طرز تهیه خورش آلو ترش به روش سمنانی
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خورش ریواس مجلسی
امروز طرز تهیه خورش ریواس را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم گوشت خرد کرده نیم کیلو پیاز ساطوری یک عدد ریواس پوست گرفته نیم کیلو نعناع و جعفری ساطوری سه تا چهار پیمانه روغن، نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول در ابتدا 3 قاشق روغن را در قابلمه روی آتش ملایم داغ کنید و پیاز را در آن تفت ...
طرز تهیه خورشت هویج اگر به دنبال یک طعم خاص هستید
ادامه آلوهای خورشتی را با دقت بشویید و پس از اینکه گوشت تقریبا پخت هویج و آلو خورشتی را به قابلمه خورش اضافه کنید. در این مرحله مقداری نمک و فلفل سیاه به خورش اضافه کنید و اجازه دهید خورش با حرارت ملایم جا بیفتد. 7. 30 دقیقه مانده به پایان پخت خورش زعفران دم کرده را اضافه کنید. طعم خورش را بچشید و در صورت تمایل مقداری آب لیمو ترش به آن اضافه کنید. در پایان اجازه دهید آب خورش کم شود و روغن ...
طرز تهیه کراکت گوشت و پنیر
لازم اضافه کنید. مرحله دوم به کمک دست مقداری از مواد کراکت را بردارید و به آن فرم دهید. حداکثر مواد به 12 رول تقسیم کنید. رول ها را داخل کاسه ای از آرد بغلتانید و کمی تکان دهید تا آرد اضافی شان گرفته شود. یک کاسه متوسط بردارید و 2 تخم مرغ را داخل آن بشکنید. کمی نمک و فلفل هم به تخم مرغ اضافه کنید. در ظرف دیگر، مقداری پودر سوخاری بریزید. رول ها را در تخم مرغ فرو ...
10 غذای لذیذ خارجی پسند ایران
خوشمزه و لذیذ که از بادمجان های سرخ شده به همراه گوجه فرنگی و گوشت طبخ میشود هم به همراه برنج و هم با نان سنگگ و سبزی سرو میشود که بی شک هر کسی که یک بار آن را امتحان کرده باشد شیفته ی طعم آن میشود. رتبه اول؛ خورش فسنجان: این خورش خوش طعم، با طعم ترش و شیرین خود توانسته رتبه اول را کسب کند و محبوب ترین غذای ایرانی در دنیا شناخته شود. این خورش که از گردوی چرخ شده و رب انار و شکر ...
طرز تهیه شامی پوک
شامی پوک بوقلمون مواد لازم برای شامی پوک بوقلمون : طرز تهیه شامی پوک بوقلمون : برای پخت شامی پوک با بوقلمون ابتدا لپه را بپزید تا آب آن کاملا تمام شود. سپس سبزی را ریز خرد کنید. گوشت پخته شده (با یک عدد پیاز و فلفل و پیاز و فلفل دلمه ای) و لپه را چرخ کنید (یا بکوبید). به مخلوط گوشت و لپه، پنیر پارمزان، سبزی خرد شده، سیر له شده، تخم مرغ ها، نمک، فلفل و ...
طرز تهیه خورش بامیه خوشمزه و مقوی بدون گوشت
ترکیب این خورش گیاهی استفاده کنید. در طرز تهیه خورشت بامیه بدون گوشت به این مواد نیاز دارید: مواد لازم برای 4 نفر بامیه: 700 گرم سویا میت: 300 گرم گوجه فرنگی رنده شده: 6 عدد بزرگ پیاز: 1 عدد بزرگ سیر رنده شده: 2 حبه نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه آب غوره یا آب لیموترش: 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه ...
10 نوع غذا و دسر اروپایی با برنج که احتمالا خوشتان می آید
آن می توان به استفاده از شیر عسلی (شیر غلیظ) و یا حذف تخم مرغ اشاره کرد. معمولا بهترین نوع پودینگ برنج پرتغالی باید سطح خارجی اش ترد و داخلش نرم باشد. پودینگ برنج پرتغالی معمولا به عنوان دسر و بعد از غذای اصلی خورده می شود تا طعم شیرین آن در دهان باقی بماند. این دسر معمولا به صورت سرد همراه با کمی پوست لیموترش و دارچین میل می شود. Arroz de marisco ترکیب برنج و خوراک دریایی ...
