طرز تهیه نان روغنی

سحری یا افطارمناسب گیاه خواران

...: مواد لازم چنگمال کرمان (سحری یا افطار گیاه خواران ) حدود 10 عدد خرمای هسته گرفته شده یک استکان گردو خرد شده 4 کف دست نان خورد شده زیره سبز و زیره سیاه به مقدار دلخواه روغن به مقدار لازم در صورت تمایل کره یا روغن حیوانی در صورت تمایل پودر هل و زنجبیل و دارچین هرکدام به مقدار کم طرز تهیه چنگمال کرمان (سحری یا افطار گیاه خواران ) ...

 باقلوای گوشت یک افطاری مقوی و خوشمزه + طرز تهیه

بدانید که این خمیر برای تهیه انواع پیراشکی، قطاب، نان، و نان پیتزا و سمبوسه استفاده می شود. مواد لازم میان باقلوای گوشت: گوشت چرخ کرده 100 گرم فلفل دلمه ای نصف فنجان ذرت یک فنجان پیاز دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم رب گوجه یک قاشق غذاخوری طرز تهیه باقلوای گوشت: ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و سپس با کمی روغن تفت دهید. گوشت ...

طرز تهیه اسنک بدون نیاز به ساندویچ ساز

اسنک با استفاده از دستگاه ساندویچ ساز است، اما جالب است بدانید که برای تهیه این غذای خوشمزه لزوما نیازی به ساندویچ ساز نیست و می توانید از روش پخت اسنک در ماهیتابه استفاده کنید. در این مطلب طرز تهیه اسنک مرغ با استفاده از ساندویچ ساز و با ماهیتابه را شرح خواهیم داد. مواد لازم فیله مرغ 8 عدد فلفل دلمه ای 2 عدد پیاز یک عدد قارچ 400 گرم پنیر پیتزای رنده شده به ...

غذا های سحری در طهران قدیم/ از آبگوشت آجیل تا آب جوجه و کوفته دست به گردن

ترید کرده و شامی هایش را هم با نان می خوردند. پلو ته چین با گوشت یا مرغ این پلو دو نوع بود، در نوع اول گوشت یا مرغ یا بره را پخته، بعد از آبکشی کردن برنج به صورت لایه ای بین برنج می گذاشتند تا دم بکشد، اما در نوع دوم، گوشت بره را نازک نازک بریده، برنج را زنده تر برداشته، ته دیگ را آب روغن زیادتر داده و گوشت را میان برنج می گذاشتند تا به مدت دو ساعت روی آتش دم بکشد. ...

طرز تهیه سالادهای معروف دنیا+تصاویر

سالاد با مواد باقی مانده در آشپزخانه اش زد. مواد لازم: 3 یا 4 عدد کاهوی ترد 2 مشت نان کروتان (مکعب های کوچک یا نان های سرخ شده) 6 قاشق غذاخوری روغن سیر 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک و فلفل سیاه 1 قاشق غذاخوری سس ووسترشر 6 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رنده شده 1 عدد تخم مرغ آب 3 عدد لیموترش طرز تهیه: 1- برگ های ...

یک طرز تهیه آسان برای پخت پیتزا کتویی در خانه

کوردن بلو فرانسوی یک فست فود خوشمزه و لذیذ + طرز تهیه

.... نکته: شما می توانید به جای فر از تابه استفاده کنید. برای تهیه کوردن بلو تابه ای، تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید. دو طرف فیله ها را سرخ کنید. معمولا سرخ شدن هر طرف فیله بین 7 الی 10 دقیقه طول می کشد. کوردن بلو های سرخ شده را روی دستمال قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود. طرز تهیه کوردن بلو با مرغ چرخ کرده 1. 500 گرم مرغ چرخ شده را ...

طرز تهیه کوفته لبنانی

...> *. فلفل بهار , دارچین و جوز هندی را به صورت پودر در آورده و به طور کامل با هم مخلوط می کنیم مواد لازم برای تهیه مایه وسط کیبه به روش سنتی : مواد لازم مایه وسط کیبه نوع دوم : طرز تهیه : *. روغن را در ماهی تابه گرم می کنیم و بادام را در آن طلایی کرده و کنار می گذاریم. *. سپس پیازوادویه ها را ریخته ، گوشت را اضافه می کنیم و تفت می دهیم. ...

اختلال گوارشی در روزه داری نتیجه خوردن چه غذاهایی است؟

: تناسب، تعادل و تنوع تغذیه روزمره که اساس سلامتی و رفع نیازهای میلیاردها سلول به 13 ویتامین، 16 ماده معدنی، 20 اسیدآمینه، 20 ماده تشکیل دهنده چربی ها است و فقط تفاوت در این ایام، حذف وعده ناهار و لزوم رعایت زمان های مشخص و مقرر شده آغاز و پایان غذا خوردن و کاستن از انرژی به مقدار 500 تا 600 کیلوکالری در روز بوده و این میزان کاهش از انرژی موردنیاز روزمره با امکان استفاده از تمام گروه های غذایی به ...

