خانه
چند نکته مهم تغذیه ای درباره کرونا
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
پیشگیری از ویروس کرونا، 8 توصیه طلایی خرید
تاکید کرد: هیچ گروهی از مواد غذایی جایگزین گروه های دیگر نمی تواند باشد، بنابراین باید برای ارتقا سیستم ایمنی بدن لبنیات هم در سبد غذایی اضافه شود. او با بیان اینکه مصرف شیر با مکمل هایی نظیر عسل، خرما یا موز برای کمک به سیستم ایمنی بدن در روز های سخت کرونایی موثر است؛ گفت: به طور کلی پروتئین ها و مصرف فراوان مایعات باید به صورت روزانه استفاده شود و افراد تاجایی که ممکن است از مصرف غذا ...
چرا نباید در زمان شیوع کرونا سوسیس و کالباس مصرف کرد؟
واحد سبزی و دو واحد میوه مصرف شوند. پروتئین او افزود: گوشت و پروتئین در دسته دوم لیست موادغذایی قرار می گیرد؛ چرا که ترکیبات اصلی ایمنی ساختمان بدن را بیشتر پروتئین می سازد؛ بنابراین دریافت این مواد مغذی یکی از مهم ترین اصول اصلی تغذیه ای سالم است که شامل انواع گوشت ها، حبوبات، تخم مرغ و ... است که باید روزانه آن ها را رعایت کرد. نان و غلات این متخصص ...
مردم در منزل از ورزش غافل نشوند/ تحرک، موجب تقویت سیستم ایمنی و مقاومت بدن می شود
سیستم ایمنی بدن آن ها ضعیف تر عمل خواهد کرد. افراد بیشتر از غذاهایی استفاده کنند که درصد پروتئین های بالایی دارند این مربی ورزشی بیان کرد: توصیه می شود افراد بیشتر از غذاهایی استفاده کنند که درصد پروتئین های بالایی دارند، مانند مرغ، تخم مرغ، گوشت و حبوبات و سایر غذاهایی که حاوی پروتئین بالا باشند. یزدی عنوان کرد: مصرف غذاهایی که دارای کربوهیدرات هستند باید به حداق ...
برای تقویت سیستم ایمنی بدن چه مواد غذایی را استفاده کنیم؟
به گزارش خبرنگار گروه جامعه خبرگزاری میزان، زهرا عبداللهی مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت در نشست خبری که به صورت ویدئو کنفرانس برگزار شد گفت: مصرف مجموعه ای از مواد مغذی و مصرف گروه های مختلف غذایی در ایام کرونا توصیه می شود نه اینکه فقط چند گروه مواد غذایی را افراد استفاده کنند. وی در ادامه بیان کرد: مصرف کامل میوه ها، سبزی ها، منابع پروتئینی مثل تخم مرغ، حبوبات، وقتی همه اینها ...
کنترل میگرن با تغذیه
بسیار بهتر و سالم تر از پخته شده هستند؛ زیرا حرارت باعث از بین رفتن ارزش تغذیه ای آنها می شود. اما روشی که می تواند ویتامین ها و ارزش غذ ایی این مواد را حفظ کند، گرفتن آب و افشره میوه و سبزیجات با استفاده از یک مخلوط کن یا آبمیوه گیری است. در این زمینه باید توجه داشت که آبمیوه های آماده از نظر مواد مغذی ارزش چندانی ندارند و به علت داشتن شکر زیاد، فقط میزان انرژی بدن را افزایش می دهند. منظور ما در ...
چه بخوریم تا به کرونا مبتلا نشویم؟
ویتامین C همراه با غذا توصیه می شود. از مصرف سوسیس و کالباس و سایر فست فودها و غذاهای چرب و سنگین اجتناب شود. استفاده از منابع حاوی پروتئین در غذای روزانه مثل حبوبات یا تخم مرغ حائز اهمیت است. کمبود ریزمغذی هایی مثل آهن و روی سیستم ایمنی بدن را تضعیف می کند. از منابع غذایی این دو ریز مغذی مثل حبوبات، شیر و لبنیات و سبزی های برگ سبز و انواع خشکبار بیشتر استفاده شود. از خوردن ...
