سایر منابع:
سایر خبرها
روش تهیه مرغ کاری سریع و آسان
دستور تهیه مرغ کاری بسیار کاربردی است. این دستور سنتی مرغ کاری نیست، ولی ساده ترین روش پخت می باشد و بسیار لذیذ است. این دستورالعمل را دنبال کنید تا طرز تهه ی یک مرغ کاری خامه ای را یاد بگیرید. مواد لازم 900 گرم سینه مرغ خرد شده 2 عدد پیاز 3 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده 3 قاشق غذاخوری روغن مایع 2 قاشق غذاخوری پودر کاری 1.5 قاشق ...
طرز تهیه پاستیتسیو یونانی خوشمزه
...> 1⁄4 قاشق چایخوری فلفل 1⁄4 قاشق چایخوری جوز هندی 85 گرم پنیر پارمسان 2 عدد زرده ی تخم مرغ طرز تهیه ی لایه ی پاستا: ماکارونی ها را با توجه به دستورالعمل های روی بسته ماکارونی بپزید و آبکش کنید. بگذارید کمی خنک شود، سپس 2 عدد تخم مرغ، جعفری خرد شده، پنیر، نمک و فلفل را اضافه کنید. هم بزنید تا ترکیب شود. مواد را داخل یک ظرف پخت چرب شده به اندازه ی 22*33 ...
طرز تهیه خورش قیمه نجفی (علاچی)
خورش قیمه نجفی مواد لازم برای4 نفر گوشت گوسفندی 200 گرم نخود خیس خورده 200 گرم پیاز خرد شده متوسط 2 عدد زردچوبه 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم دارچین 1 قاشق سوپ خوری پودر لیمو عمانی به مقدار لازم روغن به مقدار لازم زعفران 3 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی 3 قاشق سوپ خوری گلاب یک قاشق غذا خوری پودر هل به میزان ...
طرز تهیه آبگوشت ذرت رژیمی خوشمزه
...> طرز تهیه یک شام ساده از سبزیجات را در این دستور برایتان آورده ایم. این غذا کم کالری است. می توانید یک کاسه از آنرا به عنوان یک شام رژیمی مصرف کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم برای آبگوشت ذرت یک شام رژیمی: روغن زیتون 2 قاشق چای خوری پیاز یک عدد خرد شده استاک سبزیجات 4 فنجان کنسرو ذرت یک قوطی روغن کنجد یک دوم قاشق چای خوری موسیر 4 عدد نازک ...
طرز تهیه ی کتلتی متفاوت با کلم
...> زمان آماده سازی 45 دقیقه زمان پخت 15 دقیقه کل زمان 1 ساعت مناسب برای 6 نفر کالری 290 کیلو کالری مواد لازم 750 گرم کلم 2 عدد پیاز 2 عدد تخم مرغ 65 گرم سمولینا 1⁄3 پیمانه 2 حبه سیر 1⁄4 دسته جعفری 1 قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری نمک 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل سیاه روغن برای سرخ کردن طرز ...
چگونه یک شام خوشمزه تابستانی درست کنیم؟
یا کره را بریزید و خوب با هم مخلوط کنید سپس آن را کنار بگذارید. یک تابه نچسب را روی حرارت بگذارید و مقداری روغن یا کره داخل آن بریزید. حرارت را بسیار کم کنید. نان های تست را با چاقو از وسط نصف کنید. یک قاشق سوپخوری از مواد را روی نان بمالید. یک ورق پنیر هم روی مواد بگذارید. حالا نان ها را داخل تابه قرار دهید. در تابه را هم بگذارید و به مدت 4 تا 5 دقیقه صبر کنید تا نان ها برشته و پنیر ...
طرز تهیه نان تخم مرغی خانگی برای صبحانه
... نمک: 2 قاشق چایخوری سر خالی شکر: 1/2 قاشق چایخوری تخم مرغ: 4 عدد طرز تهیه 1-برای درست کردن نان تخم مرغی خانگی ابتدا در یک کاسه بزرگ 4 پیمانه آرد و مخمر خشک را با هم مخلوط کنید. 2-شیر، کره، شکر و نمک را گرم کنید تا به دمای 55 درجه سانتی گراد برسد. شیر را با سایر مواد هم بزنید تا خوب با هم ترکیب شوند و شکر حل شود. سپس مخلوط شیر را کم کم ...