کارشناس تغذیه وزارت بهداشت، در مورد اهمیت وعده شام در ایام روزه داری، توضیحاتی ارائه داد.

پریسا ترابی، گفت: شام به عنوان یکی از وعده های غذایی مهم در روزه داری، باید مورد توجه قرار بگیرد. وی افزود: بهتر است هموطنان روزه دار یک ساعت پس از افطار بسیار ساده و سبک، شام بخورند. این کارشناس تغذیه با اشاره به اهمیت شام در ایام روزه داری، گفت: در وعده شام می توان از گروه گوشت، مرغ یا ماهی، حبوبات یا برنج، به شکل پلو و خورش، کوکوها، کتلت کم روغن، خوراک های مختلف با نان ...

طرز تهیه پیتزا استیک در خانه

طرز تهیه پیتزا استیک در خانه طرز تهیه پیتزا استیک با پیتزای معمولی در تهیه مواد گوشتی روی پیتزاست. در پیتزا استیک از ورقه های گوشت سرخ شده و طعم دهنده هایی مثل سیر و جعفری استفاده می شود. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، یکی از غذا هایی که امروزه در بین تمام رده های سنی بسیار طرفدار دارد پیتزا است که در طعم های مختلف و با مواد مختلفی تهیه می شود. یکی از انواع ...

کباب حسینی خوشمزه مخصوص سحری + طرز تهیه

گوشت نرم شود. سر بزنید، هرگاه لازم باشد کمی آب جوش اضافه کنید. در پایان پخت کباب باید به روغن بنشیند. کباب را با سیخ در دیس بچینید و با نان و چلو ساده یا کته بر سر سفره ی سحرتان بگذارید. منبع: بیتوته انتهای پیام/

 جوجه کباب استانبولی ترد و خوشمزه + طرز تهیه

 جوجه کباب استانبولی ترد و خوشمزه + طرز تهیه جوجه کباب استانبولی جز آن دسته از کباب ها محسوب می شود که طعم بی نظیری دارد و بسیار خوشمزه و ترد است . به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کباب ها جز غذا های پرطرفدار و سنتی ایرانی ها هستند جوجه کباب ها معمولا برای مزه دار شدن رسپی های گوناگونی دارد جوجه کبابی که ما در این مطلب می خواهیم برای شما عزیزان در وعده شام ...

پختن پیتزایی سالم و مفید با دستور طب سنتی

تازه 3 قاشق غذاخوری روغن کنجد یا روغن زیتون 8 تا 9 قاشق غذا خوری ادویه ، زردچوبه و دارچین هر یک نصف قاشق چایخوری پنیر لیقوان رنده شده 100 گرم خمیر نان سنگک 1 عدد. طرز تهیه پیتزای سنتی تهیه سس گوجه فرنگی ابتدا گوجه ها را رنده کرده و در ظرفی بریزید و ظرف را روی حرارت بگذارید. هنگام پخت گوجه به آن نمک، فلفل قرمز، زردچوبه، ادویه خورشتی، دارچین و پودر ...

دستور پخت یتیمچه نیشابوری

خرد کنید نه خیلی ریز و در روغن بادمجن ها تفت بدهید و به همراه بادمجان ها به حبوبات اضافه کنید. نمک آن را اضافه کنید و اجازه بدهید کمی با هم بجوشند اما مراقب باشید بادمجان ها له نشوند. میزان آب آن بستگی به سلیقه ی شما دارد کم آب باشد یا نه. بعد از اینکه آماده شد یتیمچه را در ظرف سرو بریزید و با نعنا داغ و سیر داغ و کشک تزیین کنید. یتیمچه را با سبزی خوردن و نان تازه میل کنید تا ...

به کرونا خوشامد نگویید/ماه رمضان فرصت اصلاح سبک تغذیه

حرکت کرد. وی بر استفاده از همه گروه های مختلف غذایی در سه وعده افطار، شام و سحری در ماه مبارک رمضان تاکید کرد و گفت: در یک ماه پیش رو روزه داران حتما باید گروه نان و غلات، میوه، سبزیجات، شیر و لبنیات، گوشت و تخم مرغ و حبوبات و مغزها را در رژیم و سبد غذایی خود جای دهند و هر فردی به اندازه نیاز خود از این گروه ها در سه وعده غذایی خود استفاده کند تا سلامت بدن حفظ شود. رییس گروه ...

طرز تهیه فیله مرغ رژیمی غذای سالم و بسیار خوشمزه در منزل

رژیمی بعد از مزه دار شدن فیله ها آنها را با بیف کوب بکوبید تا خوب نازک شود سپس داخل تابه بدون روغن اجازه دهید تا گریل شود و در آخر قارچ ها را هم کمی تفت دهید و سپس می توانید آن را میل کنید. امیدواریم از طعم فیله مرغ رژیمی لذت برده باشید، می توانید در دیگر بخش ها طرز تهیه خوراک سالمون و فیله ماهی کباب را بخوانید که بسیار سالم و خوشمزه هستند. منبع خبر : تاب ناز ...

