اختصاص تسهیلات ویژه بانکی به کشتارگاه های طیور البرز
سایر منابع:
سایر خبرها
8 توصیه برای پرهیز از مسمومیت غذایی در تابستان
نگهداری کنید. در شرایطی که گوشت مرغ و گوشت خورشتی خرد شده نباید بیشتر از دو روز در ترچاشنی نگهداری شوند، برش های کامل گوشت گاو و گوسفند را می توانید تا پنج روز در ترکیب نگهداری کنید. درباره پخت گوشت به دما و نه رنگ توجه داشته باشید برای اطمینان از پخت کافی تنها نباید به رنگ یا بافت برگرها توجه داشته باشید. در مطالعات اخیر نشان داده اند عواملی مانند چگونگی بسته بندی گوشت چرخ کرده ...
قیمت انواع نهاده های دامی و محصولات کشاورزی در 10 خرداد 1399
...> 74.929 جوجه یکروزه بوقلمون 150.000 بوقلمون زنده 140.000 بوقلمون کشتار 185.500 دام کشتار 721.136 گوشت منجمد 341.667 نهاده های کشاورزی قیمت(ریال) ذرت 19.250 کنجاله آفتابگردان 33.450 کنجاله سویا 26.617 ...
تشدید رکود بازار گوشت
زنده در بازار بین 43 تا 45 هزار تومان است و هر کیلو گوشت شقه گوسفندی بدون دنبه با نرخ 90 تا 91 هزار تومان به مغازه دار ارائه و با قیمت 100 هزار تومان به مصرف کننده عرضه می شود. علی اصغر ملکی، افزود: با توجه به شرایط مساعد بارندگی و وضعیت مناسب علوفه در صحرا، دامداران عجله ای برای عرضه دام زنده ندارند. همچنین با واریز حقوق کارمندان و کارگران و بازگشایی رستوران ها بعد از تعطیلات ماه مبارک رمضان باید ...
بیش از یک هزار شغل در بخش دامپزشکی اصفهان ایجاد شد
چهارم تولید گوشت قرمز، رتبه دوم تولید تخم مرغ و رتبه اول تولید شیر خام و رتبه سوم تولید عسل کشور را داراست. استان اصفهان دارای بیش از چهار میلیون و 800 هزار راس انواع دام است که این خطه را به یکی از قطب های تولید فرآورده های دامی در کشور تبدیل کرده است. این استان دارای 2 هزار و 600 واحد مرغداری صنعتی، 17 کشتارگاه طیور و 33 کشتارگاه دام و بیش از 10 هزار مرکز بسته بندی و عرضه فرآورده خام دامی است. ...
طرز تهیه مافین پیتزایی قارچ و مرغ؛ در فر و در ماهیتابه
مجله افق کوروش: مافین را معمولا به صورت کیک ساده و شکلاتی یا طعم های دیگر می شناسیم، اما رسپی مافین های غذایی هم بسیار محبوب هستند. مافین با انواع گوشت و پنیر پیتزا یا حتی مافین با مواد غذایی گیاهی به عنوان فینگرفود و پیش غذا سریع و کم هزینه و آسان در سرتاسر دنیا بسیار محبوب هستند. طرز تهیه مافین پیتزایی قارچ و مرغ در فر و بدون فر را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 15 عدد مافین ...
خسارت 30 میلیاد تومانی بر تولیدکنندگان دام و طیور
...، سویا، و جو در دستور کار دولت قرار دارد . آذر در ادامه معدوم سازی جوجه یک روزه به شکلی که در شبکه های مجازی انتشار یافت . را امری غیر انسانی و غیر اخلاقی دانست و افزود این امر مورد تائیدهیج فرد یا ارگانی نمی باشد و باید قبل از تبدیل به جوجه و به صورت تخم مرغ عملیات معدوم سازی انجام شود. وی در پایان گفت: استان مرکزی با تولید حدود 55 هزار تن گوشت قرمز ، 70 هزار تن گوشت مرغ ...
طرز تهیه نان شکم پُر خوشمزه و آسان
...> روغن مایع : 6 قاشق غذاخوری پودر خمیر مایه : 1 قاشق مرباخوری نمک : 1 قاشق چایخوری شکر : 2 قاشق چایخوری مواد میانی : گوشت چرخ کرده : 200 گرم پیاز : 1 عدد نمک : به مقدار لازم فلفل سیاه : به مقدار لازم زردچوبه : به مقدار لازم پودر سیر : به مقدار لازم آرد سوخاری : به مقدار لازم پنیر ورقه ای : 4 عدد تخم مرغ : 1 عدد ...
