خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بایدها و نبایدهای پخت گوشت
انتظاری با تأکید بر اینکه انواع گوشت،مرغ ،ماهی و میگو و تخم مرغ باید به طور کامل پخته شود، افزود: دمای داخلی ایمن برای پخت گوشت 70 درجه سانتی گراد است. متخصص تغذیه ورژیم درمانی ادامه داد : غذاهای پخته ای که در یخچال نگهداری می شوند برای مصرف دوباره باید به خوبی گرم شوند به گونه ای که همه جای آن حدود70 درجه سانتیگراد حرارت ببیند. منبع: خبرگزاری صدا و سیما ...
سفارش غذا از رستوران در شرایط کرونا
ضدعفونی مناسب اقدام به نوشیدن با بطری نکنید. پس از شست وشوی دست های خود، غذا را از ظرف آن خارج کنید و در ظروف تمیز دیگری قرار دهید. از قرار دادن ظروف بسته بندی مثل ظروف یک بار مصرف، فویل های آلومینیومی یا کارتن ها در یخچال بپرهیزید. مواد غذایی موجود در ظروف رستورانی را با روش مناسب داغ کنید. ویروس کرونا در دمای 90 درجه سانتیگراد به طور کلی از بین می رود. پس حتی در صورت آلوده ...
آیا می توان قارچ را خام مصرف کرد؟
کلاهک یا پایه آن می چسبد که به راحتی زیر آب سرد تمیز می شود. برای شستشو می توان یک برس کوچک مخصوص قارچ خریداری کرد. البته باید به اندازه کافی نرم باشد تا بتوان قارچ ها را کاملا پاک کرد و به صورت خام مصرف کرد. بهترین راه نگهداری قارچ های خوراکی در منزل هم گذاشتن آنها در یخچال و در دمای پایین تر از 4 درجه سلسیوس است. دکتر عزیزی در نهایت یادآور شد: قارچ تازه بیش از 48 ساعت در دمای 20 درجه سلسیوس قابل نگهداری نیست و می توان آن را یک هفته در فقط 4 درجه سلسیوس نگه داشت. بهترین راه نگهداری قارچ های خوراکی در منزل، گذاشتن آنها در یخچال و در دمای پایین تر از 4 درجه سلسیوس است. ...
طرز تهیه بیف استراگانف + آموزش مرحله به مرحله
مواد اولیه این خوراک بسیار ساده است و شما با در دست داشتن مقداری گوشت ، قارچ و خامه می توانید این غذای خوشمزه را تهیه کنید.این غذا بر خلاف نام عجیبش بسیار راحت و سریع آماده میشود. مواد لازم: گوشت مغز ران گوساله یا راسته پاک کرده: 300 گرم قارچ: 100 گرم خامه: 200 گرم پیاز: 2 عدد شیر: 1/2 پیمانه آرد: 1 قاشق غذاخوری سیب زمینی: 3 عدد روغن مایع ...
شیرینی نوقا مخصوص و مجلسی + طرز تهیه
شود و مردم پایتخت این شیرینی را بسیار خوشمزه درست می کنند. ما تلاش کردیم یکی از دستور های کاربردی درست کردن این شیرینی را برای شما منتشر کنیم امیدواریم که مورد توجه شما قرار بگیرد. مواد لازم برای تهیه شیرینی نوقا خوشمزه و مخصوص گلوکز مایع 250 میلی لیتر سفیده تخم مرغ 2 عدد شکر 450 گرم عسل یا شیره 125 میلی لیتر فندق بدون پوست و پسته 250 گرم نان ...
طرز تهیه خوراک خوشمزه با سیب زمینی
ادامه داده تا سیب زمینی ها تمام شود و روی کار باید با پنیر پیتزا پوشانده شود. از کنار ظرف، شیر را داخل آن ریخته و بعد در طبقه وسط فر با حرارت 175 درجه سانتی گراد به مدت 30 دقیقه می گذاریم بماند. پنج دقیقه آخر گریل را روشن کرده تا سطح روی غذا طلایی شود. سپس در ظرف مورد نظر کشیده و تزئین می کنیم. منبع: بیتوته ...
