چطور نان سالم تری انتخاب کنیم؟
سایر منابع:
سایر خبرها
9 صبحانه ای که شما را چاق می کنند!
حتی یک اسپرسوی قهوه ی سبز به ظاهر سالم، با شیر سویا و 14 قاشق چایخوری شکر ساخته شده است. شروع روز با یک خوردنی شیرین ممکن است باعث افزایش گرسنگی و هوس شیرینی در هنگامی شود که سطوح قند خون افت می کند. انتخاب ما: یک کاپوچینو یا اسپرسو با اندازه کوچک (350 گرم) انتخاب کنید. از خامه ی زده شده و شکر استفاده نکنید، و اگر شیر سویا یا بادام دوست دارید، در صورتیکه بدون شکر هستند از آنها استفاده ...
مصرف شیر در مهار عفونت کرونا ویروس مؤثر است
گوشت محسوب شود. 4- غلات سبوس دار: غلات سبوس دار نسبت به غلات تصفیه شده دارای ریز مغذی های بیشتری است و به دلیل اینکه شاخص گلیسمی (شاخص گلیسمی (یا شاخص قندی یا بار گلیسمی که به اختصار به آن (glycemic index) یا GI هم می گویند، یک راهنما و یک سنجش برای بهتر مصرف کردن مواد غذایی، مخصوصاً کربوهیدرات هاست و بهتر است بگوییم شاخصی است برای تغذیه سالم و اصول.) پایین تری دارد برای بدن مفیدتر است ...
بهترین غذا ها برای تقویت روحیه
... یکی از ساده ترین راه ها برای به دست آوردن یک دوز روزانه از پروبیوتیک ها، مصرف یک فنجان ماست کم چرب با میوه تازه یا اسموتی همراه با ماست به عنوان میان وعده است. غلات سبوس دار: جو دوسر، برنج قهوه ای، نان گندم کامل غلات کامل سرشار از ویتامین های B هستند که برای انرژی و سلامتی بهینه مغز مهم هستند. به لطف فیبر آن ها، غلات کامل نیز به حفظ قند خون کمک می کنند، که می تواند در ...
چگونه وزن خود را به سرعت کاهش دهیم؟
به طور فزاینده ای قند های مصنوعی وجود دارد که این موضوع به چاقی مرتبط است. کربوهیدرات های تصفیه شده غذا های فرآوری شده ای هستند که حاوی فیبر و سایر مواد مغذی نیستند. این مواد شامل برنج سفید، نان و ماکارونی است. این مواد غذایی سریع هضم می شوند و به سرعت به گلوکز تبدیل می شوند. گلوکز اضافی وارد خون می شود و انسولین را تحریک می کند، که باعث ذخیره چربی در بافت بدن می شود. این موضوع در نهایت به افزایش ...
7 راه مبارزه با قند خون
طعم دهنده است. این ها را می توان به ماست ساده نیز اضافه کرد. 5. غذاهایی با غلات کامل خوردن غذاهایی که فیبر زیادی دارند به هیچ وجه بر قند خون تأثیر نمی گذارند. لوبیا خشک، حبوبات، نخود فرنگی، عدس، ذرت، سبزیجات خام و لوبیای سیاه و غیره می توانند طعم جالبی به غذا بدهند. 6. چربی سالم انتخاب چربی مانند آووکادو، روغن زیتون و ماهی قزل آلا می توانند منابع خوبی ...
بهترین غذا ها برای مبارزه با استرس
...، افراد تحت استرس تمرکز و تمرکز بهتری دارند. برای اطمینان از تغذیه بهتر، کربوهیدرات های سالم و تصفیه نشده مانند سیب زمینی شیرین و غلات کامل را انتخاب کنید و کربوهیدرات های ساده مانند شیرینی، کیک و غذا های "سفید" از جمله ماکارونی و نان سفید را محدود کنید. طبق گفته دانشکده بهداشت دانشگاه هاروارد، کربوهیدرات های تصفیه نشده باعث ریزش قند خون می شوند، در حالی که کربوهیدرات های پیچیده حاوی ویتامین ها ...
نشانه هایی در بدن که خبر از کمبود ویتامین B5 می دهد
اطمینان از دریافت مقدار کافی ویتامین B5، داشتن یک رژیم غذایی سالم و متعادل است.این ویتامین در بیشتر سبزیجاتی نظیر کلم بروکلی، اعضای خانواده کلم، سیب زمینی های سفید و شیرین و غلات سبوس دار یافت می شود.منابع سالم دیگری که ویتامین ب 5 در آن یافت می شود عبارتند از: قارچ، آجیل و خشکبار، لوبیا، نخود فرنگی، عدس، گوشت، مرغ، محصولات لبنی و تخم مرغ.مطالعه مقاله ویتامین دی چیست و علائم کمبود ویتامین C پیشنهاد ...
