خانه
طرز تهیه پیتزا ساندویچ خوشمزه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ماکارانی پنیری
روی ظرف بچینید و روی آن ها مقداری خامه صبحانه کم چرب (اختیاری) بریزید و روی آن ها پنیر رنده شده بریزید. مقداری گوجه پوره شده و یک قاشق رب گوجه فرنگی و فلفل و نمک و آویشن را بایک فنجان آب باهم مخلوط کرده و روی جامبو ها بریزید؛ و سپس در فر بگذارید تا پنیر آب شود. اگر ماکارونی ها رو روی گاز درست میکنید حتما جامبو ها رو در تابه نچسپ بچینید و روی حرارت ملایم با دم کنی بگذارید تا پنیر ها کامل آب بشن. ماکارونی حدود نیم ساعت تا 45 دقیقه بزارید رو شعله ملایم تا دم بکشه. منبع:ashpaz bashi انتهای پیام/ ...
طرز تهیه پودینگ سیب و کارامل
پیمانه بیسکوئیت خرد شده نصف پیمانه کارامل: شکر 1/2 پیمانه خامه صبحانه 3 ق غ کره 1 ق م طرز تهیه: سیب ها روپوست کنده و رنده کنید (رنده درشت) بعد شکر رو اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار بدید تا سیب ها آب بندازن و پخته شن. دارچین و گردو هم اضاف کنید و یه تفت بدید. بعد از روی حرارت بردارید (کمی از حرارت بیفته) بیسکوئیت رو اضافه کنید. تابه رو ...
طرز تهیه دوپیازه آلوی شیرازی
...> سیب زمینی را آب پز کنین، به قطعات کوچیک خرد کنین. پیاز ها رو ریز خرد کنیبن و با روغن تفت بدین، زردچوبه بزنید و رب، نمک، ادویه و فلفل رو هم اضافه کنید. تفت بدین تا رب حسابی باز بشه. سیب زمینی پخته و نگینی رو به این ترکیب اضافه کنید. همین این خوراک ساده با نون سرو می شه. همراه ماست یا ترشی و یه پر سبزی خوردن بی نظیره. می تونید سیب زمینی ها ی پخته شده رو کاملا له کنین. اگه دوست داشتین کمی آبلیمو و نعنا اضافه کنین . نووووش جان منبع: khoshmaze_tarina انتهای پیام/ ...
طرز تهیه مانی پلو
دارچین ...........به مقدار لازم زیره سیاه............ به مقدار لازم روغن............ به مقدار لازم برنج ایرانی............... چهار پیمانه بیشتر بخوانید: پلوی سنتی شیرازی طرز تهیه و دستور پخت: مرحله اول: ابتدا برای مانی پلو باید یک سری از مواد رو خیسوند. اول برنج مون رو پاک می کنیم و می شوریم تا نشاسته هاش خوب شسته بشن و آب ...
طرز تهیه غذای خوشمزه و سبک مخصوص روز های تابستان
داخلش میچینیم و کمی نمک هم روشون میپاشیم. مقدار پیار و گوجه باید به قدری باشه که کاملا سطح ماهیتابه رو پر کنه. بعد گوجه هارو هم حلقه حلقه کرده و روی پیاز میچینیم و باز کمی نمک روی گوجه فرنگی ها میپاشیم. در نهایت کدو ها و فلفل هایی که خرد کردیم رو هم اضافه میکنیم. به اندازه 1/4 لیوان آب به مواد اضافه میکنیم تا پیاز ها قبل پختن نسوزن. حالا در ماهیتابه رو میذاریم و اجازه میددیم ...
طرز تهیه کتلت مرغ
کنید و در ظرفی جدا بریزید. یکی از پیاز ها و هویج را خرد کنید و با هم تفت دهید. حالا پیاز و هویج را با یک عدد پیاز رنده شده و مقداری نمک و فلفل به گوشت مرغ اضافه کرده، خوب مخلوط کنید. پودر نان باگت، پنیر پیتزا و یک قاشق شیر را به گوشت مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد به خورد هم بروند. مایه کتلت را بگذارید یک ساعت در هوای آشپزخانه بماند. حالا از موادتان اندازه یک ق غ بردارید و در روغن داغ، روی حرارت کم سرخ کنید. منبع: amoozesh deser ghaza انتهای پیام/ ...
