خانه
طرز تهیه ووپی پای های رنگارنگ خامه ای
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور تهیه رولت طرحدار
انجام بدهید. مواد لازم کیک رولتی طرح دار: آرد سفید 100 گرم تخم مرغ 4 عدد شکر 100 گرم آب گرم یک هشتم پیمانه عسل 1 قاشق چایخوری وانیل یک هشتم قاشق چایخوری خامه ی فرم گرفته 250 گرم مواد لازم برای طرح رولت طرح دار: آرد 40 گرم پودر قند 30 گرم سفیده ی تخم مرغ 1 عدد رنگ خوراکی به مقدار لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه دسر پاناکوتا
روی حرارت برداشتم وشیری که پودر ژلاتین درآن حل شده رو به مخلوط خامه اضافه کردم و با قاشق هم زدم و مواد رو تو سه تا ظرف ریختم و یکیش همونجوری سفید موند و به دوتای دیگه رنگ بنفش اضافه کردم که یکیش پررنگتر از دیگری بود و لایه لایه با قاشق تو لیوانا ریختم، لایه آخر ژله انگوره که بهش کمی آلبالو هم اضافه کردم. اون ژله های کوچولو هم تو قالب تخم مرغی درست کرده بودم. منبع: ashpazi ba ma ...
کیک بسبوسه پنیری
مواد لازم برای 6 نفر تخم مرغ 2 عدد روغن مایع 1/4 لیوان آرد سمولینا 1/2 لیوان آرد سفید 1/2 لیوان شکر 3/4 لیوان ماست 1 لیوان پودر نارگیل 1 لیوان بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری وانیل به مقدار لازم پنیر ماسکارپونه 250 گرم شیر 2 قاشق غذا خوری خامه صبحانه به مقدار لازم مواد لازم شربت : آب 3/4 لیوان شکر 3/4 لیوان ...
طرز تهیه پاستا مرغ و قارچ + سس آلفردو
طعم کردن غذا، ظاهر آن را نیز خراب می کند. یک و نیم فنجان خامه را در 2تا3 قاشق غذاخوری شیر مقداری رقیق کنید و به مخلوط سیر و کره اضافه نمایید. 3تا5دقیقه مرتب هم بزنید تا بافتی شبیه کرم پیدا کند. سپس جعفری خرد شده، پنیر پارمزان (یا پودر آن)، نمک و فلفل را اضافه کنید و روی حرارت ملایم به هم زدن ادامه دهید تا زمانی که بافت سس طوری شود که به قاشق بچسبد. نکته: استفاده ...
طرز تهیه چیز کیک طبقه ای
...، سفیده هم در چند مرحله اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم در حد مخلوط شدن کافیه، قالب رو چرب و آردپاشی کنید یا کاغذ روغنی بندازید، مواد کیک رو داخل قالب ریخته، داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه میزاریم حدود نیم ساعت (این زمان تقریبیه برای فر های مختلف) کیک که پخت میزاریم کاملا خنک بشه و بعد برش میزنیم دو یا سه قسمت بستگی به پف کیک داره و میزاریم کنار تا مواد پنیری رو آماده میکنیم. ...
طرز تهیه تارت توت فرنگی بدون فر
کاسه خامه ترش (اگر خامه ترش یا همان sour cream ندارید 200 گرم خامه صبحانه را با 2 قاشق غذاخوری آب لیموترش خوب مخلوط کنید)، شکر قهوه ای و وانیل را بریزید و با همزن برقی هم بزنید تا صاف و یکدست شوند و یک مایه نرم و لطیف بدست بیاید. مایه خامه ای را روی تارت بریزید و با تکه های توت فرنگی تزیین کنید. هتر است تارت را سرد سرو کنید. طرز تهیه تارت توت سیاه هم به همین ترتیب است. مواد فیلینگ تارت ...
طرز تهیه بادام زمینی تست شده
برای تهیه بادام زمنیی در خانه رعایت نکات دقیق و ساده زیر کافی است. با ما همراه باشید. مواد لازم: سس 1/3 فنجان (سس باربکیو یا هر سس دلخواه دیگر) کره 2 قاشق غذاخوری (آب شده) پودر سیر 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز 1/4 تا 1/2 قاشق چای خوری بادام زمینی 450 گرم (تست شده) طرز تهیه: 1- داخل یک کاسه بزرگ، سس، کره، پودر سیر و فلفل را مخلوط ...