پیراشکی سیب زمینی و گشنیز + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، مایه خمیر، آب ولرم و شکر را در کاسه کوچکی بریزید، رویش را بپوشانید و 10 دقیقه کنار بگذارید تا مایه خمیر فعال شود. آن گاه آرد، نمک و مایه خمیر عمل آمده را در ظرف مناسبی بریزید و آب گرم را کم کم اضافه و مخلوط کنید. مواد لازم: پودر مایه خمیر...... 2 قاشق چایخوری آب ولرم ....60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) ...
پلو اسفناج یک غذای سنتی و مقوی + طرز تهیه
روغن مایع: به مقدار لازم پودر فلفل قرمز: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم زعفران: 2 قاشق سوپ خوری کره (ذوب شده): 100 گرم بیشتر بخوانید: املت کنگر مقوی و خوشمزه + طرز تهیه مراحل پخت 300 گرم از اسفناج را کمی خرد کرده و در تابه ای حاوی کمی روغن داغ، تفت دهید تا آبِ آن کاملاً کشیده شده و سرخ شود. (اگر نخواستید سرخ کنید می توانید ...
انواع ماسک های شگفت انگیز برای از بین بردن چین و چروک
تهیه: سیب را بجوشانید و بعد از سرد شدن داخل غذاساز پوره کنید. یک قاشق غذاخوری پوره سیب را به ماست و مخمر اضافه کنید. این ترکیب را روی صورت قرار دهید و اجازه دهید به مدت 20 دقیقه روی پوست باقی بماند.سپس با آب ولرم بشویید. منبع :تالاب
حلوای بادام زعفرانی + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، آرد گندم را در تابه ی مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید و با حرارت ملایم تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. آرد برنج را هم جداگانه تفت دهید. اینک هر دو را با هم ترکیب کنید. بعد روغن را اضافه و به مدت 5 دقیقه ی دیگر تفت دهید. مواد لازم: آرد گندم.... 200 گرم آرد برنج... 50 گرم روغن جامد..... 125 گرم ...
طرز تهیه بیسکویت بادام
...> کره: 100گرم تخم مرغ: 1 عدد خامه صبحانه: یک چهارم پیمانه روغن: 1 قاشق غذاخوری تافی کاراملی: 150 گرم وانیل: نصف قاشق چایخوری مراحل پخت مرحله 1 ابتدا بادام ها را در دستگاه غذاساز بریزید و خرد کنید. مرحله 2 روغن را نیز به بادام اضافه و دوباره با دور متوسط همزن مواد را مخلوط کنید تا کاملا خرد شود. مرحله 3 سپس شکر ...
طرز تهیه پخت اسفناج پلو به همراه هویج
سفره می گذاشتند. در این مطلب طرز تهیه اسفناج پلو را به شما آموزش می دهیم که غذایی متفاوت از قبل با اسفناج درست کرده باشید. مواد مورد نیاز: برنج (خیس شده): 3 پیمانه اسفناج (خردشده): 300 گرم گوشت چرخ کرده: 150گرم پیاز (خلالی خرد شده): 1عدد هویج (نگینی خردشده): 2 عدد نمک و فلفل: به میزان لازم روغن مایع: به میزان ...
خورش گولاش یک غذای مجارستانی خوشمزه
گوسفند یا گوساله (بی استخوان): 1 کیلو روغن: 1 پیمانه پیاز سرخ کرده: 2 یا 3 قاشق غذاخوری سیر خرد شده: 3 حبه گوجه فرنگی: 500 گرم فلفل دلمه ای: 3 عدد آرد: 1 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم مراحل پخت گوشت ها ...
پاستا لیمویی و اسفناج با طعمی بی نظیر + طرز تهیه
لازم پاستا:230 گرم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری برگ اسفناج جوان: 450 گرم آب لیمو تازه: 1/4 پیمانه پوست لیمو ترش: 1/2 قاشق چایخوری رنده شده نمک: 1/2 قاشق چایخوری پنیر پارمزان: 4 قاشق غذاخوری بیشتر بخوانید: املت کنگر مقوی و خوشمزه + طرز تهیه مراحل پخت ابتدا پاستا را مطابق دستور روی بسته آماده کنید به ...
