سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه میلک شیک نوتلا
بهتر است برای درست کردن میلک شیک از بستنی وانیلی استفاده کنید. این بستنی به حد کافی شیرین است و طعم زننده و عجیب غریبی به شیک نمی دهد. بستنی ای که برای میلک شیک انتخاب می کند باید به حد کافی سنگین باشد تا میلک شیک شما آبکی و رقیق نشود. فراموش نکنید که میلک شیک هر چه غلیظ تر، خوشمزه تر و دلچسب تر. میلک شیک را می توانید با تکه های توت فرنگی تازه هم درست کنید. میلک شیک توت فرنگی مزه ای ترش و شیرین ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ؛ رستوران را به خانه بیاورید
مقدار دلخواه (اختیاری) مواد لازم برای سس ساندویچ سس مایونز: 3 قاشق غذاخوری سر پر سس خردل: 1 قاشق غذاخوری سر پر خیارشور نگینی خرد شده: 4 یا 5 عدد بزرگ جعفری ساطوری خرد شده: یک لیوان فرانسوی دسته دار طرز تهیه ابتدا سینه مرغ را به صورت نواری باریک برش بزنید. سپس گوشت مرغ را با نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پاپریکا، زعفران دم کرده و پیازی که خلالی خرد شده مزه دار ...
روش تهیه سس سفید
بگیرند و کشدار شوند. بعد از غلیظ شدن سس آن را از روی حرارت بردارید و در صورت تمابل به آن خامه به همراه مقداری نمک و فلفل اضافه کنید و هم بزنید. سس سفید شما آماده است و باید هنگام سرو کردن در کنار غذا برگ مو را از آن خارج کنید. نکات تکمیلی در مورد سس سفید سس سفید جزو سس و رب میباشد و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 0 نفر مناسب میباشد . ...
طرز تهیه لقمه های بوقلمون در برگ کاهو
مواد لازم برای 4 نفر برای تهیه این غذا به نصف فنجان آب، نصف فنجان برنج قهوه ای، 450 گرم گوشت برقلمون (با برش های نازک)، 1 قاشق غذاخوری زنجبیل تازه و رنده شده، 1 عدد فلفل دلمه ای درشت و قرمز، حدود 250 گرم شاه بلوط پخته و خردشده (یا فندق تازه و پوست کنده)، نصف فنجان آب مرغ بدون نمک، 2 قاشق غذاخوری سس سویا یا سس کنجد بدون سدیم(یا کم سدیم)، 1 قاشق غذاخوری ادویه مخلوط و دلخواه (مانند ترکیب پودر ...
طرز تهیه انچیلادا مکزیکی
به گزارش شیعه نیوز ،خوراک انچیلادا مکزیکی بسیار خوشمزه است و ظاهری شبیه به لازانیا دارد . این غذا به راحتی آماده می شود کافی است مواد لازم آن را در آشپزخانه داشته باشید. نان ترتیلا 10 عدد . پیاز 1 عدد . سیر 2 حبه . گوجه فرنگی خرد شده 2 لیوان . فلفل دلمه ای 1 عدد خامه ترش 1 لیوان . پنیر چدار رنده شده 1 لیوان . پنیر پیتزا رنده شده 2 لیوان . نمک و فلفل مقدار لازم طرز ...
طرز تهیه سالاد مالزیایی
با ما باشید تا با طرز تهیه یک نوع سالاد متفاوت و خوش طعم آشنا شوید که به راحتی تهیه می شود. مواد لازم: کره بادام زمینی کم چرب 2 قاشق غذا خوری سرکه 1 قاشق غذا خوری سویا سس 1 قاشق غذا خوری لیمو 2 عد (یکی آب گرفته شود و پوست آن رنده شود. دومی به چهار قسمت تقسیم شود.) فلفل قرمز چیلی خرد شده 1 عدد روغن کنجد 1 قاشق غذاخوری چند برگ کلم قرمز برش داده شده نودل آماده 600 گرم برگ ...
طرز تهیه میت بال با سس گوجه فرنگی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، اگر تصمیم دارید با گوشت چرخ کرده غذا درست کنید و از طرفی دلتان تنوع هم می خواهد به شما پیشنهاد می کنیم که حتما از گوشت چرخ کرده به شکل میت بال داخل غذاها استفاده کنید. در این ادامه طرز تهیه میت بال با سس گوجه را برای شما آماده کرده ایم. مواد لازم برای تهیه میت بال با سس گوجه فرنگی 200 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز 3 عدد گوجه ...