طرز تهیه دسرشیری
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسرشیری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 1 بسته بیسکویت پتی بور برای کاستارد شیر 1 لیتر 1 لیوان شکر 1 فنجان آرد + 2 قاشق غذاخوری آرد نیم بسته مارگارین 1 بسته وانیل 1 پاکت کرم شانتی 1 لیوان شیر سرد طرزتهیه ابتدا بیسکویت را از طریق غذاسازخرد کرده و خوب پودر میکنیم. برای پودینگ ...
طرز تهیه کیک کرم دار شیری
ذرت و آرد را مخلوط کنید تا یکدست شود. پکینگ پودر را اضافه کنید و با یک قاشق یا لیسک به آرامی مخلوط کنید. داخل قالب با قطر 22 سانتی متر بریزید (قالب را چرب کنید و آرد بپاشید) 35 دقیقه در فر از قبل گرم شده بپزید و یا با خلال دندان تست کنید. برای گاناش، خامه را گرم کنید، شکلات ها را اضافه کنید، آن را روی حرارت کم ذوب کنید، کره را اضافه کرده و مخلوط کنید. بعد از گذشت دمای اولیه کیک، آن را با یک چنگال سوراخ کرده و شربت گرم را بریزید. با گاناش بپوشانید و دکورکنید، سرو کنید. منبع: ashpaz bashi1 انتهای پیام/ ...
پوره سیب زمینی هندی کامچوری
...> خامه 1/2 پیمانه آویشن 1 قاشق غذا خوری نعنا (خشک) 1 قاشق غذا خوری زنجبیل 1 قاشق چای خوری پودر سیر 1 قاشق چای خوری شیر به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم ادویه دلخواه به مقدار لازم طرز تهیه: 1- ابتدا سیب زمینی ها داخل قابلمه آب گذاشته تا بپزد. 2- تخم مرغ ها را هم جداگانه آبپز کرده و پوست بگیرید. کره را خارج از یخچال قرار دهید تا ...
طرز تهیه چیز کیک یخچالی
اصولا" چیز کیک ها به دو صورت تهیه می شن : 1 - یخچالی 2 - فر . این چیز کیکی که درست کردم از نوع یخچالی هست و نیاز به فر هم نداره. مواد لازم برای تهیه چیز کیک یخچالی بیسکویت ................200 گرم ( من از ساقه طلائی مینو استفاده کردم ) پنیر خامه ای .............200 گرم ( از پنیر خامه ای کاله استفاده کردم ) خامه ...............200 گرم کره ...
ماده ای جدید برای زیبا کردن مو
گونه ای گرم کنید تا مقدار رنگ آن قهوه ای شود. 1 قاشق غذاخوری پودر آملا را به آن اضافه کنید و آن را هم بزنیدو اجازه دهید این مخلوط به جوش آید. شعله را خاموش کنید و اجازه دهید مخلوط خنک شود. هر پودری را نابود کنید و از بین ببرید. زمانی که روغن گرم است ( نه زمانی گه جوش است) آن را به پوست و مو خود ماساژ دهید. اگر نمی توانید از ترکیب رقیق آن استفاده کنید، می توانید از شیر کامل یا آب استفاده ...
طرز تهیه چیزکیک آلبالو
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه چیزکیک آلبالو را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم لایه پنیری: 600 گرم پنیر خامه ای 1 پاکت خامه 3 عدد تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 1 لیوان شکر وانیل کمی پوست لیمو تازه رنده شده (اختیاری) مواد لازم لایه ...
طرز تهیه پای سیب فرانسوی و آمریکایی
...> آرد 400 گرم پودر شکر 120 گرم کره سرد 150 گرم تخم مرغ 1 عدد آب یخ 4 قاشق غذاخوری وانیل نوک قاشق چایخوری مواد لازم برای داخل پای سیب: سیب مقدار لازم دارچین به مقدار لازم (به مقدار فراوان) کره 1 قاشق غذاخوری شکر 1/4 لیوان طرز تهیه مواد داخل پای سیب آمریکایی: ابتدا سیب ها را خرد کنید (به هر مدلی که می خواهید ...
