از لاه ماجون و ته دیگ سیب زمینی طرح دار تا شکرپاره و باقلوای پاکستانی + ...
سایر خبرها
طرز تهیه معسله
............. 1 پیمانه بیشتر بخوانید: طرز تهیه حلوای گردو طرز تهیه رنگینک ؛ دسر سنتی ایرانی طرز تهیه ترحلوا مخصوص افطار طرز تهیه طبیعت این دسر بسیار تند و گرم هست من از تمام ادویه ها استفاده نکردم فقط زنجبیل و دارچین زدم. کمی کنجد رو تفت دادم بعد پودر زنجبیل تازه و دارچین رو اضافه کردم و تفت دادم. شیره خرما رو اضافه کرده حرارت رو خاموش کردم فقط در حدیکه گرم و روون بشه. این مواد رو روی خرما ها ریختم و خوب مخلوط کردم دسر ما آماده ست تو ظرف دربسته در دمای اتاق نگهداری میشه. نوش جان. منبع: سرآشپز پاپیون ...
آموزش آشپزی؛ از خورش گشنیز و گالانین تا بستنی سرخ شده + تصاویر
آموزش آشپزی؛ از خورش گشنیز و گالانین تا بستنی سرخ شده + تصاویر در گزارش زیر طرز تهیه چند نوع غذای خوشمزه و مقوی را به شما آموزش می دهیم. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از خورش برگه زردآلو و پشمک خانگی تا شیرینی زبان و ته چین سبزیجات ...
دسر موز با ژلاتین مخصوص ماه رمضان +طرز تهیه
دسر موز با ژلاتین مخصوص ماه رمضان +طرز تهیه در گزارش زیر طرز تهیه یک دسر خوشمزه را به شم آموزش می دهیم. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، دسر موز با ژلاتین یکی از دسر های میوه ای است که می تواند کمبود املاح و ویتامین ناشی از روزه داری را جبران کرده و به عنوان دسر ماه رمضان استفاده شود. خوردن یک دسر خوشمزه پس از شام می تواند بسیار لذت بخش باشد. مواد لازم ...
شیر برنج ؛ یک دسر ساده و پرطرفدار
؛ دسر ترکیه ای مخصوص افطار طرز تهیه ی دیگچه مشهدی؛ ساده و دورنگ بیشتر بخوانید: طرز تهیه رولت خاگینه خرما ؛ یک دسر مقوی و خوشمزه طرز تهیه و دستور پخت: 1. برنج را از شب قبل خیس کنید. 2. برنج را با 2 پیمانه آب و نصف قاشق چای خوری نمک روی حرارت گذاشته و آنقدر بپزید تا برنج کاملا وا برود. 3. شیر را همراه خامه به برنج اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید تا ...
ته چین رنگی و خوشمزه درست کنید
به گزارش آمد خبر (amadkhabar.ir) : ته چین رنگی و خوشمزه درست کنید. طرز تهیه ته چین خوشمزه و رنگارنگ که یک مدل متفاوت از این غذای پر طرفدار می باشد. مواد مورد نیاز برای ته چین رنگی: زردچوبه به میزان لازم نمک به میزان لازم کره 100 گرم روغن (مایع) 1 ونیم پیمانه ماست 3 پیمانه گوشت 1 کیلوگرم برنج 6 پیمانه تخم مرغ 4 عدد ...
باقالی پلو با گردن : طرز تهیه “باقالی پلو با گردن” رستورانی
دارید یک باقالی پلوی مجلسی با ته دیگ زعفرانی داشته باشید زعفران را از قبل دم کرده و داخل کاسه ای بریزید، سیب زمینی ها را پوست گرفته و به شکل حلقه های نازک برش بزنید و داخل کاسه زعفران بخوابانید تا رنگ گرفته و یک ته دیگ طلایی و خوش رنگ به شما بدهد. دستور پخت باقالی پلو رستورانی با گردن در مرحله بعد پیاز ها را خلالی خرد کرده و با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود، حالا گوشت گردن را ...
