طرز تهیه غذای خوشمزه و سبک مخصوص روز های تابستان
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه ته چین گوجه فرنگی لذیذ
مواد لازم: برنج 750 گرم (5 پیمانه) کره 60 گرم سینه مرغ خلالی خرد کرده 500 گرم قرص عصاره مرغ 1 عدد ادویه کاری 1 قاشق چایخوری قارچ ورقه ای خرد کرده 400 گرم ماست چکیده 200 گرم زعفران حلکرده 4 قاشق سوپخوری روغن مایع 150 میلی لیتر (حدود دوسوم پیمانه) نمک و فلفل به میزان لازم زرده ی تخم مرغ 4 عدد فیله گوجه فرنگی رنده کرده 7-8 ...
طرز تهیه دوپیازه آلوی شیرازی
...> سیب زمینی را آب پز کنین، به قطعات کوچیک خرد کنین. پیاز ها رو ریز خرد کنیبن و با روغن تفت بدین، زردچوبه بزنید و رب، نمک، ادویه و فلفل رو هم اضافه کنید. تفت بدین تا رب حسابی باز بشه. سیب زمینی پخته و نگینی رو به این ترکیب اضافه کنید. همین این خوراک ساده با نون سرو می شه. همراه ماست یا ترشی و یه پر سبزی خوردن بی نظیره. می تونید سیب زمینی ها ی پخته شده رو کاملا له کنین. اگه دوست داشتین کمی آبلیمو و نعنا اضافه کنین . نووووش جان منبع: khoshmaze_tarina انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کیک مرغ و گردو
مقدار لازم بیشتر بخوانید ساکسی کباب (دلمه بادمجان باگوشت) + دستور تهیه طرز تهیه: سینه های مرغ را بپزید و ریش ریش کنید و به همراه، پیازچه خرد شده، ماست خامه ای، سس مایونز، گردو خرد شده، خیارشور، نمک و فلفل داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید. حاشیه های تیره رنگ نان تست را جدا کنید، مقداری از نان های تست را کف سینی بچینید و مقداری از مواد روی آن بریزید و ...
طرز تهیه تخم مرغ کاپریس
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کاپریس سالاد درست شده از پنیر موزارلا ، ریحان و گوجه فرنگی است که این سالاد را با مرغ، تخم مرغ می توانید ترکیب کنید. دستور کاپریس تخم مرغ را با شما به اشتراک می گذاریم. مواد لازم جهت آماده سازی 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 فنجان (300 گرم) گوجه فرنگی گیلاسی 8 عدد تخم مرغ بزرگ 13 گرم ریحان ...
آموزش تصویری چیکن کوردن بلو
مرغ 2 عدد پنیر گودا 5 ورق ژامبون گوشت یا مرغ 5 ورق زرده تخم مرغ 1 عدد پودر سوخاری نصف پیمانه آرد نصف پیمانه شیر 1/3 پیمانه روغن مایع به مقدار لازم نمک و فلفل به میزان لازم ادویه دلخواه به میزان لازم طرز تهیه: 1. ابتدا 2 عدد سینه مرغ را ورقه ای برش دهید روی یک کیسه فریزر گذاشته و با استیک کوب آن ها را به خوبی بکوبید تا ...
طرز تهیه حلقه مرغ خامه فلفلی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه حلقه مرغ خامه فلفلی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: سینه مرغ مکعبی برش زده ... یک عدد بزرگ خامه ...1 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای ...3 قاشق غذاخوری سس کچاپ ...2 قاشق غذاخوری عصاره مرغ ... یک عدد سس فلفل قرمز...1 قاشق غذاخوری سیر...3 حبه فلفل ...
طرز تهیه مانی پلو
گرم پیاز.............. دو عدد بزرگ کشمش پلویی............ یک لیوان کوچک زرشک............ یک سوم پیمانه لپه ...........یک سوم پیمانه زعفران............. یک قاشق چای خوری رب آلوچه............. یک قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی............ یک قاشق غذا خوری نمک، فلفل، زردچوبه............ به مقدار لازم پودر ...