معدوم سازی 49 تن گوشت آلوده در آذربایجان شرقی
، بهداد با اشاره به اینکه از آغاز ماه رمضان تا به امروز 9 واحد غیرمجاز فروش مرغ و گوشت قرمز پلمب شده است گفت: با 70 نفر که به عنوان عرضه کنندگان غیرمجاز با خودرو های وانت و نیسان به عرضه گوشت دام و مرغ می پرداختند، برخورد شد.
پلمب 153 واحد صنفی متخلف در شهرستان پردیس/برخورد قانونی با دستفروشان
به گزارش خبرگزاری برنا استان تهران به نقل از فرمانداری پردیس؛ سید مهدی حسین نژاد معاون برنامه ریزی و هماهنگی امور اقتصادی فرماندار شهرستان پردیس از جذب حداکثری و توزیع اقلام مربوط به تنظیم بازار ماه مبارک رمضان در شهرستان خبر داد. حسین نژاد با اشاره به اینکه از کالاهای مورد نظر 31 تن گوشت منجمد، 51 تن مرغ منجمد و از شکر، برنج هندی، روغن نباتی و خرمای کبکاب هرکدام 102 تن جذب و توزیع شده ...
دخل و خرج مرغداری ها به هم ریخت
محمدرضا حقی پیش بینی های افزایش قیمت گوشت مرغ در ماههای آینده به دلیل ادامه دار بودن مشکلات این بخش از صنعت به قوت خود باقی مانده اند.در ماه گذشته که خبر دفن بی رحمانه جوجه های یکروزه در چند استان کشور منتشر شد یکی از دلایل اصلی این اقدام از سوی دست اندرکاران این حوزه کمبود خوراک و نهاده های تولید بوده است.در همان زمان اعلام شد که اگر کمبود نهاده های دام و طیور ادامه دار باشند باید ...
افزایش 30 درصدی قیمت آجر دستی
به گزارش خبرگزاری صداوسیما یزد ، در این نشست با موافقت استاندار و اعضای کارگروه تنظیم بازار در مجموع برای هر تن آجر دستی، مبلغ 125 هزار تومان مورد تصویب قرار گرفت. همچنین در این نشست مشکلات تولیدکنندگان دام و طیور استان در زمینه کاهش جوجه ریزی، کمبود نهاده های دامی، نوسان قیمت مرغ در استان های مختلف و زیان مرغداران یزدی، به صرفه نبودن قیمت شیر و نرخ گوشت گاو و گوساله مطرح شد. استاندار ...
8000 راس دام در آستارا واکسینه شدند
حبیب بنی رستم روز شنبه در شبکه دامپزشکی آستارا اظهار کرد: واکسیناسیون این تعداد گاو و گوسفند در اردیبهشت ماه و با مشارکت پنج مامور دامپزشکی صورت گرفت و کانون بیماری مشاهده نشد. وی افزود: سیاه زخم یا شاربن، بیماری قابل انتقال بین انسان و حیوان است و بر پوست اثر می کند اما به ندرت احتمال تاثیرگذاری بر دستگاه تنفسی و گوارشی را دارد. وی ادامه داد: تب برفکی، بیماری ویروسی عفونی و ...
توزیع بیش از 45 هزار تن نهاده های خوراک دام و طیور از ابتدای سال جاری
به گزارش خبرنگار ایانا در استان گیلان، اکبر نژاد با اشاره به اینکه از آغاز سال جاری تاکنون بیش از 23259 تن گوشت مرغ از تولیدات واحدهای پرورش نیمچه گوشتی در کشتارگاه های سطح استان استحصال گردیده است بیان کرد: جوجه ریزی نیمچه گوشتی استان در دو ماه نخست سال، بالغ بر 6/14 میلیون قطعه بوده است. وی افزود: این روند تحت تأثیر شیوع کرونا و کاهش تقاضای مصرف و وارد آمدن خسارت به صنعت طیور در ...
