طرز تهیه نان گاتا خوشمزه برای صبحانه
سایر منابع:
سایر خبرها
کوکو گردو یک پیش غذای مقوی و خوشمزه + طرز تهیه
گرم پیاز: 1 عدد روغن مایع: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا گردوی آسیاب شده، سیر و پیاز رنده شده و سبزی خرد شده را در کاسه ای می ریزیم و تخم مرغ ها را داخل آن شکسته، کمی نمک و زردچوبه به آن اضافه می کنیم و کاملا هم می زنیم. سپس مخلوط آماده شده را درون ماهی تابه سرخ می کنیم. برای تزیین مواد می تون از گوجه فرنگی و خیارشور استفاده کرد. منبع: غذالند انتهای پیام/ ...
طرز تهیه نان شکلاتی داغ و خوشمزه
مواد نان استفاده کنید. مواد لازم شیر: 3/4 پیمانه آب: 1/4 پیمانه شکر: 1 و 1/2 قاشق غذاخوری روغن: 1/4 پیمانه کره: 25 گرم نمک: 1/2 قاشق چایخوری خمیرمایه: 2 قاشق چایخوری آرد: 3 پیمانه + کمی بیشتر شکلات صبحانه: 200 گرم تخم مرغ:1 عدد مراحل پخت ابتدا شیر را داخل شیر جوش کوچکی بریزید و یکی دو دقیقه روی شعله ...
گرده مغزی نان سنتی تویسرکانی ها
، بیشتر مواقع، مواد لازم توسط خود مشتری تهیه می شود. پخت گرده مغزی در فصل پاییز چندین برابر می شود چانه خمیر برای گرده مغزی دو برابر نان لواش است، برعکس نان که با وردنه تخت می شود گرده مغزی با دست به حالت گرد و گاها کمی کشیده می شود و مخلوط از قبل آماده شده شامل تخم مرغ البته محلی، مغز گردو، پیاز و زردچوبه روی آن قرار می گیرد. شاته ون ؛ وسیله ای که نان و یا گرده بر ...
طرز تهیه نان کدو سبز و شکلات؛ لطیف و خوشمزه
برقی و روی سرعت متوسط انجام دهید، من خیلی راحت از چنگال استفاده کردم. کره آب شده و دانه های قهوه فوری را اضافه کنید و بهم بزنید تا یکدست شوند. 5. کدو سبز رنده شده را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید، کمی بهم بزنید. حالا مخلوط آرد و کاکائو را به تدریج به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و با چنگال یا قاشق چوبی بهم بزنید تا یکدست شود و هیچ بخش گلوله مانندی در آن نباشد. 6. خمیر را دو قسمت ...
تهیه گز خانگی با دو روش ساده
تهیه گز خانگی با دو روش ساده، به راحتی در خانه گز تهیه کرده و در کنار عزیزانتان از خوردن آن با یک چای داغ لذت برده و تحسین همه را بر انگیزید. اولین روش تهیه گز خانگی مواد لازم عبارتند از : – شکر 250 گرم – بادکا 300 گرم – سفیده تخم مرغ 5 عدد – آب 1 پیمانه – مغز دلخواه 250 گرم – گلاب 1 قاشق غذاخوری 5 مرحله دستورالعمل روش اول ...
طرز تهیه ی کباب کاکوری؛ غذای خوشمزه هندی
ساج قاوورماسی + طرز تهیه طرز تهیه کاکوری کباب: تمام مواد را به جز تخم مرغ و آرد نخودچی و مواد تزیین را خوب مخلوط کنید و حدود 4 ساعت به آن استراحت بدهید و سپس آن را در مخلوط کن بریزید تا خمیر صاف و غلیظی بدست آورید. سپس تخم مرغ و آرد نخودچی را اضافه کنید و مخلوط را به خوبی ورز بدهید. روی آن را بپوشانید و یک ساعت دیگر در یخچال قرار بدهید. حدود 30 ...