کنترل قند خون با مصرف میان وعده های مناسب
همزمان کربوهیدرات هایی با فیبر بالا و پروتئین 1- میوه و ماست یونانی مصرف کنید اگر به دنبال یک میان وعده ساده هستید که به شما کمک کند قند خون را کنترل کنید و پروتئین را افزایش دهید، ماست یونانی یک انتخاب عالی است. از نظر پروتئین و باکتری های سالم از سایر ماست ها غنی تر است. ماست یونانی ساده و بدون شیرین کننده ها را انتخاب کنید و آن را با نصف فنجان توت، موز یا میوه تازه مورد ...
دستور تهیه فرنچ تست
...: فرنچ تست، یکی از غذاهایی است که به روش های متفاوتی طبخ می شود، روش های پخت آن در موقعیت های استفاده آن متفاوت است. مثلا یک نمونه آن را برای صبحانه و یک نمونه را به عنوان فینگرفود استفاده می کنند. فرنچ تست سوخاری ژامبون و پنیر نوعی فینگر فود خیلی آسان و فوق العاده خوشمزه است. طرز تهیه فرنچ تست سوخاری : مواد لازم فرنچ تست سوخاری: نان تست 4 ورق ...
درمان خانگی اسهال در کودکان
...> برنامه غذایی کودکان مبتلا به اسهال روز اول: مایعات روشن و چای ضعیف (بدون کافئین) استفاده کنید. روز دوم: کم کم غذا های شیرین و مطلوب را در مقدار کم در صورت تحمل مصرف کند به عنوان مثال از بلغور جو، غلات خشک (بدون شیر) برنج ساده (حاوی کربوهیدرات کم فیبر) یا پاستا (بدون کره، روغن و سس)، بیسکویت یا چوب شور، نان تست ساده بدون کره یا ژله، پوره سیب زمینی (بدون پوست)، موز رسیده (حاوی ...
5 راز مهم برای جوان ماندن
چربی و کم نمک می شود. جلوگیری از مصرف قند و چربی های ناسالم می تواند به جلوگیری از التهاب، دیابت و بیماری های قلبی کمک کند. غلات کامل، مانند گندم کامل و برنج قهوه ای؛ گوشت بدون چربی و ماهی، مرغ و تخم مرغ؛ لوبیا، نخود فرنگی و حبوبات از مهمترین خوراکی های سالم است که باید مرتب مصرف شوند. افزودن غذا های گیاهی بیشتر به رژیم غذایی یکی از اسرار مهم سلامتی است. خوردن غذا های گیاهی به معنای یک ...
طرز تهیه کوکی با شکلات چیپسی
در اینجا یکی از ساده ترین دستورات پخت کوکی آورده شده است که از شکلات چیپسی به عنوان یک طعم دهنده لذت بخش درون کوکی و هم چنین شکر های دانه ای برای تزیین رویه کوکی مورد استفاده قرار گرفته است. به جای این مواد می توان از کشمش و سنگ های شکلاتی تزیینی و برخی میوه های خشک استفاده نمود. مواد لازم کره: 1/2 فنجان (113 گرم) شکر دانه ای: 1/2 فنجان (99 گرم) شکر قهوه ای بسته بندی ...
وضعیت نامعلوم کارخانه قند فسا / کارخانه ی به همه جا بدهکار !
مورد نیاز آغاز بکار مجدد کرد. هنوز مدتی از فعالیت مجدد این کارخانه نگذشته بود که به خاطر عدم وجود مواد اولیه چغندر و شکر سرخ، کار در سال 97 متوقف شد. کارگران بدون دریافت حقوق معوق بیکار شدند. این کار صدای کارگران را درآورد. با توجه به تصمیمات مسئولین و عدم ایجاد تغییر در روند حل مشکلات کارخانه، مجموعه بسیج دانشجویی استان فارس هم از مدیرعامل این کارخانه دعوت به عمل آورد تا در حضور دانشجویان ...