طرز تهیه کوفته هویج
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کوفته یکی از غذا های پرطرفدار و محبوب ایرانی است. کوفته انواع گوناگون و روش های تهیه متفاوتی دارد. در این گزارش طرز تهیه کوفته هویج را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: گوشت چرخ کرده سیصد گرم هویج سه عدد بزرگ پیاز یک عدد بزرگ نمک فلفل و زردچوبه کمی پودر دارچین به میزان دلخواه آرد سوخاری یا آرد نخودچی دو تا ...
طرز تهیه کیک زردآلو
در گزارش زیر طرز تهیه کیک زردآلو را آموزش می دهیم. مواد لازم: آرد:2پیمانه نشاسته ی ذرت:1قاشق غذا خوری ماست:1/2پیمانه روغن:1/2پیمانه شکر:1پیمانه تخم مرغ:4عدد پودر نارگیل:3قاشق غذا خوری بیکینگ پودر:1قاشق مربا خوری وانیل:1/2قاشق چای خوری نمک:1/4قاشق چای خوری زردآلو:1/2پیمانه طرز تهیه: تخم مرغ وشکر رو با همزن دورتند ...
دستور پخت انواع غذاهای هندی +طرز تهیه
خوش نیایند. اما بسیاری از هموطنان شرقی و جنوبی ما به دلیل این که شرایط اقلیمی مشابهی با هند دارند، غذاهایی پرادویه و تند مصرف می کنند. اگر شما هم جزو طرفداران غذاهای پرادویه و هندی هستید، همراه ما باشید تا با بهترین غذاهای هند آشنا شوید. طرز تهیه املت هندی مواد لازم 3عدد تخم مرغ 4 قاشق غذاخوری کره آب شده یا روغن 3 قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد ...
طرز تهیه اسلایس سیب
...> بیشتر بخوانید طرز تهیه کیک لیمویی مواد لازم میانی: سیب درشت سه عدد. شکر یک سوم لیوان دارچین یک قاشق مرباخوری گردو چهار قاشق طرز تهیه: سیب رو با رنده درشت رنده کرده با شکر رو حرارت میزاریم تا کاملا پخته و آبش گرفته بشه بعد دارچین و گردو رو اضافه کرده میزاریم کنار. تخم مرغ شکر وانیل رو خوب میزنیم حدود پنج دقیقه بعد روغن ...
شامی هویج اصفهانی + دستور تهیه
عدد رب گوجه فرنگی: 4 قاشق سوپ خوری آب: 2 لیوان سرکه: 3 قاشق غذاخوری شکر: یک قاشق غذاخوری نعناع: یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل قرمز، دارچین و زردچوبه به میزان لازم شامی هویج اصفهانی طرز تهیه شامی هویج سیب زمینی، هویج و یک عدد پیاز را پوست گرفته و ریز رنده کنید. سپس گوشت چرخ کرده، تخم مرغ و آرد نخودچی را به مواد افزوده و با هم مخلوط ...
خوراک بلغور گندم و کنگر
بلغور را در حدود 2 ساعت بخیسانید. حالا آن را با مقدار کمی آب و نمک بپزید. بعد از پخت، روغن را بیفزائید. لوبیا سبز، کنگر و تره فرنگی را نیز بخارپز کنید. اکنون قارچ، سیب زمینی و سبزی های یادشده را با بلغور ترکیب کنید. نمک، تخم گشنیز، رب گوجه فرنگی و آب مرغ را به آن بیفزائید و روی حرارت ملایم بپزید. اینک خوراک را برای پذیرائی در ظروف مناسبی بکشید و همراه با سس میل کنید. روش تهیه ی سس همه ی مواد را درون کاسه ی مخلوط کن بریزید و پوره کنید. آن گاه سس را در حدود یک ساعت در یخچال نگه دارید تا خنک شود. ...
طرز تهیه حمص بادمجون کبابی
...> لیموترش یک عدد برگ نعنا تازه یه مشت بیشتر بخوانید پیتزا ساندویچ خوشمزه + دستور تهیه طرز تهیه: نخود هارو به شکل پوره در بیارید (با میکسر با چرخ گوشت) بادمجونهای کبابی رو هم پوره کنید، همه مواد رو توی ظرف گودی بریزید و با میکسر با هم مخلوط کنید تا همه مواد با هم ترکیب بشن و به شکل یه سس غلیظ در بیان، اگر احساس کردید که حمص تون یکم غلظتش زیاد ...