طرز تهیه کیک سیب زمینی خوشمزه + تصاویر
...، بیکینگ پودر، نمک و فلفل را نیز به مواد اضافه کنید و با دست هم بزنید. همه ی مواد را در قالب چرب شده بریزید و روی آن را با پنیر پیتزا بپوشانید. فر را در دمای 170 درجه سانتی گراد گرم کنید و قالب را داخل آن قرار دهید. کیک سیب زمینی و سوسیس شما به مدت 45 تا 50 دقیقه آماده خواهد شد. از آنجا که اکثر افراد به خوردن سوسیس علاقه دارند این غذای دلچسب برای شما برای شما بهترین گزینه خواهد بود. ...
رشد 150 درصدی صادرات محصولات یخچالی از بنادر شرق هرمزگان
مواد یخچالی حمل می شوند. مدیر اداره بنادر و دریانوردی شهید باهنر تصریح کرد: این قبیل کالا معمولا در درجه حرارت 2- تا 13+ درجه سانتی گراد نگهداری می شوند. محمدحسینی به مزایای حمل و نقل کالا به صورت کانتینر یخچالی اشاره داشت و افزود: محفوظ ماندن کالا،کاهش زمان عملیات بندری، استفاده بهینه از فضای عرشه و .... را مهمترین مزایای حمل کانتینری برشمرد که این خود عامل مهمی در جلب رضایت ...
12 فایده آب داغ برای سلامت
مری را کاهش دهد که بلع غذا یا نوشیدنی های سرد را دشوار می سازد. تسکین یبوست مصرف آب ناکافی می تواند به یبوست منجر شود. آب داغ به انقباض روده ها کمک می کند که حرکت غذا به سمت پایین در دستگاه گوارش را حفظ می کند. اگر بدن با کم آبی مواجه باشد، یبوست می تواند حرکات روده را دردناک سازد که ممکن است موجب هموروئید و نفخ شود. آب گرم به تجزیه سریع تر غذا کمک کرده و درد را تسکین می دهد ...
6 غذا که موجب ابتلا به سرطان و آرتروز می شوند
.... چربی های اشباع شده منجر به التهاب می شوند و نیترات نگهدارنده ارتباط مستقیمی با رشد سرطان دارد. غذاهای تهیه شده با این نوع گوشت ها که با درجه بالا پخته می شوند، عوارض جانبی دارند که موجب ورم و درد مفاصل می شوند. این غذاها ماده شیمیایی سرطان زا به نام آکریلامید را توسعه می دهند. تحقیقات نشان می دهد مصرف منظم غذاهای نیم سوخته خطر ابتلا به سرطان لوزالمعده را تا 60 درصد افزایش می دهد ...
آب را به این 12دلیل داغ بنوشید
تسکین کرامپ ها کمک کند. حرارت آب گرم مصرفی به افزایش جریان خون، شل شدن عضلات و تسکین درد کمک می کند. کمک به کاهش وزن مواد غذایی بسیاری وجود دارند که مصرف آنها می تواند به کاهش وزن کمک کند اما آیا می دانستید که نوشیدن آب داغ نیز می تواند در این زمینه موثر باشد؟ نوشیدن آب فراوان به واسطه احساس پری و پیشگیری از پرخوری می تواند به کاهش کیلوهای اضافه بدن شما کمک کند. همچنین آب داغ ...
اعتماد فولاد خوزستان به تامین کنندگان مواد نسوز داخلی
افزایش درصد منیزیت و کربن اسفنجی، بالا بودن کیفیت مواد نسوز تعمیر سرد و گرم کوره و مراقبت از کوره حین کار بر کاهش توقفات تعمیراتی و نوسازی و در نتیجه افزایش تولید بسیار موثر است. تعداد نوسازی کوره ها در سال 1398 نسبت به سال 1397 سه مورد معادل بیش از 10 هزار تن محصول بود. سال 1398 با ثبت رکورد کاهش مصرف سالیانه نسوز کوره کمتر از هدف تعیین شده به پایان رسید. در اولین ماه سال جاری که به نام ...
همه چیز درباره خواص و مضرات استیک
بیشماری نشان داده اند که خطر ابتلا به سرطان در ارتباط با مصرف منظم گوشت قرمز و استیک وجود دارد، در درجه اول به دلیل اینکه گوشت در درجه حرارت بالایی پخته می شود که می تواند سرطان زا باشد. این امر به ویژه در مورد روش های پخت و پز مانند کباب کردن و سرخ کردن نیز صادق است. پژوهش دیگری که درباره ارتباط آن با سرطان منتشر شده است ارتباط مستقیمی بین پیشرفت سرطان انسان و آمین های هتروسیکلیک نشان می دهد، که ...
