سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش آشپزی؛ از سماق پلو و آرانچینی تا دوقوس و پیتزای شکلاتی + تصاویر
در ابتدا نمک را به مخلوط بالا اضافه کنید. درب ظرف را بگذارید و به مدت 2 الی 3 ساعت درون یخچال قرار بدهید تا مزه دار شوند و مواد به خورد گوشت بروند. سینی فر یا تابه را چرب کنید و فیله های گوشت یا مرغ را روی سینی فر یا ماهیتابه قرار بدهید؛ و داخل فر با درجه حرارت بالا قرار بدهید. اگر درجه فر پایین باشد گوشت آب می اندازد و شکل جالبی به خود نمی گیرد. پس از حدوداً 20 دقیقه قارچ ...
عید نوروز | طرز تهیه نان برنجی، شیرینی خوش طعم کرمانشاهی بپزید
آرد برنجی اضافه کنید. خمیر را حسابی ورز دهید. خمیر به دست آمده را در ظرفی با روکش پارچه ای قرار دهید و بگذارید تا نصف روز استراحت کند. 4. فر را روی 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید و اجازه دهید تا گرم شود. در همین حین کف سینی فر کاغذ روغنی بگذارید و خمیر را به توپ هایی به اندازه گردو در آورید و با فاصله از هم روی سینی فر بچینید. کمی از تخم خرفه را به عنوان تزئین روی شیرینی ها بپاشید. 5. سینی را به مدت 20 دقیقه داخل فر قرار دهید تا نان برنجی ها پخته شود. قبل از برداشتن شیرینی ها مطمئن شوید که کاملا سرد شده باشند تا موقع جدا کردن از کاغذ روغنی خرد نشوند. ...
طرز تهیه نان شیرمال + مواد لازم
.... 3. خمیر را سه ساعت داخل ظرفی در بسته قرار دهید و اجازه دهید استراحت کند. پس از این مدت زمان، آن را به چند قسمت مساوی تقسیم کنید. هر تکه را به صورت نوار بلند در آورید و به شکل های مختلف مدل بدهید. می توانید به شکل یک مار در هم تنیده یا موهای بافته شده در بیاورید. 4. فر را روی حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کنید و اجازه دهید تا گرم شود. در همین حین، داخل سینی فر کاغذ روغنی ...
طرز تهیه کیک موز
پیمانه موز رسیده 3 عدد آرد 2 پیمانه روغن نصف پیمانه بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری وانیل 1/4 قاشق مرباخوری شیر نصف پیمانه طرز تهیه کیک موز: ابتدا فر را روشن کنید تا گرم شود سپس تخم مرغ را با همزن برقی به مدت یک دقیقه هم بزنید تا رنگ آن روشن شود بعد شکر و وانیل را اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه هم زدم تا شکر حل شود سپس روغن را اضافه کنید و بعد شیر ...
طرز تهیه دونات خوشمزه
هم نوع دیگری است که آن را با استفاده از کرم، سس شکلات یا مربا پر می کنند. در این مطلب به شما طرز تهیه دونات خانگی با روکش کرمی را آموزش می دهیم تا شما هم بتوانید به سادگی در آشپزخانه ی خود بدون فر دونات های اشتها برانگیز و خوشمزه تهیه کنید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه کیک رولت خانگی کیک مارمالاد؛ عصرانه ای بی نظیر شیرینی های خوشمزه کرمانشاهی + طرز تهیه مواد لازم آرد سفید ...
طرز تهیه شیرینی خامه ای در خانه + مواد لازم
دنبالش بوده ایم. هرچند ممکن است طرز تهیه آن کمی سخت باشد اما با کمی دقت و رعایت تمام مقادیر و اندازه ها می توانید آن را به راحتی درست کنید. مواد لازم: کره:50 گرم شکر:1/2 قاشق چایخوری آب :200 میلی لیتر آرد:125 گرم تخم مرغ:4 عدد بیکینک پودر:1/8 قاشق چایخوری وانیل :1/8 قاشق چایخوری خامه قنادی :300 گرم ...