طرز تهیه ساندویچ املت پنیری تخم مرغ و بیکن
مواد لازم بیکن گوشت گوساله: 8 تکه ریز خرد شده روغن مایع: به میزان لازم تخم مرغ بزرگ: 8 عدد پیازچه: 3 عدد ریز خرد شده نمک کاشر و فلفل سیاه تازه و خرد شده: به میزان دلخواه گوجه فرنگی: 2 عدد ریز خرد شده پنیر چدار: 2 فنجان رنده شده نان ساندویچی گرد یا نان تست : 16 عدد سس تند برای سرو: به میزان دلخواه ...
طرز تهیه هویج پلو با مرغ زعفرانی
تهیه خورشت گوجه سبز طرز تهیه: اول پیاز داغ میگیریم، مرغ ها را ازشب قبل مرینید کردیم (باپیاز، سیر، روغن زیتون، نمک و فلفل) و بعد به پیاز داغ ها اضافه میکنیم و در این فاصله بهش مقداری کره، ادویه و آبغوره و زعفران اضافه میکنیم و هویج ها را هم که جدا برش کبریتی کوچک دادیم و جدا سرخش کردیم را به مرغ اصافه کرده و مثل عکس مابین برنج ریخته و دم میکنیم بسیار خوشمزست موادش راحته حتما امتحان کنید. پ ن: آبغوره چاشنی این غذاست پس حذفش نکنید، چون خوش طعمش میکنه. راستی دارچین هم خوشمزش میکنه. منبع: amoozesh deser ghaza انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کوکوی باقلاسبز
کبه طرز تهیه: باقالی رو با مقداری آب خوب پخته سپس آبکش کنید. حالا به وسیله ی گوشتکوب برقی یا دستی خوب باقالی رو له کنید. سبزیهارو شسته و خرد کنید. حالا همه ی مواد رو باهم خوب ترکیب کنید در تابه مقداری روغن بریزید و بذارید داغ بشه. سپس با قاشق از مواد بردارید و با کمی فاصله در تابه بریزید و بذارید با حرارت ملایم هر دو طرف کوکو ها کاملا سرخ بشه. منبع: amoozesh deser ghaza انتهای پیام/ ...
طرز تهیه خورش گوجه سبز خوشمزه
در مطلب زیر طرز تهیه خورش گوجه سبز را آموزش می دهیم. من معمولاً گوجه سبز ها رو فریز می کنم و برای خورشت گوجه سبز یا خوراک های مرغ استفاده می کنم. خورشت گوجه سبز رو هم با گوشت گوسفندی درست می کنم، با گوشت مرغ هم خوشمزه میشه و به دو روش درست میشه. مواد لازم: گوشت گوسفندی به همراه قلم باشه بهتره گوجه سبز پونزده تا بیست عدد جعفری و ...
طرز پخت رولت الویه
میریزیم . بعد روش تخم مرغ هارو ردیفی میذاریم. حالا کل ظرف رو با گوشت و سالاد پر میکنیم و فشار میدیم تا منفذی اون وسطا نمونده باشه. دورو ورِ سالاد رو با فویل میگیریم .و میذاریم تو یخچال تا سفت بشه . 5 ساعت کافیه براش ولی اگه میخواین مطمئن بشین ازش یه شبانه روز بذارین تا خوب خودشو بگیره. برش میزنیم و با برشای فلفل رنگی، جعفری و گوجه تزئینش می کنیم . اینجا گوشت آهو گفته و نپخته اون رو( یه گوشت خیلی لطیف نیازی به پخت نداره ) ولی از اونجا که ما گوشت آهو نداریم میتونیم از برش سینه ی مرغ یا راسته گوسفندی که پختیمشون استفاده کنیم. ...