کدام سس ها سالم تر است + جدول غذایی
چند سالی است که رقیبان سس مایونز در قفسه های فروشگاهی سر و کله شان پیدا شده و دیگر شما برای خوردن سالاد با گزینه های متعددی روبه رو هستید؛ اما آیا واقعا تفاوت بین سس ها از نظر مواد تشکیل دهنده آن قدر زیاد است که بتوانیم یکی از آن ها را به عنوان گزینه سالم تر انتخاب کنیم؟ سس مایونز این روز ها کارخانه های مواد غذایی سس مایونز را در انواع و طعم های مختلفی عرضه می کنند. همین ...
جایگزین گوشت چه بخوریم؟
بگوییم شاخصی است برای تغذیه سالم و اصول.) پایین تری دارد برای بدن مفیدتر است. جودوسر، کینوآ، ذرت، بلغور، برنج قهوه ای و نان های تهیه شده از آرد سبوس دار بهترین نمونه هایی از پروتئین گیاهی می باشد که می تواند نیاز بدن را به ویتامین های گروه B، آهن و فیبرها تامین کنند. 5- بادام: هر 100 گرم بادام معادل 25 گرم پروتئین دارد. تقریبا مشابه گوشت و از طرفی دیگر به دلیل داشتن چربی بالا به حفظ ...
چند روش شگفت انگیز برای کوچک کردن شکم
کنید یکی از ساده ترین کار هایی که می توانید برای آب کردن شکم انجام دهید، جایگزین کردن کربوهیدرات های ساده با غذا های پر فیبر مانند غلات کامل، سبوس گندم، انواع توت ها، سبزیجات، آجیل و دانه است. میزان مصرف قند خود را کاهش داده و مقدار فیبر غذایی را که می خورید افزایش دهید همانطور که خودتان هم می دانید، توقف مصرف غذا های حاوی قند بالا، به صاف کردن شکم شما کمک می کند. ...
یک برنامه غذایی عالی برای کاهش فشار خون
... یک تکه نان یک دوم فنجان (80 گرم) برنج ، ماکارونی یا غلات پخته شده گوشت ، مرغ و ماهی فاقد چربی : (85 گرم ) ماهی پخته شده ، گوشت فاقد چربی یا مرغ آجیل ، دانه و حبوبات: یک دوم فنجان (90 گرم) حبوبات پخته شده ( لوبیا خشک ، نخود فرنگی) یک سوم فنجان (45 گرم ) آجیل یک قاشق غذاخوری ( 10 گرم ) انواع دانه ها چربی ها و روغن ها : ...
چند نکته تغذیه ای در دوران کرونا
می توانید محصولات کنسرو شده یا خشک شده را جایگزین کنید، افزود: همیشه بهترین انتخاب استفاده از محصولات تازه است؛ اما زمانی که آن ها در دسترس نباشند، جایگزین های سالم دیگری وجود دارند که به راحتی می توانند نگهداری و تهیه شوند. وی افزود: مانند کنسرو حبوبات، لوبیا و نخود، می تواند مقادیر زیادی مواد مغذی برای بدن تأمین کند و برای مدت طولانی مثلاً ماه ها و یا حتی سال ها نگهداری و در غذاهای ...
چه موادغذایی را می توان جایگزین گوشت قرمز کرد؟
طرفی چربی هم ندارند. این دانه ها فرآیند گوارش را تسهیل می کنند و به خاطر داشتن فیبر بالا باعث احساس سیری در طولانی مدت در فرد می شود. مثلا لوبیا قرمز در ترمیم و بازسازی سلول ها تاثیر دارد، به طوری که هر 100 گرم آن 24 گرم پروتئین دارد که علاوه بر پروتئین دارای مقادیر فراوانی آهن است که می تواند یک گزینه مناسب برای رژیم غذایی بدون گوشت محسوب شود. 4- غلات سبوس دار: غلات سبوس دار نسبت به ...
تشخیص پیش دیابت به چه صورت است؟
. غلات کامل حاوی ویتامین های ضروری، مواد معدنی موردنیاز بدن و همچنین سبوس یا فیبر هستند. آنزیم های گوارشی به راحتی نمی توانند نشاسته همراه با سبوس و فیبر را بشکنند و به گلوکز تبدیل کنند. به همین دلیل مصرف غلات کامل که حاوی سبوس و فیبر هستند به کنترل بهتر قند خون کمک می کنند. * مصرف نان سفید، برنج سفید، پوره سیب زمینی، دونات و بسیاری از غلات صبحانه منجر به افزایش قابل توجه قند خون خواهند شد، پس ...
