خانه
طرز تهیه خاگینه تبریزی زعفرانی مجلسی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کیک آجیلی
...> هل آسیاب شده چهارم قاشق چایخوری آجیل شامل پسته، بادام، گردو یک پیمانه بیشتر بخوانید طرز تهیه کیک رولتی فریزری مواد شربت: شکر نصف لیوان آب 100گرم عسل 2 قاشق سوپخوری زعفران پودر شده نوک قاشق گلاب یک هشتم پیمانه لیمو ترش تازه یک قاشق چایخوری 1. مواد را وزن و آماده کنید، تخم مرغ و ماست به دمای محیط برسد؛ و فر را با ...
طرز تهیه لوز پسته
....هل ها را نیز به خوبی پودر کنید. در این مرحله در یک ظرف مناسب شکر، آب، گلاب و پودر هل را کمی با هم مخلوط کنید. سپس ظرف را روی شعله گاز بگذارید و مدام هم بزنید تا شکر به خوبی در آب حل شود و یک شهد غلیظ حاصل شود و عطر دل انگیز گلاب و هل در فضای خانه تان بپیچد. حالا اجازه دهید شهدی که در مرحله قبل درست کردید کمی خنک شود. سپس در یک کاسه متوسط پسته آسیاب شده را بریزد. بعد کم کم شهد را ...
طرز تهیه حلوا بحرینی
. وقتی شکر ذوب شد مخلوط نشاسته و آب اضافه میکنیم. به طور مداوم هم میزنیم تا نشاسته و شکر کاملا مخلوط بشه مایع غلیظی بدست بیاد سعی کنید به صورت دورانی هم بزنید بعد مخلوط گلاب و زعفرون و؛ که از قبل باهم مخلوط کرده بودیم به حلوا اضافه میکنیم همینطور به طور مدوام هم میزنیم تا حلوا خوب پخت بیاد حدود یکساعت زمان میبره تا پخت بیاد و درآخر اگه دوس داشتین میتونین انواع مغز بهش اضافه کنید. منبع: ashpazi mehmoni بیشتر بخوانید: طرز تهیه حلوای پسته طرز تهیه حلوای گردو طرز تهیه حلوای گل سرخ ؛ مخصوص سفره افطار حلوا اوماج + طرز تهیه ...
طرز تهیه کالباس خانگی؛ با ادویه مخصوص
از قبل خیسانده اید هم اضافه کنید. سویا را همراه با گوشت در غذاساز پوره کنید. اضافه کردن قالب یخ برای پایین آوردن دمای گوشت است. بعد از آماده شدن کالباس 1 ساعت صبر کنید و سپس به راحتی آن ها را از لیوان جدا کنید. به کالباس حدود 6 ساعت در یخچال استراحت دهید تا خوب خودش را بگیرد و به راحتی برش بخورد. چون این کالباس خانگی مثل کالباس بیرونی و بازاری مواد نگهدارنده ندارد بهتر است نهایتا ظرف سه روز مصرف شود. برای درست کردن کالباس مرغ یا گوشت نیازی به پختن گوشت مرغ یا گوشت قرمز ندارید. روی شعله ملایم گاز و در عرض دو ساعت گوشت حسابی در بخار آب مغز پخت می شود. ...
طرز تهیه چوب شور خانگی
روشن کنید تا روی چوب شور های شما طلایی شود؛ و بعد از پخت اجازه بدهید سرد شود. طرز تهیه چوب شور کره ای: مواد لازم برای چوب شور کره ای: کره 125 گرم روغن نصف پیمانه آب نصف پیمانه سرکه 3 قاشق غذاخوری سفیده تخم مرغ 1 عدد نمک 1 قاشق چایخوری جوش شیرین (بکینگ پودر) 1 قاشق چایخوری آرد به اندازه لازم کنجد به مقدار لازم ...
طرز تهیه خوراک زبان گوساله
شده) یک قاشق چای خوری فلفل فرنگی (شیرین و آسیاب شده) یک قاشق چای خوری سیب زمینی و هویج (درشت خرد شده) به مقدار لازم آلو به مقدار لازم طرز تهیه خوراک زبان گوساله مرحله اول زبان را در یک قابلمه بزرگ بگذارید و مقداری آب روی آن بریزید، تا آب روی زبان گوساله را کاملا بپوشاند. قابلمه را روی شعله بگذارید و اجازه دهید آب به جوش بیاید. کف تشکیل شده روی آب را ...