دستور پخت انواع غذاهای هندی +طرز تهیه
. روغن را در یک تابه متوسط داغ کرده و پیاز را 8 دقیقه در آن تفت دهید تا رنگ بگیرد. گوشت را اضافه کرده و چند دقیقه دیگر تفت دهید تا رنگ آن برگردد. با قاشق چوبی تکه های گوشت را از هم باز کنید. 2. فلفل ساطوری را اضافه کرده و پس از یک دقیقه ادویه ها را داخل غذا ریخته و چند چرخ دهید تا عطر آن بلند شود. 3. گوجه فرنگی پوره شده را اضافه کنید. پس از اینکه به جوش آمد شعله را کم کرده و با در ...
طرز تهیه حمص بادمجون کبابی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه حمص بادمجون کبابی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: بادمجون کبابی 2عدد نخود پخته یک و نیم لیوان روغن زیتون یک دوم استکان ارده دو سوم استکان سیر دو حبه فلفل قرمز نصف ق م خ فلفل سیاه نصف ق م خ نمک یک ق م خ پودر زیره نصف ق م خ ...
طرز تهیه ساندویچ املت پنیری تخم مرغ و بیکن
در مدرسه است. این خوراک لذیذ را در وعده شام هم می توانید سرو کنید. *املت پنیری تخم مرغ و بیکن را به همین ترتیب و در قالب فر مافینی هم می توانید تهیه کنید. منبع: مجله کوروش مواد لازم بیکن گوشت گوساله: 8 تکه ریز خرد شده روغن مایع: به میزان لازم تخم مرغ بزرگ: 8 عدد پیازچه: 3 عدد ریز خرد شده نمک کاشر و فلفل سیاه ...
طرز تهیه کوفته هویج
سه قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری سیر دو حبه بزرگ ریحون خرد شده یک مشت بیشتربخوانید طرز تهیه: ابتدا هویج ها را رنده و سپس گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید پیاز را رنده کرده و مقداری از آب پیاز را بگیرید و به هویج اضافه کنید، گوشت چرخ کرده پیاز رنده شده و هویج رنده شده را به همراه نمک و فلفل و زردچوبه و کمی دارچین و فلفل و آرد نخودچی ...
طرز تهیه کالباس خانگی
طرز تهیه کالباس خانگی مرغ با طعم عالی مواد لازم سینه مرغ: 2 عدد متوسط (می توانید از ترکیب یک سینه و یک ران هم استفاده کنید) قارچ: 1 لیوان فرانسوی دسته دار هویج: نگینی خرد شده و نیم پز 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار نشاسته ذرت: 3 قاشق غذاخوری سیر: 3 حبه روغن مایع: 3 قاشق غذاخوری سس گوجه: 1 قاشق مرباخوری سس خردل: 1 قاشق مرباخوری نمک: 1 قاشق چایخوری یخ: 2 قالب کوچک ترکیب ادویه کالباس ...
شامی هویج اصفهانی + دستور تهیه
.... یک عدد پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن تفت دهید. وقتی پیاز سبک و طلایی شد، رب گوجه فرنگی و آب را به آن افزوده، شعله را زیاد کنید تا سس به جوش بیاید. پس از به جوش آمدن سس، شکر، نعناع و سرکه را در آن بریزید تا به خورد سس برود و با آن چند جوش بزند. وقتی سس به غلظت دلخواه رسید، شامی های سرخ شده را در آن بریزید و بگذارید حدود یک ربع با حرارت ملایم بجوشد. شامی هویج با سس مخصوص آماده است. می توانید آن را با نان یا برنج و انواع مخلفات سرو کنید. منبع: دلتا انتهای پیام/ ...
طرز تهیه آش ماست
پیاز داغ به میزان لازم بیشتر بخوانید طرز تهیه خورشت گوجه سبز طرز تهیه: پیاز ها را نگینی خرد کرده و داخل یک قابلمه با مقداری روغن تفت بدید. بعد برنج و بلغور و یکم اب جوش اضافه کرده بعد سبزی شسته و خرد شده را همراه با نمک و نخود میریزیم هر چند دقیقه یک بار آش را هم می زنیم تا ته نگیرد. تا خوب بپزد و جا بیفتد. اگه آب قلم باشه نیم ساعت به ...