آشنایی با 20 ماده غذایی فوق العاده برای رژیم درمانی
سالم هستند. غلات کامل گرچه غلات در سال های اخیر شهرت بدی کسب کرده اند، اما برخی از انواع آن ها به طور قطع سالم هستند. این شامل برخی از غلات کامل است که فیبر دارند و حاوی مقادیر مناسبی پروتئین هستند. نمونه های قابل توجه شامل جو و برنج است. فلفل قرمز فلفل قرمز نیز ماده غذایی معرفی می شود که می تواند در کاهش وزن افراد نقش داشته باشد. فلفل قرمز اشتها را کاهش ...
اسرار کاهش وزن در کشور های مختلف جهان
در بیرون از منزل می کنند. برای صرفه جویی در پول، هزینه خوردن غذا در بیرون از خانه را محاسبه کنید و به تدریج آن را کاهش دهید. آشپزی در خانه به مدت 5 روز در هفته با مصرف بیشتر میوه و سبزیجات، کنترل بهتر قند خون و حفظ مؤثرتر وزن همراه خواهد بود. آلمان: صبحانه تان را حذف نکنید 75 درصد مردم آلمان هر روز صبحانه می خورند. آن ها هر روز سر میز می نشینند و برای صبحانه میوه، غلات کامل و نان ...
تضمین سلامت قلب با نوشیدن 5 لیوان آب در روز
...، برنج سفید، نان سفید و انواع شربت تا حد امکان باید دوری کرد و سبزیجات و غلات سبوس دار را جایگزین این مواد کرد. این متخصص قلب افزود: از آن جا که قلب عضله است برای عملکرد بهتر به پروتئین بدون چربی نیاز دارد، بهتر است سلامت قلب را با گوشت ارگانیک و ماهی به همراه روغن زیتون، آجیل ها و سبزیجات تضمین کنید و از خوردن گوشت هایی که حاوی آنتی بیوتیک یا هورمون هستند، خودداری کنید. ...
سالم ترین و ناسالم ترین سس ها و چاشنی ها برای اضافه کردن به غذا
. سالم ترین چاشنی ها برای افزودن به غذا چاشنی هایی که در فهرست سالم ترین ها قرار دارند، شامل موارد کم کالری و کم چربی ناسالم می شوند و آن هایی که با مواد با کیفیت و کمتر فرآوری شده ساخته می شوند دارای مزایای بهداشتی و سلامتی بیشتری هستند. خردل خردل کالری و کربوهیدرات بسیار اندکی دارد (تن ها 5 کالری در یک قاشق چای خوری)، این سس بدون چربی است و می تواند با ...
بهترین غذاها برای بهبود خواب را بشناسید
غذایی خود بگنجانید.مصرف مقدار کافی میوه و سبزیجات به همراه پروتئین بدون چربی ، کربوهیدرات غلات کامل و چربی های سالم به شما کمک می کند تا ویتامین ها ، مواد معدنی و سایر ریز مغذی های مورد نیاز بدن را دریافت کنید. تعدادی از ریز مغذی ها که می توانند به بهبود خواب از جمله ویتامین های گروه B ، ویتامین C ، ویتامین D ، ویتامین E ، منیزیم و روی هستند.یکی از میوه هایی که با خواب بهتر ارتباط دارد کیوی است ...
به غذای تان ادویه بزنید
افراد مبتلا به کلسترول بالای خون، موثر است. در واقع، مصرف سیر می تواند کلسترول کلی خون را تا 8 درصد و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را تا 38 درصد در افراد بالای 50 سال کاهش دهد. دانشمندان همچنین مطالعه ای روی 6 مرد چاق اما سالم و در سنین 30 تا 65 سال انجام دادند و دو غذای یکسان برای دو روز آنها در نظر گرفتند. غذاها مرغ، نان پنیری و بیسکوییت بود اما در یک غذا 14 گرم از ادویه مخلوط نیز ...
مضرترین خوراکی برای کودکان را بشناسید
چیپس و بیسکویت های فرآوری شده هستند. غذاهای آماده یکی از بدترین انتخاب های غذایی برای کودکان، غذای آماده است. غذاهای آماده ی موجود در بازار حاوی مقادیر بالایی از نمک و قند هستند که برای سلامتی کودک بسیار مضر است. به جای استفاده از غذاهای آماده، می توانید همان غذا را به صورت سالم تر و با هزینه معقول تری در خانه تهیه کنید. البته، گاها همه مادرها این شرایط را تجربه می کنند ...