20 صبحانه عالی و سریع
ماهیتابه دو قاشق غذا خوری روغن مایع بریزید و سیب زمینی را کمی تفت دهید تا نرم شود و از ماهیتابه بردارید. به میزان دلخواه نمک و فلفل و مقداری پودر سیر اضافه کنید و سه عدد گوجه فرنگی پوره شده را در تابه تفت دهید. حالا نوبت اضافه کردن فلفل دلمه ای است. همه مواد را با 100 گرم پنیر پیتزای رنده شده مخلوط کنید و در ظرف هایی که برای هر نفر آماده کرده اید بریزید و روی هر ظرف یک عدد تخم مرغ بشکنید. روی ...
طرز تهیه ساده سوپ فرانسوی خامه ای
خرد شده را به کره اضافه کنید و تفت دهید. درب قابلمه را به مدت 10 دقیقه بگذارید تا پیاز و تره فرنگی روی شعله ملایم گاز نرم و سبک شوند. بعد از ده دقیقه سیب زمینی های ریز و نازک خرده شده را اضافه کنید و با نمک و فلفل سیاه و قرمز به اندازه دلخواه مزه دار کنید. حالا آویشن، مرزنگوش و برگ بو را اضافه کنید و خوب هم بزنید. به مدت 12 دقیقه دیگر درب قابلمه را بگذارید تا تمام مواد روی ...
طرز تهیه کراکت بادمجان و سیب زمینی
و سیب زمینی و پنیر پیتزا است را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم بادمجان: 4عدد کباب شده جعفری ساطوری شده: 3 الی 4 قاشق غذاخوری سیب زمینی: 3 عدد پنیر پارمزان رنده شده: 70 گرم نمک و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه پودر سوخاری: 250 گرم روغن مایع: به مقدار لازم سیر له شده: 4 حبه پنیر پیتزا: 200 گرم ...
طرز تهیه کیک هویج بدون گلوتن در خانه
در اینجا قرار است طرز تهیه کیک هویج بدون گلوتن را با هم یاد بگیریم. این کیک خوشمزه را آماده کرده و به همراه چای نوش جان کنید. مواد لازم هویج (خرد شده) 400 گرم کره 150 گرم شکر سفید 75 گرم شکر قهوه ای 75 گرم پودر نارگیل 120 گرم آرد برنج 200 گرم خرما خرد شده 85 گرم گردو (خرد شده) 85 گرم تخم مرغ سه عدد زنجبیل (رنده شده) یک قاشق ...
طرز تهیه بیسکوییت فوری و خوشمزه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه بیسکوئیت فوری را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم آرد: یک و نیم پیمانه روغن: نصف پیمانه شکر: نصف پیمانه تخم مرغ: یک عدد (به دمای اتاق رسیده باشد) بکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری یا پنج گرم وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری طرز تهیه ظرف مناسبی را انتخاب کرده و تخم مرغ را در آن می ...
12 روش خانگی برای درمان قطعی چرک گلو
سرکه سیب را در یک فنجان آب گرم مخلوط کنید.آن را چند بار در روز ،در گلو قرقره کنید. 3. دارچین : دارچین، می تواند برای درمان گلودرد ناشی از سرماخوردگی مورد استفاده قرار گیرد. یک قاشق چای خوری از پودر دارچین و پودر فلفل را در یک لیوان آب گرم، مخلوط کنید. همچنین، می توانید هل نیز اضافه کنید. محلول را فشار دهید تا صاف شود و آن را دو تا سه بار در روز قرقره کنید.یک گزینه دیگر این است ...
طرز تهیه پای چوپان
...: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع: به مقدار لازم پنیر پیتزا به مقدار لازم بیشتر بخوانید طرز تهیه حلوا بحرینی طرز تهیه: سیب زمینی هارو آبپز کنید و با کره و شیر و نمک خوب بکوبید تا پوره بشه. گوشت چرخ کرده رو ابتدا خوب تفت میدیم تا کاملا یک رنگ بشه سپس نمک و فلفل و زردچوبه رو بهش اضافه میکنیم و خوب ترکیبش میکنیم. سپس پودر سیر و پیاز رو بهش ...
طرز تهیه یک دسر خنک و خوشمزه
نوشیدنی عالی برای روز های گرم تابستان + طرز تهیه طرز تهیه: ابتدا خامه و پودر قند را با همزن برقی به مدت 4 دقیقه مخلوط کنید سپس بیسکوئیت های خرد شده و انگور یا توت فرنگی خرد شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا همه جا پخش شوند و در آخر شکلات را اضافه کنید. درون قالب تون سلفون یا نایلون فریزر بذارید و مواد را درون قالب بریزید، به مدت 5 ساعت درون فریزر بگذارید. با لذت نوش جان کنید منبع: foodibook.ir انتهای پیام/ ...
