جدیدترینهای «پروبیوتیکی»
گیلان (پانا) - یک مربی گیلانی به همراه تیم تخصصی واحد فناور رایکا ژن فارمد اولین محصول پروبیوتیکی در درمان زخم های سوختگی را اختراع کردند. نرجس محمدی بندری یکی از مربیان پرورشی مدارس املش از استان گیلان است. دکترای میکروبیولوژی دارد و علاقه مند به کار تحقیق و پژوهش است. ...
درمان خانگی: هضم، فرایندی در بدن است که موجب تبدیل مواد غذایی به ریزمغذی های ضروری مورد نیاز عملکردهای مختلف می شود. برای بهبود هضم، لازم است بعضی خوراکی ها در رژیم غذایی گنجانده شوند که تاثیرات پروبیوتیکی و ضدالتهابی دارند.
پروبیوتیک به عنوان یک درمان برای بیماری خود ایمنی مولتیپل اسکلروزیس(MS) در آزمایش بر روی موش ها نتایج امیدوار کننده ای داشته است.
هضم، فرایندی در بدن است که موجب تبدیل مواد غذایی به ریزمغذی های ضروری مورد نیاز عملکردهای مختلف می شود. برای بهبود هضم، لازم است بعضی خوراکی ها در رژیم غذایی گنجانده شوند که تاثیرات پروبیوتیکی و ضدالتهابی دارند.
محققان کشور در تحقیقی جالب ، موفق به استخراج و شناسایی مخمری در برنج سیاه شده اند که دارای خواص پروبیوتیکی بسیار مناسبی است و می تواند در صنایع تغذیه ای به کار گرفته شود. ...
در چند سال اخیر، اصطلاح “پروبیوتیک ها” رایج شده است. یک نظرسنجی صنعتی جهانی نشان داد که 80 درصد از مصرف کنندگان هر روز یک پروبیوتیک مصرف می کنند. قفسه های فروشگاه ها مملو از مکمل های پروبیوتیکی است و برخی از تولیدکنندگان مواد غذایی حتی پروبیوتیک ها را به محصولات خود اضافه می کنند ...
به گزارش سیناپرس همدان، یکی از باکتری های مفید و ساکن در روده انسان، که به طور معمول نمی تواند در محیطی با اکسیژن زنده بماند، اکنون می تواند به اکسیژن مقاوم شود. این یک یافته کلیدی در توسعه درمان پروبیوتیکی آینده است که اکنون برای بهبود کنترل گلوکز در افراد مبتلا به پیش دیابت در حال بررسی است. ...
از فواید محصولات لبنی پروبیوتیکی می توان به تقویت سیستم ایمنی بدن ، حفاظت از سلامت دستگاه گوارش و.... اشاره کرد.
هضم، فرایندی در بدن است که موجب تبدیل مواد غذایی به ریزمغذی های ضروری مورد نیاز عملکردهای مختلف می شود. برای بهبود هضم، لازم است بعضی خوراکی ها در رژیم غذایی گنجانده شوند که تاثیرات پروبیوتیکی و ضدالتهابی دارند.
یک شرکت دانش بنیان در نمایشگاه آبادیران محصولات پروبیوتیکی ارائه کرده که برای جلوگیری از تلفات دام، طیور و آبزیان کاربرد دارد.
دو جوان باکتری شناس با حمایت پارک علم و فناوری گیلان در پژوهشی 10 ساله موفق به اختراع و تولید اسپری سوختگی با ویژگی های منحصر به فرد شدند. به گزارش پایگاه اطلاع رسانی دیارمیرزا، نرجس محمدی بندری و محمد ابوطالب دارای دکترای میکروبیولوژی از دانشگاه آزاد اسلامی قم ...
یک شرکت دانش بنیان دارویی برای نخستین بار موفق به تولید دارو های پروبیوتیکی در حوزه کودکان شده که عوارضی ندارد و کودکان مقابل مصرف آن مقاومت نمی کنند.
موس کیک پروبیوتیکی با ماست پروبیوتیک یک دسر پرخاصیت و سالم است که برای تهیه آن از ماست پروبیوتیک استفاده می شود. دسر خوشمزه و راحتی که علاوه بر ظاهر زیبا و مزه خوب، خواص پروبیوتیکی هم دارد. از مهم ترین خواص مصرف محصولات پروبیوتیک تسهیل فرایند هضم است. ...
متخصصان شرکتی دانش بنیان دارو های مکمل و کرم های پروبیوتیکی تولید کردند که کیفیتی قابل رقابت با نمونه های خارجی دارد.
