سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش آشپزی؛ از بیسکوئیت مخملی و ژله سبزه عید تا یخمه و متبل بادمجان + تصاویر
به دیر هوس کنیم، بهتر است در خانه دست به کار شویم. مواد لازم: پیاز: 1 عدد شیر: 1⁄2 لیوان تخم مرغ: 2 عدد لیمو ترش: 1 عدد سینه مرغ: 2 عدد آرد گندم: به اندازه کافی روغن مایع: به اندازه کافی ماءالشعیر کلاسیک: 1 لیوان بکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی خمیر مایه فوری: 1 قاشق غذاخوری طرز ...
بهترین روش مزه دارکردن جوجه کباب
که میتونی مقدار اون رو هم زیاد یا کمتر کنی سس پایه جوجه رو تشکیل میدن. من به این سس ادویه گرام ماسالائی که خودم تو همین سایت به دوستان پیشنهاد کردم رو هم اضافه میکنم و از طعمش هم خوشمون میاد. بعضی اوقات هم جوجه ام رو در مخلوط 4 حبه سیر رنده شده و یک فنجان آبلیمو و 3 قاشق روغن و نمک میخوابونم که شوهرم از اون هم خوش میاد. جوجه خوابانده شده در ماست هم برای کباب خوشمزه است فقط باید دقت کنی ...
دستور تهیه سالاد روسی
...: مواد لازم برای سالاد روسی سس مایونز :به مقدار لازم سیب زمینی :4 عددسالاد روسی هویج متوسط :2 عدد تخم مرغ :3 عدد خیارشور :4 عدد (مکعبی خرد شده) نخود فرنگی :یک پیمانه پخته شده یا یک کنسرو نمک و فلفل :به مقدار لازم خامه :2 قاشق غذاخوری گوشت قرمز یا سفید، میگو یا قارچ (به دلخواه) :200 گرم (پخته) طرز تهیه سالاد روسی ...
سوفلۀ بادمجان سوخاری
تحریریه زندگی آنلاین - کیان رنجبر : مواد لازم برای 4 نفر بادمجان کبابی 4 عدد نمک و فلفل سیاه به میزان لازم آرد گندم 100 گرم تخم مرغ همزده 3 عدد پودر سوخاری 150 گرم روغن به میزان لازم سس سفید 100 گرم پنیر موزارلا رنده کرده 80 گرم سفیدة تخم مرغ زده و پوک شده 3 عدد بیشتر بخوانید: برگر فرانسوی طرز تهیه سوسیس خانگی ...
دوقوس ماهی، غذا ی محلی و خوشمزه بوشهری
را کمی تفت دهید. بعد از سرخ شدن، رب گوجه فرنگی و کمی زردچوبه را به تابه اضافه کنید و با سیر و پیاز تفت دهید. حالا آب جوش را داخل ماهیتابه بریزید و با مواد داخل آن خوب مخلوط کنید. چند لحظه صبر کنید سپس ماهی ها را اضافه کنید تا با سس مخلوط شوند و جا بیفتد. پس از حدود 10 دقیقه ماهی دوقوس شما آماده است. منبع: تابناک باتو انتهای پیام/ ...
فلافل اسفناج با سس ماست
رنده شده: یک حبه نمک و فلفل: به میزان لازم پودر نان: 130 گرم پنیر پارمسان: 100 گرم مواد لازم برای سس ماست: ماست پرچرب: یک پیمانه آب لیمو: یک قاشق غذاخوری نعنای خشک: یک قاشق غذاخوری پودر فلفل تند: نضف قاشق چایخوری سیر: یک حبه پوست یک عدد لیموی رنده شده جعفری خرد شده: یک قاشق ...
سوپ بادام زمینی با طعم آجیل
غلظت (یا کدو) مقداری برگ سبز سبزیجات در انتها مواد لازم برای 5 نفر روغن گیاهی: 1 قاشق غذاخوری سیر: 1 عدد متوسط سیر: 4 حبه زنجبیل: 2 قاشق غذاخوری (یک قطعه دو اینچی تازه نه پودر) زیره: 2 قاشق چای خوری فلفل قرمز خرد شده: 1/2 قاشق چای خوری نمک: 3/4 قاشق چای خوری سیب زمینی شیرین: 500 گرم (جایگزین کدو سبز و هویج با هم) رب گوجه ...