طرز تهیه کوکو بادمجان، شام خوشمزه
...> مرحله پنجم وقتی مواد کاملا پختند و کمی سرخ شدند، سیر را با یا رنده ریز رنده کنید و به مواد اضافه کنید. دو دقیقه مواد را تفت دهید و بعد کنار قرار دهید تا سرد شوند. مرحله ششم مواد را داخل یک کاسه بریزید و تخم مرغ ها را با کمی نمک به آن ها اضافه کرده و مخلوط کنید. با اضافه کردن تخم مرغ ها مایه کوکو باید منسجم شود، و گرنه نشانه این است که تعداد تخم مرغی که اضافه ...
طرز تهیه کیک آجیلی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک آجیلی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم آرد یک لیوان +نصف لیوان دیگه شکر نصف لیوان تخم مرغ 4عدد (دمای محیط) روغن مایع نصف لیوان نمک یک پینچ (خیلی کم) ماست شیرین نصف لیوان (دمای محیط) بکینگ پودر یک قاشق چایخوری وانیل یک چهارم قاشق چایخوری ...
طرز تهیه رولت کدوی شکم پر
نظیر سوفله، پیتزا و لازانیا می توان استفاده کرد. مواد لازم کدو سبز قلمی ورقه ای برش خورده چهار عدد روغن زیتون یک چهارم پیمانه نعناع و ریحان خرد شده یک چهارم پیمانه مخلوط مغز تخم آفتابگردان و تخم کاج بو داده شده یک چهارم پیمانه آب لیمو ترش تازه دو قاشق سوپ خوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم پنیر گودا 200 گرم طرز تهیه ...
صبحانه، ناهار و شام؛ 68 هزار تومان
تخم مرغ گرفته تا حبوبات، سبزیجات و میوه پرتنش تر از روزهای قبل سپری می شود. تهدیداتی که سفره خانوارها را وارد فاز جدیدی از مشکلات خواهد کرد ما را بر آن داشت تا به بررسی ابعاد مختلف سفره یک خانواده متوسط 3 نفره ایرانی بپردازیم. با بررسی قیمت مواد غذایی در سطح شهر به طور میانگین این نتیجه حاصل می شود که در برخی اقلام پر مصرف قیمت ها تا 50درصد هم بالا رفته است. سفره ای که اگر قرار باشد با یک املت ...
طرز تهیه خورش هویج تبریزی
تا وقتی هویج ها رو با قاشق هم می زنم نشکنن و له نشن. بعد از اینکه سرخ شد، از ماهی تابه بر میدارم و باز دو مشت هویج می ریزم و همین کار تکرار می کنم تا همه ی هویج ها پخته و سرخ بشن. در آخر هویج ها رو یکجا می ریزم و نصف ق رب گوجه، دو ق غذا زعفرون، نمک، روغن و به مقدار دلخواه آبلیمو اضافه می کنم و هم می زنم، درش و می ذارم تا ده دقیقه با بخارش، جا افتاده بشه و کنار گوشت یا مرغ سرو ...
سالمندان برای در امان ماندن از کرونا چه الگوی غذایی داشته باشند؟
. در برخی افراد که دچار عدم تحمل گوارشی شیر تازه هستند، لازم است روزانه جایگزین های شیر مثل ماست و پنیر استفاده کنند. همچنین می توان شیر بدون لاکتوز را در این موارد مصرف کرد..هر واحد از این گروه برابراست با یک لیوان شیر یا یک لیوان ماست یا 60-45 گرم پنیر (به اندازه دو قوطی کبریت) . در سالمندان توانایی جذب ویتامین B12 بدن کاهش می یابد. برای پیشگیری از کمبود این ویتامین لازم است مقدار ...
طرز تهیه پلمنی، پیراشکی خوشمزه و پرطرفدار
و حتی کوچکتر. شما می توانید این خمیر را با مواد داخلش تا چندین هفته در یخچال نگه داری کنید بدون آنکه آسیبی به آن برسد. در واقع پلمنی خمیری است به شکل هلال یا دایره که داخلش گوشت چرخ کرده ریخته اند و آب پز می کنند. مواد لازم مواد تشکیل دهنده ی خمیر پیراشکی: آرد: 2/1 فنجان تخم مرغ: 2 عدد آب: 2/1 فنجان نمک: 2/1 قاشق چای خوری مواد داخل پیراشکی: ...