طرز تهیه خورش غورابه، غذای محلی گیلان
وعده غذایی عالی خود تدارک ببینید. این غذای خوشمزه در زمان بسیار کمی آماده و پخته می شود و روش طبخ آن نیز بسیار ساده و راحت است. مواد لازم سبزیجات (نعناع، جعفری، گشنیز و تره): 500 گرم مرغ: 1300 گرم آبغوره: 400 گرم تخم مرغ: 3 عدد پیاز متوسط: 1 عدد روغن مایع: 3 قاشق غذاخوری مغز گردو: 250 گرم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم ...
طرز تهیه شامی هویج، یک شام خوشمزه
این غذای لذیذ و پرطرفدار اصفهانی، با طعم گوشتی و کمی چرب خود معمولاً با نان و یا همراه برنج نیز سرو می شود. می توان از غذای شامی هویج به عنوان یک غذای آماده ساندویچی و در حین سفر نیز استفاده کرد و از طعم و مزه خاص آن لذت برد. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 300 گرم هویج متوسط: 3 عدد سیب زمینی متوسط: 2 عدد پیاز متوسط: 2 عدد آرد نخودچی: 120 گرم تخم مرغ ...
کیک تمشک خوشمزه و پرطرفدار + طرز تهیه
...> سفیده تخم مرغ را جداگانه با همزن بزنید تا فرم بگیرد و به رنگ سفید در آید. (یعنی آنقدر سفت شود که همانند کف شود و اگر ظرف را برگرداندید بیرون نریزد.) در مرحله آخر سفیده تخم مرغ را به مواد اضافه کنید و دورانی هم بزنید. مواد بدست آمده را درون قالب بریزید و تمشک ها را روی مواد بریزید. قالب را داخل فر در دمای 180 درجه به مدت 45 دقیقه در طبقه وسط قرار دهید تا کیک حاضر شود. منبع: غذالند انتهای پیام/ ...
طرز تهیه رولت شکلاتی خوشمزه در منزل
تخم مرغ و نصف شکر را در ظرف مناسبی با هم به مدت 7 دقیقه به خوبی بزنید. زرده های تخم مرغ را با بقیه شکر در ظرفی جداگانه به مدت 5 دقیقه بزنید تا حجم آن ها دو برابر شود. مخلوط زرده و سفیده تخم مرغ را با هم مخلوط کنید. آرد، بیکینگ پودر و پودر کاکائو را الک کرده و به همراه کره به مواد اضافه و مخلوط کنید. 2. خمیر به دست آمده را در یک سینی فر اندازه متوسط پوشیده شده با کاغذ روغنی بریزید و روی ...
طرز تهیه پاستا شلز با روشی آسان
. سس مارینارا خوش عطر شما آماده است. مواد لازم پاستا صدفی: حدود 18 عدد یا 450 گرم پنیر ریکوتا: 400 گرم پنیر پارمزان رنده شده: 1/4 فنجان تخم مرغ: 1 عدد اسفناج درشت خرد شده: 2 فنجان مرغ پخته و خرد شده: 1 فنجان پنیر پیتزا: 2 فنجان سس مارینارا: 3 فنجان نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم آویشن: به مقدار لازم ...
طرز تهیه چیز کیک با دو روش
ای را خوب هم بزنید تا یکنواخت شود. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید. شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شود. وانیل و رنده پوست لیمو و ماست را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. فقط کافی است کل مواد را به مدت 5 دقیقه با همزن برقی خوب هم بزنید تا تخم مرغ ها داخل مخلوط حباب ایجاد کنند و حجم مخلوط دو برابر شود. دور و زیر قالب فویل آلومینیوم بپیچید و قالب کیک را داخل ظرفی دیگر قرار دهید ...
طرز تهیه کبه لبنانی خوشمزه و لذیذ
ماده ی اصلی این غذای خوشمزه گوشت و گندم بورگای خیسانده شده و چرخ شده است، کبه ها را گلوله گلوله گرد کرده و دو سمت آن را تیز می کنند و داخل روغن سرخ می نمایند، این کوفته های خوشمزه برشته هستند و تو پر. کبه Kebbe جزو غذا های ملی لبنان محسوب می شود و بسیار محبوب است. مواد لازم برای کبه برنج: 2 لیوان سیب زمینی: 1 عدد کوچک تخم مرغ: 1 عدد ...
