سایر منابع:
سایر خبرها
میوه ای با طعم جدید در رستوران های معروف جهان + تصاویر
خاویار لیمو گذاشته شده. عکس:T.Tseng/Flick سؤال این است که چرا وقتی این میوه طعم و مزه اش شبیه لیمو است، اما با این وجود ثروتمندان پول هنگفتی برای خرید آن از رستوران ها پرداخت می کنند؟ پاسخ این است که فضای داخلی خاویار و بافت آن ارزشش را بالا می برد، زیرا ترکیدن طعم هنگام گاز گرفتن میوه ها در بین افراد طبقه بالا بسیار محبوب است. سرآشپز فرانسوی دانیل لاوتراند می گوید: وقتی من ظرف را سرو می ...
سالم ترین و ناسالم ترین چاشنی های جهان
یک طعم و عطر تند، مزه غذا را تقویت کند. بیشتر سس های خردل سنتی، زرد و تند، از سرکه مقطر، پودر سیر، دانه خردل، پودر پیاز، نمک، ادویه جات و زردچوبه تهیه می شود. این بدان معناست که خردل حاوی کالری های ناچیز، چربی، پروتئین و مقداری کربوهیدرات در یک وعده است. علاوه بر این، مطالعات نشان داده اند که زردچوبه می تواند مزایای سلامتی و بهداشتی فراوانی داشته باشد. زردچوبه حاوی ترکیبی به نام کورکومین ...
ایده هایی ساده و زیبا برای تزیین خرما
را با چند دانه انار تزیین کنید. این تزیین کنار مزه جدید، ظاهر بسیار خوش رنگ و آبی هم دارد که می تواند میز پذیرایی شما را جذاب تر کند. 8. تزیین خرما با پنیر و انار در ادامه ایده استفاده از انار برای زیبایی بیشتر خرما، ترکیب ساده تری هم وجود دارد که از نظر میزان کالری هم بهتر است و چندان چاق کننده نیست. برای این کار پس از جدا کردن هسته خرما، باید داخل آن را با پنیر پر کنید ...
غذاهای پُر پروتئین و کم کربوهیدرات مناسب کاهش وزن
...: غذاهای پُرپروتئین و کم کربوهیدرات شهرت زیادی دارند که علت خوبی هم دارد. خوردن غذاهای پُرپروتئین و کم کربوهیدرات برای افرادی که واقعاً نیاز دارند مدت بیشتری احساس سیری کنند بسیار مفید است. اساساً غذاهای پُرپروتئین به زمان بیشتری برای گوارش نیاز دارند. بنابراین مصرف بیشتر غذاهای پروتئین دار، احساس سیری را افزایش داده و بدین ترتیب می تواند به کاهش وزن کمک کند زیرا شما با خوردن ...
برای تقویت استخوان چه بخوریم؟
دوران بعد از قاعدگی خانم ها نیز بسیار مفید است . - کلم بروکسل کلم بروکسل ویتامین ث و کا بالایی دارد و می تواند 200 گرم از ویتامین کا را در طول روز تامین کند . - کنسرو ماهی ماهی کنسرو شده منبع خوبی برای استخوان ها است زیرا حاوی ویتامین دی و کلسیم است و می توان آن را در سالاد نیز استفاده کرد . - بادام هندی بادام هندی به مقدار کمی ...
تاثیر مثبت کدو تنبل درلاغری
کدو تنبل یک میان وعده سرشار از پروتئین است. از مصرف آن غافل نشوید زیرا 2 قاشق غذاخوری از دانه کدو تنبل خشک شده شامل 8/6 گرم پروتئین و 158 کالری می باشد. 3. اگر کنسرو کدو تنبل دوست دارید سعی کنید از آن به عنوان یک جایگزین سالم استفاده کنید : کافی است بجای استفاده از روغن و کره در غذا و روی نان تست هنگام خوردن صبحانه از کدو تنبل استفاده کنید زیرا طعم عالی آن در بسیاری از دستور ...
بهترین دمنوش های لاغری
و صبر کنید تا دم بکشد. دمنوش لاغری انار دمنوش انار نوشیدنی است که از آب انار غلیظ شده، دانه های انار و همچنین گل های خشک شده انار به دست می آید. انار دارای خاصیت انتی اکسیدانی و ضد میکروبی است. این دمنوش بر خلاف دیگر دم نوش های لاغری طعم شیرینی دارد که شاید با سلیقه شما بیشتر سازگار باشد. خوردن آن به صورت صبحانه و میان وعده مناسب است. هرچند نباید در خوردن دم نوش انار نیز بیش ...
