خانه
طرز تهیه چیکن تترازینی؛ تجربه طبخ غذای ایتالیایی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پاستا و مرغ خامه ای
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه پاستا و مرغ خامه ای را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 750 گرم سینه مرغ مکعبی خرد شده 10 عدد قارچ خرد شده مواد مرینیت مرغ 3 حبه سیر رنده شده 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن معمولی 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب (یا آبلیمو) 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه ...
طرز تهیه سس سفید
مواد لازم برای سس سفید : آرد : 4 قاشق غذاخوری یا 36 گرم هر قاشق آرد 9 گرم وزن دارد. طرز تهیه سس سفید : ابتدا تابه را روی حرارت قرار دهید و کره را داخل آن بریزید تا ذوب شود. زمانی که کره در حال ذوب شدن است آرد را به آن اضافه کنید و هم بزنید. وقتی مخلوط آرد و کره کف کردند آن را از روی حرارت بردارید. شیر و 1 قاشق غذاخوری از استاک مرغ را به همراه برگ بو به ...
آشنایی با سس سالسا و پستو
نمک و فلفل را به آن بیفزایید. مخلوط کن را روشن کنید تا مواد با هم ترکیب شوند اما نباید به شکل پوره درآیند، یک بار دستگاه را خاموش کنید تا موادی را که به دیواره مخلوط کن چسبیده اند، جدا کنید و داخل ظرف بریزید تا تیغه آنها را هم خرد کند. پنیر پارمزان و آب را اضافه کرده و چند ثانیه دیگر مواد را با هم ترکیب کنید. آن را تا زمان سرو کردن، خنک نگه دارید. به ازای هر نفر 158 کالری (146 کالری از چربی ها)؛ 16 گرم چربی (3 گرم چربی اشباع شده)؛ 3 میلی گرم کلسترول؛ 139 میلی گرم سدیم؛ 1 گرم کربوه درات (1 گرم فیبر خوراکی)؛ 3 گرم پروتئین ...
مرغ برشته با سبزیجات
اعظم گلزار منش : مواد لازم برای 6 تا 8 نفر کره............... 50 گرم فیلة مرغ رشته ای خرد کرده...............400 گرم فلفل دلمه ای رنگی خلالی خرد کرده................ 1پیمانه قارچ ورقه ای خرد کرده.............150 گرم بروکسل خرد کرده ............5 عدد براکلی گلچه کرده ................1 پیمانه نخودفرنگی ...
طرز تهیه کروسان شکم پر با مرغ و تن ماهی
میزاریمش کنار سپس 3 پیمانه آرد و دو قاشق غذا خوری شیر خشک و نصف پیمانه روغن مایع رو اضافه میکنیم و ده دقیقه ورز میدیم و باز روشو میپوشونیم و ده دقیقه ی دیگه میزاریمش کنار تا عمل بیاد. بعد که خمیر عمل اومد به شکل مستطیل یا دایره پهنش میکنیم و مثلثی برشش میدیم و میپیچیمشون بعد از اینکه پیچیدیمشون میزاریم رب ساعت کنار تا استراحت کنه یک زرده تخم مرغ و یک قاشق غذاخوری شیر رو با هم مخلوط میکنیم ...
طرز تهیه کراکت گوشت و پنیر
مرغ دو عدد پنیر پارمسان 50 گرم جعفری خرد شده دو قاشق غذاخوری آرد الک شده 100 گرم پودر سوخاری 150 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه سس سرکه سه قاشق غذاخوری شکر قهوه ای یک قاشق غذاخوری نعناع خرد شده 50 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم آب جوش سه قاشق غذاخوری طرز ...
طرز تهیه پنکیک کالباسی
سرخ شود. این کار را ادامه دهید تا خمیر پنکیک تمام شود. مواد میانی: فلفل سبز 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز نصف 1 عدد کالباس 100 گرم جعفری تازه خرد شده 2 قاشق غذاخوری پنیر چدار رنده شده 2 لیوان سس قرمز دستور قسمت خوشمزه ابتدا فلفل ها را خرد کرده، به همراه جعفری و کالباس ریز خرد شده مخلوط می کنیم، دو قاشق مرباخوری از مواد در وسط ...