تورتیلا گوشت و سبزیجات غذای اسپانیایی
به گزارش شیعه نیوز ،تورتیلا گوشت و سبزیجات یک غذای اسپانیایی بسیار خوشمزه است که به راحتی درست می شود . این غذا را هم می توان بعنوان پیش غذا و هم غذای اصلی سرو کرد. مواد لازم برای 6 نفر: کباب و شناخت گوشت 12 فرمان برای شیرینی پزی عید تخم مرغ 8 عدد قارچ ورقه شده یک پیمانه فلفل دلمه ای رنگی خرد شده نصف ...
آموزش طرز تهیه قیمه نثار
تونین روی برنج هم بریزید و برنجتونو دیزاین کنید. مواد لازم قیمه نثار : برنج : 700 گرم گوشت راسته گوسفندی: 400 گرم زرشک: 50 گرم خلال پسته: 30 گرم زعفران آب کرده : نصف پیمانه پیاز : 70 گرم روغن مایع : 100 گرم شکر : یک قاشق سوپخوری گلاب : یک قاشق چایخوری زردچوبه: یک قاشق چایخوری ...
بیف استراگانف خانگی با سس مخصوص + طرز تهیه
قاشق غذاخوری روغن مایع، نمک و فلفل مخلوط کنید. فر را در دمای 200 تا 210 درجه سانتیگراد گرم کنید و سیب زمینی ها را روی توری فر بچینید طوری که روی هم قرار نگیرند. 20 تا 25 دقیقه طول می کشد تا سیب زمینی ها پخته و سرخ شوند. اگر بعد از این مدت هنوز نپخته بود، اجازه دهید 10 دقیقه دیگر در فر بماند تا کاملا بپزد. در این مدت مراقب باشید سیب زمینی ها نسوزد. بیف ...
طرز تهیه هویج پلو مجلسی با مرغ به روش اصیل شیرازی
چایخوری کره 25 گرم روغن مایع به میزان لازم شکر نصف پیمانه آبلیمو 1 قاشق غذا خوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم پیاز 2 عدد مرغ 500 گرم مدت زمان پخت: 1 الی 2 ساعت دستور پخت هویج پلو مجلسی با مرغ، مرحله به مرحله برای تهیه هویج پلو مجلسی ابتدا خلال بادام را داخل ظرفی به همراه آب بریزید و بگذارید مدتی بماند تا نرم شوند ...
طرز تهیه رولت مرغ سوخاری خوشمزه
... طرز تهیه رولت مرغ چرخ کرده: برای تهیه رولت مرغ با این روش بهتر است فقط از سینه ی مرغ استفاده شود، مرغ ها را دوبار چرخ کنید و پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید و به مرغ اضافه کنید و نمک و فلفل و زعفران را به آن اضافه کنید و خوب ورز بدهید سپس مرغ را داخل یخچال قرار بدهید تا منسجم شود. اکنون به سراغ مواد بین رولت می رویم، پیاز را ریز خرد کنید و داخل روغن تفت بدهید کمی که ...
طرز تهیه نان چاودار دانمارکی؛ روگن معروف آلمانی ها
پیمانه چاودار کامل: 1/2 پیمانه تخم کتان: 1/4 پیمانه تخمه آفتابگردان: 1 و 1/3 پیمانه (یا مخلوطی از تخم آفتابگردان، کدو و بادام خرد شده) نمک: 3 قاشق چای خوری ماالشعیر ساده: 1 پیمانه دوغ یا کفیر: 1 پیمانه (در صورت وگان بودن 1 پیمانه شیر بادام به اضافه 2 قاشق غذاخوری سرکه) جود دوسر پرک: مقداری برای پاشیدن روی نان طرز تهیه: 1. خمیر مایه و شکر را داخل آب ولرم بریزید و به مدت 10 دقیقه ...