طرز تهیه شیر برنج دزفولی بسیار لذیذ
طرز تهیه شیر برنج دزفولی بسیار لذیذ شیر برنج دزفولی را با نوعی برنج خوزستانی چرب و خوش عطر تهیه کرده و به عنوان صبحانه یا شام مورد استفاده قرار می دهند؛ گاهی نیز این غذا را در ماه مبارک رمضان به عنوان یک سحری مغذی مصرف می کنند و برای سفره افطار سرو می کنند. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، شیر برنج دزفولی از غذا های محلی شهر دزفول است که با نوعی برنج بسیار خوش ...
طرز تهیه بلالوت یا بلالیت
طرز تهیه بلالوت یا بلالیت در این مطلب قصد داریم دستورالعمل تهیه یکی از خوراک های بسیار خوشمزه که در بندرعباس بسیار شهرت دارد را به شما عزیزان آموزش دهیم. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، یکی از خوراک های بسیار خوشمزه که در بندرعباس بسیار شهرت دارد، بلالوت یا بلالیت است. جالب است بدانیدکه اگر به هند سفر کنید، این خوراک را که با رشته فرنگی (ورمیشل) تهیه می شود، به ...
طرز تهیه استانبولی پلو با طعمی واقعی و طبیعی
را خوشمزه تر میکند.حتی میتوان استانبولی پلو را با مرغ هم تهیه کرد . در صورت رنگ نداشتن گوجه ها از یکی دو قاشق رب هنگام تفت دادن گوجه ها استفاده کنید. عصاره گوشت و یا مرغ برای لذیذ تر شدن استامبولی پلو استفاده میشود. برای اینکه ته دیگ برنج به دلیل وجود رب گوجه فرنگی نسوزد از قابلمه تفلون یا شعله پخش کن استفاده کنید تا ته دیگ خوبی به دست بیاورید. دارچین یا ادویه پلویی عطر خوبی به غذا می دهد ...
طرز تهیه شیر برنج برای افطار؛ از شیر برنج قالبی تا سنتی
فرارو- شیر برنج یکی از دسر های ایرانی است که طرز تهیه بسیار ساده ای دارد همان طور که از نام آن پیداست مواد اصلی تشکیل دهنده آن شیر و برنج است شیر برج را می توانید در وعده صبحانه، عصرانه یا در ماه رمضان به عنوان افطار سرو کنید. برای تهیه شیر برنج حتما از برنج مرغوب ایرانی که عطر و طعم خوبی دارد استفاده کنید بهتر است از برنج نیم دانه استفاده کنید یا اینکه برنج را با روشی که در ادامه گفته می شود خرد ...
آموزش آشپزی؛ از خورش برگه زردآلو و پشمک تا شیرینی زبان و ته چین سبزیجات+ تصاویر
آموزش آشپزی؛ از خورش برگه زردآلو و پشمک تا شیرینی زبان و ته چین سبزیجات+ تصاویر در گزارش زیر طرز تهیه چند نوع غذای خوشمزه و مقوی را به شما آموزش می دهیم. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از لاه ماجون و ته دیگ سیب زمینی طرح دار تا شکرپاره و ...
طرز تهیه رشته پلو با مرغ یک غذای ایرانی لذیذ و خوشمزه
افطاری روز؛ سوتلاچ
دسته دار نشاسته: 3 قاشق غذاخوری آرد برنج: 1 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ: 1 عدد برنج: 2 قاشق غذاخوری نمک: نوک قاشق چایخوری آب: 3 لیوان فرانسوی دسته دار وانیل: 1/3 قاشق چایخوری طرز تهیه مرحله اول: فر را روشن و در دمای 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا داغ شود (در ادامه به شما می گوییم سوتلاچ را بدون فر هم چطور درست کنید). ابتدا برنج را با ...