25 خاصیت شگفت انگیز ماش برای سلامتی و پوست و مو
ماش باریک و دراز و قهوه ای رنگ است و دانه های آن، کوچک کروی به رنگ های خاکستری، قهوه ای یا سبز هستند. ماش را به صورت جوانه ماش پخته برای تهیه ماش پلو، آش ماش، سوپ ماش، شله ماش و سالاد ماش استفاده می کنند. طرز پخت ماش سبز ماش سبز را به مدت یک ساعت در آب سرد خیس کنید و سپس در قابلمه بریزید و بپزید. زمان پخت ماش برای پخت ماش 20 تا 30 دقیقه زمان کافی است. ارزش غذایی ماش (100 گرم) کالری : 105 چربی : 0.4 گرم کربوهیدرات : 19 گرم پروتئین : 7 گرم فیبر : 8 گرم قند : 2 گرم انتهای پیام/ ...
نحوه درست کردن خورش ماست
آب روی حرارت قرار دهید تا با حرارت ملایم کاملا بپزد. زمانی گوشت پخت، حدود نیم ساعت قبل از اینکه از روی حرارت بردارید مقداری نمک به آن اضافه کنید تا مزه دار شود. سپس گوشت پخته شده را از استخوان جدا کنید و در یک ظرف مسی با گوشت کوب خوب آن را بکوبید تا کش دار شود. این مرحله مهم ترین مرحله پخت خورش ماست است و باید به خوبی آنرا انجام دهید. در این مرحله باید آنقدر گوشت را بکوبید تا رنگش مایل ...
طرز تهیه سوپ لوبیا سفید؛ ساده اما پرخاصیت!
مناسب روغن بریزید و پیاز را کمی تفت دهید و در ادامه گوشت را اضافه کنید. 2. لوبیا و آب سبزیجات را اضافه کنید. 3. حرارت را کم کنید تا سوپ به جوش آید. در مرحله بعد سوپ را در غذاساز بریزید و با اضافه کردن ادویه و آویشن با دور متوسط همه مواد را با هم مخلوط کنید. 4. سپس به تابه برگردانید و اجازه دهید تا زمان مصرف گرم بماند. خواص نصف فنجان لوبیا سفید 8 گرم پروتئین دارد، 200 گرم لوبیا سفید پخته می تواند 50 درصد نیاز روزانه به فیبر رژیمی را تامین کند. برترین ها ...
دستور پخت تی تاپ خوشمزه در منزل
یکدست شود. مخلوط آرد و بکینگ پودر را که قبلا الک کرده اید کم کم به موادتان اضافه کنید و هم بزنید تا مایه یکدستی به وجود بیاید کف سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. مایه کیک را داخل سه ظرف یک اندازه بریزید تا به سه قسمت مساوی تقسیم شود. مواد میانی را هم به دو قسمت تقسیم کنید. یک قسمت از مایه کیک را کف سینی پهن کرده و به مدت 10 دقیقه داخل فری که از قبل با حرارت 170 درجه گرم کرده بودیم قرار ...
غذاهای سنتی امارات
گرم - گندم نیم دانه | 500 گرم - نمک | یک قاشق چای خوری - دارچین | به میزان مورد نیاز - آب | به میزان مورد نیاز - کره | 100 گرم - خرما | یک عدد - دانه هل | دو عدد طرز تهیه ابتدا گوشت ها را به همراه گندم و آب بر روی حرارت قرار می دهیم تا گوشت ها بپزند، این فرآیند حدود دو تا سه ساعت زمان می برد و باید توجه داشته باشید تا زمانی که گوشت ها کاملاً طبخ ...
افزایش تدریجی دما در کرمانشاه تا پایان هفته جاری
اداره کل هواشناسی استان کرمانشاه خنک ترین نقطه استان طی 24 ساعت گذشته را کوزران و اسلام آباد غرب با حداقل هفت درجه بالای صفر و گرم ترین نقطه استان شهر کرمانشاه با 35 درجه سانتی گراد بالای صفر اعلام کرد و گفت: حداقل و حداکثر دمای دیروز و دیشب کرمانشاه به ترتیب 12 و 35 درجه سانتی گراد بالای صفر در نوسان بوده است. انتهای پیام/ ...