طرز تهیه بادمجان پلوی خوشمزه عربی
بادمجان پلوی عربی مواد لازم برای4 نفر بادمجان متوسط حلقه شده 2 عدد پیاز بزرگ خردشده 1 عدد گوجه فرنگی بزرگ حلقه شده 3 عدد گوشت گوسفندی خرد شده 1 کیلوگرم برنج خیس شده 2 پیمانه ادویه پلویی 1 قاشق غذا خوری پودر دارچین 1/2 قاشق چای خوری پودر لیمو عمانی 1/2 قاشق چای خوری روغن مایع به مقدار لازم طرز تهیه: 1- ورقه ...
همبرگر خانگی با قارچ
نمک ............... به میزان لازم قارچ ریز خرد کرده .............. 100 گرم روغن .............. 5 قاشق سوپخوری نان همبرگر ............... 6 عدد کاهو .............. به میزان لازم گوجه .............. به میزان لازم بیشتر بخوانید: پیراشکی گوشت نیجریه + طرز تهیه استریپس سیب زمینی + طرز تهیه کتلت آلمانی یک غذای محبوب + طرز تهیه ...
طرز تهیه پاستای مرغ کبابی خوشمزه
جعفری (ساطوری شده):3 قاشق غذا خوری ریحان: به مقدار لازم زعفران آب کرده (اختیاری): 2 قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل پخت سینه مرغ کوبیده شده را به نمک و فلفل و روغن زیتون آغشته کرده و روی گاز یا درون فر کباب کنید. بعد از اینکه مرغ پخته شد آن را به ورقه های نازک تبدیل کنید. یک تابه بردارید و سیر های ...
طرز تهیه نان کشمشی با طعمی عالی
قاشق چایخوری کشمش: 1 لیوان مراحل پخت ابتدا پودر خمیر مایه، شیر ولرم (شیر اگر داغ باشد مخمر عمل نمیکند)، تخم مرغ ها، شکر، کره آب شده، ماست، نمک، مقداری وانیل و نصف آرد را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید (ترتیب اضافه کردن مواد را رعایت کنید). سپس روی ظرف را بپوشانید و به مدت 1 ساعت در جای گرمی قرار دهید تا حجم خمیر افزایش یابد. پس از 1 ساعت نصف دیگر ...
طرز تهیه خورش لوبیا سفید متفاوت و خوشمزه
استفاده می کنند. مواد لازم گوشت خورشتی: 400 گرم لوبیا سفید: یک پیمانه سر خالی پیاز: یک عدد بزرگ رب گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخوری سر پر لیموی تازه: 3 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم گوجه فرنگی: برای تزیین مراحل پخت ابتدا پیاز را تفت دهید. کمی ...
طرز تهیه تاکو ماهی، غذای پرطرفدار مکزیکی
غذا یک سس لذیذ نیز ریخته می شود که می تواند سس سالسا یا آووکادو نیز باشد. مواد لازم خامه ترش کم چرب: 1/4 فنجان آب لیمو ترش: 2 قاشق نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم فلفل سبز: 1 عدد کلم قرمز خرد شده: 1/3 عدد پیاز کوچک اسلایس شده: 4 عدد روغن زیتون: 2 قاشق ماهی تیلاپیا فیله شده: 500 گرم نان ترتیلا: 8 عدد گشنیز ...
نکات مهم در پخت فسنجان جاافتاده
غذا را تست میکنیم که اگر به چیزی احتیاج داشت اضافه میکنیم و منتظر میشویم تا خورشت جا بیفتتد.خورشت آماده شده را با برنج سفید نوش جان کنید. نکات مهم برای خوشمزه و خوشرنگ شدن خورشت فسنجان : برای اینکه گردو خوب روغن از خودش پس بدهد باید آن را خوب با آسیاب خرد کنید و یا با چرخ گوشت چرخ کنید. گردو را زیاد تفت ندهید چون تلخ می شود. همچنین نباید خام هم داخل خورشت ریخت چون طعم و بو بدی ...
طرز تهیه بادمجان شکم پر به سبک گیلانی
. هر آنچه که با بادمجان تهیه شود خوشمزه است و تنوع غذایی این ماده غذایی بسیار بالا است. مواد لازم بادمجان متوسط: 4-6 عدد گردوی خرد شده: 200-250 گرم پیاز متوسط: 1 عدد رب آلوچه: 1 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم گلپر: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا بادمجان را پوست کنده و یک شیاری ...