طرز تهیه شیرینی کره ای در خانه
...> شکر: 1 پیمانه نمک: نصف قاشق چایخوری وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. همه مواد را از یخچال بیرون بیاورید و اجازه دهید به دمای محیط برسند. کره نرم شده در دمای آشپزخانه را همراه شکر داخل یک کاسه بریزید و حدود 5 دقیقه هم بزنید. حالا تخم مرغ و وانیل را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. آرد و نمک الک شده را کم کم به مواد بیافزایید و با قاشق ...
طرز تهیه عدس پلوی عربی با مرغ
به گزارش، عدس پلو یکی از غذاهایی است که در عین سادگی بسیار پر خاصیت است. در این مطلب طرز تهیه عدس پلو عربی با گوشت آموزش داده می شود که مزه و عطر بی نظیری دارد. مواد لازم برای عدس پلو عربی با مرغ: برنج 3 پیمانه عدس پخته شده 1 پیمانه کشمش پلویی نصف پیمانه سینه مرغ پخته شده 2 عدد پیاز داغ و سیر داغ 4 قاشق غذاخوری دارچین، زیره، پودر لیمو عمانی و هل ...
دستور تهیه سالاد روسی
...: مواد لازم برای سالاد روسی سس مایونز :به مقدار لازم سیب زمینی :4 عددسالاد روسی هویج متوسط :2 عدد تخم مرغ :3 عدد خیارشور :4 عدد (مکعبی خرد شده) نخود فرنگی :یک پیمانه پخته شده یا یک کنسرو نمک و فلفل :به مقدار لازم خامه :2 قاشق غذاخوری گوشت قرمز یا سفید، میگو یا قارچ (به دلخواه) :200 گرم (پخته) طرز تهیه سالاد روسی ...
دستورتهیه سوپ جو رستورانی
...: مواد لازم برای سوپ جو قرمز جو پرک :3/4 لیوان آب مرغ : 7 لیوان پیاز :1 عدد متوسط هویج :2 عدد متوسط آبلیمو:2 قاشق غذا خوری رب گوجه :یک و نیم قاشق غذا خوری آرد :2 قاشق غذا خوری سر پر آب :1 لیوان جعفری خشک :1 قاشق غذا خوری سرپر ادویه کاری :نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه :به مقدار کافی مواد لازم برای آب مرغ ...
طرز تهیه نان ذرت خانگی گیاهی در فر و بدون فر
، پوره کدوتنبل و شیره خرما را به مواد اضافه کنید و تا وقتی خوب ترکیب گردند، مخلوط کنید. خمیر را در قالب بریزید و برای 20 دقیقه در فر بگذارید تا بپزد، نان درت زمانی پخته شده که اگر خلالی را در مرکز آن فرو ببرید، تمیز بیرون بیاورید و روی آن سفت باشد. طرز تهیه نان ذرت گیاهی تابه ای در یک کاسه بزرگ آرد گندم را با آرد ذرت، بیکینگ پودر و نمک ترکیب کنید و خوب هم بزنید. مریم گلی خرد ...
طرز تهیه انواع هات چیپس
مخلوط کنید تا یک دست شود و نیمی از آن را روی چیپس ها بریزید و سپس ژامبون و ذرت و فلفل دلمه ای (خیلی ریز خرد شده) را اضافه کنید و باقیمانده ی سس را روی آن بریزید و پنیر پیتزا و گودا را روی آن بریزید و به مدت 3 دقیقه در ماکروفر قرار بدهید. این چیپس و پنیر بسیار لذیذ است و سریع آماده می شود! نکاتی برای تهیه ی چیپس و پنیر : چیپس و پنیر در فر یا ماکروفر تهیه می شود، پس ...
آموزش آشپزی؛ از بیسکوئیت مخملی و ژله سبزه عید تا یخمه و متبل بادمجان + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه آشنا کنیم. طرز تهیه کوکو کینوا، کوکوی رژیمی کوکوی کینوا غذایی گیاهی و کاملا مقوی است داخل این دستور تخم مرغ هم هست بعضی از گیاهخواران از تخم مرغ استفاده می کنند که این غذا مناسب این افراد گیاهخوار است. بیشتر بخوانید : آموزش آشپزی؛ از موجور تُرکی و خاچا ...