طرز تهیه پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری
...> روغن زیتون: به مقدار لازم پاستا: 450 گرم کره: 8 قاشق غذاخوری آرد: 6 قاشق غذاخوری شیر: 5 فنجان پنیر چدار رنده شده: یک و نیم فنجان پنیر پارمسان رنده شده: نصف فنجان پودر خردل: نصف قاشق چایخوری نمک: 1 و نیم قاشق غذاخوری فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری مراحل پخت برای تهیه خرده نان های رویه: مرحله 1 پودر نان و پیازچه خرد ...
شامی ترش خوشمزه شمالی + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، شامی ترش یه خورشت خوشمزه شمالی است که با شامی های گوشتی که داخل سس گوجه مزه دار میشن تهیه می شود . شامی های گوشت با لپه یا آرد نخودچی و یا ساده درست میشوند که در ادامه طرز تهیه خورشت شامی ترش خوشمزه و خوشبو را برایتان آماده کرده ایم که با سبزی های معطر هم تهیه شده است. مواد لازم برای تهیه خورشت شامی ترش 200 گرم گوشت چرخ کرده 1 ...
خواص ادویه کاری، در بارداری مفید یا مضر؟
از آن در تهیه ادویه کاری استفاده می شود می تواند درمانگر سرماخوردگی، گریپ و حتی عفونت ها باشد. 13. کاری، ادویه ای مفید برای لاغر شدن اگر قصد دارید لاغر شوید، ادویه کاری را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنید. فلفل قرمز موجود در ادویه های کاری، سبب افزایش دمای بدن و سوختن کالری ها می شود و به شما کمک می کند که در وعده غذایی بعدی کمتر غذا بخورید. عامل این اثرگذاری قوی و ...
دستور طبخ مرغ همراه با طعم آلو
تهیه این غذا برای 4 نفر به حدود 600 گرم ران مرغ بدون پوست و استخوان، 1 قاشق چای خوری روغن زیتون فرابکر، 1 فنجان آب مرغ کم نمک، یک چهارم فنجان سرکه سیب (یا هرنوع سرکه)، یک چهارم فنجان زیتون خردشده، یک چهارم فنجان آلوی خردشده و بدون هسته و مقداری نمک و فلفل نیاز داریم. برای آماده کردن این غذا هم کافی است که ابتدا تکه های مرغ را با نمک و فلفل طعم دار کنید. سپس روغن را در تابه نچسبی ...
آشنایی با معروف ترین غذاهای هندی
کشمیر هند است. معنای لغوی روگان جوش به صورت بره قرمز ترجمه می شود و رنگ قرمز آن مربوط به فلفل چیلی قرمز کشمیری است. البته فکر نکنید که با غذایی بسیار تند و تیز روبرو هستید، چرا که خامه ای که به این غذا اضافه می شود تندی فلفل را ملایم می کند و طعمی بی نظیر و خوشمزه به آن می دهد. علاوه بر فلفل چیلی که اصلی ترین ماده این غذاست ادویه های معطری مثل هل، زیره سبز، زردچوبه و گرم ماسالا هم در تهیه آن ...
ایده هایی ساده و زیبا برای تزیین خرما
. پیشنهاد می کنیم از پنیر خامه ای یا ماسکارپونه استفاده کنید، چراکه بافت نرم تری دارد و بهتر داخل خرما جا می شود. اگر از پنیر دیگه ای استفاده می کنید، کمی با ته قاشق آن را له کنید تا نرم شود. بعد از پر کردن خرما، روی آن را چند دانه خوش رنگ انار قرار دهید. اگر شما هم ایده های دیگری برای تزیین خرما دارید، آن را با ما و کاربران به اشتراک بگذارید؛ چراکه این خوراکی خوش طعم یکی از بهترین خوراکی هاست که سفره ما ایرانیان را رنگ و روح می دهد، پس چه بهتر که با ظاهری زیبا سرو شود. ...
دسر های فرانسوی؛ اگر گرسنه هستید نبینید!
شکلاتی | Chocolate Mousse موس هم از آن دسرهاست که احتمالا با آن آشنایی داشته باشید. این دسر خوش طعم و سبک، ممکن است ترکیبی از سفیده تخم مرغ زده شده، یا خامه زده شده یا هر دوی آن باشد که با مواد مختلف طعم دار می شود. اگر برای طعم موس از کاکائو و شکلات استفاده کنند، در نتیجه موس شکلاتی خواهید داشت. همچنین در تهیه موس ها و یا تزئین آن، استفاده از طعم دهنده هایی مانند کارامل، قهوه، پوره میوه ...