10 غذا و دسر مخصوص ماه رمضان از سراسر دنیا
پیاز خام و کبابی، ماست و نان پیتا. باقالی پخته؛ غذای باستانی مصری ها یکی از محبوب ترین غذا های ماه رمضان برای مصری های و سایر کشور های شمال قاره آفریقا با قدمتی هزاران ساله Ful medammes است. یک ظرف خوشمزه از باقالی پخته مزه دار شده با سیر، روغن زیتون و آبلیمو. این غذا که در روز های عادی جز غذا های خیابانی در وعده صبحانه است معمولا روی نان پیتا ریخته می شود و با چند برش تخم مرغ ...
طرز تهیه سوهان عسلی؛ آب نبات پرطرفدار
طرز تهیه سوهان عسلی؛ آب نبات پرطرفدار کسانی که علاقه دارند شیرینی های خانگی تهیه کنند حتما به سوهان عسلی خوشمزه به عنوان گزینه ای مناسب فکر کنند چرا که هم مواد اولیه اش اصولا در دسترس است و هم نیاز به صرف زمان زیاد برای آماده سازی این شیرینی خوشمزه نیست. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، سوهان عسلی در واقع نوعی آب نبات آجیلی است که بسیار پر طرفدار است و کسانی که ...
طرز تهیه لاه ماجون (پیتزا ترکیه ای)
طرز تهیه لاه ماجون (پیتزا ترکیه ای) در این مطلب دستورالعمل تهیه نوعی پیتزای ترکیه ای را به شما عزیزان آموزش داده ایم. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، “لاه ماجون”، مخفف کلمه “لحم عجین”، به معنای “گوشت و خمیر” است که از خمیر گرد و نازکی تشکیل می شود و روی آن گوشت چرخ کرده و سبزیجات خرد شده مانند پیاز، گوجه فرنگی و جعفری می ریزند و می پزند. معمولاً روی آن لیموی ...
سوپ یونانی مرغ و لیمو مخصوص افطار + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، سوپ یک غذای مناسب برای افطار در ماه رمضان است. مخصوصا برای این سال هایی که ماه رمضان در فصول گرم با روز های بلند مصادف شده است برای تامین آب بدن بهتر است که از انواع سوپ برای افطار استفاده شود. مواد لازم (برای 4 تا 6 نفر) فیله مرغ 230 گرم پیاز 1 عدد آب مرغ 5 پیمانه برنج 1/2 پیمانه تخم مرغ 2 عدد لیمو 2 عدد ...
ته چین سبزیجات خوشمزه و مجلسی + طرز تهیه
را با طرز تهیه یک نوع غذای گیاهی خوشمزه آشنا کنیم. مواد لازم برای تهیه ته چین سبزیجات برنج 2 پیمانه تخم مرغ 2 عدد قارچ 250 گرم ماست 1 فنجان زعفران دم کرده به میزان لازم کرفس نازک خرد شده به صورت حلقه ای 50 گرم پیاز متوسط نگینی خرد شده 2 عدد هویج متوسط نگینی خرد شده 2 عدد نخود فرنگی 150 گرم کره 100 گرم دستور تهیه ...
تهیه پودر لبو و استفاده از آب لبو برای تزیین غذا
می توان از رنگش به جای رنگ خوراکی در تهیه انواع دسر، تزیین برنج و... استفاده کرد. این رنگ زیبا را می توانید با پودر لبو و آب لبو به دست بیاورید. برای تهیه پودر لبو ابتدا باید چیپس لبو تهیه کنید. برای تهیه آب لبو هم باید اول پودر لبو را تهیه کنید. در این مطلب می توانید دستور تهیه هر یک را به ترتیب ببینید. برای تهیه چیپس لبو به چغندر نیاز دارید. شما باید این چغندر ها را خوب بشویید و اگر دل ...
طرز تهیه کرم کارامل؛ خوشمزه، راحت و پرکالری
بسیار پرکالری هستند و ما را چاق می کنند، اما گاهی وقت ها هم نیاز است تا خودمان را به یک دسر پرکالری مهمان کنیم. کرم کارامل هم یکی از این دسرهاست که هم می توانیم راحت درست کنیم و هم از خوردنش لذت ببریم. مواد لازم: تخم مرغ: 5 عدد شکر: 220 گرم شیر: نیم لیتر وانیل: نصف قاشق مرباخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا 70 گرم شکر را به همراه دو قاشق ...