طرز تهیه سالاد الویه مرغ
به گزارش شیعه نیوز ،بعضی افراد داخل سالاد الویه کالباس یا فلفل دلمه ای یا ذرت می ریزند که طعم سالاد را عوض می کند و اصلا مناسب نیست. مواد لازم برای تهیه سالاد الویه : سیب زمینی متوسط 3 عدد تخم مرغ 3 عدد سینه مرغ 1 عدد پیاز 1 عدد خیارشور 300 گرم هویج متوسط 2 عدد نخود فرنگی 200 گرم سس مایونز به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم ...
دستورپخت پیتزای گوشت واسفناج
...: مواد لازم برای پیتزای گوشت و اسفناج گوشت فیله یا راسته گوسفندی :240 گرم ادویه :5/1 قاشق چایخوری ماست کم چربی :نصف پیمانه پیاز متوسط خلال شده :یک عدد سیر :یک حبه اسفناج کمی خرد شده :250 گرم آبلیمو:یک قاشق سوپخوری خمیر پیتزا :یک عدد پنیر پیتزای رنده شده:نصف پیمانه زیره آسیاب شده:نصف قاشق چایخوری آب :دو قاشق چایخوری ...
طرز تهیه ی حلوا شعریه؛ دسر عربی جذاب
های لوازم قنادی بخرید. طرز تهیه باقلوا شعریه آسان است و برای پختن این حلوای زعفرانی خوشمزه نیازی به فر نیست. مانند آرد در حلوای عادی، برای تهیه کردن حلوای شعریه هم رشته ها در تابه تفت داده می شوند. با ما همراه باشید تا طرز تهیه حلوا شعریه با شیر عسلی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم رشته شعیریه یا پاکستانی: 2 بسته شیر عسلی: یک و یک سوم قوطی گردو خرد شده: نصف پیمانه گلاب: 4 قاشق ...
پاستا ریحان؛ سه سوته آماده کنید
زیتون و سیر رو داخل غذاساز بریزیم و پند پالس بزنیمش تا مواد کاملا ریز و پوره بشن. 4. در صورتی که مواد خوب خرد نمیشدن میتونیم دو سه قاشق شیر اضافه کنیم تا راحت تر آماده بشن. 5. حالا پاستا رو آبکش کرده و همونطور که داغه سس رو هم اضافه میکنیم. 6. مواد رو با هم مخلوط میکنیم. 7. در نهایت به مقداری که دوست داریم گوجه گیلاسی که از قبل نصف کرده بودیم هم اضافه کرده و باز پاستا رو هم میزنیم. 8. به همین راحتی پاستا حاضره و میتونیم با تزیین پنیر پارمزان سروش کنیم. منبع: برترین ها انتهای پیام/ ...
طرز تهیه بابا گانوش خوشمزه
غذاخوری ارده 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 و نیم قاشق غذاخوری آب لیمو 1⁄2 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده برای تزئین طرز تهیه: نکته: ارده از دانه های کنجد و روغن زیتون درست می شود. می توانید ارده را هم از فروشگاه ها خریداری کنید و هم خودتان درست کنید. برای درست کردن ارده 1⁄4 پیمانه کنجد بو داده را با 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون در داخل مخلوط کن ...
طرز تهیه اسکرامبل تخم مرغ در مایکروفر
. باید زرده شکسته شود. 3. مخلوط را داخل مایکروویو روی درجه بالا به مدت 40 ثانیه قرار دهید سپس لبه ها را به سمت داخل بهم بزنید. در مدل های جدید فر های مایکروویو، در توان بالا ابتدا با 30 ثانیه شروع کنید، بهتر است، چون به این ترتیب خیلی پف نمی شوند. 4. دوباره به مدت 20 ثانیه در مایکروفر بپزید سپس این روند پختن را با 10 تا 20 ثانیه یا تا زمانی که تخم مرغ ها بطور کامل پخته شوند ...
پیاز برشته در ماریناد مخصوص
خرد شده: 1 قاشق چای خوری طرز تهیه: 1. مواد ماریناد را در کاسه ای کوچک مخلوط کنید و داخل ظرف فر بریزید. ظرف باید به اندازه ای باشد که 8 پیاز دو نیم شده را در خود جای دهد. این بستگی به اندازه پیاز های شما دارد. 2. پیاز ها را به صورت افقی برش بزنید (برش عرضی) و آن ها را به دو نیم کنید در عین حال که پوست هم باید روی آن ها باقی بماند. پیاز های دو نیم شده را از سمت برش ...