طرز تهیه کومپیر ترکیه
همراه باشید. مواد لازم برای کومپیر ترکیه: سیب زمینی خیلی بزرگ 3 عدد کنسرو ذرت نصف پیمانه کنسرو نخود فرنگی نصف پیمانه سوسیس خرد شده و تفت داده شده یک پیمانه کالباس 4 ورق خیار شور یک پیمانه فلفل شیرین قلمی نصف پیمانه پنیر پیتزای رنده شده نصف پیمانه سس مایونز مقداری سس کچاپ مقداری کره مقداری طرز تهیه کومپیر ترکیه ...
طرز تهیه خورش مکزیکی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، طرز تهیه خورش مکزیکی به شما آموزش می دهیم . مواد لازم برای خورش مکزیکی: سینه مرغ بزرگ 1 عدد پیاز بزرگ و خردشده 1 عدد سیر خردشده 2 حبه نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه و ادویه کاری به مقدار لازم پودر سیر به مقدار لازم فلفل دلمه ای خرد شده 1 عدد روغن به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق ...
4 غذایی که به خواب راحت شما کمک می کند
کشک سابیده 2. 2 عدد پیاز بزرگ 3. 100 گرم گردو 4. نعنا خشک، نمک، فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه ابتدا داخل ظرفی کوچک نعنا داغ درست کنید به این صورت که روغن را داغ کنید و نعنا خشک را داخل آن بریزید و سریع خاموش کنید زیرا نعنا سریع می سوزد، آن را کنار بگذارید و بعد پیاز را خلال خرد کنید و داخل روغن سرخ کنید زمانی که طلایی شد زردچوبه و فلفل را به آن اضافه ...
پاستا ریحان؛ سه سوته آماده کنید
صورت نیاز): 2 الی 3 قاشق غذاخوری سیر: 2 حبه گوجه گیلاسی: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. برای تهیه ی این پاستا کافیه تا ابتدا پاستامون رو داخل آب جوش بریزیم تا نرم بشه. 2. پنج دقیقه مونده به آماده شدن پاستا سس ریحان رو حاضر میکنیم تا بعد آبکش کردن پاستا فوری با هم مخلوطشون کنیم و داغ سرو کنیم. 3. برای درست کردن سس ریحان کافیه تا ریحان، پنیر پارمزان، روغن ...
طرز تهیه اسکرامبل تخم مرغ در مایکروفر
استانداردی است که باید بخاطر بسپرید. مواد لازم تخم مرغ: 2 عدد شیر: 1 قاشق غذاخوری شیر: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه 1. ماگ قهوه با حجم 300 تا 350 میلی لیتر را چرب کنید. 2. تخم مرغ ها و شیر را داخل ماگ بریزید، نمک و فلفل را هم به آن ها اضافه کنید و با یک چنگال خوب بهم بزنید تا زمانی که کاملا مخلوط و یکدست شوند ...
چگونه در ایام قرنطینه تغذیه سالم داشته باشیم؟
عفونی ندارند بنابراین با خوردن منابع غذایی که در ادامه معرفی می کنیم نیز می توان رژیم غذایی سالم و مغذی در ایام قرنطینه برای تقویت سیستم ایمنی بدن داشت. مواد غذایی که باید برای تقویت سیستم ایمنی بدن استفاده کنیم رعایت کردن نکات زیر کمک می کند بدن ویتامین های لازم را از مواد غذایی دریافت کند. مصرف اندازه ی گروه نان و غلات، گوشت و حبوبات، سبزیجات و میوه ها به سلامتی ...
رژیم غذایی برای درمان نقرس
نیتروژن پورین در 100 گرم غذا هستند. : مارچوبه لوبیای خشک شده عدس گوشت، ماهی و مرغ (به جز موارد فوق) قارچ نخود خشک اسفناج این غذاها حاوی مقادیر ناچیز پورین هستند و ممکن است روزانه استفاده شوند: نان (سفید) کره یا مارگارین (در حد اعتدال ) کیک و کوکی ها نوشیدنی های گازدار غلات پنیر گیلاس ...
استقبال از بهار با پونه
نوعی خوراک گوشت خوک می باشد که گاهی آن را با فلفل و عسل نیز مخلوط می کنند. این گیاه بوی منحصر به فردی دارد که کاملاً از نعناع قابل تشخیص است. طعم پونه در ابتدا گرم، کاملاً معطر و تقریبا گس و تلخ است و پس از مدتی ایجاد احساس خنکی می کند. اسانس پونه دارای طعم تلخ و احساس سردی است. بوی پونه کمی شبیه بوی سیترونل است و از آن در صابون های معطر استفاده می شود. اسانس پونه در حشره کش ...
