سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه چیز کیک راحت و خوشمزه
روش بن ماری حل کنید و اجازه دهید در خارج از یخچال کاملا خنک شود سپس ژله را به آرامی روی لایه پنیری بریزید. به مدت 4 ساعت ظرف حاوی چیز کیک را در یخچال قرار دهید و بعد از این مدت چیز کیک را از یخچال بیرون آورید و آن را با کمک چاقو برش بزنید. نکات مهم بهتر است ژله رنگی را با دو لیوان سر خالی آب جوش حل کنید و از آب سرد استفاده نکنید تا ژله سفت تر شود. برای راحت تر برش خوردن چیز کیک بهتر است یک لیوان آب جوش در کنار دست خود قرار دهید و بعد از زدن هر برش چاقو را درون آب جوش قرار دهید تا چیز کیک به راحتی برش بخورد. ...
طرز تهیه مرصع پلو؛ جشنواره مزه ها
لیوان زردچوبه: 1/2 ق چ نمک: به میزان لازم شکر: در صورت نیاز به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا برنج را بشویید و با کمی نمک و آب چند ساعت خیس کنید. 2. سپس موادی نظیر (مرغ، خلال پرتقال، زرشک و کشمش) را که برای تزیین برنج استفاده می شوند آماده کنید. 3. برای این کار هم باید زرشک و کشمش را از 2 ساعت قبل در آب سرد به صورت جداگانه خیس کنید تا اگر احیانا ...
طرز تهیه انواع سالاد الویه خوشمزه + نکات طلایی
.... برای سالاد الویه باید از نخود فرنگی آب پز استفاده کنید ، در صورت تمایل می توانید از کنسرو نخود فرنگی آماده نیز استفاده کنید. مواد را خوب مخلوط کنید تا یکدست شوند. در مرحله بعدی سس مایونز ، نمک ، فلفل سیاه و مقداری آبلیمو را در یک کاسه کوچک با هم مخلوط کنید سپس به مواد داخل کاسه اضافه کنید. مواد را خوب مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند سپس طعم سالاد را بچشید و در صورت نیاز ...
طرز تهیه سوپ قارچ و هویج خوشمزه و کم هزینه
کنید و هم بزنید تا مخلوطی یکدست بدست آید. سپس این سس را به سوپ در حال جوش اضافه کنید. شعله ر املایم کنید تا سوپ خوب پخته و غلیظ شود. پس از اینکه سوپ جا افتاد درون ظرف مناسب بریزید و تا قبل از اینکه سرد شود آن را سرو کنید. منبع: غذالند سوپ قارچ و هویچ یکی از خوشمزه ترین، ساده ترین و با صرفه ترین سوپی هست که شما می توانید از آن در مجالس خود ...
3 دستور مختلف تهیه سوسیس و کالباس در منزل!
شود . ) روغن مایع : 2 قاشق غذا خوری طرز تهیه کالباس خانگی: گوشت مرغ را همراه سیر ، 3 بار چرخ می کنیم . آرد را در یک بشقاب الک کرده و تمام ادویه ها را به آن اضافه کرده و آن را خوب مخلوط کرده و دوباره الک کرده و به مرغ اضافه می کنیم ، تخم مرغ را هم اضافه کرده و با دست خوب ورز می دهیم . روغن مایع را اضافه کرده و آنقدر ماساژ می دهیم تا مانند خمیر در آید . فویل آلومینیم به ...
طرز تهیه بستنی وانیلی؛ به مناسبت ماه جهانی بستنی
: 400 میلی لیتر شکر: 1⁄2 پیمانه ثعلب: 1 قاشق مرباخوری سر صاف وانیل شکری: 5 گرم طرز تهیه مرحله اول: طرز تهیه بستنی خانگی بدون ثعلب هم امکان پذیر است، اما اگر از ثعلب استفاده کنید بافت بستنی قوام بهتری پیدا می کند. در طرز تهیه بستنی وانیلی با ثعلب ابتدا باید شیر، شکر، خامه و ثعلب را در یک قابلمه بریزید و روی شعله متوسط گاز به دمای جوش برسانید. وقتی این مخلوط به جوش آمد وانیل شکری ...
طرز تهیه مربا و شربت شاه توت؛ طعمی که زیر دندان می ماند
به گزارش بهداشت نیوز : از شاه توت های جذاب این فصل غافل نشوید و با درست کردن مربا و شربت، این طعم جذاب را برای ماه های بعد ذخیره کنید. مواد لازم: شاه توت: 1 کیلو شکر: 5 لیوان آبلیمو: 2 قاشق چای خوری آب جوش: 7 لیوان طرز تهیه و دستور پخت: 1. آب جوش و شکر را مخلوط کرده روی حرارت بگذارید تا چند جوش بزند. بعد شاه توت هایی را ...