پوآچا جیبی، نان صبحانه ای خوشمزه و دلچسب
...، نوتلا و پوره سیب زمینی وژامبون و... سرو می شود. طرز تهیه این نان بسیار راحته و در عین حال یک نان نرم و لطیف و خوشمزه است. مواد لازم: 1 لیوان آب ولرم 2لیوان شیر ولرم 2 قاشق غذاخوری شکر 1قاشق غذاخوری مایه خمیر 1 قاشق مرباخوری نمک آرد به میزان لازم که حدودا 7 یا 8 لیوان میشود طرز تهیه: مایه خمیر را در آب ولرم حل کرده ...
دستور پخت خورشت کرفس
...: مواد لازم برای خورشت کرفس مواد لازم میزان لازم گوشت خورشتی 400 گرم ساقه کرفس 1 عدد بزرگ آبغوره نصف لیوان پیاز نگینی خرد شده 1 عدد نعناع و جعفری 400 گرم زرد چوبه 1 قاشق مرباخوری نمک و فلفل مقداری آب 2 لیتر طرز تهیه کامل خورشت کرفس خوشمزه و جا افتاده برای درست کردن خورشت کرفس ابتدا روغن را در قابلمه ریخته و منتظر ...
طرز تهیه آش عاشوره
دیگ های بسیار بزرگی برای پخت عاشوره است، که پس از قرار گرفتن بر روی اجاق، مواد اولیه با دعا ها و ذکر سلام و صلوات بر پیامبر عظیم الشان اسلام (ص) و ائمه معصومین (ع) به داخل دیگ ریخته می شود و بعد آب به آن اضافه می شود. پس از پخته شدن عاشوره و زمانی که برای توزیع آماده می شود، ریش سفیدان علوی هر یک به ترتیب سلسله مراتب و جایگاه دینی با قاشق های بزرگ چوبی، عاشوره را هم می زنند و هنگام هم زدن معمولا بر ...
میلک شِیک بادام زمینی+ طرز تهیه
به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، میلک شیک بادام زمینی برای افراد که خواستار افزایش وزن هستند، مناسب است. درضمن این میلک شیک برای کودکان، نوجوانان و ورزشکاران بیش از دیگر افراد مناسب است. مواد لازم: بستنی وانیلی: 4 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی: 2 قاشق غذا خوری شیر: نصف فنجان طرز تهیه: تمامی این مواد را داخل مخلوط کن ریخته تا مخلوط شود. در مرحله بعد ...
چگونه سالاد والدورف درست کنیم؟
به گزارش، سالاد یکی از سالم ترین مواد غذایی است که کالری کمی دارد، البته اگر سس زیادی را همراه با آن مصرف نکنید؛ طرز تهیه سالاد خوشمزه دیگری را برای شما عزیزان آماده کرده ایم. مواد لازم: نصف فنجان سس مایونز یک قاشق غذا خوری شکر سفید یک قاشق چای خوری آب لیمو یک هشتم قاشق چای خوری نمک سه عدد سیب پوست کنده و خرد شده یک فنجان کرفس نازک نصف ...
چگونه پیتزای شکلاتی درست کنیم؟
طعم شیر نصف فنجان شکلات چیپسی تلخ چند بیسکوییت دایجستیو یا همون ساقه طلایی خودمون برای ترد کردن پیتزامون یک چهارم فنجان کره آب شده طرز تهیه: 1 – فر رو روی درجه 350 درجه فارنهایت یا همون 175 درجه سانتیگراد قرار بدید تا گرم بشه. 2- کف سینی فر و یا ماهیتابه رو خوب چرب کنید تا پیتزا به کف ظرف نچسبه. 3 – خمیر پیتزا یا شیرینی رو روی سطح سینی ...
طرز تهیه شیرینی خوشمزه نخودچی
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، شیرینی نخودچی یکی از شیرینی های خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که متعلق به شهر قزوین می باشد. این شیرینی خوشمزه بیشتر برای عید نوروز تهیه می شود. مواد لازم برای تهیه شیرینی نخودی 500 گرم آرد نخودچی مرغوب 250 گرم کره یا روغن صاف قنادی یا روغن جامد 250 گرم پودر قند یا شکر 1 قاشق غذا خوری زعفران ساییده شده 1 ...