لاغر کردن زانو با هفت روش خانگی و مؤثر
کاهش کالری و کاهش چربی های سراسری بدن کمک کند. غذاهای سرخ شده و فراوری شده را کنار بگذارید. به جای ادویه ها و سس های آماده برای گوشت آب پز، پخته یا کبابی، از مواد کم کالری و گیاهان تازۀ مناسب با فصل، ادویه های تازه، مرکبات، سرکه و روغن زیتون استفاده کنید. برای صبحانه می توانید از جو دوسر با انواع توت و شیر بدون چربی یا املت با سبزی و پنیر کم چرب استفاده کنید. برای وعدۀ ناهار می توانید ...
طرز تهیه انواع هات چیپس
کنید و آن را تزئین کنید. مواد لازم برای هات چیپس : پنیر پیتزا 200 گرم چیپس 1 بسته قارچ 6 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد کنسرو سبزیجات 1 عدد ژامبون گوشت 150 گرم سس قرمز به میزان لازم طرز تهیه هات چیپس در منزل : برای تهیه هات چیپس ابتدا، ژامبون گوشت را خرد کنید و در قابلمه یا تابه سرخ کنید. سپس فلفل دلمه ای ها را به صورت نگینی خرد کنید ...
چگونه کراستینی گوجه فرنگی درست کنیم؟
...> 1 قاشق غذاخوری ریحان تازه خرد شده 1 قاشق غذاخوری زیتون سبز خرد شده 1 قاشق غذا خوری کیپر 1⁄2 قاشق چای خوری سرکه بالزامیک 1⁄2 قاشق چای خوری روغن زیتون یک هشتم قاشق چای خوری نمک دریایی فلفل سیاه تازه 1 حبه سیر، خرد شده 4 (ضخامت 1 اینچ) تکه نان فرانسوی اسپری آشپزی 1 حبه سیر، نصف شده طرز تهیه: فر را تا دمای 375 درجه گرم ...
آشنایی با خواص آش بهاری
نمی شود. به همین دلیل بیماری های ذکر شده، بیشتر در کشورهای غربی (که مقادیر بیشتری گوشت قرمز به صورت استیک و... در طول روز مصرف می کنند) شیوع دارند. بیشتر بخوانید: روش هایی ساده برای لاغری آسان با باور های غلط در غذا خوردن آشنا شوید برای لاغری سریع کینوا بخوریم یا برنج قهوه ای؟ خواص فلفل سیاه فلفل سیاه را از گیاه فلفل که در آب و هوای گرم و مرطوب رشد می کند، می ...
طرز تهیه شیرینی خوشمزه نخودچی
قاشق چای خوری هل ساییده شده پودر یا خلال پسته و بادام به میزان لازم طرز تهیه شیرینی نخودی برای تهیه شیرینی نخودچی خانگی ابتدا پودر قند را الک می کنیم و در ظرفی می ریزیم و روغن جامد را به آن اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم و ورز می دهیم تا ظاهرش شبیه به خامه شود. سپس پودر هل را به مخلوط اضافه کرده و دوباره هم بزنید. حالا آرد نخودچی را 2 تا 3 بار ...
توصیه هایی برای کاهش وزن در روزهای خانه نشینی/ "تعادل" و "تنوع غذایی" کلید مبارزه با کرونا
اگر می خواهید صبحانه بخورید لازم است که دو کفه دست نان سبوس دار را انتخاب کرده و بگویید بیش از این مقدار نان نخواهم خورد همچنین باید نان کوچکی به اندازه یک سکه جدا کرده و به اندازه یک بند انگشت پنیر به همراه یک تکه گوجه فرنگی یا خیار روی آن بگذارید و به آرامی میل کنید. در مدتی که این لقمه در دهان است و جویده می شود نباید لقمه جدیدی آماده کنید و پس از میل کردن لقمه قبلی، نان جدیدی برداشته و لقمه ...
غذاهای محلی نوروز در خراسان جنوبی را بشناسیم
این عمل را ادامه می دهند تا به روغن بیاید سپس با دست می فشارند تا روغن آن بیرون بیاید و روغن را در ظرف دیگر نگه می دارند آنگاه کم کم به آن آب می افزایند تا پوست های شکسته جدا شود و آن را پر آب کرده و صاف می کنند روغن بدست آمده را به آن اضافه می کنند مقداری سیر با نمک نیز مخلوط کرده به آن می افزایند. این غذا به صورت سرد و گرم در تابستان و زمستان مورد استفاده قرار می گیرد خاصیت این غذا در گرم بودن آن ...