طرز تهیه شیرینی پنجره ای رژیمی و لذیذ
...: 1پیمانه آرد سفید گندم: 75 گرم پودر شکر، پودر هل و پودر پسته: به میزان لازم برای تزیین طرز تهیه و دستور پخت: 1. اول داخل ظرفی مناسب نشاسته و شیر سرد را با هم مخلوط کنید. وقتی خوب با هم مخلوط شدند و کامل نشاسته حل شد ظرف را 15 دقیقه کنار بذارید تا نشاسته داخل شیر حل شود. حالا یکی یکی تخم مرغ ها را به شیر اضافه کنید و هر بار با اضافه کردن هر تخم مرغ 1دقیقه مواد را ...
طرز تهیه صبحانه انگلیسی در منزل
گوجه فرنگی: 2 عدد کوچک بیکن گوشت: 4 ورق لوبیا: نصف پیمانه کره: به میزان لازم تخم مرغ: 4 عدد نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم نان تست: 4 برش مراحل پخت مرحله 1 گریل را با حرارت بالا روشن کنید. مرحله 2 سوسیس، قارچ و گوجه ها را در سینی فر قرار داده و در طبقه ی بالای فر، از رو برای حدود 10 دقیقه گریل کنید. ...
طرز تهیه قیف ژامبون با سیب زمینی
فر با حرارت 200 درجه سانتی گراد می گذاریم. پس از پخته شدن، قیف ها را از فر خارج کرده و می گذاریم تا خنک شود. بعد از خنک شدن نوارها را از قیف جدا می کنیم. سیب زمینی کاهو، ژامبون و خیارشور را با هم مخلوط کرده سس را اضافه کرده و نمک و فلفل می زنیم. سپس درون قیف ها را با مواد پر و سرو می کنیم. نکته: می توانید خمیر هزارلا و قالب های قیف را از فروشگاه های لوازم قنادی تهیه کنید. منبع : سلام بانو ...
آموزش مرحله به مرحله پخت شیرینی نوقا
...> کره را از قبل از یخچال خارج کرده و اجازه دهید تا نرم شود و در این مرحله به خمیرتان اضافه کنید و مجدد با لیسک مخلوط کنید ، در آخرین مرحله مغز فندق و پسته را به خمیر اضافه کرده و تا حدی که خوب پخش شود مخلوط نمایید. حالا داخل قالب مورد نظر را با کاغذ روغنی بپوشانید و نان میکادو را داخل آن قرار دهید . خمیر را بریزید و با قاشق روی آن را صاف کنید و در نهایت یک لایه دیگر ...
طرز تهیه کیک سیب زمینی خوشمزه + تصاویر
، کمی آرد، 40 گرم آرد سوخاری، نمک، فلفل و روغن به میزان لازم می باشد. برای درست کردن این کیک خوشمزه ابتدا سیب زمینی ها را پوست بکنید، خرد کنید و داخل قابلمه ای از آب و نمک بپزید. 20-30 دقیقه برای پخته شدن آن ها کافی است. سپس سیب زمینی ها را با شیر و یک عدد تخم مرغ زده شده ترکیب کنید و بعد پیازپه، گوجه فرنگی، نمک، فلفل و فلفل سبز خرد شده را به آن اضافه کنید. همه ی مواد را خوب مخلوط کنید، مقداری از ...
طرز تهیه پنیر سوخاری ترد با سس تند
قاشق غذاخوری دستور تهیه پنیر سوخاری: برای شروع کار ابتدا پنیر ها را آبکش کنید. تخم مرغ را در کاسه ای کم عمق بشکنید و کمی هم بزنید. آرد را در بشقابی بریزید. آرد سوخاری یا خرده نان و پنیر پارمزان را در بشقابی مخلوط کنید. به مواد فلفل بزنید. روش کار به اینصورت است که توپ های موزارلای تازه را یکی یکی در آرد می غلتانیم تا تمام سطح آن آغشته شود. بعد آن را در تخم مرغ می اندازیم و ...