طرز تهیه چوب شور خانگی
روشن کنید تا روی چوب شور های شما طلایی شود؛ و بعد از پخت اجازه بدهید سرد شود. طرز تهیه چوب شور کره ای: مواد لازم برای چوب شور کره ای: کره 125 گرم روغن نصف پیمانه آب نصف پیمانه سرکه 3 قاشق غذاخوری سفیده تخم مرغ 1 عدد نمک 1 قاشق چایخوری جوش شیرین (بکینگ پودر) 1 قاشق چایخوری آرد به اندازه لازم کنجد به مقدار لازم ...
طرز تهیه کیک شکلاتی فندقی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک شکلاتی فندقی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای کیک: 4 تخم مرغ 1 لیوان شکر 1 لیوان روغن مایع 1 لیوان شیر 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 4 قاشق غذاخوری فندق له شده (اگه نمیزنین بجاش فندق یا گردو خرد شده بریزین و شکر هم دو قاشق بیشتر بزنین) 2 ...
طرز تهیه خورش مسما بادمجان
فرنگی متوسط سه عدد پیاز متوسط یک عدد روغن کانولا شش قاشق غذا خوری غوره یک لیوان نمک، زردچوبه و زعفران به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول 2 قاشق غذا خوری روغن درون تابه بریزید. تکه های مرغ را در روغن قرار دهید و آن ها را خوب سرخ کنید. برای این غذا لازم است که تکه های مرغ ابتدا کاملا سرخ شده باشند سپس با کمی آب مغزپخت شود. بعد از اینکه تکه های ...
طرز تهیه خورش فسنجان با انار
استفاده از رب انار در این خورش به آن طعمی شیرین می دهد و اضافه کردن دانه های براق انار جلوه و رنگ بیشتری به این غذا می دهد. بهتر است این خورش را از یک روز قبل بپزید. طرز تهیه خورش فسنجان با انار را در ادامه بخوانید. مواد لازم روغن گیاهی به مقدار لازم پیاز خرد شده دو عدد آرد سفید یک قاشق غذاخوری گردو آسیاب شده 600 گرم ران مرغ پوست کنده ...
طرزتهیه باقلا قاتق
: • پاچ باقلا دو نوع است: پاچ باقلای محلی که پس از پخته شدن شکل خود را حفظ می کنند و پاچ باقلای کشاورزی که زودپز هستند و اگر زیاد پخته شود له می شود. • به جای آب می توانید از آب مرغ برای طرز تهیه باقلا قاتوق رسمی استفاده کنید. البته استفاده از آب مرغ برای پخت این خورش مرسوم نیست اما طعم خوشمزه آن را دو چندان می کند. اگر آب مرغ ندارید یک عدد عصاره مرغ به آب اضافه کنید و سپس ...
طرز تهیه کیک هویج بدون گلوتن در خانه
شده) 85 گرم تخم مرغ سه عدد زنجبیل (رنده شده) یک قاشق چای خوری جوش شیرین دو قاشق چای خوری دارچین یک قاشق چای خوری جوز هندی یک قاشق چای خوری وانیل یک قاشق چای خوری پودر قند دو قاشق چای خوری خامه به مقدار لازم شیره انگور به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول هویج های خرد شده را بخارپز کنید تا نرم شوند. سپس آن ها را با ...
طرز تهیه کراکت بادمجان و سیب زمینی
... پنیر پارمزان رنده شده: 70 گرم نمک و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه پودر سوخاری: 250 گرم روغن مایع: به مقدار لازم سیر له شده: 4 حبه پنیر پیتزا: 200 گرم آرد سفید: 70 گرم تخم مرغ: 3 عدد طرز تهیه برای درست کردن کراکت بادمجان ابتدا سیب زمینی ها را بپزید. در این فاصله باید بادمجان ها را روی گاز یا منقل ...
20 صبحانه عالی و سریع
همراه تکه های نان به آن اضافه کنید و روی همه مواد خامه را اضافه کنید و درب آن را بگذارید. مدت زمان آماده سازی: 10 دقیقه مدت زمان پخت: 8 دقیقه 6. املت گوشت و تخم مرغ یک عدد پیاز را نگینی خرد کنید یک قاشق روغن درون ماهیتابه ریخته و روی حرارت ملایم بگذارید و پیاز را به آن اضافه کنید. بعد از اینکه پیاز سرخ شد 200 گرم گوشت چرخ کرده را داخل تابه بریزید تا آب آن کاملا برود. نمک و ...