کافه خانگی با نوشیدنی های خنک و تابستانی + طرز تهیه
را ریزتر خرد کنید و در یک لیوان بریزید. 2- در ادامه شکر و برگ های نعنا ع را اضافه کنید و با قاشق فشار دهید. لیوان را پر از یخ و فضای خالی لیوان را با سودا پر کنید و خوب هم بزنید. نوشیدنی تابستانی آماده است. شربت ریحان شکر - یک و نیم فنجان آب سرد – یک و نیم فنجان برگ ریحان - 10 عدد 1- ابتدا شکر و آب را مخلوط می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم. زمانی که ...
طرز تهیه پیتزای مارچوبه در منزل
سانتیگراد (450 درجه فارنهایت) گرم کنید. 3- آرد ذرت را روی سینی فر بپاشید. خمیر را بغلتانید و کش بیاورید و به شکلی بیضی در بیاورید و به سینی فر انتقال دهید. 4- 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون و سیر را داخل یک کاسه مخلوط کنید و مخلوط بدست آمده را با فرچه مخصوص روی خمیر بمالید. 3/4 پیمانه پیاز را روی خمیر پخش کنید سپس پنیر موزارلا و پنیر شیر بز را پخش کرده و سیب زمینی را روی آن ...
طرز تهیه پاستا چیکن فاهیتا؛ خامه ای و خوشمزه
، حتما یک بار با دستور پخت ما پاستا چیکن فاهیتا را بپزید و امتحان کنید. مواد لازم برای 5 نفر سینه مرغ: 2 عدد پاستا پنه: 300 گرم پیاز: 1 عدد شیر: 1٫5 پیمانه پیاز: 1 عدد سیر: 3 حبه فلفل دلمه ای رنگی: 2 عدد جعفری ساطوری شده: 2 قاشق غذاخوری کره: 40 گرم خامه: 100 گرم پودر پنیر پارمزان: 3 قاشق غذاخوری پنیر دیپ چدار: 2 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زیره و ...
طرز تهیه کیک موزی
: شکر و کره را درون یک کاسه بزرگ ریخته و حدود یک دقیقه با هم هم زده و مخلوط می کنیم. تخم مرغ ها را یکی یکی به آن اضافه می کنیم. و بعد از اضافه کردن هر با تخم مرغ خوب مخلوط را هم می زنیم. حال وقت آن رسیده که موز ، ماست و وانیل را اضافه کنیم. هم زدن را ادامه می دهیم تا مواد کاملا با هم مخلوط بشوند. مخلوط آرد را نیز کم کم به کاسه اضافه کرده و هم می زنیم تا ...
طرز تهیه پنکیک ساده و خوشمزه
راه آسان دیگر برای تهیه پنکیک خوشمزه وجود دارد. مواد لازم: 2 فنجان آرد همه منظوره 2 قاشق غذاخوری شکر 4 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری نمک 2 تخم بزرگ یک و نیم لیوان شیر نصف پیمانه کره آب شده 2 قاشق چای خوری عصاره وانیل خالص دستورالعمل پخت: مرحله 1: مخلوط کردن مواد در یک کاسه کوچک آرد، شکر، بیکینگ ...
طرز تهیه فرنی و کادایف، دسر خوشمزه
در این گزارش شما را با طرز تهیه فرنی و کادایف آشنا خواهیم کرد. تلفیق این دو با یکدیگر دسر خوشمزه ای را خلق می کند و روش تهیه آن بسیار ساده است، فقط کافی است این مراحل را یکی پس از دیگری انجام بدهید. مواد لازم برای 6 نفر: رشته کادایف 200 گرم آرد 2 قاشق غذا خوری نشاسته ذرت 1/2 پیمانه شکر 5 قاشق غذا خوری کره 50 گرم خامه 200 گرم شیر 3 پیمانه ...
دستور تهیه چیز کیک یخچالی خانگی
...> شیر:250 سی سی خامه قنادی:250 گرم پنیر خامه ای:250 گرم دستور تهیه چیز کیک یخچالی: ابتدا روغن و پودر قند را در ظرفی بریزید و با دور کند هم زن بزنید تا با هم مخلوط شوند. در مرحله بعد وانیل را افزوده و یک عدد تخم مرغ را داخل مواد بشکنید و مجدد هم بزنید تا کاملا یکدست شود. آرد را از قبل الک کرده و کم کم به موادتان اضافه کنید و با یک لیسک هم بزنید تا آرد به خورد مواد رفته ...