غذاهای پُر پروتئین و کم کربوهیدرات مناسب کاهش وزن
ماهی سالمون 26 گرم پروتئین و صفر گرم کربوهیدرات دارد. هر هفته 225 تا 340 گرم از محصولات دریایی را وارد برنامه ی غذایی تان کنید تا امگا 3 مورد نیاز بدنتان را تأمین کنید. دانه آفتابگردان این دانه های سرشار از مواد مغذی یکی دیگر از راه های مناسب برای دریافت مواد غذایی پر پروتئین و کم کربوهیدرات است. مصرف یک قاشق غذاخوری از آن برای میان وعده مناسب است. می توانید آن ها را روی سالادتان بپاشید یا آن ها را به صورت پودر شده درون سس خانگی تان بریزید. یک چهارم فنجان تخمه آفتابگردان 7 گرم کربوهیدرات و 6 گرم پروتئین دارد. ...
طرز تهیه خورشت لوبیا سبز با گوشت قرمز و مرغ
خانواده پیاز ها است شروع کنیم این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است پیاز سفید از پیاز زرد طعم ملایم تری دارد از نظر کاربرد تقریبا مثل پیاز قرمز هست، می شود آن را خام خورد و یا در سالاد ها و دیپ ها از آن استفاده کرد. این پیاز برای غذا های مکزیکی هم بهترین گزینه هست. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد، فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد علاوه بر ...
پاستیل بخوریم یا نخوریم؟
به ظاهر سهل الهضم و مقوی، مضرات و آسیب های بسیاری را به بدن وارد کند و از نظر علم تغذیه هیچ خاصیت غذایی به همراه ندارد. سید مرتضی صفوی ، متخصص تغذیه در گفت وگو با خبرنگار سلامت خبرگزاری فارس، درباره مصرف پاستیل توسط افراد مختلف ، اظهار داشت: پاستیل اسنکی است که به عنوان میان وعده ای بدون چربی، بدون مواد نگهدارنده و محتوی 100 درصد ویتامین C با میوه های طبیعی برچسب می خورد و کاملاً سالم ...
تاثیر مثبت کدو تنبل درلاغری
کدو تنبل یک میان وعده سرشار از پروتئین است. از مصرف آن غافل نشوید زیرا 2 قاشق غذاخوری از دانه کدو تنبل خشک شده شامل 8/6 گرم پروتئین و 158 کالری می باشد. 3. اگر کنسرو کدو تنبل دوست دارید سعی کنید از آن به عنوان یک جایگزین سالم استفاده کنید : کافی است بجای استفاده از روغن و کره در غذا و روی نان تست هنگام خوردن صبحانه از کدو تنبل استفاده کنید زیرا طعم عالی آن در بسیاری از دستور ...
افزایش شیر مادر با روش های خوراکی
با کنجد دانه کنجد علاوه بر خوشمزه بودن برای افزایش شیر مادر بسیار مفید است. صرف نظر از تاثیر موثر آن بر شیر، این خوراکی حاوی مقدار زیادی کلسیم هم هست. می توانید از این خوراکی خوش طعم در تهیه انواع مختلف غذاها، سالادها و سس ها استفاده کنید. افزایش شیر مادر با زنجبیل زنجبیل یکی از بهترین گزینه ها برای رفع حالت تهوع صبحگاهی در طی دوره بارداری است. پس اگر بعد از تولد ...
طرز تهیه چند نوع سالاد خوشمزه بهاری
بپاشید و درنهایت آن را با برش های نان گریل شده سرو کنید. نوش جان نکته: درنهایت فراموش نکنید که درهر کدام از سالادهای فوق خود را محدود به مواد موجود نکرده و از خلاقیت خود نیز برای تهیه آنها بهره مندشوید. اگر به مغز، میوه یا سبزی خاصی علاقه دارید آنها را به سالاد یا سس دلخواه تان اضافه کنید، شاید این بار شما خالق طعم و مزه ای جدید و دلپذیر شوید. مطلب مرتبط: طرز تهیه ...