صنعت و مردم زیر تیغ ناهماهنگی دولتی ها
و600تومان است. حبیب اسدالله نژاد همچنین به سه و چهار برابر شدن قیمت واکسن های طیور و ریزمغذی ها نسبت به سال قبل اشاره می کند که بر قیمت تمام شده محصول تأثیر جدی داشته است. رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران معتقد است: میزان نهاده هایی که در سامانه بازارگاه عرضه می شوند، پاسخگوی نیاز 10 روز تولیدکنندگان هم نیست. ناصر نبی پور می گوید: برای یک واحد که حدود 45هزار قطعه مرغ دارد ...
کرونا مرغ را از سفره شیروانی ها پر داد
مهران حیاتی، شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا با اشاره به کاهش 21 درصدی مصرف مرغ، اظهار داشت: هم اینک روزانه 18 تن گوشت مرغ در این شهرستان تولید می شود که قبل از شیوع کرونا این میزان 23 تن در روز بود. وی گفت: تعطیلی رستوران ها، تالارها، مراسم عروسی و ختم از علل اصلی کاهش مصرف مرغ است که برای جبران بخشی از زیان مرغداران، دولت قیمت خرید تضمینی را افزایش داده و مرغ منجمد با قابلیت صادراتی را ...
ذخیره سازی 100 تن گوشت قرمز در خراسان شمالی
به گزارش خبرنگار ایانا در استان خراسان شمالی، علیرضا توسلی نیا در نشست کارگروه تنظیم بازار افزود: تاریخ انقضای 38 تن از گوشت قرمز مربوط به اواخر تیرماه سال جاری است که مجوز فروش 3 تن آن به مراکز مصرف عمده استان صادر شده است ولی سازوکار توزیع 35 تن آن با توجه به تاریخ انقضای آن باید بزودی مشخص شود. معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار خراسان شمالی نیز در این نشست گفت: قیمت دام زنده در ...
کرونا مرغداری های لرستان را متضرر کرد؛ واحدهای مرغداری مشمول دریافت بسته حمایتی می شوند
ناصر نجیب زاده در گفت وگو با خبرنگار تسنیم در خرم آباد با اشاره به متضررشدن مرغداری های لرستان در پی شیوع ویروس کرونا و کاهش مصرف گوشت مرغ اظهارداشت: در دو ماه گذشته بیش از هزار و 100 تن گوشت مرغ از مرغداری های استان خریداری شد. وی افزود: با توجه با کاهش مصرف گوشت مرغ به ویژه در پی تعطیلی رستوران ها، مراکز آموزشی و جاهایی که نیاز به مصرف عمومی داشت، قاعدتا قیمت نیز پایین آمد و حتی به ...
هشدار دامپزشکی گلستان درباره احتمال وقوع تب کریمه کنگو در استان
پاشی کنند و از جداسازی و له کردن کنه های موجود روی بدن دام ها بپرهیزند. محرابی از افراد خواست هنگام خرد کردن گوشت از دستکش استفاده کنند زیرا تماس انسان با خون و بافت های آلوده دام می تواند برای انسان بیماری زا باشد. وی همچنین از شهروندان استان خواست گوشت های بدون برچسب و مهر دامپزشکی نخرند و پس از خرید گوشت، پیش از مصرف دست کم 24 ساعت گوشت را در یخچال در دمای صفر تا چهار درجه سانتیگراد ...
اصلاح نژاد 20 هزار راس دام در سال 99
نژاد دام، سرعت رشد افزایش و چربی دام کاهش پیدا می کند. معاون بهبود تولید دامی وزارت جهاد کشاورزی استان تهران با اشاره به اینکه 33 درصد از واحد های صنعتی پرورش گاو شیری در استان تهران قرار دارد گفت: 46 درصد از مجموع اصلاح نژاد دام کشور در تهران انجام می شود و در این خصوص استان تهران رتبه اول را دارد. اکبری ادامه داد: سه مرکز تولید مواد ژنی نیز برای دام های سبک و یک مرکز برای دام های ...
13 هزار تن خامه پاستوریزه از اصفهان به کشوری در اوراسیا صادر شد/ جهش تولید در فرآورده های خام دام استان ...
، ماهیان زینتی و جوجه های بومی رتبه اول کشور را دارد وی تصریح کرد: استان اصفهان از نظر تولید شیر، طیور گوشتی، بوقلمون (نیمی از پرورش بوقلمون در کشور در استان اصفهان است)، ماهیان زینتی و جوجه های بومی در کشور رتبه اول را دارد. کِشتکار افزود: در خصوص تولید عسل، گوشت قرمز و تخم مرغ هم در استان اصفهان به ترتیب رتبه های دوم و سوم و چهارم را داریم. وی خاطرنشان کرد: به هر حال ...