طرز تهیه اسلایس سیب
...> بیشتر بخوانید طرز تهیه کیک لیمویی مواد لازم میانی: سیب درشت سه عدد. شکر یک سوم لیوان دارچین یک قاشق مرباخوری گردو چهار قاشق طرز تهیه: سیب رو با رنده درشت رنده کرده با شکر رو حرارت میزاریم تا کاملا پخته و آبش گرفته بشه بعد دارچین و گردو رو اضافه کرده میزاریم کنار. تخم مرغ شکر وانیل رو خوب میزنیم حدود پنج دقیقه بعد روغن ...
طرز تهیه کیک کاسترد
طی 3 مرحله اضافه میکنیم به مایع تخم مرغ و با همزن دستی میزنیم، درنهایت درقالب چرب شده، طبقه ی وسط فر از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده، به مدت 40 الی 60 دقیقه قرارمیدیم بستگی به دمای فر داره. برای درست کردن سس کاسترد شیر، پودر کاسترد، شکر به دلخواه اضافه میکنیم و روی حرارت ملایم قرار میدیم و تا زمانیکه به غلظت فرنی برسه هم میزنیم و در نهایت کمی وانیل اضافه میکنیم و روی کیک سرد شده میریزیم و تزیین میکنیم. منبع: amoozesh deser ghaza انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کیک ماهی ساده و خوشمزه
. مواد لازم فیله ماهی 400 گرم پیازچه خرد شده سه عدد سیب زمینی 450 گرم پوست کنده و دو نیم شده ذرت 75 گرم پنیر چدار رنده شده یک مشت آرد مقداری برای روی کیک ها تخم مرغ هم زده یک عدد بزرگ روغن به مقدار لازم طرز تهیه کیک ماهی مرحله اول سیب زمینی ها را در یک قابلمه آب بریزید و اجازه دهید تا کاملا پخته شوند ...
آموزش و طرز تهیه “موساکا” به صورت مرحله به مرحله
گوجه فرنگی : 3 قاشق سوپخوری نمک وفلفل :به میزان لازم طرز تهیه موساکا: برای تهیه موساکا ، بادمجان و سیب زمینی را پوست بکنید و به صورت حلقه ای برش بزنید و در روغن سرخ کنید. گوشت چرخ کرده را به همراه فلفل دلمه ای سرخ کنید و بعد رب گوجه فرنگی را به آنها اضافه و تفت دهد. ظرف پیرکسی را چرب کنید و مقداری سس سفید داخل آن ریخته و همه کف آن را بپوشانید ...
طرز تهیه خورش گوجه سبز خوشمزه
نعنا ریز خردشده نیم کیلو که بیشتر جعفری باشد پیاز ریز خرد شده دو عدد نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم سیر دو حبه فلفل سبز دو عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری (کاملا دلخواهه رنگ سبز بهتری رو به غذا میده و تاثیری در مزه اش نداره). طرز تهیه: اول از همه پیاز را در قابلمه تفت می دیم و همراه دوحبه سیر و فلفل خرد شده سرخ می کنیم و زردچوبه فلفل سیاه و ...
طرز تهیه انواع آبگوشت یخنی، غذای محلی
آسان پخته می شود و با نان سرو می شود. مواد لازم برای یخنی نخود شیرازی: گوشت 500 گرم نخود 2 لیوان سیب زمینی متوسط 2 عدد پیاز بزرگ 1 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه یخنی نخود شیرازی: برای پخت آبگوشت یخنی شیرازی ابتدا پیاز را خرد کنید و داخل قابلمه با کمی روغن تفت بدهید. سپس گوشت را اضافه کنید و تفت ...
طرز پخت رولت الویه
میریزیم . بعد روش تخم مرغ هارو ردیفی میذاریم. حالا کل ظرف رو با گوشت و سالاد پر میکنیم و فشار میدیم تا منفذی اون وسطا نمونده باشه. دورو ورِ سالاد رو با فویل میگیریم .و میذاریم تو یخچال تا سفت بشه . 5 ساعت کافیه براش ولی اگه میخواین مطمئن بشین ازش یه شبانه روز بذارین تا خوب خودشو بگیره. برش میزنیم و با برشای فلفل رنگی، جعفری و گوجه تزئینش می کنیم . اینجا گوشت آهو گفته و نپخته اون رو( یه گوشت خیلی لطیف نیازی به پخت نداره ) ولی از اونجا که ما گوشت آهو نداریم میتونیم از برش سینه ی مرغ یا راسته گوسفندی که پختیمشون استفاده کنیم. ...