طرز تهیه کیک هویج
...> طرز تهیه: کرم کارامل، شکر، پودر نسکافه و شیر رو با هم مخلوط می کنیم. بعد می ذاریم روی شعله گاز تا تمام دونه های شکر داخلش حل بشه. بعد می ریزیم داخل مخلوط کن و بیسکویت، خامه و ژلاتین رو به موادمون اضافه می کنیم و همه مواد رو مخلوط می کنیم تا یک دست بشه. بعد مواد رو می ریزیم تو قالبی که از قبل چرب کردیم و می ذاریم سه تا چهار ساعت تو یخچال بمونه تا خوب سفت بشه. اگر مخلوط کن شما تحمل گرما ...
طرز تهیه ماسک صورت روغن نارگیل
می بخشد . مواد لازم : 1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل 2 تا 3 قطره روغن درخت چای طرز تهیه و طریقه استفاده : روغن ها را به خوبی با یکدیگر ترکیب کنید و درون یک بطری بریزید و 3 تا 4 قطره از آن را قبل از خواب به صورت تان اعمال کنید و به آرامی ماساژ دهید و صبح روز بعد شستشو دهید . این ماسک را هر روز تکرار کنید . توجه : اگر می خواهید که ...
یک سفره ایرانی| طرز تهیه 8 غذای جدید و خوشمزه با مرغ
...> 4. یک قاشق سوپ خوری آب مرغ باقیمانده را با نشاسته ذرت مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید. مرتب مواد را هم بزنید. پنیر پارمزان و خامه را اضافه کنید و نمک و فلفل سیاه بزنید. مرغ را اضافه کرده و سرو کنید. برای تزیین از برگ جعفری تازه خرد شده استفاده کنید. ناگت مرغ غزاله خالدی مواد لازم: طرز تهیه: 1. نان تست را در مقداری شیر قرار دهید تا خیس بخورد ...
طرز تهیه بستی سنتی در خانه
.... ثعلب را با شکر مخلوط کنید و آرام آرام به شیر در حال جوش اضافه کنید. شیر را هم بزنید تا شکر در شیر حل شود. آن را از روی شعله بردارید. وقتی شیر خنک شد، از صافی رد کنید تا یکدست شود. سپس زعفران دم کرده، گلاب و هل را به شیر اضافه کنید و هم بزنید. آن را در فریزر بگذارید. هر یک ساعت یک بار بستنی را از فریزر بیرون بیاورید، هم بزنید و دوباره در فریزر بگذارید تا خودش را بگیرد. مراقب ...
طرز تهیه پلمبیر آناناس یک دسر فوق العاده
بزنید اگر بیسکویت هم دوست دارید اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و آن ها را داخل ظرف مورد نظر و یا داخل قالب قرار بدهید سپس داخل یخچال به مدت 3-4 ساعت قرار بدهید و بعد آن را از قالب جدا کنید یا با همان ظرف سرو میل کنید. نکاتی برای تهیه ی پلمبیر آناناس: اگر آب کمپوتتان کم بود از آب سرد برای ژلاتین استفاده کنید. اگه مقدار آب آناناس کم بود، می توانید نصف آن را آب سرد بریزد. اگر ترشی آناناس را دوست ندارید می توانید به دسر شکر اضافه کنید. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...
ژله خرده شیشه با قلب های رنگی + طرز تهیه
... ابتدا هر رنگ را جداگانه با سه چهارم لیوان آبجوش حل کرده و روی بخار کتری می گذاریم تا شفاف شود زمانیکه ژله ها خنک شد سه چهارم لیوان بستنی را با آن ها مخلوط کرده و داخل ظرف می ریزیم و در پخچال گذاشته تا ببندد. می توانید به جای بستنی از شیر نیز استفاده کنید. اما حتما حواستان باشد شیر را به ژله سرد شده اضافه کنید تا نبرد. ظرفی که برای ریختن ژله از آن ...
طرز تهیه آش گزنه مازندرانی
طرز تهیه آش دوغ اردبیل طرز تهیه: - برای درست کردن این آش باید ابتدا تمام حبوبات را خیس دهید و چند بار آب آن ها را عوض کنید. سپس حبوبات را به همراه چغندربا هم بپزید. - بعد از پخت حبوبات کدو حلوایی را به همراه سیر، گشنیز و جعفری خردشده و مقداری نمک و زردچوبه به بقیه مواد اضافه کنید تا بپزند. - در این فاصله آرد را خمیر کنید و با وردنه پهنش کنید ...