طرز تهیه خورش فسنجان با انار
استفاده از رب انار در این خورش به آن طعمی شیرین می دهد و اضافه کردن دانه های براق انار جلوه و رنگ بیشتری به این غذا می دهد. بهتر است این خورش را از یک روز قبل بپزید. طرز تهیه خورش فسنجان با انار را در ادامه بخوانید. مواد لازم روغن گیاهی به مقدار لازم پیاز خرد شده دو عدد آرد سفید یک قاشق غذاخوری گردو آسیاب شده 600 گرم ران مرغ پوست کنده ...
آموزش و طرز تهیه پخت رشته پلو
روی آن بریزید و دم کنید. 4. کشمش ها را شسته و با کمی روغن تفت دهید. مغز گردوها را هم با مقدارخیلی کم روغن تفت دهید و کنار بگذارید. 5. سویا را خیس کرده و آب آن را کامل بگیرید. بعد با 2 قاشق پیاز داغ تفت دهید. زردچوبه، ادویه، دارچین وکمی زعفران را همراه میزان لازم نمک اضافه کنید. 6. سیب زمینی را شسته پوست بگیرید و به صورت نگینی ریز خرد کنید یا با قالب به صورت شکوفه ...
طرز تهیه سوهان یزدی
) : 2 قاشق غذاخوری شکر : 300 گرم عرق هل : 1 قاشق مربا خوری زعفران : 2 قاشق غذاخوری ( اختیاری) جوهر لیمو : 4/1 قاشق چای خوری طرز تهیه ابتدا جوانه و آرد گندم را جداگانه الک کرده و به همراه روغن در ماهی تابه ای با شعله ملایم اجاق به مدت حدود 35 دقیقه تفت میدهیم . بعد از این زمان، دارچین، پودر هل و کمی پودر پسته را به آردها اضافه و کمی هم میزنیم . سپس، آب ...
طرز تهیه تَرَح، یک نوع حلوای ساده
صورت ریز ریز از صافی خارج می کنیم. این کارو باید چند ساعت قبل پخت انجام داد که خمیرای ریز، یه کم تو سینی پهن بمونن، تا خشک بشن که بعدا موقع تفت دادن روغن کمتری جذب کنن و زود هم طلایی بشن. طرز پخت ترح: روغن حیوانی یا همون روغن زرد رو می ریزیم تو ماهیتابه وقتی داغ شد آرد اوماج شده رو می ریزیم تو روغن مون و با قاشق چوبی خوب تفت میدیم با شعله ی کم تا خوب سرخ ...
طرز تهیه کماج تابه ای در منزل
کاملا مخلوط کردم (با قاشق) بعد تخم مرغ ها را اضافه کردم و خوب هم زدم بعد شکر، گلاب، شیر، پودر نارگیل، بکینگ پودر و زعفران و هل را اضافه کردم و هم زدم (چون شکر آب میندازه خیلی هم نزدم) حالا تو تابه نچسب روغن ریختم گذاشتم داغ بشه بعد حرارت را کم کردم کل مواد رو تو تابه ریختم درشو گذاشتم تا پف کنه (چهل دقیقه روی حرارت گذاشتم) بعد برگردوندم تا طرف دیگرش هم کاملا سرخ بشه. (برای رویه ی دیگر درش رو نزارید). میتونید مثل کوکو با ملاقه بریزین و سرخ کنید. منبع: deser hamejoore ...
طرز تهیه معجون در منزل
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه معجون را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: شیر سرد 1 لیوان بستنی 300 گرم گردو خرد شده 1 قاشق پودر نارگیل 1 قاشق کنجد بو داده 1 قاشق دارچین 1/4 قاشق خامه 2 قاشق فندق آسیاب شده 1 قاشق خرما بدون پوست 100 گرم (حدود 10 عدد) موز 2 عدد عسل 1 قاشق طرز تهیه: ...
طرز تهیه زولبیا و بامیه خانگی + نکات مهم
قاشق چای خوری تخم مرغ 3 عدد آبلیمو 3 قاشق سوپ خوری شکر نیم کیلو زعفران به میزان لازم طرز تهیه زولبیا : در اول نشاسته و ماست را به همراه 20 گرم آرد به خوبی مخلوط می کنیم تا مایع مورد نظر یکدست شود بعد از آن یک قاشق چایخوری روغن جامد به مایع اضافه می کنیم و بعد از مخلوط کردن کامل گلاب و جوش شیرین و زعفران را به مواد اضافه می کنیم این ...