افطاری روز؛ سوپ بادام زمینی
باعث محبوبیت این خشکبار خوشمزه شده است. در ایران نیز این سوپ را به عنوان پیش غذایی سبک و خوشمزه سرو می کنند. درصورتی که علاقه مند به مصرف غذا ها و سوپ ها با طعمی تند می باشید به شما پیشنهاد می کنیم این سوپ را با سس های تند و مخصوص میل کنید. از انواع غذا های مشابه می توان به سوپ جو قرمز، سوپ قارچ و هویج، سوپ هویج و شلغم، سوپ شیر اشاره کرد. مواد لازم سیر: 4 حبه پیاز بزرگ ...
آموزش درست کردن بستنی گردویی
نظر داشته باشید. مطمئناً این دسر بستنی خوشمزه و لذیذ، لذت مهمانی های خانوادگی شما را دوچندان خواهد کرد. جدا از طعم عالی و خوشمزه این دسر بستنی خواص و فواید آن نیز بسیار می باشد. هر یک از مواد اولیه این دسر بستنی حاوی مواد معدنی سالم و مغذی می باشند که ده ها فایده و خواص را برای سلامتی افراد به دنبال خواهند داشت. به عنوان مثال گردو یک منبع عالی از انواع ویتامین ها و مواد معدنی ...
طرز تهیه چیکن پاستیلا؛ غذای مراکشی
با دست راست غذا بخورید. اگر به مراکش رفتید به جای غذا خوردن در رستوران های شیک حتما غذا ها و خوردنی های خیابانی را امتحان کنید. مطمئن باشید پشیمان نمی شوید. مواد لازم مرغ بدون استخوان: 200 گرم خمیر فیلو یا لواش گرد بورک یا لواش سه گوش بورک: 3 ورق پیاز: یک عدد سیر: یک تا دو حبه نمک: به مقدار لازم پودر زنجفیل: یک قاشق چایخوری زردچوبه: 3 قاشق ...
فوت کوزه گری سبزی خورش قورمه سبزی
درصد را گشنیز و 5 تا 7 درصد را شنبلیله تشکیل می دهد. پیشنهاد می کنیم برای خوشمزه شدن قورمه سبزی حتما نیم کیلو برگ چغندر یا اسفناج (بنا به فصل) به این ترکیب اضافه کنید. علت استفاده کمتر از شنبلیله در قورمه سبزی چیست؟ شنبلیله تندی و بوی تیز و زیادی به غذا می دهد و به همین دلیل مقدار کمی از آن در غذا استفاده می شود. اگر از شنبلیله بیشتر از این مقدار استفاده کنیم طعم قورمه سبزی ...
دستور پخت پیتزا مارگاریتا
بزرگ مخلوط کرده، آب و روغن را به آن اضافه میکنیم و با سرعت پایین همزن برقی به مدت 30 ثانیه آن را بهم میزنیم. مواد چسبیده شده به کناره های ظرف را به طور مداوم با همزن میگیریم. سپس مواد را به مدت 3 دقیقه با سرعت بالا هم میزنیم. به کمک یک قاشق تا جای ممکن از باقی آرد به این مایه اضافه کرده، مخلوط میکنیم. سپس خمیر را بر روی سطحی آرد پاشی شده قرار داده، بقیه آرد را با دست به آن اضافه کرده، خمیر را در ...
طرز تهیه خورشت گوجه سبز
حالا که فصل گوجه سبز است، بهترین فرصت است تا خورشت آن را درست کنیم و از طعم اش لذت ببریم. در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم: گوجه سبز: 500 گرم گوشت: 300 گرم نعناع سرخ شده: 1 پیمانه جعفری سرخ شده: 1 پیمانه نمک و زردچوبه: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم پیاز داغ: 3 قاشق غذا خوری زعفران دم کرده: به مقدار لازم طرز تهیه و ...
طرز تهیه قارچ شکم پر در فر، بدون روغن و بدون گلوتن
برداشتن روغن اضافی از روی گوشتهای داخل ماهیتابه استفاده کنید. برای اینکار از یک انبر آشپزی برای نگه داشتن کاغذ استفاده کنید، شما که نمی خواهید دستتان بسوزد. 3. دما را کمی پایین بیاورید و 1 حبه سیر ریز شده و 2 قاشق غذاخوری پیازچه را به گوشت اضافه کنید و حدود 1 دقیقه بهم بزنید تا بوی پیاز در بیاید. پنیر خامه ای تکه تکه شده را به آن اضافه کنید و تا زمانی که ذوب شود آن را بهم بزنید اگر کاملا ...