پژوهشگران ایرانی موفق به تولید مکمل های خوراکی پروبیوتیکی شدند که باعث افزایش بهبود رشد و سیستم ایمنی دام، طیور و آبزیان می شود.
افزایش تقاضا برای تولید مواد غذایی موجب استفاده بیشتر از آنتی بیوتیک ها برای جلوگیری از بیماری زایی و تقویت رشد دام و طیور در فرآیند تولید شده است که مشکلاتی را به همراه دارد.
با شروع فصل پاییز و سرد شدن هوا احتمال ابتلا به سرماخوردگی و آنفلوانزای فصلی افزایش می یابد.
پژوهشگران بانک میکروارگانیسم های مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران در پژوهشی به بررسی فلور مخمری نمونه های سنتی کفیر استان های کشور پرداخته و به سویه های مخمری با پتانسیل پروبیوتیکی از نمونه های سنتی کفیر بر پایه شیر تولیدی استان های مختلف کشور دست یافتند.
دستگاه گوارش انسان دارای میلیاردها موجود زنده کوچک به نام فلور روده یا میکروبیوتای روده است. پژوهشگران در مطالعات خود دریافتند نوعی مکمل پروبیوتیکی می تواند خطر ابتلا به کرونا را کاهش دهد. ...
نیکخواه مدیرعامل یک شرکت دانش بنیان گفت: محصولات افزودنی بر پایه پروبیوتیک داخلی تا 50 درصد ارزانتر از نمونه های اروپایی است و لذا علیرغم تورم 6 ماه اخیر تولید این محصولات در کشور همچنان اقتصادی است.
کفیر نوشیدنی لبنی پروبیوتیکی تخمیر شده است که از طریق ریختن دانه های کفیر حاوی مخمر و باکتری اسیدلاکتیک در شیر گاو یا بز تولید می شود. پروبیوتیک ها به عملکردهای ایمنی بدن کمک می کنند، بر توازن جمعیت میکروبی در سیستم گوارش
پژوهشگران با بررسی نمونه های جداشده از پوست انسان، یک مخمر یافتند و در بررسی های اولیه، ویژگی های پروبیوتیکی آن را تایید کردند.
5 ماده غذایی پروبیوتیکی که در روزهای کرونایی به تقویت فلور روده و عملکرد سیستم ایمنی کمک می کند.
در ادامه این مطلب، قصد داریم که شما را با بهترین انواع پنیرها آشنا کنیم. این پنیرها عبارتند از: پنیرهای پروبیوتیکی بیشتر پنیرها باید فرآیند تخمیر را پشت سر بگذارند اما همه آنها حاوی ترکیبات پروبیوتیک نیستند. پروبیوتیک ها همان موجودات ریز و مفیدی هستند که درون روده ما زندگی می کنند ...
محققان سنگاپوری به افرادی که روز خود را با نوشیدن یک فنجان قهوه یا چای آغاز می کنند، مژده داده اند چرا که محققان دانشگاه ملی سنگاپور(NUS) اخیرا قهوه و چای پروبیوتیکی ایجاد کرده اند که مملو از پروبیوتیک های زنده سازگار با روده است.
مفید، عضو هیئت مدیره انجمن علمی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند معتقد است سهم صنایع لبنی پروبیوتیک در بازار در خوشبینانه ترین حالت 5 تا 10 درصد است و جا انداختن مزایای استفاده از این نوع محصولات مستلزم فرهنگ سازی و اطلاع رسانی گسترده است.
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری استان بوشهر؛ براساس تحقیقات ارائه شده در پنجاه و هشتمین نشست سالانه انجمن اروپایی غدد درون ریز کودکان، مکمل های پروبیوتیک ممکن است موجب کاهش وزن و بهبود سلامت کودکان چاق به دنبال برنامه رژیم غذایی و ورزش شوند. ...
نتایج پژوهش های محققان انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی حاکی از این است که به کارگیری جاذب اکسیژن در محصولات لبنی پروبیوتیکی از جمله پنیر به عنوان اقدامی موثر و عملی در جهت تامین سلامتی مصرف کننده توصیه می شود.
فناوران یکی از شرکت های دانش محور مستقر در پارک علم و فناوری گیلان با ایده ای خلاقانه با تولید نوشیدنی چای تخمیری و پروبیوتی کامبوچا توانستند یک میلیارد تومان سرمایه جذب کنند.