راهکاری برای پاکسازی کبد و سبک شدن بدن در بهار
.... در پایان این رژیم غذایی سه روزه نیز، فرد باید تا چند روز از رژیم غذایی گیاهی و بدون گوشت و تخم مرغ، شامل سبزی های پخته، بدون ادویه و کم حجم استفاده کند. روش تهیه ماءالشعیر طبی 50 گرم جوی پوست کنده سالم را با چهار لیوان (یک لیتر) آب، به آهستگی بجوشانید تا جو ها کاملاً پخته و شکفته شوند (حدود 40 تا 50 دقیقه). سپس تا سرد نشده، آن را صاف کنید و در جای خنک قرار دهید. این ...
دستور پخت خورشت کرفس
...: مواد لازم برای خورشت کرفس مواد لازم میزان لازم گوشت خورشتی 400 گرم ساقه کرفس 1 عدد بزرگ آبغوره نصف لیوان پیاز نگینی خرد شده 1 عدد نعناع و جعفری 400 گرم زرد چوبه 1 قاشق مرباخوری نمک و فلفل مقداری آب 2 لیتر طرز تهیه کامل خورشت کرفس خوشمزه و جا افتاده برای درست کردن خورشت کرفس ابتدا روغن را در قابلمه ریخته و منتظر ...
یخمه تُرُش؛ غذای مقوی اصفهانی ها
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، این غذا خوشمزه و به واسطه داشتن پر زردآلو، به و آلو بسیار مقوی می باشد. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه یخمه تُرُش آشنا می شوید. مواد لازم: نمک: کمی زردچوبه: 1 قاشق چای خوری شکر: 1/2 استکان برنج: 1 استکان گوشت گوسفند: 250 گرم به خرد شده: 2 عدد زردآلو خشک: 200 گرم آلو برقانی: 30 عدد ...
کشک کدو غذای لذیذ کرمانی
مغز گردو 30 گرم نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم طرز تهیه: کدوها را پوست بگیرید و سرخ کنید. اگر مشکل اضافه وزن دارید، می توانید آنها را بخار پز کنید. در ظرف دیگری، پیاز و سیر را خرد و سرخ کنید و به کدوها اضافه کنید. نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را هم در همین مرحله اضافه کنید. حالا در ظرف را بگذارید تا کدوها آب بیندازند و کم کم آب آن ها ...
فقر آهن چه بلایی به سرمان می آورد؟
شرایط بهداشتی. • محدودیت های غذایی در حالی که رژیم غذایی به طور معمول حاوی 7 میلی گرم آهن برای هر 1000 کالری است، فقط 1 تا 2 میلی گرم آهن توسط بدن شما جذب می شود. افرادی که رژیم غذایی وگان را رعایت می کنند، در مقایسه با افرادی که گوشت می خورند، 1.8 برابر بیشتر به آهن احتیاج دارند. این امر به این دلیل است که آهن nonheme به آسانی آهن heme در دسترس بدن قرار ندارد. ...
فاصولیه؛ خوراک لوبیای ترکیه ای
) 1 عدد فلفل و زردچوبه به مقدار لازم آویشن 1 قاشق مربا خوری زعفران آبکرده 3 قاشق غذا خوری لوبیا سفید 150 گرم گوشت 200 گرم گوجه فرنگی 2-1 عدد پیاز 1 عدد طرز تهیه: ابتدا گوشت را خرد کرده و میشوییم و کاملا خشک میکنیم. گوشت را با مقداری روغن کمی تفت میدهیم. لوبیا را 24ساعت خیس کرده و آبکش میکنیم تا خشک شود. پیاز را خرد کرده و ...
بازار سنتی قزوین تعطیل شد/ افزایش قیمت در برخی گروه های کالایی
به گزارش خبرگزاری فارس از قزوین، چهارم فروردین 99 آخرین روز از فعالیت بخش تره بار بازار مرکزی قزوین بود و کسبهٔ بازار علی رغم میل باطنی خود و به دستور ستاد مقابله با شیوع بیماری کرونا اقدام به بستن مغازه های خود کردند. اصناف دیگر بازار قزوین نیز پیش از این جهت عدم شیوع ویروس کرونا مغازه های خود را تعطیل کرده بودند. گرچه قرار است مراکز عرضۀ مایحتاج عمومی و ضروری مردم همچنان باز باشد ...