دستورپخت پلومخلوط سبزیجات با ته دیگ
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284
طرز تهیه حلوای گل سرخ ؛ مخصوص سفره افطار
حلوای گل محمدی یکی از دسر های بسیار خوشمزه ای است که اغلب سر سفره افطار برای پذیرایی از مهمان ها سرو میشود. مواد لازم آرد........... 600 گرم روغن جامد........... 400 گرم پودر گل سرخ.......... یک لیوان سر خالی گردو یا بادام پودر شده.......... یک لیوان سر خالی پودر شکر.......... 3٫5 لیوان عسل........... 100 گرم ...
عدس پلو لایه ای با گوشت و رب گوجه مرحله به مرحله + طرز تهیه
عدس پلو لایه ای با گوشت و رب گوجه مرحله به مرحله + طرز تهیه در گزارش زیر طرز تهیه عدس پلو با مایه گوشت ربی را آموزش می دهیم. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، عدس پلو جز اون دسته غذا های اصیل ایرانیه که در عین سادگی کلی طرفدار داره و تا حالا کمتر کسی رو دیدم که از عدس پلو خوشش نیاد، به خاطر همین خیلی خوب میشه اگه طرز تهیه چند مدل مختلف از عدس پلو رو بلد باشیم تا ...
چگونه خورش مرجو درست کنیم؟
دارچین را نیز به خورش اضافه کنید و اجازه دهید خورش بپزد. مرحله چهارم: طعم دار کردن خورش در آخر پخت خورش مرجو، آبغوره و زعفران دم کرده را بنا بر ذائقه خود به خورش مرجو اضافه کنید و بگذارید خورش خوب جا بیفتد. سپس به همراه پلوی ساده یا پلو زعفرانی میل کنید. نوش جان. مرحله نهایی خورش مرجو نکات کلیدی تهیه خورش مرجو – اندازه مواد اولیه که در دستور ...
آموزش تصویری چیزبرگر خانگی خوشمزه + سس مخصوص چیزبرگر
باکیفیت و تازه به راحتی در خانه تهیه کنید و بدین ترتیب از صحت و سلامت آن مطمئن باشید. برای آشنایی با طرز تهیه چیزبرگر خانگی خوشمزه با ما همراه باشید. مواد لازم گوشت چرخ کرده 453 گرم پیاز کوچک 1 عدد سیر 1 حبه جعفری تازه ساطوری شده (اختیاری) 1 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ 1 عدد خردل (اختیاری) 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم سس کچاپ (اختیاری ...
نحوه پخت سوفله یونانی با طرز تهیه آسان
طرز تهیه شامی گیلانی یا شامی رشتی با انواع گوشت + نکات طلایی
...: به مقدار لازم طرز تهیه برای تهیه شامی پوک گیلانی یا شامی رشتی ابتدا باید لپه ها را خیس کنید. لپه ها باید در شامی حسابی له و ناپیدا شوند پس بهتر است لپه ها را چند ساعت در آب بخیسانید و چند بار هم آب آن ها را عوض کنید. بعد از چند ساعت خیس خوردن لپه ها، آن ها را بپزید. لپه ها باید خوب پخته شوند و بعد از پخت آبکش کنید. گوشت را هم بعد از شستن، بپزید. برای پختن گوشت یک عدد ...
طرز تهیه ی سس لیمو ترش؛ سس سالاد فرانسوی
...: سس لیمو ترش یکی از سس های مخصوص کشور فرانسه است. این سس ملس و خوش طعم را می توان در کنار سالاد ها و سبزیجات نوش جان کرد. با کمی خلاقیت و در دست داشتن این دستور می توانید این سس خوشمزه را در زمانی کوتاه با موادی قابل دسترس تهیه کنید. اگر بخواهید طعم متفاوتی به سس بدهید، می توانید از سبزیجات معطر به ویژه نعناع، سیر رنده شده، عصاره موسیر، خردل و .. در تهیه این سس استفاده کنید ...