قزل آلا و منابع گیاهی مثل : سیب زمینی شیرین پخته شده ، کدو حلوایی پخته شده ، هویج پخته شده ، اسفناج خام ، انبه ، هندوانه ، زردآلو منابع غذایی ویتامین E مانند ...
عدم رعایت بهداشت و تغذیه ناسالم، خطرناک تر از کرونا
.... * یک مشت پونه کوهی و یک قاشق سیاه دانه را با هم به مدت نیم ساعت بجوشانید و عصاره آن را با یک قاشق عسل مخلوط کرده، یک لیوان بعد از صبحانه و یک لیوان قبل از خواب مصرف کنید. * در حد توان میوه میل کنید. * غرغره کردن آب نمک ولرم، از دهان و بینی. قبل از خواب و بعد از بلند شدن از خواب. علت این درمان این است که به میکروب های داخل بدن غذا نمی رسد و میکروب ها می میرند. شعار سال، با اندکی تلخیص و اضافات برگرفته از روزنامه کیهان، تاریخ انتشار 1 اسفندماه 98، شماره: 182695، www. kayhan. ...
فواید و مضرات غذاهای تند در کودکان
... تا چه میزان تندی غذا برای کودک ایمن است؟ مصرف ادویه های تند مانند انواع فلفل یا سس های تند در کودکان بالای پنج سال فقط تا حدی ایمن می باشد که باعث سوزش شدید زبان کودک نشود. به علاوه اینکه توصیه می شود به کودکان پس از مصرف غذاهای تند و پرادویه، مقداری آب داده شود تا بنوشند تا با رقیق شدن ترکیبات شیمیایی مسئول تندی، اثر آنها در بدن کودک کم شود. ...