طرز تهیه موس طالبی خوشمزه
.... طرز تهیه: ابتدا یک بسته ژله رو با یک لیوان و نیم آب جوش مخلوط و بن ماری کرده سپس داخل ظرف های تکنفره ریخته، ظرف ها رو به صورت مورب داخل ظرفی دیگه قرار داده و داخل یخچال میزاریم تا ژله ببنده. سپس آب سرد، روی پودر ژلاتین ریخته و ده دقیقه زمان میدیم، بعد روی حرارت کتری گذاشته تا ژلاتین کاملا حل و شفاف بشه. یک طالبی متوسط رو خرد کرده، داخل مخلوط کن ریخته، یا با میکسر (اگر هیچ کدوم در دسترس نبود رنده ریز کنید) پوره کنید. خامه و شکر و ژلاتین رو اضافه کرده و باز میزنیم (من کمی سیاهدانه هم ریختم) سپس روی ژله ها میریزیم. منبع: آشپزباشی ...
طرز تهیه خوراک مرغ و پنیر
ترکیب و پشتش مرغ و ذرت و پنیر پیتزا و سیر رنده شده رو اضافه و کل مواد رو هم میزنیم و سرآخر میریزیمش داخل یه ظرف که بشه توی فر گذاشت، روشو پنیر میریزیم و یکم گوجه و جعفری تازه خورد شده روش میریزیم و میزاریم داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 20 دقیقه. این غذا بصورت دیپ هم خیلی خاص و پرطرفداره، چون با نون خورده میشه و خیلیییی جذابه. منبع: آشپزباشی ...
طرز تهیه کبه، غذای خوشمزه عربی
در مطلب زیر طرز تهیه کبه را آموزش می دهیم. مواد لازم: برنج (هر یک پیمانه پلوپز 4 تا کبه میده) نمک زردچوبه فلفل تخم مرغ (به ازای 2 پیمانه برنج 1 تخم مرغ) مواد میانی کبه هر چی دوست دارید می تونید بزنید گوشت چرخ کرده، پیاز، رب، کشمش، لپه دستور تهیه: پیاز خرد شده را تفت دادم بهش گوشت چرخ کرده اضافه کردم بعد ...
چگونه آش اسفناج درست کنیم؟
...: امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه آش اسفناج را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. تقریبا 1 کیلو اسفناج رو خرد میکنیم و به همراه 1 عدد هویج بزرگ خرد شده توی قابلمه ریخته و بهش آب مرغ و یا اگه در دسترس ندارین آب معمولی اضافی میکنیم. نمک و فلفل سیاه رو اضافه کرده و میذاریم بپزه موادمون. بعد از تقریبا نیم ساعت توی یه کاسه 1 لیوان ماست ریخته بهش 1 ق غ خ آرد و 1 عدد زرده ...
چگونه یک صبحانه مقوی و ساده درست کنیم
ظرف پیرکس باید بدانید که خواسته شما چیست. مواد تشکیل دهنده کسرول صبحانه چه هستند؟ سیب زمینی هاش براون: هاش براون چیز خاصی جز سیب زمینی رنده شده و کمی هم سرخ شده است. این ماده را می توان برای همراهی با انواع ساندویچ استفاده کرد. سیب زمینی را رنده کرده و آب آن را می گیرید. کره: از کره برای تفت دادن سیب زمینی استفاده می شود که طعم بیشتری به آن اضافه می کند و اغلب به نرم شدن ...
زندگی زیر پوست شهر در کوره های آجر پزی
خانم چادری رابط شهرداری منطقه 19 که همراه ما بود از بازدید به ما نشان داد. خرید ضایعات و آهن باز هم حواشی طول مسیر موجب شد ساعت و گذشت زمان از دستم در بره و نفهمم چقدر طول کشید تا برسیم، اما رابط شهرداری منطقه 19 گفت اینجا ابتدای خلازیر است. اولین نگاه من به تابلو خرید ضایعات و آهن گره خورد که به شکل هشتی وسط خیابون کار گذاشته بودند. معبر خلازیر رو از ...