آخرین وضعیت جوی کهگیلویه و بویراحمد در 72 ساعت آینده/پیش بینی وزش باد شدید در گچساران
ولی بهره مند در خصوص آخرین وضعیت جوی استان طی 72 ساعت آینده به خبرنگار فارس گفت: بر اساس آخرین نقشه های پیش یابی هواشناسی، طی 72 ساعت آینده برای آسمان استان در ساعات بعداز ظهر و اوایل شب رشد ابر و احتمال رگبار باران به ویژه در نواحی مرتفع و کوهستانی همراه با افزایش وزش باد پیش بینی می شود. رئیس اداره پایش هواشناسی کهگیلویه و بویراحمد بیان کرد: طی 24 ساعت گذشته امامزاده جعفر با بیشین ...
راهنمای خرید اتو مو، برای موهای زیبا و سالم
این نیز اشاره شد قابلیت تنظیم حرارت نیز یکی از مسائلی است که باید در زمان خرید محصول مورد نظر به آن توجه کنید. معمولاً دمای 364 درجه فارنهایت که برابر با 185 درجه سانتی گراد است می تواند دمای مطلوبی برای صاف کردن مو ها باشد، با این حال با توجه به نوع و جنس مو های شما این دما می تواند کمتر و بیشتر هم بشود؛ بنابراین در زمان خرید اتوی موی خود حتماً سعی کنید که با توجه به جنس موی خود از فروشنده بخواهید ...
توصیه های دامپزشکی اصفهان برای جلوگیری از تب کریمه کنگو
همچنین از شهروندان خواست تا فرآورده های خام دامی مورد نیاز خود را از مراکز معتبر و تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در مراکز، مراتب را با سامانه پاسخگویی سراسری دامپزشکی به شماره 1512 در میان گذارند. وی با تاکید بر اینکه افراد از مصرف جگر خام پرهیز کنند و پخت گوشت در دمای 56 درجه سانتیگراد به مدت 30 دقیقه توصیه می شود، گفت: این ویروس نسبت به حرارت حساس است ...
سردترین نقطه جهان کجاست؟
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از نمناک در این متن شما را با روستایی آشنا می کنیم که سردترین نقطه جهان به شمار می رود. oymyakon این دهکده سردترین نقطه جهان و محل سکونت در زمین است چراکه در زمستان درجه حرارت آنجا ((قطب سرد))، به 76- درجه فارنهایت و یا همان 60- درجه سانتی گراد می رسد. در این روستا، آب رودخانه یخ نمیزند و فریز نمی شود اما زمین در عمق 5000 فوتی یخ می زند و تحت تاثیر فشار زمین ...
12 نکته برای نگهداری از گل و گیاه آپارتمانی
نگهداری گیاهان آپارتمانی به گفته وی، قبل از خرید گل و گیاه بهتر است محیطی که قرار است گیاه در آن نگهداری شود را برای فروشنده تشریح کنیم. میزان نور، دما و ...باید مشخص شود و از فروشنده بخواهیم گیاهی متناسب با محلی که در آن زندگی می کنیم، معرفی کند. توجه داشته باشیم گیاه موجود زنده ای است و نیازمند نور، دمای مناسب ، آب و غذا است و چناچه به هر کدام از این موارد توجهی نشود رشد چندانی نخواهد کرد ...
کاهو هم ملین است هم خواب آور
و نیروی جنسی مضر است. یکی از نکات مهم درباره کاهو، این است که غذاییت کاهوی پخته بیشتر از کاهوی خام محسوب می شود. بیشتر افراد تصور می کنند که همه سبزی ها به صورت خام دارای غذاییت بالاتری هستند، اما این نکته درباره کاهو صدق نمی کند. تخم کاهو دارای ویژگی های مختلفی است: سرد، خشک، مخدر و خواب آور. می توانید برای رفع روماتیسم گرم، تخم کاهو را نیم کوب کنید، 24 ساعت خیس کنید و درنهایت شیره بکشید و بخورید. ضمنا این کار به جوشاندن نیازی ندارد. ...
برای پیشگیری از کم آبی چه باید کرد؟
یا مایعات دیگری بنوشید. آب و هوای گرم و یا سرد: در هوای گرم یا مرطوب باید آب اضافی مصرف کنید تا درجه ی حرارت بدن خود را کاهش دهید و میزان آب دفع شده از طریق تعرق را جبران کنید. ممکن است در آب و هوای سرد هم نیاز به آب اضافی داشته باشید چون در هوای خشک میزان رطوبت هوا کم است، مخصوصا در ارتفاعات بالاتر باید بدن را همیشه مرطوب نگه داشت. بیماری: سالمندان با ابتلا به بیماری های جزئی مانند ...