طرز تهیه سالاد رژیمی و سالم
فرنگی متوسط (خرد شده) دو عدد هویج کوچک چهار عدد تربچه (ریز شده) چهار عدد پودر سیر یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل یک چهارم قاشق چای خوری سس هزارجزیره (سس مایونز یا هر سس سالاد دیگری) یک دوم فنجان طرز تهیه مرحله اول در قدم اول یک ظرف بزرگ را برای سرو سالاد در نظر بگیرید، سپس سبزیجات سالاد، کلم، تخم مرغ، ژامبون ...
طرز تهیه توپک برنجی با پنیر
فلفل طبق ذائقه مواد لازم رویه توپک 1 لیوان آرد گندم 1 لیوان آرد سوخاری معمولی یا آرد سوخاری پانکو 2 تخم مرغ روغن برای سرخ طرز تهیه: در یک کاسه برنج کامل پخته و سرد شده را بانمک و فلفل، تخم مرغ، جعفری خرد شده، پنیر رنده شده، سوسیس، 3 قاشق آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کنید کامل ورز دهید تا مواد با هم ترکیب شوند، سپس با قاشق از مواد به ...
طرز تهیه شامی پوک
دلخواه تزئین کنید. طرز پخت شامی پوک : طرز تهیه شامی پوک مواد لازم برای تهیه شامی پوک : طرز تهیه شامی پوک : برای تهیه ی شامی پوک ، یک پیاز بزرگ را نگینی خرد کنید داخل قابلمه روغن بریزید و آن را سرخ کنید. بعد حدود 400 گرم گوشت را هم اضافه کنید و تفت بدهید. زردچوبه، فلفل قرمز و فلفل سیاه را هم اضافه کنید کمی تفت بدهید. آب در ...
دلمه بادمجان حصیری شام سبک و خوشمزه
به گزارش شیعه نیوز ، دلمه بادمجان حصیری یا همان بقچه بادمجان را می توانید به عنوان پیش غذا و یا به عنوان وعده شام سبک و رژیمی تهیه کنید برای آموزش طرز تهیه دلمه بادمجان حصیری با نمناک همراه باشید. مواد لازم برای بقچه بادمجان : بادمجان:6 عدد پیاز خرد شده :1 عدد متوسط برنج آبکش شده :1 پیمانه گوشت چرخکرده گوساله :200 گرم روغن :به میزان لازم نمک، فلفل ...
طرز تهیه جوجه تایلندی خوشمزه
ریز خرد شده 1 عدد کوچک سیر ریز خرد شده 4 حبه زنجبیل رنده شده نصف قاشق غذاخوری. بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد تن ماهی با سس یونانی طرز تهیه: در ابتدا سیر و پیاز را بر روی حرارت تفت دهید تا کاملا نرم شوند، سپس سس کچاب، سس سویا، سرکه، روغن زیتون و کنجد، شکر قهوه ای، زنجبیل، فلفل قرمز را کاملا با هم مخلوط کنید و به پیاز و سیر اضافه کنید تا بر ...
طرز پخت ماکارونی به سبک ایرانی
تزیین کنید. مواد اولیه لازم برای تهیه ماکارونی برای 4 نفر ماکارونی رشته ای یا فرمی 500 گرم گوشت چرخ شده 250 گرم پیاز رنده شده 1 عدد سیب زمینی متوسط نگینی خرد شده 2 عدد فلفل دلمه ای 1/2 عدد رب گوجه فرنگی 2 تا 3 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1/2 قاشق چایخوری پودر آویشن 1 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه سوپ شیر مجلسی با جو پوست کنده
...: به مقدار لازم شیر: 3 لیوان فرانسوی دسته دار هویج: 3 عدد متوسط سبزی سوپ: 5 قاشق غذاخوری قارچ: 500 گرم خامه صبحانه: یک قوطی 200 گرمی طرز تهیه برای تهیه سوپ سفید با جو پوست کنده ابتدا جو را بشورید و چند ساعت خیس کنید تا موقع پخت حسابی لعاب بیندازد. پیاز و هویج ها را نگینی خرد کنید. حالا جو، پیاز، تکه های فیله مرغ ...
طرز تهیه سوپ سرد تابستانی
نعنای تازه (خرد شده) نصف فنجان بوته سیر (خرد شده) یک عدد آب لیموی تازه دو قاشق چای خوری روغن زیتون دو قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم آب سرد نصف فنجان طرز تهیه مرحله اول برای تهیه سوپ سرد تابستانی نیازی به استفاده از اجاق گاز ندارید. خیار را داخل مخلوط کن ریخته و ماست کم چرب سون را روی آن بریزید. ماست باعث می شود که بافت سوپ تان نرم ...