روزهای کرونایی لبنیات پرچرب بخوریم یا کم چرب
قرمز و استفاده از لبنیات کم چرب کمک فراوانی به سلامتی افراد داشته باشد.این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با تاکید به این که این روز ها افراد مبتلا به کرونا در حال افزایش هستند افزود:افراد باید تمام عوامل آلوده کننده بدن اعم از ویروس ها و باکتری ها، چربی های اشباع که نه تنها مفید نیست بلکه برای بدن مضر است؛ و منشا بروز برخی بیماری ها و سرطان ها نیز است، از بدن دور کنند.رحمانی ادامه داد: در این شرایطی افراد باید مواد غذایی که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شوند را مصرف کنند؛ تا بدن بتواند با این ویروس مقابله کند. ...
بایدها و نبایدهای "تغذیه ای" برای مقابله با کرونا
به گزارش تسنیم، دکتر سید ضیاءالدین مظهری متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشکده پزشکی دانشگاه علوم پزشکی ایران با انتشار مطلبی در صفحه خود بایدها و نبایدهای تغذیه ای در مواجهه با بیماری کرونا را تشریح کرد. چه چیزهایی بخوریم؟ 1- سالاد کاهو تهیه شده با روغن زیتون و آب لیموی تازه 2- میل کردن 120 گرم لوبیا در روز یا انواع حبوبات در قالب انواع سوپ، آش، خورشت، سالاد و ...
نکاتی برای طرز تهیه خوشمزه ترین آش جو
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، طرز تهیه آش جو که در زیر به آن پرداختیم برای 4 نفر مناسب می باشد. در صورت کم یا زیاد شدن افراد، نسبت مواد اولیه را تغییر دهید. مواد لازم برای تهیه آش جو: جو پوست کنده 1 پیمانه لوبیا چیتی یا قرمز 1/2 پیمانه نخود 1/2 پیمانه سبزی آش 500 گرم پیاز 3 عدد سیر 6 حبه نعناع خشک 2 قاشق غذاخوری کشک 500 گرم ...
تغذیه و کرونا
...، ویتامین ها، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن است. 3- رعایت رژیم غذایی غنی از غذاهای گیاهی با حداقل فرآوری شامل میوه، سبزی، نان و غلات سبوس دار، حبوبات، ماهی و مرغ و مصرف کم گوشت قرمز برای تسریع در بهبودی توصیه می شود. 4- کمبود خواب شبانه تاثیر منفی بر ترمیم سیستم ایمنی و تنظیم فشارخون دارد. ...
آموزش آشپزی؛ از کوکوی نخود و آش میوه تا گز لقمه ای و پخت نان بدون تنور+ تصاویر
تهوع شود. بامیه باعث تسریع شدن تعریق بدن میشود. نکات تکمیلی در مورد خورش بامیه خورش بامیه جزو انواع خورش میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 2 ساعت و 30 دقیقه میباشد. خورش بامیه را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید. همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - میل کرد. توجه نمایید ...
قیمت انواع میوه، مواد پروتئینی و حبوبات در بوشهر؛ یکشنبه 10 فروردین ماه + جدول
به گزارش خبرگزاری تسنیم از بوشهر ، قیمت انواع کالاها و اجناس مایحتاج مردم در سطح بازار بوشهر برای شفاف سازی رصد و ارائه می شود تا با اقدام به موقع جلوی سوءاستفاده برخی گرانفروشان گرفته شود. هر چند بخش عمده ای از کسبه و اصناف در سطح شهر بوشهر به سبب مقابله با بیماری کرونا تعطیل شده اند ولی قیمت گوشت مرغ امروز نسبت به هفته گذشته کاهش یافته است. کالاهایی همچون پرتقال، سیب، برنج ...
ویژگی های نان مناسب
ها ارزش غذایی بالایی ندارند و معمولاً با افزودن جوش شیرین و مقدار زیادی نمک تهیه می شوند، البته هم اکنون مصرف جوش شیرین در نانوایی ها ممنوع شده است، ولی کمتر مورد توجه قرار می گیرد. این نان ها به دلیل کوتاهی مدت زمان تخمیر و پخت، دور ریزی و ضایعات زیادی دارند و مصرف زیاد آنها مشکلاتی از قبیل اختلال در جذب املاح و مسمومیت با فلزات سنگین را برای افراد به وجود می آورد. از انواع ...