طرز تهیه بشقاب صبحانه ایرلندی
فرنگی خرد شده دو عدد نمک به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول مقداری از کره را در یک تابه آب کنید و بیکن ها را در آن سرخ کنید. بعد از سرخ شدن هر دو طرف بیکن ها، آنها را از تابه خارج کرده و در یک ظرف قرار دهید. حالا تخم مرغ ها را به شکلی که زرده هایشان با هم مخلوط نشود در همان کره سرخ کنید. می توانید برای بهتر شدن شکل تخم مرغ ها، آنها را جداگانه سرخ کنید و کمی ...
طرز تهیه کرپ با روشی آسان
شکر= 2 ق غ روغن مایع= 2 ق غ طرز تهیه: تخم مرغ، وانیل و شکر رو خوب با همزن بزنید تا کف کنه بعد به ترتیب روغن و شیر رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید و در آخر آرد الک شده رو اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست بشه و گلوله ای داخلش نمونه. داخل تابه نچسبی با قلمو کمی روغن مایع بزنید تا چرب بشه و روی حرارت قرار بدید از مواد داخل تابه بریزید و تابه رو ...
طرز تهیه پیتزا ساندویچ خوشمزه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه پیتزا ساندویچ را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: سویا 1پیمونه پیازخرد شده سیر 2حبه فلفل دلمه ایی خرد شده قارچ ذرت اسلایس زیتون پوره ی گوجه فرنگی نصف لیوان ادویه ایتالیایی نون باگت روغن زیتون طرز تهیه: سویا رو با آب گرم چند ساعت خیس کنیبن. ...
طرز تهیه انواع آبگوشت یخنی، غذای محلی
آسان پخته می شود و با نان سرو می شود. مواد لازم برای یخنی نخود شیرازی: گوشت 500 گرم نخود 2 لیوان سیب زمینی متوسط 2 عدد پیاز بزرگ 1 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه یخنی نخود شیرازی: برای پخت آبگوشت یخنی شیرازی ابتدا پیاز را خرد کنید و داخل قابلمه با کمی روغن تفت بدهید. سپس گوشت را اضافه کنید و تفت ...
طرز تهیه کبه، غذای خوشمزه عربی
آب (مثل کته درست کردن) درست کردم، ولی بدون روغن، با نمک و یک ق چ زردچوبه (به ازای 2 پیمانه برنج) با یکم فلفل، وقتی کته آماده شد گذاشتم سرد شه بعد تو غذاساز ریختم (یا چرخ گوشت) بعد بهش یک تخم مرغ زدم دستمو خیس کردم برنج رو ورز دادم بعد مثل کوکو یا کتلت تو دستم شکل دادم و از مواد گوشت وسطش گذاشتم و بستمش و تو روغن خیلی داغ سرخ کردم. اگه مواد به دستتون چسبید دستتونو خیس کنید، یک طرف کبه که سرخ شد خیلی آروم برگردونید تا طرف دیگه هم سرخ شه. منبع:ashpaz bashi1 ...
طرز تهیه کیک ماهی ساده و خوشمزه
. مواد لازم فیله ماهی 400 گرم پیازچه خرد شده سه عدد سیب زمینی 450 گرم پوست کنده و دو نیم شده ذرت 75 گرم پنیر چدار رنده شده یک مشت آرد مقداری برای روی کیک ها تخم مرغ هم زده یک عدد بزرگ روغن به مقدار لازم طرز تهیه کیک ماهی مرحله اول سیب زمینی ها را در یک قابلمه آب بریزید و اجازه دهید تا کاملا پخته شوند ...
چگونه یک صبحانه مقوی و ساده درست کنیم
دو برابر کنید. جعفری تازه: جعفری یکی از آن سبزی هایی ست که در اکثر ترکیباب پختنی هم برای طعم و برای تزئین و رنگ استفاده می شود. طعم آن آنقدر قوی و غالب نیست بنابراین همیشه غذا را زیباتر می کند بدون آنکه خیلی در طعم آن مداخله کند. مواد لازم سیب زمینی رنده شده و آب گرفته: 500 گرم کره: 1/4 پیمانه نمک و فلفل: مقداری برای مزه تخم مرغ: 12 عدد شیر خامه ...