طرز تهیه کوکوی سیب زمینی و مرغ برزیلی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کوکوی سیب زمینی و مرغ برزیلی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 3 حبه سیر رنده شده 2_3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 400 گرم سینه مرغ پخته و ریش ریش شده 200 گرم پنیر خامه ای یک بسته خامه ی ترش (200 گرم) (طبق ذائقه تون میتونید حذف کنید) 5 عدد سیب زمینی رنده ...
طرز تهیه رولت مرغ آسپاراگوس با مارچوبه
... پودر سوخاری (پودر پانکو یا بیسکویت ترد خرد شده) 1 فنجان طرز تهیه رولت مرغ آسپاراگوس: 1.ابتدا فر را در دمای 245 درجه سانتیگراد (475 درجه فارنهایت) گرم کنید. مایونز، خردل، آب لیمو، پوست رنده شده لیمو، ترخون، نمک و فلفل را یک ظرف مخلوط کرده تا کاملا ترکیب شوند. 2. مارچوبه را در مایکرویو با حرارت زیاد بپزید تا به رنگ سبز روشن در بیاید (یک الی یک و نیم دقیقه ...
طرز تهیه تی تاپ خانگی بدون نیاز به فر
تاپ بدون فر: ابتدا تخم مرغ و شکر را خوب با همزن بزنید حدود پنج دقیقه تا کاملا کرم رنگ و کشدار شود و حجم آن سه برابر شود بعد به ترتیب روغن و شیر را اضافه کنید و دوباره کمی هم بزنید. در آخر آرد و بکینگ پودر را که جداگانه با هم مخلوط کردید و سه بار الک کردید به موادتان اضافه کنید و با لیسک خوب هم بزنید نصف پیمانه از مایه سفید را جدا کنید به بقیه مواد یک قاشق پودر کاکائو اضافه ...
خواص شگفت انگیز ژلاتین برای بدن
(40 گرم) مرغ یا ماهی (100 گرم) سبزیجات پخته 1 کاسه سالاد مخلوط 1 کاسه ژله به همراه میوه برای وعده شام: 1 کاسه سوپ سبزیجات یک کاسه ژلاتین سبک 1 فنجان چای سبز (250 میلی لیتر) با خواص و مزایای ژله و چگونگی استفاده از آن در برنامه غذایی روزانه آشنا شدیم. به طور کلی توصیه می کنیم که ژلاتین را در حالت طبیعی، بدون رنگ های مصنوعی، قند و مواد افزودنی و با مواد طبیعی و سالم استفاده و ترکیب کنید. منبع: بهداشت نیوز ...
کرانچی پنیری با سبزیجات معطر یک میان وعده ساده و خوشمزه خانگی
: نصف پیمانه (100 گرم) خامه: 6 قاشق غذاخوری فر را با حرارت 205 درجه روشن کنید و داخل دو سینی فر کاغذ روغنی بگذارید. سبزیجات معطر را درشت خرد کنید. داخل کاسه غذاساز، پنیر رنده شده، آرد، نمک، فلفل قرمز خشک خرد شده و سبزیجات معطر را بریزید. کره سرد را به صورت مکعب هایی با طول 2 سانتی متر خرد کنید و داخل غذاساز بریزید و همراه دیگر مواد در غذاساز مخلوط کنید ...
طرز تهیه امورایس غذای خوشمزه ی کره ای
به گزارش شیعه نیوز ، اگر کمی برنج پخته اضافه مونده باشه امورایس یک غذای خوشمزه است برای درست کردن. زمان پخت کلی این غذا هم 20 دقیقه است. مواد لازم پیاز متوسط (خرد شده) 1/2 عدد روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری سبزیجات مخلوط (ذرت و فلفل دلمه ای و...) 1/2 فنجان برنج پخته شده 3/2 فنجان سس کچاپ برای تزیین 1 قاشق غذا خوری سس سویا 1 قاشق غذا خوری ران ...
