خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
حلوا با تخم مرغ + طرز تهیه
مواد لازم برای حلوا با تخم مرغ : آرد.................. 1 لیوان پر شکر ..............1 لیوان سرخالی آب ................2 لیوان تخم مرغ ................1 عدد زعفران،گلاب و هل ............به مقدار لازم طرز تهیه حلوا با تخم مرغ ابتدا روغن را داخل آرد ریخته و تا جایی تفت می دهیم که کاملا سرخ شده و قهوه ای شود. در ...
طرز تهیه بورقی غذای سنتی ترکیه خیلی خوشمزه
به گزارش شیعه نیوز ، لقمه هایی لذیذ از کشور ترکیه که به سادگی تهیه شده و طعم بی نظیری دارد.این غذای خوشمزه را تهیه و در کنار خانواده از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم : پنیر فتا : 200 گرم تخم مرغ درشت : یک عدد جعفری تازه خرد شده : یک قاشق غذاخوری نعناع تازه خرد شده : یک قاشق غذاخوری شوید تازه خرد شده : یک قاشق غذاخوری خمیر یوفکا یا فیلو : 8 تا 12 ورقه ...
طرز تهیه کتلت ماهی، غذای بوشهری خوشمزه
گرفتن بوی آن می شود. اگر نگران وارفتن کتلت ها هستید، کمی آرد به آن اضافه کنید. یا آب پیاز ها را بعد از رنده کردن بگیرید و سپس به مواد اولیه بیفزایید. این غذا را می توانید همراه با سالاد یا سیب زمینی سرخ کرده و نان و خیارشور میل کنید. مواد لازم ماهی: 300 گرم پنیر پیتزا رنده شده: 5 قاشق غذاخوری سیب زمینی: 2 عدد تخم مرغ: 2 عدد جعفری خرد شده: 2 قاشق ...
جزییات دستور پخت ناگت سبزیجات
...> تخم مرغ ها و 1 پیمانه پودر سوخاری یا پودر نان را به مواد داخل غذاساز اضافه کنید و هم بزنید. هر چند وقت یکبار غذاساز را خاموش کرده و مواد را هم بزنید تا تمام قسمت های مواد به اندازه یکسان مخلوط شوند. تخم مرغ و پودر سوخاری را به مواد داخل غذاساز اضافه کنید و هم بزنید باقیمانده پودر سوخاری را داخل ظرف جداگانه ای بریزید. مواد را در اندازه های کوچک گرد گرد کنید صاف کنید ...
توصیه های سازمان جهانی بهداشت در مورد تغذیه سالم
ویژه ماهی، گوشت، مرغ و تخم مرغ _. پختن غذا هایی مانند سوپ و خورش به طور کامل و رساندن به نقطه جوش تا 70 درجه سانتیگراد _. گرم کردن مجدد غذا در استفاده مجدد _. نگهداری غذا در دمای سالم و مناسب _. نگه نداشتن غذا به مدت 2 ساعت یا بیشتر در دمای اتاق _. قرار دادن هر گونه مواد غذایی پخته شده و فاسد شدنی در یخچال _. گرم کردن مجدد غذا تا 60 درجه سانتیگراد تغذیه ...
دستور پخت کیک خیس شکلاتی
برای تهیه این کیک و هم چنین آماده سازی رویه کاکائویی این کیک روش های مختلفی وجود دارد مثلا به جای کرم کاکائویی از گاناش شکلاتی استفاده کرد. در این دستور از شیر و شکر و پودر کاکائو استفاده شده که شما می توانید به جای شکر، پودر قند و کره و وانیل را جایگزین کنید. البته همه این ها بستگی به ذائقه شما و مواد موجود در منزلتان دارد. ولی در هر صورتی هم که این رویه کاکائویی را درست کنید باز هم ...
مسخن دجاج، غذا خوشمزه فلسطینی
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ؛ مسخن غذای عربی با مرغ است که روی نان پیتا با انواع ادویه جات از جمله سماق سرو می شود. با دستور ویژه ای که توسط سرآشپز عربی فلسطینی ارائه شده، می توانید این غذا را بپزید: مواد لازم تهیه مرغ مسخن برای 6 نفر : - روغن زیتون یا مایع 300گرم - ران مرغ 6عدد (با همه قسمت های مرغ می شود مسخن را درست کرد.) - پیاز 1ونیم کیلو (این غذا پیاز زیاد لازم ...
