سایر منابع:
سایر خبرها
باورتان نمی شود مردم در جنگ جهانی دوم چه می خوردند!
تخیل بود. فروش نوشیدنی واقعاً به اوج رسیده بود و در سال 1943 سه میلیون از آن به کشورهای دیگر صادر می شد. بیشتر آلمانی ها از آن در آشپزی استفاده می کردند زیرا شکر به شدت جیره بندی شده بود. با پایان جنگ تولید این نوشابه نیز متوقف شد که نشان می دهد طعم آن تا چه حد بد بوده است. نان ملی در بریتانیا بیشتر نان ها در آن زمان از گندم کانادایی تهیه می شد که باید از طریق دریای آتلانتیک به ...
شکوه رمضان در استان سمنان/ شوخوانی، کیسه مراد و عطر غذاهای محلی
...، یا کمتر شاهد پخت آن ها هستیم. برای مثال نان سر قلیفی نانی است که پخت آن دشوار است این نان همان طور که از نامش بر می آید بر روی سر قلیف یا همان دیگ مسی در شاهرود و میامی پخته می شود و نیازمند آتش فراوان هیزم برای داغ کردن درب مسی دیگ است. نان با عطر خاطرات محمدعلی صائمی شاعر و پژوهشگر درباره نان سرقلیفی به شیعه پرس، می گوید: این نان مانند همه نان های دیگر آب ...
اختلال گوارشی در روزه داری نتیجه خوردن چه غذا هایی است؟
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، عضو هیات مدیره انجمن تغذیه ایران روز یکشنبه افزود: در ایام ماه رمضان به علت نظم خاص و مقرر شده وعده های غذایی و با توجه به زمان طولانی تری که بین آغاز روزه گیری بعد از پایان سحری و ادامه آن تا زمان افطار وجود دارد، باید تغییراتی در نوع مواد غذایی مصرفی و مقدار آن ها در افطار، شام، فاصله شام تا خوابیدن و سحری به وجود بیاید. سید ضیاء مظهری ...
12 خوراکی که نباید یخ بزنند
سطوح غیرعادی خشکی یا رطوبت برای ادویه ها منجر شود. افزون بر این، عطر و طعم ادویه ها می تواند به واسطه انجماد تغییر کند. غذاهای کنسروی شاید مساله ای آشکار باشد، اما تحت هیچ شرایطی نباید محصولات کنسروی باز نشده را در فریزر قرار دهید. آب زمانی که منجمد می شود افزایش حجم خود را تجربه می کند و اگر مراقب نباشید ممکن است با انفجار قوطی کنسرو و کثیف کاری بزرگی در فریزر خود مواجه شوید. ...
راههای مقوی شدن شیر مادر
.... غذاهای متنوع و مقوی شدن شیر مادر داشتن رژیم غذایی متنوع و متعادل با طعم و مزه مختلف شیر شما را مقوی می کند. کودک ما نیز این طعم و مزه را می فهمد و شیر را بیشتر مصرف میکند. غذاهای آلرژی زا گاهی، بدن نوزاد شما نسبت به برخی مواد مانند محصولات لبنی یا غذاهای تند واکنش آلرژیک نشان میدهد. دریافت این ماده غذایی از شیر شما توسط جنین ممکن است باعث بروز آلرژی ...
نکات کلیدی درباره تهیه ژله بستنی + تصاویر
...> اگر ذائقه شما و مهمانان شما طعم خیلی شیرین را نمی پسندد می توانید با به کار بستن ترفند هایی از شیرین شدن بیش از حد دسر خود جلوگیری کنید. انتخاب ژله با طعم ترش تر یکی از این ترفندهاست تا در کنار مزه شیرین بستنی، طعم دسر متعادل شود. راهکار دوم ترکیب شیر با بستنی است؛ و جایگزین کردن کامل شیر به جای بستنی نیز یکی دیگر از روش ها است که البته دیگر ژله با بستنی نیست و ژله شیر محسوب می شود. در ...