طرز تهیه صفیحه، غذای عربی تند
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه صفیحه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز (نگینی خرد شده) 1 عدد گوجه فرنگی (نگینی خرد شده) 1 عدد فلفل چیلی کوچک (خرد شده) 1 عدد جعفری (خرد شده) یک سوم پیمانه خلال بادام 2 قاشق سوپ خوری رب انار 1 قاشق سوپ خوری پودر دارچین یک دوم قاشق چایخوری پودر تخم ...
طرز تهیه اسکندر کباب خانگی ترکی و خوشمزه
. مرحله چهارم برای تهیه سس مخصوص اسکندر کباب، یک قاشق روغن زیتون را درون ماهیتابه متوسط خوب گرم کنید. سپس رب گوجه را به آن اضافه کرده و هم بزنید. رنگ رب گوجه که روشن شد، مقداری نمک و فلفل به آن اضافه کنید. درنهایت آب را به سس اضافه کرده و سس را هم بزنید تا غلیظ شود. مرحله پنجم نان پیتا را به صورت مربع های سه سانتی متر در سه سانتی متر ببرید. سپس نان های خرد ...
طرز تهیه پواچا پنیر و سبزی
جعفری ریز خرد شده طرز تهیه: همه مواد را به جز آرد در یک کاسه بزرگ میریزیم و آنها را خوب مخلوط می کنیم، سپس آهسته آرد را اضافه می کنیم و ورز می دهیم تا یک خمیر نرم بدست آید و 1 ساعت آن را می پوشانیم و استراحت میدیم. مخلوطی از پنیر و جعفری را آماده کرده، وسطش میریزیم. لبه ها را خم می کنیم و آن را رول می کنیم. بعد از رومال زرده تخم مرغ روی آن، دانه کنجد با فلفل سیاه و جعفری پاشیده و به مدت 15-20 دقیقه در فر بذارید. منبع:khalaagh_bashi انتهای پیام/ ...
طرز تهیه مافین هویج و کدوسبز؛ برای تابستانی شیرین
کنید و کنار بگذارید. 3. در کاسه ای دیگر، شکر سفید و قهوه ای، روغن کانولا (یا هر روغن مایع دیگر)، سس سیب، تخم مرغ و وانیل را ریخته و با هم مخلوط کنید. 4. هویج و کدو سبز رنده رشده را داخل این کاسه بریزید. مخلوط آرد و گردو را در صورت استفاده ریخته و همه مواد را با هم مخلوط کنید. مخلوط کردن را با یک قاشق پلاستیکی و یا چوبی فقط در حدی که مواد با هم ترکیب شوند، بهم بزنید. ...
طرز تهیه شامی گیلانی خوشمزه
خیس شده یک لیوان سیب زمینی یک عدد تخم مرغ دو عدد زعفران دم کشیده یک قاشق غذاخوری پودر تخم گشنیز به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول برای تهیه شامی گیلانی ابتدا باید یک پیاز بزرگ را نگینی خرد کنید و داخل روغن بریزید و آن را سرخ کنید. سپس گوشت را هم به آن اضافه کنید و تفت دهید. زردچوبه، فلفل قرمز و فلفل سیاه را نیز به گوشت و پیاز اضافه ...
طرز تهیه پیتزا با نان تست
بادمجان نصف فلفل دلمه ای نگینی خردشده و یک هویج کوچیک نگینی شده و نصف لیوان کنسرو ذرت و دو قاشق غ جعفری خرد شده و نمک را هم بهش اضافه کنید و تفت بدین در تابه را گذاشته تا موادمون پخته بشه. در این فاصله ظرف مورد نظر رو کمی چرب کرده یک ردیف نان تست رو کف ظرف بچینید پنیر پیتزا یا ورقه یی روی نان تست ها بچینید و بعد مواد گوشتی پخته شده رو روی پنیر ها بریزید دوباره پنیر پیتزا و ...
طرز تهیه کیک نسکافه به همراه کارامل پنیری
...> طرز تهیه: برای کیک، تخم مرغ ها، شکر و وانیل رو با همزن برقی هم بزنین تا پفی شه، بعد روغن و مخلوط شیر و نسکافه رو اضافه و مخلوط کنین، در طرفی، آرد، نمک و بیکینگ پودر رو مخلوط و الک کنین و به مواد اضافه کنین و خیلی کم با دور کند همزن هم بزنین تا یکدست شه بعد داخل قالب که چرب کردین و آرد پاشیدین بریزین و حدود 45 دقیقه یا بیشتر، در فر از قبل گرم شده 180 درجه بپزین. برای کارامل ...
