مصرف روزانه یک تخم با افزایش خطر سکته همراه نیست!

خوردن سیر چه خواصی دارد؟

سیر در رژیم غذایی برای اینکه کاهش وزن خودتون رو ملایم تر کنین، چگونگی استفاده از سیر در آشپزی روزانه خودتون رو همانند زیر یاد بگیرین: برای صبحونه، می تونین سیر خرد شده رو به تخم مرغ و یا املت خودتون اضافه کنین. برای نهار، سیر خرد شده رو به هنگام پخت پروتئین کم چرب و یا سرخ کردن هر نوع سبزیجات دیگه، اضافه کنین. شما هم چنین می تونین سیر رو به برنج هم اضافه کنین. ...

هشت توصیه تغذیه ای برای پیشگیری از کرونا

سبزی ها (به جز سبزی های نشاسته ای) و حداقل دو واحد میوه 2- اجتناب از مصرف سوسیس، کالباس و سایر فست فودها و غذاهای چرب و سنگین 3- خودداری از مصرف غذاهایی که کامل پخته نمی شود مانند تخم مرغ عسلی 4- مصرف هویج و کدو حلوایی در مصرف روزانه 5- مصرف پیاز به دلیل داشتن ویتامین C همراه با غذا 6- استفاده از منابع پروتئین روزانه مانند حبوبات یا تخم مرغ 7- خودداری از مصرف غذا و مایعات در مکان های نامطمئن 8- مصرف روزانه سبزی یا سالاد همراه با آب لیمو ترش یا آب نارنج تازه کد خبر 416743 ...

پنیر سویا برای سلامت قلب مفید است

آمریکایی ثبت نام کرده در مطالعات طولانی مدت تغذیه و سلامت بررسی شد. همه افراد در شروع مطالعه فاقد سرطان و بیماری قلبی بودند. محققان بعد از درنظرگرفتن فاکتورهای دیگر مرتبط با بیماری قلبی به این نتیجه رسیدند که مصرف پنیر سویا بیش از یک بار در هفته با کاهش 18 درصدی ریسک بیماری قلبی مرتبط است و مصرف کمتر از یک بار در ماه با کاهش 12 درصدی مرتبط آن است. کاهش ریسک بیماری قلبی مرتبط ...

8 توصیه ساده و مهم برای پیشگیری از کرونا

به دلیل داشتن ویتامین C همراه با غذا 6 استفاده از منابع پروتئین روزانه مانند حبوبات یا تخم مرغ 7 خودداری از مصرف غذا و مایعات در مکان های نامطمئن 8 مصرف روزانه سبزی یا سالاد همراه با آب لیمو ترش یا آب نارنج تازه

چرا نباید در زمان شیوع کرونا؛ سوسیس و کالباس مصرف کرد؟

مکمل های مجاز و غیر مجاز در بارداری

مانند شکاف کام و نقص قلب کاهش یابد. در مروری بر پنج مطالعه تصادفی بر روی 6105 خانم، مصرف مکمل اسید فولیک در بارداری به صورت روزانه با کاهش خطر نقص لوله عصبی همراه بود. هیچ عارضه جانبی منفی نیز مشاهده نشد. اگرچه می توان از طریق رژیم غذایی فولات کافی دریافت کرد، بسیاری از خانم ها به اندازه کافی غذاهای غنی از فولات نمی خورند. علاوه بر این ، مراکز کنترل و پیشگیری از بیماریها توصیه می کنند ...

ارزش غذایی جگر سیاه

تخم مرغ، جگر و روغن کبد ماهی است. دریافت ویتامین D در زمان سالمندی که ظرفیت ساختن ویتامین D بدن و توانایی کلیه برای تبدیل این ویتامین به شکل فعال آن کاهش می یابد، بسیار حیاتی است. جگر گوسفند یکی از غنی ترین منابع مس می باشد که 2 برابر جگر گاو و10 برابر جگر سایر حیوانات دارای مس می باشد. ضمنا جگر محل جداسازی و نگهداری مواد سمی بدن موجودات است، لذا با خوردن جگر این مواد در بدن مصرف کننده افزایش می یابد . خوردن جگر به مقدار کم به بدن فرصت می دهد این سموم را از خود دفع کند، ولی با مصرف زیاد جگر، احتمال مسمومیت بالا می رود. ...

نوشیدن زیاد آب میوه های قندی در روز خطر مرگ زودرس را افزایش می دهد

مانند کولا و لیموناد را مقایسه کرده است. مشخص شد که میزان مرگ و میر بالاتر با مصرف تمام نوشیدنی های قندی همراه است. یک لیوان روزانه 12 اونس (340 میلی لیتر) نوشیدنی شیرین شده قند مانند کولا با 6 درصد افزایش خطر مرگ زودرس در طی مطالعه شش ساله مرتبط بود و نوشیدن یک آب میوه اضافی با همان حجم با افزایش 24 درصدی مرگ و میر زودرس مرتبط بود. در طی یک مطالعه به طور متوسط شش سال ...

