جدیدترینهای «پروتئین»
وقتی میزان درامد فرد به خرید گوشت قرمز و پروتئین حیوانی نمی رسد، سعی می کند، این نیاز را با حبوبات و لبنیات جایگزین کند و وقتی که تورم پیش می رود، الگوی مصرف اقلام خوراکی در خانوار ها عقب نشینی بیشتری می کند.
در ماه های اخیر مطالب متعددی در خصوص کیفیت گندم دوروم استفاده شده در صنایع ماکارونی شنیده شده که حاکی از این است در این عرصه به نظر می رسد معضلات متعددی وجود دارد ...
کمبود ویتامین کا در نوزادان تازه متولد شده نیز ممکن است، مشاهده شود، زیرا این ویتامین از جفت عبور نمی کند و شیر مادر حاوی مقدار اندک از این ویتامین است. مقدار محدود پروتئین های لخته کننده خون در بدو تولد، در صورت عدم مصرف مکمل های ویتامین K، خطر خونریزی را در نوزادان افزایش می دهد.
فرارو- خوردن مواد پروتئینی موضوع غیر قابل مذاکره است. پروتئین نیز مانند کربوهیدرات و چربی یک درشت معذی است که بدن در دوز های نسبتا زیاد و منظم (در مقایسه با ریزمغذی ها مانند ویتامین ها و مواد معدنی) به آن نیاز دارد. ...
تعداد زیادی از سبزیجات و حبوبات سرشار از پروتئین وجود دارند که می توانید با مصرف آن ها نیاز بدن خود را تامین کنید.
در طول هفته بیشتر از 3 بار از گوشت قرمز استفاده نکنید زیرا ریسک بیماری های قلبی را افزایش می دهد. همچنین از پروتئین حیوانی با چربی کم استفاده کنید.
پای یک دسر محبوب است، با این حال، حتی آنهایی که با میوه درست می شوند، می توانند مقدار شگفت انگیزی از شکر اضافه شده را در خود جای دهند.در حالی که همه دستور العمل های پای متفاوت است، شما به راحتی می توانید یک وعده پای را پیدا کنید که حاوی بیش از 25 گرم شکر اضافه شده باشد.
به گزارش روابط عمومی سازمان تات به نقل از موسسه تحقیقات خاک و آب کشور هادی اسدی رحمانی گفت: گندم به عنوان محصول راهبردی علاوه بر ایفای نقش مهم در امنیت غذایی کشور، تامین کننده بخش عمده ای از پروتئین و کالری مردم است. ...
دریافت ترکیب درستی از ویتامین ها، مواد معدنی، اسیدهای چرب، پروتئین و کربوهیدرات به تقویت سطوح هورمون هایی مانند سروتونین کمک می کند که ما را متعادل نگهدارند.
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی زیرنویس، رونیت فریمن، محقق در دانشگاه کارولینای شمالی در چپل هیل، به کمک همکارانش مراحلی را برای دستکاری DNA و پروتئین ها برای ایجاد سلول هایی شبیه به سلول های طی کردند؛ برای اولین بار است که چنین تلاشی در زمینه پزشکی رخ داده است ...
پروتئین به عنوان جزء مهمی از ساختار هر سلول برای ادامه حیات بدن ضروری و برای رشد و حفظ سلامت حائز اهمیت است.
پروتئین ها یک دسته از مواد درشت مغذی هستند که نقش های بسیار مهمی از جمله رشد، ترمیم بافت های آسیب دیده، تسهیل واکنش های بدن (به عنوان آنزیم) و تنظیم بسیاری از عملکردها
گروه سلامت:موز یکی از مغذی ترین ها میوه هایی است که حاوی مقادیر زیادی فیبر، کربوهیدرات و سایر ویتامین ها است.به گزارش بهداشت نیوز، یک موز متوسط چیزی حدود 105 کالری دارد که تقریبا 95٪ آن از کربوهیدرات ها به وجود آمده است. کربوهیدرات های موز شامل سقز، گلوکز و فروکتوز می باشد ...
اراک - ایرنا - رییس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان مرکزی گفت: تولید وسیع بذر از ارقام جدید گندم در این استان هدف گذاری شده که آرد با میزان پروتئین بالاتر و در نهایت نان باکیفیت تری عرضه شود.
هادی اسدی رحمانی رئیس موسسه تحقیقات خاک و آب کشور امنیت غذایی را از مهمترین ارکان نظام مقدس جمهوری اسلامی دانست که متضمن حفظ استقلال و عزت مندی کشور می باشد. وی گفت: گندم به عنوان محصول راهبردی علاوه بر ایفای نقش مهم در امنیت غذایی کشور، تامین کننده بخش عمده ای از پروتئین و کالری مردم می باشد. ...
خوردن غذاهای غنی از مواد مغذی، مانند پروتئین بدون چربی و حبوبات،می تواند به راحتی به شما در مدیریت و کاهش وزن خود کمک کند. در این مطلب با بهترین غذاهایی که باعث لاغری شما می شوند همراهتان هستیم.