طرز تهیه ناگت مرغ، سوخاری و خوشمزه
در خصوص گوشت و مرغ بسیار مهم تر است وقتی می خواهید مرغ را انتخاب کنید حتماً جا هایی که اتصال دارند مثل ران و بال را چک کنید، چون موندگی و ناسالم بودن مرغ در این قسمت ها زودتر مشخص می شود پس اگر این قسمت ها بوی نامطبوعی بدهد یعنی مرغ تازه نیست. حواستان باشد مرغ هایی که خیلی خیس هستند را انتخاب نکنید رطوبت زیاد مرغ نشان دهنده این است که قبلاً فریز شده است اگر از مرغ های بسته بندی استفاده ...
از شایعه تا واقعیت ماجرای تلف شدن گوسفندان در ساری
...> بیشتر بخوانید: بوی مرغ های غیر بهداشتی به مشام ناظران دامپزشکی رسید او به مردم اطمینان خاطر داد در صورت تهیه گوشت از قصابی های مجاز، با مشاهده برچسب تگ روی لاشه که اطلاعاتی همچون تاریخ کشتار، نوع دام، نام کشتارگاه و انقضاء لاشه درج شده و مهر بهداشتی دامپزشکی که بر روی لاشه ضرب شده نگرانی نداشته باشند و با خیال راحت این ماده غذایی مفید را با رعایت بهداشت فردی مانند استفاده از دستکش در ...
صدور مجوز صادرات 400تن مرغ زنده از مرزهای استان
: سرانه مصرف گوشت مرغ سالانه استان به میزان 79 هزار تن است که 31 هزار تن از این آمار توسط تولیدکنندگان داخل استان تامین و حدود 70 درصد باقی مانده از استانهای همجوار به ویژه استان خراسان جنوبی وارد می شود. زنگنه با بیان اینکه میزان خود اتکایی استان در تولید گوشت مرغ حداکثر حدود 38 درصد می باشد، گفت: در حال حاضر تعداد 233 واحد مرغداری دارای پروانه بهره برداری با ظرفیت تولید 6 میلیون قطعه ...
گرانی های کرونایی!
بازار مرغ به عینه شاهد بودیم، مرغ به کیلویی 7000 تومان هم رسید و همه مردم از آن بهره مند شدند اما شرکت پشتیبانی امور دام برای جلوگیری از زیان دهی مرغداران، مرغ ها را 12 هزار و 500 تومان خریداری کرد و همین خبر گرانی مرغ را در آینده ای نزدیک می داد کما اینکه چند وقتی است محقق شده و به عبارتی مرغ هم از سفره ها پرید. از مایحتاج مردم که گذر کنیم و به بازار طلا و خودرو وارد شویم، آنجا بازار ...
خرید توافقی 4 هزار تُن محصولات کشاورزی و دامی در ملایر
دام داران به صورت توافقی داشته است. وی با بیان اینکه محصولات مذکور شامل گندم، جو، ذرت علوفه ای، شیر خام، مرغ گرم، تخم مرغ، سویا و سبوس بوده، گفت: بیشترین محصول خریداری شده مربوط به گندم ذرت و شیر خام بوده است. رئیس اداره تعاون روستایی شهرستان ملایر با بیان اینکه سال گذشته نیز 29 هزار تُن انواع محصولات کشاورزی و دامی توسط اداره تعاون روستایی ملایر خریداری شد، افزود: سال گذشته ...
پیشگیری از بیماری های عفونی، اصولی ساده اما موثر
اینکه غذا را آماده کردید، میز آشپزخانه را با آب گرم و صابون بشویید و با استفاده از محلول پاک کننده یا سایر مواد ضدعفونی کننده، آشپزخانه و میز را ضدعفونی کنید. باکتری های عفونی در غذاهایی مانند گوشت و مرغ خام رشد می کنند. در حمام نیز، از همان روال برای تمیز و ضدعفونی کردن توالت، سینک و سایر سطوح استفاده کنید. این کار اهمیت بسیاری دارد، به ویژه وقتی یکی از اعضای خانواده به بیماری عفونی مبتلا شده باشد و ...