طرز تهیه ماش پلو / مخصوص گیاه خوارها

.... در صورت تمایل کشمش را هم اضافه کنید و تفت دهید و روی کشمش و سایر مواد دارچین بریزید. اگر طعم کشمش را در پلو نمی پسندید فقط پیاز را با ادویه جاتی که گفتیم و نیز دارچین تفت دهید و کنار بگذارید. در یک قابلمه آب را جوش بیاورید. برنج را مثل همیشه بپزید و آبکش کنید. ماش و شوید خشک را با برنج آبکش مخلوط کنید. 2. کف قابلمه مقداری روغن بریزید و کف آن را با سیب زمینی یا چند تکه نان بپوشانید ...

طرز تهیه نیمرو پیاز داغ

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284

ماه رمضان امسال را با کرونا چطور بگذرانیم؟

مصرف نشاسته اولین توصیه برای غذای مورد استفاده در وعده ی افطار وسحراست . برای استفاده از غذاهای نشاسته ای میتوان به برنج، ماکارونی، نان های سبوس دار اشاره کرد. به دلیل دیرهضم بودن نشاسته ی موجود در ماکارونی روزه داران زمان بیشتری را میتوانند سیربمانندواگرهمراه با سبزیجاتی مانندقارچ،فلفل دلمه ای، نخود فرنگی پخته شودآب مورد نیاز وآنتی اکسیدان بدن را تامین میکند.از برنج میتوان برای تهیه ی ...

طرز تهیه خورشت کنگر کرمانشاهی + طرز نگهداری کنگر در فریزر

معدنی است. همانند کرفس قسمت مورد استفاده ی این سبزی ساقه آن است که پس از جدا کردن تیغ ها و کمی تفت دادن در روغن، برای طبخ خورشت استفاده می شود. خورش کنگر به دو روش ساده و یا با افزودن سبزی نعنا و جعفری طبخ می شود، همچنین می توان از گوشت گوسفندی یا گوشت مرغ در آن استفاده کرد. بهترین گوشت گوسفندی برای خورشت، گوشت گوسفند نر جوان یا شیشک است. البته خورشت گوشت گوساله هم تا حدی معمول است، ولی گوشت بره ...

طرز تهیه سه غذای نونی برای افطار

به عنوان غذای نونی برای افطار در منوی افطار در نظر گرفت. مواد لازم 4 پیمانه پوره سیب زمینی 2 پیمانه 250 گرمی پنیر موزارلا خرد شده 1 عدد تخم مرغ بزرگ 4/1 پیمانه آرد یا برای این که خامه ای تر شود، نصف پیمانه آرد هم می توانید استفاده نمایید. 2 تا 3 قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده نصف پیمانه پودر سوخاری ساده روغن زیتون سبک یا روغن کانولا کمی خامه ترش یا سرشیر در این مطلب، طرز تهیه یک ...

طرز تهیه سوپ کلم بروکلی با خامه

. می توانید روی آن چند تکه نان کروتُن بپاشید و سرو نمایید. شما می توانید این سوپ را در نان کاسه ای نیز سرو کنید. برای تهیه کروتُن، کناره های برشته شده ی نان تست را جدا کرده، وسط نان را مکعبی خرد کنید. سپس آن ها را در روغن نباتی سرخ کرده و مرتب هم بزنید تا تکه های نان طلایی و برشته شوند. سپس روغن اضافی آن را با دستمال کاغذی مخصوص آشپزخانه بگیرید. منبع: ستاره انتهای پیام/ ...

طرز تهیه شامی ماهی و چند فوت و فن ساده که آشپزهای حرفه ای رعایت می کنند

طرز تهیه کدو شکم پر بدون فر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در این مطلب شما را با طرز تهیه کدو شکم پر بدون فر آشنا خواهیم کرد. غذایی که هم با نان و هم با برنج سرو شده و می تواند به تنهایی به عنوان پیش غذا نیز مورد استفاده قرار گیرد. کدو شکم پر بدون فر، یکی از غذا هایی است که با کدو سبز درست می شود. در تهیه این غذا، مواد مختلفی از انواع سبزیجات، گوشت و پنیر مورد استفاده قرار می گیرد. تنوع مواد غذایی ...

طرز تهیه چند نوع غذای خوشمزه و مقوی مخصوص افطار

...> گوشت (ترجیحا بوقلمون): 300 گرم آب: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم (خیلی کم) روغن حیوانی یا کره آب شده: به مقدار لازم شکر و دارچین: به مقدار لازم برای تزیینات طرز تهیه حلیم اولین کاری که باید بکنیم خیس دادن گندم هست. گندم پوست کنده در همه سوپر مارکت ها موجوده، ولی اگر در دسترستون نیست میتونید از گندم با پوست استفاده کنید و در مراحل پختن که پوست انداخت ...