طرز تهیه نان مرغ خوشمزه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه نان مرغ را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد..250 گرم خمیرمایه... 1 ق چ شکر.. 1 ق چ شیر ولرم...125 گرم (1/2 پیمانه) تخم مرغ بزرگ.... 1 عدد کره نرم....3 ق غ نمک...1 ق چ روش تهیه: شیر و تخم مرغ و شکر و خمیرمایه را کاملا با هم مخلوط میکنیم. نمک را به آرد اضافه ...
طرز تهیه پاستا آلانورما، پاستا گیاهی خوشمزه
... مواد لازم پاستا تورتلینی (پاستا فرمی): 450 گرم روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده: نصف یک پیاز (اسمال دایس شده) سیر ریز خرد شده: 3 حبه گوجه فرنگی ساطوری شده: 800 گرم (چاپ شده) ریحان ساطوری شده: 1⁄4 پیمانه (چاپ شده) بادمجان خرد شده: 3 عدد کوچک (دایس متوسط) روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به ...
طرز تهیه املت هندی ماسالا
زردچوبه یک دوم قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم کره پاستوریزه دو قاشق غذاخوری لیمو و یا آب لیموی تازه یک قاشق غذاخوری گوجه فرنگی (خرد شده) یک عدد طرز تهیه املت هندی مرحله اول پیاز خرد شده، فلفل سبز، فلفل قرمز، زردچوبه و نمک را در یک کاسه ریخته و آن را خوب هم بزنید. سپس تخم مرغ ها را بشکنید و مواد را به آرامی مخلوط کنید. مرحله ...
طرز تهیه پلمنی، پیراشکی خوشمزه و پرطرفدار
...> گوشت گاو: 500 گرم پیاز متوسط خردشده: 2 عدد نمک: 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه: 2/1 قاشق چای خوری سیر: به تعداد دلخواه جهت طعم و مزه مراحل پخت برای تهیه خمیر ابتدا آرد، تخم مرغ، آب و نمک را به خوبی مخلوط کرده و اجازه دهید خمیر حاصل 30 دقیقه بماند. گوشت گاو، پیاز، نمک، فلفل و سیر را باهم مخلوط می کنیم. خمیر را به قطعات کوچک تر به ...
طرز تهیه سوپ هویج به سبک تایلندی
...> نمک - کمی بادام زمینی بوداده و خرد شده – کمی گشنیز – کمی طرز تهیه: 1- نیم کیلوهویج پوست کنده و خرد شده، یک چهارم فلفل دلمه ای و 4 حبه سیر پوست کنده را با یک قاشق غذا خوری روغن زیتون مخلوط و به مدت 30 دقیقه در دمای 400 درجه کباب کنید و اجازه دهید خنک شود. 2- سپس با شیر نارگیل کم چرب، زنجبیل تازه پوست کنده و خرد شده، یک قاشق غذاخوری عسل، آب یک عدد لیمو، دو ...
طرز تهیه پاستای جامبوشلز
...> آویشن به مقدار لازم سس بشامل به مقدار لازم طرز تهیه جامبو شلز در قابلمه : برای پخت جامبو شلز در قابلمه، ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و با کمی روغن تفت بدهید سپس فلفل دلمه ای را نگینی خرد کنید و اضافه کنید کمی که تفت دادید گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت بدهید قارچ های نگینی ریز شده را هم به مواد بیافزایید و مخلوط کنید سپس نمک و فلفل سیاه و زردچوبه را داخل مواد ...
طرز تهیه رولت کدوی شکم پر
نظیر سوفله، پیتزا و لازانیا می توان استفاده کرد. مواد لازم کدو سبز قلمی ورقه ای برش خورده چهار عدد روغن زیتون یک چهارم پیمانه نعناع و ریحان خرد شده یک چهارم پیمانه مخلوط مغز تخم آفتابگردان و تخم کاج بو داده شده یک چهارم پیمانه آب لیمو ترش تازه دو قاشق سوپ خوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم پنیر گودا 200 گرم طرز تهیه ...
