خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه نان فانتزی
30 دقیقه تا یک ساعت استراحت کند. 7. یک عدد تخم مررغ را با نصف پیمانه شیر مخلوط کنید و به آرامی با قلمو روی نان بمالید و در نهایت کمی کنجد روی آن بپاشید. نان را داخل فری که از قبل گرم کرده اید، به مدت 30 دقیقه با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید. زمان پخت نان می تواند با توجه به حرارت فر شما کمی بیشتر یا کمتر باشد. 8. نان را از فر خارج کنید و اجازه دهید کمی خنک شود. منبع: تابناک با تو ...
طرز تهیه نان سیمیت در منزل
...> سپس مایه خمیر، نمک و باقیمانده آب ولرم را اضافه کنید. مرحله 5 اول با چنگال کمی هم زده و بعد با دست شروع به ورز دادن کنید و روغن مایع را کم کم به خمیر در حال ورز دادن اضافه کنید. مرحله 6 بعد از اینکه خمیر به شکل نسبتاً منسجمی در آمد، گرد کنید و روی آن را کمی با دست چرب کرده و داخل ظرف گودی بگذارید و روی ظرف را با یک حوله نمدار گرم پوشانده و به مدت 2 ساعت در جای ...
استریپس سیب زمینی یک میان وعده خوشمزه + طرز تهیه
برای سرخ کردن - به مقدار لازم طرز تهیه 1-سیب زمینی های پخته را با گوشت کوب می کوبیم تا نرم و له شود. سپس پیاز و جعفری خرد شده و قارچ تفت داده را به سیب زمینی اضافه می کنیم. 2-نمک و فلفل را اضافه می کنیم و ورز می دهیم. 3-از مواد به اندازه یک نارنگی برمی داریم و به شکل مستطیل در می آوریم. 4-اول در آرد سپس در تخم مرغ و در انتها در مغز نان باگت خرد شده غلت می دهیم و در روغن سرخ می کنیم. 5-برای خوش طعم تر شدن می توانیم به تخم مرغ نمک و فلفل هم اضافه کنیم. منبع: خراسان انتهای پیام/ ...
دستور پخت انواع پای سیب + آموزش تهیه بدون نیاز به فر
به مدت 30 دقیقه داخل فر با درجه حرارت 180 قرار بدهید. * در پای سیب آمریکایی ترجیحا از کره استفاده کنید. مواد لازم برای پخت پای سیب فرانسوی: سیب سبز پوست کنده و خرد شده 500 گرم یا بیشتر لیمو ترش 1/2 لیمو ترش آرد یک پیمانه و 2 قاشق غذاخوری شکر 1 پیمانه بکینگ پودر 2 قاشق غذاخوری نمک کمی روغن مایع 1 پیمانه شیر پرچرب 1 پیمانه ...
طرز تهیه کباب کوبیده ماهیتابه ای: همونی که شما میخواستید!
نشده در طرز تهیه کباب کوبیده کمی از آرد نان باگت به مواد گوشت اضافه کنید و بعد از مخلوط کردن، تمام مواد را داخل یک کیسه فریزر بریزیدو با دست مواد گوشت را تخت کنیدو به شکل کباب برش دهید. سپس تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید تا داغ شود. بعد کباب ها را دانه دانه داخل روغن بگذاریدتا دو طرف آن سرخ شود. سپس در کنار گوجه سرخ شده و به همراه نان یا برنج تازه سرو کنید. ...
طرز تهیه نان شیر ژاپنی خوشمزه
ژاپنی مرحله اول: تهیه استارتر نان برای درست کردن نان شیر ژاپنی، ابتدا باید استارتر آن را آماده کنید. برای این کار 25 گرم آرد را با 6 قاشق غذاخوری آب داخل یک تابه کوچک مخلوط کرده و هم بزنید تا یکدست شود. سپس آن را روی حرارت قرار دهید و مرتب هم بزنید تا غلیظ شود. وقتی غلظت آن به حدی رسید که رد قاشق روی آن باقی بماند، حرارت را خاموش کنید. مرحله دوم: تهیه کردن خمیر ...