مرغ همدان روی شیب ارزانی

... عاشوری گفت: در 2 روز گذشته قیمت مرغ تا کیلویی هفت هزار تومان هم کاهش پیدا کرد. به گفته رییس اتحادیه مرغ، ماهی، تخم مرغ و پرنده فروشان کاهش رفت و آمد مردم به بازار، ممنوع شدن مسافرتها و تعطیل شدن گردشگری برای قطع زنجیره انتقال کرونا موجب برهم خوردن تعادل عرضه و تقاضای گوشت مرغ شده است. وی جوجه ریزی فراوان در مرغداری های استان را هم دلیل دیگر پایین آمدن قیمت این فرآورده ...

11 غذا برای قد بلندتر!

ارائه می کنند. همچنین، آنها سرشار از ویتامین K هستند که این یک ماده مغذی می تواند تراکم استخوانی را افزایش داده و از رشد مناسب و کمک به حفظ اندازه قد پشتیبانی کند. یک مطالعه با حضور 103 زن نشان داد که مصرف منظم سبزیجات برگدار با کاهش چشمگیر خطر کاهش توده استخوانی مرتبط بوده است. ماست ماست منبع خوبی برای برخی مواد مغذی کلیدی مهم برای رشد است که از آن جمله می توان به ...

تغذیه سالم و مقابله با کرونا

پزشکی انجام می شود. متخصصان علوم تغذیه معتقدند در برنامه غذایی روزانه دو اصل تعادل و تنوع باید رعایت شود. تعادل به معنی مصرف مقادیر کافی از مواد موردنیاز برای حفظ سلامت بدن است و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در 6 گروه اصلی غذایی مانند نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، شیر و فرآورده های آن، گوشت و تخم مرغ و حبوبات و مغز دانه ها قرار دارند. مواد غذایی در هر گروه غذایی، دارای ...

تولید روزانه تخم مرغ به 3 هزار تن رسید

بار عودت داده شد. مشکلی در تولید تخم مرغ نداریم این مقام مسئول با اشاره به اینکه مشکلی در تولید تخم مرغ نداریم، بیان کرد: با توجه به عدم حذف گله های پیر بالای 90 هفته، روزانه بیش از 2 هزار و 900 تا 3 هزار تن تخم مرغ تولید می شود که با احتساب مصرف داخل، 250 تا 300 تن از این میزان مازاد بر نیاز کشور است. او با اشاره به اینکه قیمت نهاده های دامی به شدت افزایش یافته است ...

مصرف آب هویج در بارداری، یک لیوان مضر است؟

سوال مخاطب نی نی بان: آیا خوردن روزانه یک لیوان آب هویج در سه ماه اول بارداری مضر است؟ پاسخ دکتر معصومه یونسی، فوق تخصص نازایی و جراح لاپاراسکوپی: دوست عزیز باید در حد متعادل مصرف شود. مصرف بی رویه آن موجب ایجاد ناهنجاری های جنینی میشود پس مراقب باشید چون مانند شمشیر دو لبه عمل میکند. یک زن باردار باید از خوردن زیاد مواد غذایی که حاوی مقدار زیادی از ویتامین آ در هر 100 گرم هستند، پرهیز کند. ...

برای مقابله با کرونا چه غذایی باید خورد؟

میوه و سبزیجات نپخته پرهیز کرد. غذاهای سرد مانند الویه هم نباید در این دوران مصرف شود. گفتنی است؛ مصرف سبزیجات پهن برگ و تیره رنگ مانند اسفناج و چغندر و خوردن فلفل دلمه ای توصیه می شود. همچنین خوردن غذاهای پرچرب و فست فود خودداری شود. از مصرف سوسیس، کالباس، انواع فست فود، غذاهای چرب، غذاهایی که خوب پخته نشده (مثل تخم مرغ عسلی و نیمرو، کباب هایی که مغز پخت نشده اند)، انواع شیرینی جات و روغن های جامد خودداری شود. انتهای پیام/ ...

مصرف آسپرین تاثیری در کاهش احتمال بروز آلزایمر ندارد

و تب مورد استفاده قرار می گیرد و منجر به رقیق شدن خون می شود؛ به همین دلیل برای افراد مبتلا به بیماری های قلبی عروقی تجویز می شود؛ البته مصرف این دارو باید با تجویز پزشک باشد و عوارض جانبی متفاوتی به همراه دارد. مطالعات محققان دانشگاه موناش در استرالیا نشان می دهد این دارو با توجه به نتایج به دست آمده تاکنون، هیچ تاثیری بر کاهش علایم آلزایمر و پیشگیری از بیماری های شناختی ندارد. ...

