یکی از منابع غذایی که پروتئین بسیار بالایی دارد و می توان با مصرف آن , تا حدی پروتئین مورد نیاز روزانه بدن را تامین کرد . اما به هر حال , نمی توان در مصرف آن زیاده روی کرد و این ماده غذایی را در سبد غذایی روزانه قرار داد . از این رو باید برای تامین پروتئین مورد نیاز بدن از منابع دیگر نیز کمک گرفت .