8 توصیه ساده و مهم برای پیشگیری از کرونا
به دلیل داشتن ویتامین C همراه با غذا 6 استفاده از منابع پروتئین روزانه مانند حبوبات یا تخم مرغ 7 خودداری از مصرف غذا و مایعات در مکان های نامطمئن 8 مصرف روزانه سبزی یا سالاد همراه با آب لیمو ترش یا آب نارنج تازه
هضم غذا در معده چقدر طول می کشد؟
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ، در واقع مدت زمان هضم غذاها به مواردی چون سلامت فیزیکی، متابولیسم، سن و حتی جنسیت فرد نیز بستگی دارد، اما در حالت کلی هضم بعضی غذاها زمان زیادی نمی برد در حالی که بعضی غذاها مدت بیشتری برای هضم در دستگاه گوارش نیاز دارد. اطلاعات درباره مدت زمان هضم انواع غذاها به داشتن یک برنامه غذایی متعادل نیز کمک می کند. ...
گیاه خوار یا گوشت خوار، کدام رژیم برای بدن سالم تر است؟
دیابت را افزایش می دهد و بدن انسان را در برابر دارو مقاوم می کند. باوجود مزایا و معایب مصرف گوشت بهتر است از حذف کامل یا مصرف بیش از حد آن پرهیز کرد. یکی از بهترین راه های کاهش ضرر گوشت قرمز استفاده از گوشت های ارگانیک است که از مقدار کمتری آنتی بیونیک در تولید دام استفاده می شود، به ویژه در خرید گوشت گاو ارگانیک بودن آن باید بیشتر مورد توجه قرار گیرد، به همین دلیل یکی از بهترین روش های ...
کدام ویتامین ها برای غلبه بر ویروس کرونا مؤثرند؟
به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه اجتماعی خبرگزاری آنا ، کوروش صمدپور، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، درباره مواد غذایی موردنیاز بدن به منظور تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از ابتلا به کرونا گفت: بهترین مواد غذایی برای تقویت سیستم ایمنی افراد و پیشگیری از ابتلا به کرونا آنتی اکسیدان ها هستند. وی افزود: آنتی اکسیدان ها در مواد غذایی مانند انواع میوه جات و سبزی های تازه یافت می شوند که ...
خوراکی های مفید در ایام عید نوروز کدامند؟
به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، خوردن انواع و اقسام شیرینی و آجیل در ایام نوروز حجم زیادی از قند و چربی را وارد بدن میکند، این چربی و قند علاوه بر اینکه چاقی را به همراه دارد، می تواند مشکلات دیگری را هم برای بدن ایجاد کند. رعایت نکاتی در خصوص تغذیه سالم به حفظ سلامت و تندرستی افراد کمک شایانی می کند؛ بنابراین آشنایی با خواص و مضرات مواد غذایی مورد استفاده در این ایام ...
ارزش غذایی جگر سیاه
است که کمبود آن منجر به نوعی کم خونی می شود. جگر سیاه از منابع بسیار غنی ویتامین A نیز هست. ویتامین A از گروه ویتامین های محلول در چربی است که در رشد، سلامت پوست، بینایی و بالا رفتن مقاومت بدن در برابر عفونت ها نقش بسزایی دارد. جگر سیاه یکی از مواد غذایی است که از لحاظ مقدار ویتامین A تقریبا ماده غذایی شبیه به آن وجود ندارد. بیشتر بخوانید: فواید و مضرات مصرف گوشت بوقلمون در ...
تغذیه سالم و مقابله با کرونا
پزشکی انجام می شود. متخصصان علوم تغذیه معتقدند در برنامه غذایی روزانه دو اصل تعادل و تنوع باید رعایت شود. تعادل به معنی مصرف مقادیر کافی از مواد موردنیاز برای حفظ سلامت بدن است و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در 6 گروه اصلی غذایی مانند نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، شیر و فرآورده های آن، گوشت و تخم مرغ و حبوبات و مغز دانه ها قرار دارند. مواد غذایی در هر گروه غذایی، دارای ...
کدام غذاها برای مقابله با کرونا مفید است؟
فرآورده نشده و میوه و سبزیجات نپخته پرهیز کرد. غذاهای سرد مانند الویه هم نباید در این دوران مصرف شود. گفتنی است؛ مصرف سبزیجات پهن برگ و تیره رنگ مانند اسفناج و چغندر و خوردن فلفل دلمه ای توصیه می شود. همچنین خوردن غذاهای پرچرب و فست فود خودداری شود. از مصرف سوسیس، کالباس، انواع فست فود، غذاهای چرب، غذاهایی که خوب پخته نشده (مثل تخم مرغ عسلی و نیمرو، کباب هایی که مغز پخت نشده اند)، انواع شیرینی جات و روغن های جامد خودداری شود. انتهای پیام/4082/ ...