موها از پروتئین به ویژه کراتین ساخته شده اند، بنابراین ما باید مقدار کافی پروتئین را در رژیم غذایی خود برای حمایت از رشد موی سالم مصرف کنیم.
یزدفردا: پزشکان کشف کرده اند که اختلال ژنتیکی در عملکرد یک پروتئین متداول باعث ابتلا به بیماری شده است.
حین پخت گوشت گاهی ایجاد کف در سطح و کناره های آب پخت هستیم. علت ایجاد این کف خروج بخشی از پروتئین های محلول گوشت به درون آب پخت است که در مجاورت حرارت پخت تغییر ماهیت داده و سبب تشکیل کف می شود.
به طور کلی، مصرف روزانه 8 گرم پروتئین برای هر 10 کیلوگرم وزن، کافی است. یعنی بدن یک فرد 50 کیلویی به روزی 40 گرم پروتئین نیاز دارد؛ با این حال کارشناسان تغذیه اذعان می کنند که برخی از افراد می توانند از میزان پروتئین بیشتری بهره مند شوند ...
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در مورد طرح امنیت غذایی افزود: این اقلام بر اساس تامین پروتئین و کالری مورد نیاز، اقلامی همچون برنج، مرغ، گوشت، تخم مرغ، لبنیات، حبوبات و ... بین 11 تا 16 قلم مواد غذایی است که بتواند نیازهای مادران باردار و شیرده و کودکان را به پروتئین و املاح تامین کند.
فیبر و پروتئین دانه چیا می تواند به کاهش اشتها کمک کند و باعث شود وزن بیشتری کم کنید. فیبر محلول آن نیز مقدار زیادی آب را جذب می کند و در معده منبسط می شود که ممکن است سیری را افزایش دهد و جذب غذا را کند کند.
علی اکبر رضایی در گفت و گو با خبرنگار مهر، با اشاره به زمینه فعالیت این شرکت و هدف تأسیس آن گفت: هدف این شرکت ، کشف، توسعه و ارائه داروهای زیستی بخصوص واکسن ها و پروتئین های نوترکیب است تا کیفیت زندگی بیماران را بهبود بخشد و در همین راستا شرکت رهپویان فناور صادق تولید واکسن هایی از جمله واکسن های ...
به گزارش هشت صبح و به نقل از مهر : به گزارش خبرنگار مهر، پروتئین یکی از نیازهای بدن انسان بوده که بخشی از آن به وسیله انواع گوشت سفید و قرمز تأمین می شود. در چند سال اخیر به ویژه از اردیبهشت سال گذشته نابه سامانی بازار گوشت قرمز نمود پیدا کرد ...
مجری طرح گندم گفت: گندم به عنوان یک غله مهم و استراتژیک در کشور بیش از 40 درصد انرژی و پروتئین مورد نیاز را تامین می کند.
یک مطالعه جدید نشان می دهد که مصرف دوزهای پایین استامینوفن که معمولا بی خطر تلقی می شوند، می توانند تغییراتی در پروتئین های بافت قلب ایجاد کنند. وی ادامه داد: ما انتظار داشتیم که دو یا سه مسیر تغییر کند، اما بیش از 20 مسیر انتقال پیام مختلف را تحت تأثیر دیدیم ...
در سال های گذشته مؤسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر، کیفیت گندم هایی که در کشور کشت می شود را ارتقا داده و این محصول به لحاظ میزان پروتئین در سطح گندم هایی است که در دنیا کشت می شود.
این روش جدید، نویدبخش رویکردی نوین در مبارزه با سرطان است.
به گزارش زیرنویس، محققان دانشگاه آلاباما با همکاری پژوهشگرانی از موسسه تحقیقاتی سنت پاو وسیبربن، ماده ای در مقیاس میکرومتری از جنس پروتئین ساختند که می تواند رهایش نانوذرات را در محل سلول های سرطانی انجام داده و با این کار تومور را از بین ببرد ...
پروتئین بار خانگی علاوه بر اینکه خیلی راحت و آسان درست می شوند، حتی قابلیت این را دارند که آنها را به خوراکی ای وگان تبدیل کرد.
استراتژی بقای آن ها یک ابرقهرمان چند بعدی است؛ در ابتدا یک پروتئین سرکوب کننده از DNA آن ها محافظت می کند، حالت تون منجر به انقباض اندام و کاهش قابل توجه ذخایر آب داخلی آنها می شود که توانایی آنها را برای زنده ماندن بسیار افزایش می دهد و در حال حاضر دانشمندان یک بعد جدید از این ابرقهرمان را کشف ...
ما همیشه انواع سالاد، پیش غذا، سوپ و غذاهای اصلی را می پزیم اما اینکه در فصل بهار از مارچوبه، پیازچه یا نخود فرنگی تازه در غذاهایی مثل مرغ یا پاستا استفاده کنیم چیز دیگری است. این غذاها مناسب خانواده هستند چون دارای انواع پروتئین و مواد مغذی است پس با خیال راحت بپزید.