20 اصل مهم آشپزی
بگذارید و 2 قاشق غذاخوری سرکه به آن اضافه کنید. کلم ها را خرد کنید و داخل آب جوش و سرکه بریزید. بعد از مدت کمی آن ها را آبکش کنید. اگر کلم خردشده را در ظرف فلزی بریزید و چنددقیقه داخل فریزر قرار دهید، هم بسیار ترد خواهد شد. 19. برای سرخ شدن سریع تر پیازها، نصف قاشق چایخوری نمک به روغن درون تابه اضافه کنید. با این کار پیاز ها سریع تر سرخ می شوند و طعم بهتری پیدا خواهند کرد. 20. به ...
طرز تهیه پیراشکی؛ جذاب شکلاتی
خواهد بود. حالا باید روی خمیر را بپوشانید و آن را حدود دو تا چهار ساعت در یخچال بگذارید. 2. پهن کردن خمیر در طرز تهیه پیراشکی پس از گذشت مدت زمان لازم، خمیر را از یخچال بیرون آورید و روی یک سطح آغشته به آرد پهن کنید. با استفاده از یک وردنه خمیر را باز و پهن کنید. پهن کردن خمیر را تا جایی ادامه دهید که ضخامت آن به حدود سه سانتی متر برسد. در نظر داشته باشید نباید آرد اضافی روی ...
آموزش تهیه انواع سالاد اسفناج ساده و بسیار خوشمزه + نکات مهم
به گزارش گروه رسانه های دیگر خبرگزاری آنا، سالاد اسفناج یکی از انواع سالادهای مفید و پر طرفدار ایرانی است که علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد یک سالاد کاملا سالم و پرفایده محسوب می شود. در ادامه طرز تهیه انواع سالاد اسفناج خوشمزه را برای شما عزیزان آموزش داده ایم. مواد لازم ابتدا اسفناج ها و ریحان را خوب پاک کنید و هر دو سبزی را خوب با آب سرد بشویید. سپس بسته به سلیقه خود ...
طرز تهیه کمپوت زردآلو
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کمپوت زردآلو را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: زردآلو آب شکر طرز تهیه: زردآلو ها را تمیز بشویید و اجازه دهید خشک شوند و آب اضافه ای نداشته باشند. زردآلو ها را در شیشه های استریل و خشک بریزید و شیشه را خوب تکان دهید و چند بار به سطح بکوبید تا جابجا شوند و فضای اضافه بیش از حد بین ...
دستورپخت خورش فسنجان گیلانی
...: مواد لازم برای خورش فسنجان گیلانی مرغابی یا اردک یا مرغ درشت :یک عدد مغز گردوی چرخ شده :750 گرم رب انار ترش :3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل :به مقدار لازم طرز تهیه خورش فسنجان گیلانی گردوی چرخ کرده را به همراه 3 تا 4 لیوان آب و رب انار ترش مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت 3 تا 4 ساعت خورش به آرامی بپزد. در حین پخت ...
روش پخت 6 نوع آش آلو + نکات مهم برای خوش طعم کردن آن
بگیرد و با گوشت چرخ کرده مخلوط کنید و به اندازه ی گلوله های 2 سانتی متری دربیاورید. در قابلمه ای مناسب آب ریخته سپس پیاز، سبزی، هویج، عدس، لپه و برنج را اضافه کنید و زردچوبه نمک و فلفل بزنید و وقتی به جوش آمد کوفته ریزه ها، سیب زمینی و آلوها را اضافه نمایید و با حرارت ملایم بگذارید بپزد. نوش جان مواد لازم دستور تهیه : از روز قبل نخود و لوبیا چیتی را خیس کنید و برای ...
4 روش سریع و طبیعی برای پاک کردن رنگ مو
...، پاک کننده های قوی ای نیز باشند. در ادامه این مطلب شما را با 4 نوع پاک کننده طبیعی و قوی آشنا می کنیم که با استفاده از آن ها می توانید رنگ موی ناخواسته را از بین ببرید. برای اینکه اثر رنگ بری مواد طبیعی تاثیر گذار باشد، باید کمی عجله کنید بهترین روش: شامپو موی سر خود را به اندازه مساوی با بیکینگ سودا (جوش شیرین) مخلوط کنید به سر خود بمالید. سریعترین روش: چند ...