طرز تهیه کیک انجیر خوشمزه و پرخاصیت
در ادامه می خواهیم طرز تهیه کیک انجیر خوشمزه و پرخاصیت را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: کره 1/2 پیمانه (113 گرم) شکر 3/4 پیمانه تخم مرغ بزرگ 2 عدد وانیل 1/2 قاشق چایخوری ماست یونانی 1/2 پیمانه آرد 1 و 1/3 پیمانه بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری انجیر تازه 500 گرم شکر 1 قاشق ...
طرز تهیه کیک میوه ای با شکلات
. تا شکر در سفیده های تخم مرغ حل شود. سپس آن را به مخلوط قبلی اضافه کنید. حالا مایه را درون قالبی به قطر 24 سانتیمتر بریزید و در فر (تاون) گرم شده با دمای 150 درجه سانتیگراد، به مدت 1 ساعت قرار دهید تا کیک کاملاً بپزد و طلائی رنگ شود. طرز تهیه کیک میوه ای اکنون کیک را از فر خارج کنید و پس از گذشت 10 دقیقه، آن را از قالب درآورید و روی پنجره سیمی قرار دهید تا کاملاً خنک شود. اینک ...
طرز تهیه کیک قاشقی ساده و سریع
مخلوط کنید و به تخم مرغ و شکر به آرامی اضافه نمایید و با چنگال هم بزنید. سپس ماست را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا مخلوط یک دستی ایجاد شود. در ادامه کار درون ماهیتابه ای روغن بریزید و بگذارید روی حرارت ملایم کمی داغ شود. اگر حرارت زیاد باشد قبل از پختن سرخ می شود و داخل آن خام می ماند. سپس از مواد کیک با قاشق بردارید و درون روغن بیاندازید می توانید از قالب استفاده کنید قالبتان را چرب کنید و ...
طرز تهیه تست کالباس و پنیر، صبحانه ای لذیذ
هویج خرد شده و پخته شده را با یک قاشق سیب زمینی پخته شده و یک قاشق پنیر پیتزا و یک عدد تخم مرغ و به میزان لازم نمک و فلفل مخلوط می کنیم. مرحله 5 میزان انتخابی شما برای نوع سایز قاشق دلخواه است اگر دوست دارید تست شما پر ملات شود قاشق بزرگتر و اگر نه از قاشق کوچکتر برای مواد استفاده کنید. مرحله 6 سپس نان تست را روی ساندویچ ساز گذاشته و مواد را داخل آن می ریزیم. ...
دستور تهیه کالباس در منزل
بپوشاند و به مدت 1 ساعت زمان بدهید تا کالباس بپزد اگر آب داخل قابلمه کم شد دوباره آب به آن اضافه کنید پس از اینکه پخت و خنک شد در یخچال به مدت 12 ساعت قرار دهید و بعد سرو کنید. طرز تهیه کالباس دودی در خانه: مواد لازم برای کالباس دودی : فیله ی مرغ یا گوشت گوساله ی مخلوط با گوشت گوسفند 600 گرم سویای دودی یا کبابی 400 گرم سیر 5 حبه ...
دستور تهیه شیرینی پیروک
را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. سپس تخم مرغ ها را یکی یکی بیفزائید و پوست پرتقال را، همراه با آرد و بیکینگ پودر اضافه و مخلوط نمائید. حالا نیم بیش تر خمیر را در قالب پهن کنید و به مدت 30 د قیقه در فر (تاون) گرم شده با د مای 180 درجه ی سانتیگراد بپزید. سپس بگذارید کمی خنک شود . بعد مارمالاد را روی آن بریزید و صاف کنید. اکنون به باقیمانده ی خمیر، کمی آرد ...