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی زیرنویس، استراتژی بقای آن ها یک ابرقهرمان چند بعدی است؛ در ابتدا یک پروتئین سرکوب کننده از DNA آن ها محافظت می کند، حالت تون منجر به انقباض اندام و کاهش قابل توجه ذخایر آب داخلی آنها می شود که توانایی آنها را برای زنده ماندن بسیار افزایش می دهد و در حال حاضر دانشمندان یک ...
عضو هیئت مدیره انجمن اعصاب ایران با اشاره به کاهش حساسیت بینایی 12 سال قبل از ابتلا به آلزایمر گفت: ایجاد فرکانس 40 هرتز در مغز با استفاده از نور یا صدا می تواند منجر به پاک شدن پروتئین مضر منجر به ایجاد آلزایمر در مغز شود.
یک مطالعه جدید نشان داد که استامینوفن پروتئین ها را در بافت قلبی عروقی تغییر می دهد و به طور بالقوه بر عملکرد قلب تأثیر می گذارد. مطالعات گذشته نشان می دهد که در افراد مبتلا به بیماری قلبی ...
پاستا پروتئینی نوعی پاستا است که به طور خاص برای افزایش میزان پروتئین آن فرآوری شده است.مزایای پاستا پروتئینی: منبع عالی پروتئین: پاستا پروتئینی می تواند به شما کمک کند تا نیاز روزانه خود به پروتئین را به راحتی تامین کنید.
پروتئین در تنظیم خلق وخو، اشتها و قند خون موثر است
ویتامین سی (ویتامین C) در تولید کلاژن نقش دارد که یک پروتئین ساختاری مهم در پوست، مو، مفاصل، استخوان ها و رگ های خونی است. اگر سطح ویتامین سی (ویتامین C) پایین باشد، بیماری کراتوزپیلاریس ممکن است ایجاد شود که یک بیماری پوستی است و در آن پوست خشن و به اصطلاح پوست مرغی می شود.
کتاب بررسی بیان ژن ها و پروتئین های گیاهان در واکنش به تنش ها توسط دکتر سدابه جهانبخش گده کهریز عضو هیات علمی دانشگاه محقق اردبیلی و دکتر سیده یلدا رئیسی ساداتی گردآوری و تالیف شده است.
اتحادخبر: این دانه ها شامل حدود 3.6 درصد پروتئین، 4 درصد چربی و 2.5 درصد کربوهیدرات هستند. طبق تحقیقات منتشر شده در مجله World Applied Sciences، محتوای تغذیه ای خاص تخم خربزه شباهت زیادی به شیر سویا دارد و از این رو می تواند روش خوبی برای به دست آوردن پروتئین مورد نیاز بدن به شمار رود.
پزشکی مدرن می تواند به درمان برخی از بیماری های خاص کمک کند، به عنوان مثال، آنتی بیوتیک ها می توانند برای غلبه بر عفونت ها استفاده شوند. اما یک زمینه جدید و امیدوار کننده نیز در پزشکی مدرن وجود دارد که شامل ارائه “طرح” به بدن برای یادگیری چگونگی شکست بیماری ها است. ...
التهاب، پاسخ سیستم ایمنی بدن شما به آسیب است که باعث تحریک گلبول های سفید و پروتئین ها می شود تا از شما در برابر مهاجمان خارجی محافظت کند و آسیب را ترمیم کند.
به گزارش جام جم آنلاین از گرگان وی تصریح کرد: بهترین مصرف کود سرک در مراحل رشدپنجه زنی و ساقه دهی است و در زمان گلدهی ،جذب نیتروژن توسط ریشه گندم به شدت کاهش یافته و برای جبران نیاز دانه ها در حال رشد ...
رکنا: این شام رو اگه مزه جذابشو امتحان کنی میره توی روتین غذاییت! پروتئین و سبزیجات باهم!
یک مطالعه جدید نشان داد که استامینوفن پروتئین ها را در بافت قلبی عروقی تغییر می دهد و به طور بالقوه بر عملکرد قلب تأثیر می گذارد. به گزارش پایگاه اطلاع رسانی دیارمیرزا به نقل از مدیکال نیوز ...
ماهی کیلکا از جمله آبزیانی است که به دلیل جثه کوچکی که دارد بسیاری از افراد از خواص متعدد و ارزش غذایی آن غافل هستند. این ماهی از خانواده شاه ماهی سیاه است و زیستگاه اصل آن دریای خزر می باشد. به دلیل ارزش غذایی بالا و منابع غنی از انواع ویتامین ها، مواد معدنی، [...]
بسیاری از افراد تصور می کنند کره بادام زمینی به دلیل داشتن چربی زیاد، ناسالم است و باعث چاقی می شود، اما چنین نیست. کره بادام زمینی حاوی چربی های سالم است و مقدار زیادی پروتئین جهت تأمین انرژی پایدار شما دارد. کره بادام زمینی یک خوراکی خوش طعم و سرشار از مواد مغذی است. در ادامه با دیگر [...]