طبع میوه انار سرد است یا گرم؟
داشتن فبیر زیاد احساس گرسنگی را از بین می برد. جوان سازی پوست انار مقدار زیاد آنتی اکسیدان دارد که می تواند صورت را جوانتر کند. همچنین شما می توانید با تولید ماسک های انار جوش را از بین ببرید. مضرات انار انار می تواند فشار خون بالا را کاهش بدهد و به همین دلیل مصرف بیش از حد آن می تواند باعث کاهش فشار خون شود. مصرف زیاد انار ترش باعث ایجاد یبوست می شود که بهتر است آن را با موادی که طبع گرم دارد یا با انار شیرین میل کنید. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه ترشی بادمجان فوری
به گزارش شیعه نیوز ، در این مطلب با طرز تهیه ترشی بادمجان فوری آشنا می شوید. به شما توصیه می کنیم حتما این ترشی خوشمزه را در منزل تهیه کنید. شاید شما هم علاقه زیادی به خوردن ترشی داشته باشید، اما از قبل هیچ ترشی ای را در منزل آماده نکرده باشید یا برای پذیرایی از مهمان های خود ترشی کافی نداشته باشید. با توجه به اینکه اکثر افراد به خوردن ترشی بادمجان علاقه مند هستند این خیلی خوب است که بتوانید این ...
طرز تهیه انواع دسر پارفه چیزکیک، هلو، توت فرنگی، موز و ... یخچالی و بدون فر
خامه که قبلا آماده کرده بودید اضافه کنید. برای درست کردن پارفه باید یک قالب داشته باشید. شکل قالب بستگی به سلیقه شما دارد و حتی می توانید از یک ظرف پیرکس شیشه ای یا لیوان هم استفاده کنید. قالب را کمی چرب کنید و مواد دسر پارفه هلو را در آن بریزید. دسر پارفه را یک شب تا صبح یا به مدت یک روز کامل در یخچال بگذارید و روی آن سلفون بکشید تا کاملا خودش را بگیرد. پنیر خامه ای ...
طرز تهیه یک ژله خوشمزه به شکل توت فرنگی
...: به مقدار لازم برای تزیین چیپس شکلاتی: به مقدار لازم برای تزیین پلاستیک فریزر: یک عدد مراحل پخت ابتدا پودر ژله را در یک لیوان سر خالی آب جوش حل کرده و در صورت تمایل یک الی دو دقیقه روی شعله کم قرار داده و هم بزنید تا کاملا حل شود. سپس یک لیوان سر خالی آب سرد به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا کمی از دما بیفتد. مایع را داخل پلاستیک فریزر ...
طرز تهیه 6 شربت ضد عطش مخصوص روزهای گرم
...: آب پرتقال:2لیوان آب:3لیوان شکر:3لیوان تکه های پرتقال:به میزان لازم اسانس پرتقال:به میزان لازم طرز تهیه شربت پرتقال: آب و شکر را در قابلمه روی حرارت بالا قرار دهید. حرارت را کم کنید و به مدت 35 دقیقه بجوشانید. سپس آب پرتقال را اضافه کنید و زمان دهید تا به جوش آید. تکه های پرتقال را درون ...
روش پخت کوفته شیرازی
:به مقدار لازم طرز تهیه کوفته سبزی شیرازی : لپه و برنج را جداگانه بشویید و 4-5 ساعت در آب خیس دهید. سبزی ها را هم بشویید و در سبد بریزید تا آبش گرفته شود.بعد آن را به صورت ریز خرد کنید. سپس لپه ، برنج و سبزی خرد شده را با گوشت چرخ کرده مخلوط کنید و داخل مخلوط کن بریزید تا خوب یکدست شوند. به مواد مخلوط شده ، مقداری نمک ، فلفل و زردچوبه اضافه ...
طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی خوشمزه با قارچ + نکات کلیدی
توانید یک سیب زمینی کوچک با لوبیا ها بپزید و برای اینکه پیدا نباشد آن را بیرون آورده و خوب له کنید و به خوراک لوبیا اضافه کنید. * اگر دوست ندارید از سیب زمینی استفاده کنید می توانید بعد از پخت کامل لوبیا و اضافه کردن مواد آن یک قاشق آرد گندم را با کمی آب سرد مخلوط کنید و به خوراک لوبیا اضافه کنید و اجازه بدهید بجوشد تا هم بوی خامی آرد گرفته شود و هم لعاب بیاندازد. • برای تهیه ی خوراک لوبیا می توانید از لوبیا کشاورزی هم استفاده کنید که واقعا خوشمزه می شود. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...
ترفندهایی برای مزه دار کردن ماهی
وجود نداشته و گوشت سفت باشد، ماهی تازه است. طعم دار کردن ماهی برای طعم دار کردن ماهی می توانید از چاشنی و ادویه هایی مانند زعفران، زردچوبه، پیاز، لیمو، سیر، رزماری، زنجبیل، تمرهندی و سرکه استفاده کنید. 1- ابتدا ماهی را با کمی روغن زیتون خوب ورز دهید تا روغن به خورد ماهی برود. 2-سپس لیمو ترش تازه یا آب نارنج را روی ماهی بچکانید. 3- زردچوبه، فلفل ...