تارت گردویی خوشمزه و مجلسی + طرز تهیه
: 50 گرم وانیل: نصف قاشق چایخوری پودر گردو: 2 قاشق غذاخوری شکلات تخته ای: به میزان لازم مراحل پخت شکر و کره را در یک ظرف بریزید و مخلوط کنید. سپس تخم مرغ و وانیل را اضافه و هم بزنید. آرد را کم کم به ظرف مواد اضافه و مخلوط کنید. خمیر را خوب ورز دهید و سپس 1 ساعت در یخچال بگذارید تا استراحت کند. برای مواد داخل تارت هم ...
طرز تهیه کیک زبرا بازی طعم و خلاقیت
را به نصف دیگر خمیر اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شوند. یک قالب مناسب انتخاب کنید و آنرا با روغن مایع چرب کنید. 5. در ادامه مقدار کمی آرد کف قالب بپاشید و یک ملاقه از مایه سفید داخل قالب بریزید ، سپس یک مقاله از مایه کاکائویی بریزید. به همین ترتیب تمام مایه کیک را داخل قالب بریزید. در مرحله پایانی کیک را به مدت 45 دقیقه در فر قرار دهید تا آماده شود. ...
طرز تهیه کیک بلک فارست، کیک جنگل سیاه
...> آب جوش : 2 لیوان بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری جوش شیرین: 1 قاشق چای خوری کمپوت گیلاس: 1 قوطی خامه قنادی : به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا فر را روشن کنید و در دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا گرم شود. مرحله 2 کف 2 قالب کیک هم اندازه را چرب کنید و کمی آرد در قالب بریزید و خوب بچرخانید تا همه جای قالب پخش شود. ...
دستور پخت آسان کیک ماست
... مرحله 11 یک قالب را چرب کنید و مایه کیک را از وسط درون آن بریزید. مرحله 12 سپس کمی قالب را تکان دهید تا مایه کیک به طور یکنواخت پخش شود. مرحله 13 قالب را به مدت یک ساعت در فر اجاق گازی که از قبل با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کرده اید، قرار دهید. مرحله 14 سپس قالب را از فر خارج کنید و پس از آنکه سرد شد، کیک را برگردانید. ...
10 پیشنهاد جذاب خوراکی که هنگام دورکاری به دردتان می خورد
...، آرد به مقدار لازم، شیر یک دوم پیمانه، کمی نمک، سفیده تخم مرغ یک عدد، بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری و به مقدار کافی کنجد، هستند. ابتدا شیر را با نمک مخلوط می کنیم و هم می زنیم، بکینگ پودر را اضافه می کنیم و هم می زنیم، روغن را اضافه می کنیم، درآخر آرد را به آرامی اضافه می کنیم و هم می زنیم، تا حدی آرد اضافه می کنیم که مواد به دست نچسبد سپس ازز خمیر به اندازه گردو جدا می کنیم روی یه سطح صاف می ...
طرز تهیه تارت گوجه و ریحان
پنیر چدار رنده شده: 1 پیمانه برگ ریحان تازه: 1/2 پیمانه گوجه فرنگی: 4-6 عدد نمک: به مقدار کافی فلفل سیاه: به مقدار کافی مراحل پخت مرحله 1 فر را روشن کرده و روی دمای 175 درجه سانتی گراد قرار دهید. مرحله 2 سپس آرد سفید، آرد گندم، نمک و ریحان خشک شده را با یکدیگر مخلوط کنید. مرحله 3 به مواد آب سرد و روغن زیتون ...
سوپ کِرِم مرغ، پیش غذای خوشمزه
دادن مرحله 2 بهتر است قارچ ها را در آبکش بریزید تا روغن از آن ها جدا شود. 4- در سوپ روغن نریزید؛ چربی مرغ پخته شده کافی است. 5- برای لعاب دار شدن سوپ 1 الی 2 قاشق آرد بریزید. مواد لازم روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری کره: 50 گرم آرد: 1/2 پیمانه سیر: 1 حبه پیاز کوچک: 1 عدد هویج کوچک: 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز: نصف 1 عدد ساقه ...
طرز تهیه کیک پرتقال و روغن زیتون
...> طرز تهیه: فر را از قبل در دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. کف یک قالب کمربندی 23 سانتی را با کاغذ روغنی بپوشانید، با مقداری روغن زیتون چرب کنید، سپس آرد پاشی کرده و کنار بگذارید. در یک کاسه آرد، پودر بادام، نمک و بیکینگ پودر را مخلوط کنید و کنار بگذارید. تخم مرغ و شکر را با همزن دستی یا میکسر به مدت 4-5 دقیقه با سرعت بالا بزنید تا سبک و کشدار و حجیم شود. حالا سرعت همزن را کم ...