معرفی غذاهای سنتی و محلی استان مرکزی
می کنند. ابتدا به تهیه ی پتله (گندم پوست کنده و پخته شده که به صورت خشک مورد مصرف قرار می گیرد) پرداخته و پس از آن غذای پرطرفدار دیار خود را طبخ می کنند. این غذای اصیل ایرانی با کمک موادی همچون پتله، عدس، سیب زمینی، برنج، نمک، زردچوبه و روغن تهیه و طبخ می شود. استفاده از غلات و حبوبات در تدارک پتله پلو یکی از ویژگی های ممتاز و قابل توجه آن محسوب می شود که مصرف آن برای سلامتی و شادابی بدن بی تاثیر ...
توصیه های تغذیه ای برای تقویت سیستم ایمنی بدن
ای برای تقویت سیستم ایمنی بدن توضیحاتی ارائه کرد: منابع غذایی حاوی ویتامین A و C را روزانه دریافت کنید. میوه های دارای ویتامین C شامل پرتقال، نارنگی، لیموشیرین و کیوی مصرف کنید. به عنوان مثال مصرف روزانه 1 عدد پرتقال یا 2 عدد نارنگی، ویتامین C مورد نیاز روزانه بدن را تامین می کند. سبزی های دارای ویتامین C از جمله انواع کلم، گل کلم، شلغم، فلفل سبز و فلفل دلمه ای، جعفری ...
خوردنی هایی برای روزهای کرونایی
شفاآنلاین سلامت مصطفی حسینی روز جمعه، ابراز داشت: زیاده روی در مصرف هر نوع مواد غذایی بدون شک عوارضی را در بدن ایجاد می کند که حتی برخی از عوارض می تواند تهدیدی برای سلامت فرد باشد. به گزارش شفاآنلاین ،وی ادامه داد: هر فرد باید متناسب با سن از گروه های مختلف غذایی در وعده های غذایی استفاده کند و باید از زیاده روی در مصرف بدون رعایت تنوع غذایی پرهیز شود. وی بیان کرد: افراد به ...
بایدها و نبایدهای غذاهای کنسروی
...، اظهار کرد: رب انار به جهت داشتن آنتی ویرال و آنتی اکسیدان قوی و میزان قابل توجهی ویتامین ث در افزایش قدرت سیستم دفاعی و ایمنی بدن، مؤثر است. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی یزد، تصریح کرد: به افراد توصیه می شود تا حد امکان از مصرف خوراکی های سرخ کردنی پرهیز کنند و روغن مورد استفاده در خوارکی هایشان نیز تا حد امکان متعادل باشد و از روغن های طبیعی، سالم و مورد اطمینان استفاده کنند ...
آموزش آشپزی؛ از سماق پلو و آرانچینی تا دوقوس و پیتزای شکلاتی + تصاویر
برنج سفید داخل قابلمه بریزید و یک کفگیر برنج زعفرانی روی برنج سفید بریزد. کمی سماق روی برنج میریزیم و بعد یک لایه از کوفته های قلقلی را، و این لایه را تا آخر ادامه میدهیم تا لایه آخری که برنج سفید باشد. قابلمه را روی حرارت قرار میدهیم تا به مدت نیم ساعت دم بکشند و گوشت ها لای برنج کاملا پخته شوند. برنج را به روش دلخواه تزیین کنید و سرو نمایید. اگر بخواهید برنج را قرمز کنید ...
12 توصیه جالب برای لاغری در قرنطینه خانگی!؟
...، نیست! اما دستور العمل جالب لاغری بنده در دو بخش (شگفت انگیز و جادویی) به شرح، تفصیل و ترتیب زیر: 6 توصیه شگفت انگیز 1- از خوردن مواد قندی؛ نشاسته خصوصا نان و برنج جدا خودداری کنید! 2- تا می توانید مواد فیبری و سلولزی مانند میوه جات؛ سبزیجات و حبوبات بخورید! 3- پروتئین بخورید! 4- در خانه بشدت ورزش کنید! 5- نهار را نصف کرده و ...