طرز تهیه انواع غذا با پنیر پیتزا
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، پنیر پیتزا نوعی پنیر فراوری شده پاستوریزه است که اغلب به اشکال رنده شده یا ورقه ای بر روی غذا قرار داده می شود و با ذوب شدن حالت کشسانی به خود می گیرد. در واقع چرب بودن این پنیر و عطر و طعم دلپذیر آن پس از حرارت دیدن، باعث شده که در غذا های زیادی مورد استفاده قرار گیرد. اگر شما هم عاشق طعم پنیر پیتزایید و می پرسید با پنیر پیتزا چی درست کنم ...
طرز تهیه ی سالاد اندونزی؛ سالادی ساده و مجلسی
برترین ها؛ سالاد ها اغلب از ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنی هایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آبلیمو، آبغوره و ... تشکیل می شوند سالاد ها معمولا به صورت سرد سرو می شوند و ممکن است علاوه بر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و ... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی آن ها بیشتر می شود و می توان به عنوان غذای اصلی نیز آن ها را میل کرد. یکی از سالاد های ...
چرا باید در ماه مبارک رمضان غذاهای "پرفیبر" خورد؟!
به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم؛ دکتر منصور رضایی، متخصص تغذیه، عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی و رئیس دپارتمان تغذیه بیمارستان مسیح دانشوری در مورد شرایط تغذیه ای مردم در روزهای ماه مبارک رمضان گفت: منابع انرژی نظیر قند، چربی و ... تا حدود زیادی در بدن وجود دارد و می توان با مصرف از ذخیره ها آن را جبران کرد اما زمانی که دچار کم آبی می شویم خیلی از مسائل پیش می آید که از آن ...
طرز تهیه سه غذای نونی برای افطار
به عنوان غذای نونی برای افطار در منوی افطار در نظر گرفت. مواد لازم 4 پیمانه پوره سیب زمینی 2 پیمانه 250 گرمی پنیر موزارلا خرد شده 1 عدد تخم مرغ بزرگ 4/1 پیمانه آرد یا برای این که خامه ای تر شود، نصف پیمانه آرد هم می توانید استفاده نمایید. 2 تا 3 قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده نصف پیمانه پودر سوخاری ساده روغن زیتون سبک یا روغن کانولا کمی خامه ترش یا سرشیر در این مطلب، طرز تهیه یک ...
طرز تهیه دلمه برگ مو غذای سنتی تبریز خوشمزه و مجلسی
...> 5- نکات مربوط به پیاز داغ پیاز داغی که در اواخر پخت به غذا اضافه می کنیم عطر و طعم بسیار خوبی به غذای ما می دهد برای اینکه یک پیاز داغ خشک و پودری داشته باشید پیاز ها را خیلی نازک خرد کنید سپس در ظرف مورد نظر تا 3/1 روغن مایع بریزید وقتی روغن داغ شد پیاز ها را اضافه کنید پیاز ها باید داخل روغن شناور باشند وقتی پیاز سرخ شد آن را روی توری قرار دهید با قاشق فشار دهید تا روغن اضافی آن کاملاً ...
نگاهی به مشکلات داخلی حوزه دارو آیا دارو یک کالای عادی است؟
شود نه به یک سند زینتی. وی اضافه کرد: ارز دارو در سال گذشته دو میلیارد دلار بود و امسال به یک و نیم میلیارد دلار تقلیل پیدا کرده است. همچنین قرار بود که هر زمان ارز دارو کم شده و تبدیل به ارز نیمایی شود، معادل اختلاف این دو ارز به سازمان های بیمه گر اختصاص داده شود تا فشاری بر روی مریض وارد نشود، اما نکته این است که 500 میلیون دلاری که از ارز امسال در مقایسه با سال گذشته کم شده معلوم نیست کجا رفته ...