بهترین برنامه غذایی برای شکم شش تکه
دارد بسیار بزرگ تر از مقدار اصلی نشان داده خواهد شد. اگر قصد دارید با گاز، نفخ و احتباس آب در بدن مبارزه کنید بهتر است موز بخورید. یکی از مطالعات انجام شده نشان داده است افرادی که دو بار در روز موز می خورند بعد از 60 روز حدود 50 درصد از گاز و نفخ شکم خود را از دست خواهند داد. این میوه نه تنها باکتری های مبارزه کننده با نفخ را در شکم افزایش می دهد بلکه منبع غنی از پتاسیم است که ...
35 نکته برای محافظت از سلامت قلب
به گزارش شیعه نیوز ،میوه ها و سبزیجات محلی شیرین تر هستند و نگه دارنده کمتری دارند. آن ها همچنین طعم بهتری دارند که باعث می شود احتمال خوردنشان بالاتر رود! و در نتیجه شما مواد مغذی، فیبر غذایی و ویتامین های C و A بیشتری دریافت می کنید که برای حفظ سلامتی قلب و عروقتان لازم است. هنگام تهیه شام میوه و سبزیجات خام بخورید هنگامی که در حال تهیه شام و گرسنه هستید، یک عدد سیب یا هویج گاز ...
چرا دهان بدمزه می شود؟
. تغییر مزه ی دهان در دوران بارداری معمولاً بعد از مدتی در همان دوران یا پس از زایمان از بین می رود. سندرم سوزش دهان سندرم سوزش دهان باعث احساس سوزش در دهان می شود. این احساس در هر کسی می تواند شکل متفاوتی داشته باشد اما بسیاری آن را شبیه به تجربه ی خوردن فلفل های تند توصیف می کنند. بعضی افراد هم ممکن است مزه ای تلخ یا ترشیده در دهان خود احساس کنند. نشانه ...
طرز تهیه چند نوع سالاد خوشمزه بهاری
ابتدا دو طرف سینه را با کمی روغن چرب کرده و مقداری نمک و فلفل روی هر طرف آن پاشیده و با حرارت متوسط رو با بالا به صورت باربیکیو آماده کنید؛ به طوری که پوست سینه مرغ برشته شود (بین هفت الی 8 دقیقه) بعد از آماده شدن گوشت مرغ آن را از روی حرارت برداشته و برای پنج دقیقه کنار بگذارید. با استفاده از یک قلم موی تمیز مقداری دیگر روغن روی هر دوطرف سینه مرغ مالیده و مجددا آن را روی حرارت بگذارید، تا زمانی ...
10 پیشنهاد برای آشپزی سالم و تغذیه مناسب
...، توجه داشته باشید که کالای خریداری شده، ضمانت نامه معتبری داشته باشد. از ظروف آلومینیومی دوری کنید آلومینیوم یک فلز سبک و ارزان قیمت است که حرارت تولید شده در اجاق گاز و یا فر را به غذا منتقل می کند. همچنین به دلیل براق بودن سطح فلز، مقداری از گرما منعکس شده و مانع از تیره شدن سطح غذا می شود. به همین دلیل این جنس از ظروف آشپزخانه تا سال های سال مورد توجه خانم های ...
راه حل های طب سنتی برای ویار بارداری
...: در دیدگاه طب سنتی ایران بخشی از مواد زائد بدن به طور طبیعی در حین قاعدگی از بدن خارج می شود. اما در بارداری این راه دفع مواد، برای محافظت از جنین بسته شده است؛ بنابر این مواد زائد در بدن مادر باردار جمع می شود. تجمع این مواد در بدن، به خصوص در معده های ضعیف می تواند باعث میل مادر به خوردن مواد غیر خوراکی، خوراکی هایی با طعم های تند و تیز و همچنین تشدید مشکلاتی چون تهوع و استفراغ دوران ...
چغاله بادام برای چه کسانی مضر است؟
به گزارش بهداشت نیوز : چغاله بادام (green almond) به میوه ی کال یا نارس درخت بادام گفته می شود که پوستی سبز رنگ کرک با مزه ترش و مغزی سفید و شیرین دارد. این میوه کال را می توان تنها در اوایل فصل بهار یافت. در مدت زمان کوتاهی به طور سریع وارد مرحله تکامل شده و پوسته سبز بیرونی آن ،سفت و سخت و دندان شکن می شود. چغاله متعلق به میوه هلو، زردآلو و بادام است. در کنار فواید بسیاری که دارد مضراتی نیز با ...