چگونه سیستم ایمنی بدن خود را مقاوم کنیم؟

روزی هفت تا هشت لیوان آب بنوشید. همچنین مصرف روزانه دو تا سه فنجان چای سبز را در اولویت های برنامه غذایی روزانه تان قرار دهید، چون هم مایعات مورد نیاز بدنتان را تامین می کند و هم به لحاظ داشتن ترکیبات آنتی اکسیدانی باعث مقاوم شدن سیستم ایمنی بدن می شود و این یعنی یک تیر و دو نشان! بیشتر بخوانید: ورزش کنید ورزش نیز درست مثل یک رژیم غذایی سالم می تواند روی سیستم ایمنی ...

ویتامین دی در دوران بارداری، تقویت سیستم ایمنی

تعداد کم غذاهای دارای ویتامین دی مثل زرده تخم مرغ، ماهی آزاد و روغن زیتون است اما بیشتر ویتامین دی از طریق غذاهای غنی شده مثل شیر مصرف می شود. اما درصد زیادی از مردم دچار عدم تحمل لاکتوز بوده و شیرهای غنی شده را نمی توانند مصرف نمایند. عوامل زیادی در در توانایی بدن برای جذب ویتامین دی تاثیر دارد. جایی که زندگی می کنید، فصل، زمانی که بیرون از خانه بدون ضد آفتاب سپری می کنید، رنگدانه سازی پوست، سن، چاقی، آلودگی هوا، و داشتن روده سالم با بیشترین ظرفیت جذب، از جمله این عوامل هستند. ویتامین دی یک هورمون است و به نور خورشید نیاز دارد تا بدن بتواند به طور مناسب آنرا بسازد. ...

توصیه های تغذیه ای برای تقویت سیستم ایمنی بدن

توسرخ و آناناس تازه نیز بسیار مفید است. مصرف پیاز خام به ویژه از نوع بنفش به دلیل داشتن ویتامین C و آنتی اکسیدان همراه با غذا توصیه می شود. سوپ های مقوی مانند سوپ کدو حلوایی، سوپ شیر و جو، خوراک لوبیا با قارچ، سوپ شیر و خامه و قارچ را در کنار وعده های غذایی بگنجانید. روزانه شیر و لبنیات کم چرب استفاده کنید. بهتر است که ماست مصرفی از نوع پروبیوتیک باشد. همچنین روزانه یک عدد تخم ...

نسخه تغذیه برای شب کارها

به عهده دارند. در اینجا لازم است نگاهی داشته باشیم بر منابع غذایی مواد مغذی فوق الذکر: ویتامین A و پیش سازهای آن یکی از مهم ترین مواد مغذی مؤثر در حفظ سلامت و مقاومت بدن در برابر بیماری ها است. منابع حیوانی این ویتامین عمدتاً شامل جگر، زرده تخم مرغ، کره و لبنیات پرچرب است، البته در مصرف این مواد حیوانی باید احتیاط شود، زیرا موجب افزایش چربی ...

مقابله با کرونا با تقویت سیستم ایمنی

روی است، موجب تقویت سیستم ایمنی و کاهش خطر عفونت های ویروسی می شود. مواد غذایی غنی از امگا 3 نیز مانند ماهی قباد، قزل آلا، ماهی های روغنی، دانه کدو حلوایی و روغن شاه دانه که غنی از اسید های چرب امگا 3 هستند، توصیه می شود. به گفته باقری یکی دیگر از منابع غذایی موثر در تقویت ایمنی بدن، مواد غذایی دارای ویتامین A مانند تخم مرغ، هویج، انبه، سیب زمینی، زردآلو، کدو حلوایی و سبزی های دارای برگ سبز ...

نمک سیستم ایمنی را ضعیف می کند

غذایی پرنمک دارند بیش از سایرین در خطر هستند. مطالعات انجام شده در آلمان همچنین نشان داد سلامت افرادی که میزان مصرف نمک را رعایت نمی کنند در خطر است و همین موضوع بدن آنها را برای مقابله با عفونت های باکتریایی ضعیف می کند. در این مطالعه مشخص شد که خوردن یک همبرگر در روز توانایی سیستم ایمنی بدن افراد را در مقابله با عفونت های باکتریایی بطور چشمگیری کاهش می دهد. کریستین کورتز از دانشگاه بن گفت: مطالعه جدید ما ثابت می کند که مصرف بیش از حد نمک بخش مهمی از سیستم ایمنی بدن را تضعیف می کند. به گفته کورت، این یافته ها شگفت آور و در نوع خود بی نظیر است. ...