فرمول پروبیوتیک توسط دانشمندان دانشگاه هنگ گنگ به عنوان شیوه جدید مقابله با بیماری کووید 19 توسعه داده شده است.
مریم تاج آبادی ابراهیمی مدیر شرکت دانش بنیان گفت: تولید میکروارگانیسم ها بر پایه سویه های بومی ایران انجام شده است و با به کارگیری فناوری های نوین و خلاقیت نیروی انسانی سعی کردیم در مسیر افزایش سلامت مصرف کنندگان قرار گیریم. ...
فارغ التحصیل مقطع دکتری علوم و صنایع غذایی دانشگاه آزاد اسلامی واحد نور با تحقیق پایان نامه ای خود موفق به جداسازی و شناسایی باکتری های لاکتوباسیل با قابلیت پروبیوتیکی از محصول لبنی سنتی نائین (کومه) شد.
مرکز ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران تاکنون 4 هزارو 436 سویه میکروارگانیسم را نگهداری کرده است و به زودی سویه های پروبیوتیکی را در دسترس محققان قرار می دهد.
رئیس انجمن پروبیوتیک ایران پروژه متاژنوم و شناخت میکروبیوم را در درمان بیماری ها، پیشگیری از ابتلا به آنها و اثر بخشی بهتر داروها موثر دانست.
قانعی گفت: سه کارخانه در کشور محصولات پروبیوتیکی برای انسان، دام و طیور تولید می کنند، فناوری این رشته در دستان ماست.
علاوه بر کمک به فرایند هضم و بهبود عملکرد مغز، مصرف پروبیوتیک ها تأثیر زیادی در کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، بهبود سلامت چشم، حفظ سلامت پوست و مبارزه با افسردگی دارند:
آزمایشگاه تخصصی کشت سلولی در راستای تعیین ویژگی های پروبیوتیکی لاکتیک اسید باکتری ها توسط محققان بانک میکروارگانیسمهای مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران راه اندازی شد. ...
رییس ششمین سمپوزیوم بین المللی فدراسیون انجمن های آسیایی باکتری های اسیدلاکتیک و چهارمین همایش بین المللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند در آستانه برگزاری این همایش گفت : این سمپوزیوم هر سال در یکی از کشورهای آسیایی برگزار می گردد.
محققان دانشگاه "هاروارد" می گویند اشکالات مفید که باعث ایجاد میکروبیوم در روده ورزشکاران می شود، می تواند موجب تقویت عملکرد طبیعی بدن شود.
به گزارش خبرگزاری فارس از زرند، برای نخستین بار در کشور تولید مکمل پروبیوتیکی و اسیدفایر برای خوراک دام و طیور به همت دکتر عرب نژاد در شهرستان زرند به مرحله بهره برداری رسید. ...
تهران - ایرنا - رئیس مرکز ملی ذخائر ژنتیکی و زیستی ایران از ارایه خدمت جدیدی درجهت بهره برداری از میکروارگانیسم های پروبیوتیک خبر داد.
رئیس مرکز ملی ذخائر ژنتیکی و زیستی ایران گفت: همزمان با برگزاری هفدهمین کنگره بین المللی میکروب شناسی ایران، خدمات پروبیوتیکی برای بهره برداری از میکروارگانیسم های پروبیوتیک ارائه می شود.
سومین کارگاه بین المللی آسیا اقیانوسیه پروبیوتیک ها برای تبادل یافته های علمی پروبیوتیکی بین کشورهای آسیایی در مشهد برگزار می شود.
پروبیوتیک ها باکتری های مفید دستگاه گوارش هستند که جزو فلور طبیعی دستگاه گوارش هر انسانی هستند و در زندگی انسان نقش حیاتی دارند با توجه به سبک زندگی امروز ممکن است باکتری های پروبیوتیکی عمومی که در دستگاه گوارش وجود دارد از حد نرمال کمتر شود ...
شفا آنلاین سلامت تغذیه براساس نتایج مطالعه کوچکی که اخیرا در نشریه Obesity به چاپ رسیده، پروبیوتیکی که در یک میلک شیک مخلوط شود، ممکن است به پیشگیری از افزایش وزن کمک کند.
با این حال در این مطالعه نمی توان به رابطه علت معلولی این یافته اشاره کرد هرچند پزشکان معقدند بررسی های انجام شده در گذشته حاکی از آن است که پروبیوتیک ها با پایین آوردن کلسترول بد خون میزان فشارخون را کاهش می دهند.