طرز تهیه شامی گیلانی سفر خیالی به رشت
به گزارش شیعه نیوز ، اگر هوس یک غذای محلی کرده اید، دست به کار شوید و شامی گیلانی را طبق دستور محلی ها درست کنید. مواد لازم: گوشت گوسفند بدون چربی: 500 گرم لپه: 500 گرم فلفل، نمک، زردچوبه: به میزان لازم پیاز: 1 عدد متوسط آب: به مقدار کافی تخم مرغ: 4 عدد درشت زعفران دم کشیده: یک قاشق غذاخوری روغن مایع: به مقدار لازم طرز ...
طرز تهیه مینی برگر مرغ
آن در بیاید. سس گوجه فرنگی را به مواد اضافه می کنیم و هم می زنیم و نمک و شکر را می ریزیم. روی شعله کم به مدت 10 دقیقه می پزیم. سس تند و کره را اضافه کرده و هم می زنیم. سپس از روی حرارت بر می داریم. نان ها را تُست می کنیم و روی یک سینی پخت قرار می دهیم. تکه های مرغ را روی آن قرار می دهیم. مخلوط سس آماده شده را روی آن ها ...
طرز تهیه بورک سبزیجات، شام گیاهی خوشمزه
پیچیدن ترک نخورد و پاره نشود. مرحله 6 بعد یک قاشق پر از مواد روی خمیر بگذارید. مرحله 7 کمی گشنیز تازه خرد شده هم اضافه کنید. مرحله 8 چپ و راست خمیر را تا کنید. مرحله 9 شروع کنید به پیچیدن بورکتان مرحله 10 ابتدا آب و آرد را با هم مخلوط کنید تا ماده ای که حالت چسبندگی دارد به دست آید. مرحله 11 سپس برای ...
طرز تهیه پیروک مرکبات شیرینی خوشمزه و مقوی
و کره را در یک ظرف ریخته و کاملا مخلوط کنید. حالا تخم مرغ را اضافه کنید. در یک ظرف دیگر آرد، گردو، وانیل و بیکینگ پودر را ریخته و کامل مخلوط کنید و سپس به ظرف شکر اضافه و هم بزنید. کمی مخلوط خمیر را با دست ورز دهید. یک چهارم خمیر را بردارید و باقی را در یک ظرف مناسب فر بریزید و پهن کنید. سپس مارمالاد تهیه شده را بر روی خمیر بریزید و پخش کنید ...
طرز تهیه سالاد مرغ در منزل
بقیه مرغ ها باید در دمای داخلی 170 درجه فارنهایت پخته شود. قبل از پختن مرغ از سالم بودن و تمیز بودن مرغ خام اطمینان حاصل نمایید. البته نیازی نیست حتما مرغ در فر پخته شود می توانید آن را سرخ کرده و یا گریل کنید و در سالاد مورد استفاده قرار دهید. یا می توانید آن را بخار پز کرده و خورد کنید و مورد استفاده قرار دهید. مواد لازم سرکه سیب : دو و نیم قاشق سوپ خوری روغن زیتون ...
کاپ کیک گیلاس یک دسر مجلسی و فوق العاده + طرز تهیه
...> گیلاس ها را خرد کنید و 1 قاشق غذاخوری آرد به آن اضافه و مخلوط کنید. سپس گیلاس ها را به مایع کیک اضافه و با لیسک آن را مخلوط کنید. حدود 2 تا 3 قاشق غذاخوری از مایع کیک را درون کپسول های کاغذی کاپ کیک بریزید. به گونه ای که سه چهارم حجم کپسول ها پر شود. فر را در دمای 180 درجه قرار دهید و یک ربع صبر کنید تا گرم شود. سپس دیس کاپ کیک ها را به مدت 20 دقیقه در طبقه وسط فر بگذارید تا آماده شود. منبع: غذالند انتهای پیام/ ...
طرز تهیه نان خرمایی کرمانشاهی
= یک قاشق چای خوری زعفران آب شده= یک قاشق مرباخوری طرز تهیه: خرماهای بدون هسته را چرخ یا له کنید. کره را کمی روی حرارت آب کنید. ماست را با بیکینگ پودر و زعفران و کره ی آب شده مخلوط کنید. آرد را پس از الک کردن کم کم به همراه وانیل به مخلوط بالا اضافه کنید و هم بزنید. خمیر را خوب ورز دهید. خمیر را در یک ظرف که درب آن ...