روش درست کردن کیک بستنی بسیار خوشمزه در منزل
کند همزن هم بزنید و بقیه آرد و پودر کاکائو و پیکینگ پودر را اضافه کنید و باز 30 ثانیه هم بزنید. بعد از این مرحله میتوانید سفیده تخم مرغ را به بقیه مواد کیک اضافه کنید و هم بزنی .اگر بعد از هم زدن ردهای سفیدی از مایع داخل مواد کیک شما پیدا بود مهم نیست چون موقع پختن کیک این مایع سفید رنگ داخل کیک ذوب میشه و هم زدن بیش از حد شما باعث سفت شدن کیک میشود. ظرفی به قطر 28سانتی متر را چرب کنید ...
طرز تهیه پیراشکی مرغ و کلم؛ غذای خوشمزه و پرطرفدار
میانی کاملا آزاد هستید و شما می توانید بی نهایت ترکیب با خمیر پیراشکی داشته باشید. مرغ با کلم طعم خوشمزه ای دارد، اما اگر کلم دوست ندارید می توانید کاملا آن را حذف کنید. طرز تهیه پیراشکی مرغ و کلم مواد خمیر سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع: 1 قاشق چایخوری نمک: 1 قاشق چایخوری شیر گرم: 1/3 پیمانه آب گرم: 1/3 پیمانه مخمر: 1 و 1/2 قاشق چایخوری شکر: 1 و 1/2 قاشق ...
آموزش پخت کوکو کلم با هویج
الی چهار قاشق پودر پیاز: یک قاشق نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا هویج و کلم را به قطعات دلخواه خرد کنید. (هر چه ربزتر بهتر) سپس تخم مرغ را به آن ها اضافه کنید و خوب هم بزنید. بعد از هم زدن مواد سیر و پودر پیاز، نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سوخاری را نیز اضافه کنید و به مقدار لازم هم بزنید ...
آموزش پخت خورش تخم مرغ
.... به خصوص اینکه منبع بسیار خوب ید و فسفر است که ید برای ساخت هورمون تیروئیدی و فسفر برای رشد بهتر و سلامتی استخوان های بدن لازم است. مواد لازم تخم مرغ: 4 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده: 100 گرم پیاز متوسط: 1 عدد زردچوبه: به مقدار لازم ادویه جنوب: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم روغن مایع ...
غذا های ارزان، پیشنهادی برای این روز های سخت
سرخ شود. چون کوکوی لوبیا سبز یک کوکوی رژیمی است بهتر است از روغن کمی استفاده شود. نکته آشپزی: برای اینکه کوکوی شما به اندازه کافی پف کند باید قبل از اضافه کردن تخم مرغ ها ، آنها را در یک ظرف جداگانه خوب بزنید تا کاملا یکدست و صاف شوند. بعد از اینکه تخم مرغ ها را خوب هم زدید باید آنها را به مایه کوکو اضافه کنید. ...
دلایل تغییر ناگهانی بوی بدن
دفع می شود بویی تخم مرغ مانند بدهد. مارچوبه نیز اغلب به تغییر بوی ادرار منجر می شود. مواد غذایی مانند سیر، پیاز، زیره، و کاری می توانند موجب تغییر در بوی بدن شوند. ترکیبات شبه گوگردی که بدن هنگام تجزیه این مواد غذایی آزاد می کند می تواند با عرق روی پوست واکنش نشان داده و به بروز بوی بدن متفاوت از بوی عادی بدن فرد منجر شود. عوارض جانبی دارو دارو هایی که فرد مصرف می ...
طرز تهیه فیله مرغ سوخاری با پنیر گودا
پشیمان نخواهید شد فیله مرغ سوخاری با پنیر گودا مواد لازم برای تهیه فیله مرغ سوخاری با پنیر گودا فیله مرغ: 10 عدد پنیر گودا: 5 ورق نمک، فلفل، ادویه، زعفران: کمی پودر سوخاری ریز: یک بسته پودر سوخاری درشت: یک بسته تخم مرغ: 3 عدد فیله مرغ را روی تخته گوشت بگذارید و کمی با سمت پهن چاقو بزنید تا باز شود. دقت کنید نباد بافت فیلمه از هم جدا ...
طرز تهیه کلوچه مغزدار خانگی
مصرف آن برای کودکان هم بسیار مفید است. بهتر است کمی با خواص بادام آشنا شویم. یکی از خواص بادام رفع مشکل سوزش معده است؛ که این کار با جذب اسید های معده توسط مواد چرب موجود در بادام انجام می شود. البته در این موارد توصیه می شود که از بادام تازه یا خیس شده استفاده شود. همچنین ترکیبات طبیعی موجود در بادام به تنظیم ترشحات بیش از حد معده کمک می کند. همچنین مصرف بادام باعث کاهش سطح کلسترول بد ...