آیا آب خوردن برای شستشوی ریه مؤثر است؟

فقط حیوانات را آلوده می کرد، اما ویروس کرونا علاوه بر حیوان انسان را هم مبتلا می کند. مطالعات جدید محققان نشان می دهد ویروس کرونا با سرعت بسیار زیادی در فاضلاب ها از بین می رود و طی 2 تا 3 روز 99.9 درصد کاهش می یابد. به گفته محققان، زمان از بین رفتن ویروس کرونا در فاضلاب های فرعی نسبت به فاضلاب های اصلی مقداری طولانی تر است؛ زیرا وجود میزان بیشتر مواد جامد معلق در فاضلاب های ...

کرونا | چطور ایمنی بدن خود را بالا ببریم؟

. تحرک داشته باشید و ضربان قلب خود را بالا ببرید. ویتامین D کافی دریافت کنید ویتامین D برای یک سیستم ایمنی سالم ضروری است. ویتامین D با تحریک پپتید قادر به مقابله باکتری ها، قارچ ها و ویروس ها است. ویتامین D در غذاهایی مانند ماهی، گوشت قرمز، جگر، زرده تخم مرغ و غذاهای غنی شده یافت می شود. روزانه دو لیتر آب بنوشید راس والتون، متخصص ...

بایدها و نبایدهای تغدیه برای تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از کرونا

...، سوپ شیر و جو، خوراک لوبیا با قارچ، سوپ شیر و خامه و قارچ را در کنار وعده های غذایی بگنجانید. این کارشناس یادآور شد: روزانه شیر و لبنیات کم چرب استفاده کنید. بهتر است که ماست مصرفی از نوع پروبیوتیک باشد. همچنین روزانه یک عدد تخم مرغ پخته یا دو عدد سفیده تخم مرغ پخته بخورید و از مصرف تخم مرغ عسلی بپرهیزید. وی تاکید کرد: گز، سوهان، نبات، انواع تافی، آب میوه های صنعتی ...

بهترین و سریع ترین راه کوچک کردن شکم

یعنی اینکه مواد غذایی که محتوای آب زیادی دارند حتما در رژیم غذایی روزانه تان باشند، مانند هنداونه، توت فرنگی، لیمو و خیار. برای کوچک کردن شکم، بیشتر پروتئین مصرف کنید وقتی رژیم غذایی تان پُر از پروتئین است، هورمون سیری در بدن تان بیشتر ترشح می شود و در نتیجه مدت طولانی تری سیر می مانید. اما اگر رژیم غذایی تان پروتئین کافی نداشته باشد، بیشتر به خوردن تمایل پیدا می کنید تا خودتان ...

راهکار های طلایی برای کاهش کلسترول

های چرب امگا 3 هستند. مصرف فیبر را افزایش دهید فیبر محلول جذب کلسترول در خون را کاهش می دهد. ذرت، انواع لوبیا، نخود فرنگی، گندم و محصولاتش، عدس، گلابی، سیب، بادام، تمشک، گل کلم، آووکادو، آلوی سیاه، انبه، انواع توت، کدوتنبل حاوی فیبر هستند. روزی دو سیب مصرف کنید مطالعات جدید محققان دانشگاه ریدینگ در انگلیس نشان می دهد مصرف دو سیب در روز به کاهش کلسترول و ...

رژیم غذایی خود را بر اساس این گروه های غذایی سالم پایه گذاری کنید

محبوب شده اند. آجیل و دانه ها: اینها یکی از بهترین منابع چربی موجود و همچنین حاوی ریز مغذی های مهم هستند. تخم مرغ: که به عنوان یکی از سالم ترین غذاها در نظر گرفته می شود، تخم مرغ های کامل ترکیبی از پروتئین، چربی های مفید و ریز مغذی ها را تشکیل می دهند. لبنیات: محصولات لبنی مانند ماست طبیعی و شیر منابع مناسب و کم هزینه پروتئین و کلسیم هستند. نشاسته های ...

تاثیر نوع گروه خونی در افزایش ریسک ابتلا به کرونا

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ محققان آزمایشگاه استیت کی تیانجین چین در این مطالعه به بررسی حدود 2200 بیمار مبتلا به COVID-19 در چین پرداختند و ده ها هزار نمونه خون افراد سالم را نیز بررسی کردند و دریافتند افراد دارای گروه خونی A. با ریسک بسیار بالاتر ابتلا به بیماری COVID-19 روبرو هستند درحالیکه افراد دارای گروه خونی O. با خطر بسیار کمتر ابتلا به این بیماری مواجه بودند. محققان ...