طرز تهیه نان ذرت با هات داگ
جوش شیرین: 1/2 قاشق چایخوری نمک: به مقدار کافی فلفل: به مقدار کافی تخم مرغ: 4 عدد ماست:1 و 1/2 پیمانه زعفران دم کرده:1-2 قاشق چایخوری پنیر چدار رنده شده: 1/2 پیمانه کره آب شده: 120 گرم هات داگ: 5 عدد مراحل پخت مرحله 1 فر را روی دمای 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید و کمی صبر کنید تا گرم شود. مرحله 2 ...
اسپاناکوپیتا؛ غذایی خوشمزه برای مهمانی ها
متوسط قرار دهید. پیازچه و سیر را اضافه نمایید و به مدت 1 دقیقه تفت دهید. اسفناج را اضافه کرده و مجدد مخلوط نمایید. سپس، شوید تازه و خرد شده را اضافه کرده و کمی تفت دهید. بعد از آن، ماهی تابه را از روی حرارت بردارید و ده دقیقه زمان دهید تا مخلوط خنک شود. – در یک کاسه بزرگ تخم مرغ را بزنید و ترکیب اسفناج و پنیر فتا را اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید. – فر را در دمای 180 درجه ...
طرز تهیه نان برنجی قزوین
... یک تکه کوچک از خمیر جدا کنید و در دستتان گرد کنید اگر به راحتی گرد شد و ترک نخورد خمیرتان آماده است. اگر خمیر ترک خورد 1-2 قاشق روغن مایع اضافه و دوباره ورز دهید. به هیچ عنوان به خمیر نان برنجی قزوینی گلاب بیشتری اضافه نکنید، زیرا باعث میشود شیرینی ها سفت شود. در این مرحله خمیر رو خوب گرد کنید و داخل یک پلاستیک بپیچید و بگذارید یک جای خنک (نیازی به یخچال نیست) به مدت 12 ...
طرز تهیه نان سیر با سبزی و پنیر؛ پیش غذای متفاوت
را دو قسمت کنید هر قسمت را به اندازه 25-50 سانتیمتر باز کنید. 7. آن گاه روی خمیر کره بمالید و مخلوط سیر، سبزی معطر و پنیر بپاشید.سپس خمیر را از درازا به شکل نوار و به اندازه ارتفاع قالب ببرید و آن ها را روی یکدیگر قرار دهید.سپس آن را از پهنا به شکل مربع برش دهید و کنار هم در قالب لوف چربکرده،بچینید. 8. اکنون روی قالب را بپوشانید و 30 دقیقه،کنار بگذارید.آن گاه نان را به مدت تقریبی 55 دقیقه یا تا زمانیکه طلائی رنگ شود، در فر گرم کرده با دمای 190 درجه سانتیگراد بپزید. 9. اینک نان را از فر درآورید و پس از 10 دقیقه، از قالب جدا کنید. ...
طرز تهیه انواع فرنچ تست خوشمزه
...، تست کرم بروله و... تهیه و سرو کنید. مواد لازم برای فرنچ تست ساده فرانسوی: شکر (پودر قند) 1/8 تا 1/4 پیمانه تخم مرغ 3 عدد شیر 1/2 پیمانه وانیل 1/2 قاشق چایخوری نان تست 6 اسلایس دارچین 1/4 قاشق چایخوری نان تست یا باگت 6 ورقه عسل برای سرو ارزش غذایی: کالری 165.6 چربی 3.4 گرم کلسترول 35.4 میلی گرم ...
طرز تهیه قارچ برگر در منزل
چایخوری پنیر چدار: به مقدار لازم تخم مرغ: یک عدد پودر نان: نصف پیمانه مراحل پخت مرحله 1 ابتدا گوشت چرخ کرده، پیاز، جعفری، آویشن، رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل، تخم مرغ و پودر نان را در کاسه بزرگی بریزید و مواد را خوب ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا کنند. مرحله 2 مایه گوشت را به شش قسمت مساوی تقسیم کنید و با استفاده از کیسه نایلونی هر کدام را به شکل ...