طرز تهیه مرغ تست کنجدی
مواد لازم برای 4 نفر : مرغ خام بدون استخوان : 200 گرم سس گوجه فرنگی : 2 ق غ تخم مرغ : 1 عدد پودر سیر : 1 ق م زردچوبه : 1 ق م پنیر کیبی : 4 عدد یا پنیر خامه ای 60 گرم کنجد : به میزان لازم نان تست : به میزان لازم روغن سرخ کردنی : به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا استخوان مرغ را جدا میکنیم. بهتر است از سینه مرغ استفاده شود. ...
دستور تهیه شیرینی صب القفشه
...: مواد لازم برای صب القفشه : آرد سفید 1 لیوان آرد نخود 1 قاشق غذاخوری سرپر شیر خشک 1 قاشق غذاخوری سرپر پودر هل 1 قاشق چایخوری زعفران نصف قاشق چایخوری نشاسته (کاسترد) 1 قاشق غذاخوری روغن 1/4 لیوان خمیر فوری 1 قاشق مرباخوری تخم مرغ 1 عدد آب 3/4 لیوان یا کمتر طرز تهیه شیرینی صب القفشه : تخم مرغ را با همزن خوب ...
بازار تخم مرغ تعریفی ندارد؛ نرخ منطقی هر شانه تخم مرغ 24 هزار تومان
... این مقام مسئول درباره آینده بازار تخم مرغ بیان کرد: طبق روال همه ساله در ماه رمضان قیمت تخم مرغ کاهش می یابد و همواره انتظار می رود بعد از ماه رمضان با باز شدن مرز ها قیمت تخم مرغ به نرخ منطقی خود برسد. بازار نهاده های دامی همچنان آشفته است او با بیان اینکه 20 تا 30 درصد نهاده ها با قیمت مصوب دولتی از سوی پشتیبانی امور دام توزیع می شود، گفت: هم اکنون عمده نهاده مورد نیاز ...
طرز تهیه بیسکویت ده دقیقه ای
مواد لازم: آرد: یک و نیم پیمانه روغن: نصف پیمانه شکر: نصف پیمانه تخم مرغ: یک عدد (به دمای اتاق رسیده باشد) بکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری یا پنج گرم وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری طرز تهیه: ظرف مناسبی را انتخاب کرده و تخم مرغ را در آن می شکنیم. شکر و وانیل را به همراه روغن، به تخم مرغ، اضافه کرده و با هم زن برقی به مدت دو دقیقه هم می زنیم ...
طرز تهیه ته چین ماهیچه
به گزارش، ته چین ماهیچه یکی از غذا های خوشمزه و عالی در ایران است که می توانید از آن در سفره خود استفاده کنید. ظاهر این پلو همانند دیگر غذا های ایرانی زیبا و جذاب است. مواد لازم پیاز:1 عدد مغز ران گوسفند: 400 گرم برنج: 3 پیمانه تخم مرغ: 3 عدد ماست چکیده و ترش: 300 گرم زعفران دم کرده: 1 قاشق سوپخوری کره: 50 گرم زرشک: مقداری برای تزئین ...
طرز تهیه نان فطایر پنیری
نان فطایر پنیری یک صبحانه عالی و خوشمزه است که دارای بافتی عالی می باشد. از این نان می توانید به عنوان یک میان وعده کامل نیز استفاده کنید. نان فطیره از نان های سنتی و خوشمزه ی ایرانی است. به طوری کلی انواع نان ها در ایران به صورت های مختلفی تهیه می شود که هر کدام از آن ها دارای طعمی متفاوت است. مواد لازم آرد: 2 پیمانه تخم مرغ: 1 عدد روغن: 1/4 پیمانه شکر: 1 ...
رولت کوکو سبزی؛ هم خوشرنگ هم خوش طعم
و به خوبی خرد میکنیم .سبزی خردشده را به همراه تخم مرغ ، نمک ، فلفل و روغن به خوبی مخلوط میکنیم ، سپس آن را درون ظرفی ریخته به طوری که قطر آن حدود یک سانت شود و بعد آن را درون فر قرار میدهیم . پس از این که مواد به خوبی بسته شد ، آن را از درون فر خارج کرده ، سطح آن را به ماست موسیر آغشته کرده و آن را رول میکنیم . رولت سبزی را درون یخچال قرار داده تا سرد شود ، سپس آن را خارج ...