طرز تهیه گشنیز کباب؛ غذای محلیِ ماکو
، کباب نمی شود و داخل ماهیتابه باید آن را سرخ کرد. مقدار کمی روغن مایع در ماهیتابه ای که گرم شده، بریزید و بعد از چند لحظه، تکه های کوچکی از مواد گوشی را در دست شکل داده، در روغن بگذارید. اندازه این کباب، برخلاف تصور قبلی از عنوان کباب، خیلی بزرگ نیست. گشنیز کباب با ابعادی در حد یک تخم مرغ کوچک تهیه می شود و در مجموع شکل بیضی مانند و تا حدی تپل دارد. 6. با سرخ شدن دو طرف تمامی کباب ها، آن ...
طرز تهیه کالباس خانگی؛ با ادویه مخصوص
...: در این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه کالباس خانگی با گوشت و مرغ را به شما آموزش دهیم. طرز تهیه کالباس خانگی مرغ با طعم عالی مواد لازم سینه مرغ: 2 عدد متوسط (می توانید از ترکیب یک سینه و یک ران هم استفاده کنید) قارچ: 1 لیوان فرانسوی دسته دار هویج: نگینی خرد شده و نیم پز 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار نشاسته ذرت: 3 قاشق غذاخوری سیر: 3 حبه روغن مایع: 3 ...
طرز تهیه بروکلی پنیری
برای تهیه بروکلی پنیری در خانه رعایت نکات دقیق و ساده زیر کافی است. با ما همراه باشید. مواد لازم: نمک..... به میزان لازم گلچه کلم براکلی...... 3 پیمانه تخم مرغ همزده ...... 1 عدد درشت پنیر موزارلای دالیا..... یک ونیم پیمانه سیر له کرده ......2 حبه جعفری خرد کرده...... یک قاشق سوپخوری پودر آویشن...... یک چهارم ...
طرز تهیه سالاد نخود فرنگی و پنیر کبابی
گرم پنیر کبابی 200 گرم لیموی آب گرفته یک عدد روغن زیتون دو قاشق غذاخوری نعنا (خرد شده) به مقدار لازم جوانه نخود 75 گرم طرز تهیه سالاد مرحله اول سیب زمینی ها را پس از شستشو و خرد کردن، داخل یک قابلمه آب جوش بریزید و حدود 20 دقیقه صبر کنید تا بپزند، در دو دقیقه پایانی، نخود سبزهای تازه را به آب جوش اضافه کرده تا آن ها هم کمی بپزند ...
طرز تهیه صفیحه غذای عربی تند
به گزارش شیعه نیوز ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه صفیحه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز (نگینی خرد شده) 1 عدد گوجه فرنگی (نگینی خرد شده) 1 عدد فلفل چیلی کوچک (خرد شده) 1 عدد جعفری (خرد شده) یک سوم پیمانه خلال بادام 2 قاشق سوپ خوری رب انار 1 قاشق سوپ خوری پودر دارچین یک دوم قاشق ...
طرز تهیه بیسکوییت فوری و خوشمزه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه بیسکوئیت فوری را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم آرد: یک و نیم پیمانه روغن: نصف پیمانه شکر: نصف پیمانه تخم مرغ: یک عدد (به دمای اتاق رسیده باشد) بکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری یا پنج گرم وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری طرز تهیه ظرف مناسبی را انتخاب کرده و تخم مرغ را در آن می ...
کاهش قیمت تخم مرغ در مشهد
... علی رسولیان افزود: باید گوشت مرغ منجمد به وفور در سطح بازار عرضه شود و اصناف، گوشت مرغ گرم را به قیمت مصوب 155هزار ریال عرضه کنند. وی ادامه داد: باید توزیع گوشت مرغ گرم با کمک زنجیره های تولید در سطح استان خراسان رضوی آغاز شود و زنجیره های تولید در حوزه گوشت مرغ آمادگی لازم را برای تامین و توزیع آن داشته باشند. معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان رضوی گفت: آمارها ...
کیک بستنی
افسانه ظروفی : مواد لازم 10-12 نفر کرة نرم شده........... 125 گرم شکر دانه ریز.......... 180 گرم اسانس وانیل............ 1 قاشق چایخوری تخم مرغ.............. 2 عدد آرد.......... 250 گرم پودر کاکائو................ 2 قاشق سوپخوری نمک................... یک چهارم قاشق چایخوری ماست پاستوریزه ...