طرز تهیه بستنی خانگی | دسر پرطرفدار
فروشگاه های لوازم قنادی یا عطاری های معتبر مراجعه کنید. تفاوت قیمت محصول خانگی و بازاری (تومان) *نکته: اگر برای سه رنگ شدن بستنی، قدری زعفران یا کاکائو و شکلات به آن اضافه کنید، قیمت نهایت تا 2000 تومان دیگر افزایش می یابد. همچنین اگر 50 گرم پسته و گردو برای مغزدار شدن به بستنی اضافه کنید، قیمت حدود 7000 تومان بیش از نوع ساده آن خواهد شد. طرز تهیه بستنی بدون نیاز به ...
طرز تهیه ته چین کتف و بال
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ته چین کتف و بال را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: کتف و بال شش عدد برنج... دوپیمانه تخم مرغ... دو عدد ماست.. شش قاشق غذاخوری روغن... دوقاشق غذاخوری زعفران... بمقدار لازم زرشک و خلال پسته... به مقدار کافی طرز تهیه از شب قبل کتف و بال رو با ...
طرز تهیه کیک بستنی با خامه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک بستنی با خامه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گردو یک فنجان آرد گندم پنج قاشق غذاخوری وانیل یک چهارم قاشق چای خوری خامه صد گرم بستنی میوه ای سه لیوان تخم مرغ چهار عدد شکلات تخته ای 50 گرم پودر شکر ...
طرز تهیه آلاسکا در خانه
...، بایید شکر و یا عسل را کمتر بریزید. این دیگه بستگی به ذائقه شما داره. در حد یکی دو قاشق هم می تونید برای عطرش به موادتون به دلخواه گلاب اضافه کنید. سپس آن را داخل قالب های بستنی بریزید و 5 تا 6 ساعت داخل فریزر قرار دهید. روش دوم: 250 گرم شاتوت یا توت فرنگی را به همراه نصف لیوان شیر و شکر یا عسل به مقدار دلخواه و خیلی خیلی کم وانیل اگر میزان وانیل زیاد شود بستنی تلخ میشود) را داخل مخلوط کن میکس کنید و سپس داخل قالب های بستنی ریخته و در فریزر قرار دهید 5 تا 6 ساعت وقتی کامل یخ زد 5 دقیقه در دمای محیط قرار دهید تا از قالب جدا بشه. منبع: آشپزباشی ...
معرفی سوغات قم و قزوین: از سفر چه بیاوریم؟
...؛ اما چیزی که آن ها را از هم متمایز می کند، نحوه پخت و مواد تشکیل دهنده اش می باشند. باقلوای قزوین در دو نوع گُل یا پیچ و سه رنگ پخته می شود که از آرد، شربت قوام آمده، زعفران، گلاب، زرده تخم مرغ، شیر، پسته، بادام، خاک قند، پودر هل تشکیل می شود و تقریباً سوغاتی گران قیمت به حساب می آید. پنیر کوزه ای قزوین نیز در بین سوغات این شهر از معروفیت خاصی برخوردار است. این پنیر که در کوزه درست می ...
انواع ماسک های مفید برای از بین برد چین و جوش های صورت
غذاخوری ماست تازه یک قاشق چایخوری پودر خاک رس طبیعی سه قطره روغن درخت چای طرز تهیه: تمامی مواد را با هم ترکیب کنید تا خمیر نرمی حاصل شود. این ترکیب را روی پوست خود قرار دهید و اجازه دهید 15 دقیقه باقی بماند. سپس با آب سرد بشویید. ماسک خانگی ساخته شده با زعفران، خاک رس، گلاب و روغن درخت چای: این ترکیب می تواند آکنه را درمان کند و باعث ...
آش آبغوره یزدی
پیمانه لوبیا چشم بلبلی 1 پیمانه برنج 1 پیمانه آب مرغ یا آب گوشت 2 پیمانه آب جوشیده 4 پیمانه آبغوره 2 پیمانه (باتوجه به ذائقه تان می توانید آن را کم یا زیاد کنید) غوره نصف پیمانه (در صورت تمایل) پودر نعنای خشک شده 2 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه روغن مایع سرخ کردنی 4 قاشق سوپ خوری طرز تهیه معمولا برای درست ...
دستور پخت کباب کوبیده مرغ
...: مواد لازم جهت درست کردن کباب کوبیده مرغ پیاز 5 عدد مرغ چرخ کرده 1 کیلو شوید 1و نیم قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق غذاخوری فلفل به اندازه دلخواه جوش شیرین 1/3 قاشق غذا خوری آویشن نصف قاشق غذا خوری مواد لازم سس کباب کره 100 الی 150گرم زعفران دم کرده به میزان لازم آموزش درست کردن کامل کباب کوبیده مرغ ...