طرز تهیه انواع املت کالباس
نیمه دیگر تا کنید و داخل بشقاب بگذارید. آن را با سبزیجات تازه تزئین کنید. از خوردن آن لذت ببرید. نوش جان. طرز تهیه املت ژامبون ساده : طرز تهیه املت ژامبون با پنیر به شکل ساده مواد لازم املت ژامبون : تخم مرغ 4 عدد کالباس مورد نظر 5 ورقه روغن مایع 2 قاشق غذاخوری پنیر ماتزارلا رنده شده 1 پیمانه نمک و فلفل به میزان ...
طرز تهیه آش ماست، افطاری به سبک آذری
از گوشت سینه مرغ چرخ شده استفاده کنید. اگر نقرس دارید این آش ماست برای افطار شما بهترین گزینه است، البته اگر گوشت را از این آش حذف کنید، از آنجا که آش ماست، حبوبات هم ندارد، می توانید آن را با خیال راحت میل کنید، زیرا مواد غذایی به کار رفته در این آش، سطح اسید اوریک خون شما را بالا نخواهند برد. مقدار کالری آش ماست مجموع این مواد غذایی 1335 کیلوکالری انرژی دارد و ...
طرز تهیه کباب اسپانیایی
غذاخوری سینه مرغ 500 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه کباب اسپانیایی : ابتدای امر باید آب لیموی تازه و ادویه جات را مخلوط کنید و به آن نمک و روغن و فلفل را اضافه کنید. این مواد را که مخلوط کردید باید سینه مرغ را به قطعات مناسب تقسیم کنید، و آن ها را در خلال جا کنید. باید ماده طعم دهنده را روی آن ها بریزید. دوساعت بعد از این سیخ ها را از مایع در آورید و بعد ...
طرز تهیه فریتاتا ایتالیایی
مرغ ها، ادویه، آب، نمک و فلفل را هم بزنید. ظرف مخصوص فر را با کمی روغن چرب کرده و کمی گرم کنید، مواد را داخل ظرف بریزید و خوب پخش کنید و روی حرارت قرار دهید، وقتی لبه های تخم مرغی فریتاتا شکل گرفت و پخت، با یک کفگیر به آرامی لبه های پخته شده را کمی بلند کنید تا تخم مرغ پخته نشده ای که روی فریتاتا مانده، به پایین سرازیر شده و بپزد. وقتی زیر فریتاتا خوب پخت و روی آن هم تقریبا پخته شد (حدود ...
روغن بادام زمینی چه خواصی دارد؟
...: روغن های پخت و پز زیادی در بازار موجود است و با وجود تعداد زیاد انواع روغن ها دشوار است که بدانید کدام یک از آنها برای سلامتی شما بهترین هستند. روغن بادام زمینی یک روغن محبوب است که معمولاً در پخت و پز به خصوص هنگام سرخ کردن مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. در حالی که ممکن است روغن بادام زمینی دارای برخی از مزایای سلامتی باشد ، اما دارای اشکالات قابل توجهی نیز هست. در این ...
طرز تهیه اکبر جوجه خانگی خوشمزه به سبک رستورانی
کنید و از وسط نصف کنید و سپس بشویید. در یک ظرف جداگانه آب لیموترش ها را بگیرید و نمک، فلفل و زعفران را به آن اضافه کنید. سپس جوجه مرغ را در مواد آماده شده بگذارید و بعد مرغ را با سلفون بپوشانید. ظرف را به مدت 4 ساعت در یخچال بگذارید تا مواد کاملاً آن را طعم دار کند. سپس در یک ماهی تابه روغن بریزید و حرارت را کم کنید تا روغن داغ بشود. بعد جوجه ...
برای چربی سوزاندن این ویتامینها را حتما مصرف کنید
...، جریان خوب بهتر و قلب سالم تری دارند. این چربی همچنین گرسنگی را سرکوب می کند و به شما در کاهش وزن کمک می کند. منابع خوب امگا 3:روغن بذر کتان، ماهی، گردو ویتامین دی این ویتامین به بدن کمک می کند که کلسیم و فسفر را جذب کند. کلسیم برای انقباضات ماهیچه ای ضروری است. در حالی که فسفر در سنتز ATP، یعنی شکل قابل استفاده انرژی در بدن، نقش دارد. منلبع خوب ...
20 اشتباه رایج در پخت مرغ
آن را ترش توصیف کرد. اگر مرغ هر نوع بوی ترشی داشت، بهتر است آن را دور بیندازید. 6. تخته برش مرغ داشتن دو تخته برش به رنگ های مختلف به شما کمک می کند تا ایمنی تهیه مواد غذایی را به بهترین شکل رعایت کند. یکی را تنها برای گوشت، مرغ و غذاهای دریایی استفاده کنید و دیگری را برای چیزهایی مانند نان و سبزیجات کنار بگذارید. به علاوه، باید پس از استفاده از تخته ها آن ها ...
