خانه
طرز تهیه شیرینی دارچینی خوشمزه برای عید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه بیسکوئیت خانگی با جو دو سر و شکلات
...> اول از همه فر را روی حرارت 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شود. دو عدد سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. ► مرحله دوم کره را در بازه های زمانی 30 ثانیه ای داخل مایکروویو قرار دهید تا کاملا ذوب شود. سپس حدود پنج دقیقه در دمای محیط قرار دهید تا خنک شود. سپس شکر قهوه ای و دانه ریز، تخم مرغ و وانیل را به کره اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مواد یک دست شوند. ► مرحله ...
طرز تهیه شیرینی پفکی مخصوص عید نوروز
شیرینی پفکی چیزی نیست جز سفیده تخم مرغ که آنقدر زده شده تا به فرم خامه درآمده و سپس با پودر قند مخلوط شده و در فر پخته شده است. این شیرینی حسابی پفکی و توخالی است. در ادامه، طرز تهیه شیرینی پفکی به صورت مرحله به مرحله توضیح داده شده است. مواد لازم (برای 16 عدد) 3 عدد زرده تخم مرغ یک فنجان گردو خرد شده 2 قاشق غذاخوری روغن مایع یک فنجان ...
طرز تهیه خاگینه رولی کاسترد و عسل
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه خاگینه رولی کاسترد و عسل آشنا کنیم. مواد لازم: تخم مرغ 4 عدد شکر 4 قاشق غذاخوری آرد سفید 4 قاشق غذاخوری پودر کاسترد 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمک نوک قاشق چایخوری زعفران آب شده 1 قاشق غذاخوری گلاب 2 قاشق غذاخوری مواد میانی: عسل گردو خرد شده دارچین ...
طرز تهیه رولت خرما، دسر خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه رولت خرما دسری خوشمزه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم خرمای دشتستان (نوعی خرمای به هم چسبیده) : دو لیوان بدون هسته کره: 50 گرم خرده های درشت بیسکویت پتی بور: یک لیوان مغز گردو و مغز پسته: به مقدار لازم (یکی از آن ها هم کافی است) دارچین: یک قاشق غذاخوری پودر نارگیل: به مقدار کافی دستور تهیه ...
طرز تهیه رولت بستنی دسری بسیار خوشمزه
تغییر دهد و برای پخت به مدت زمان کمتر یا بیشتری نیاز داشته باشد. سپس سینی را از فر خارج کرده و برای اینکه دستتان نسوزد روی یک حوله مرطوب همراه با کاغذ رول کنید و در حین رول کردن کاغذ را در آورید و با همان کاغذ در اطراف رول در یخچال قرار دهید تا زمانی که خنک شود. بعد کیک را از یخچال در آورده و روی کیک یک لایه بستنی بریزید .کیک و بستنی را با هم رول کرده و در فریزر قرار دهید . آخرین مرحله تزئین ...
طرز تهیه یک مرغ خوشمزه
فر را چرب کرده و مرغ ها را در آن قرار داده و در فر از قبل کاملا گرم شده با دمای 200 درجه سانتی گراد به مدت 30 الی 40 دقیقه روی آن را با فویل پوشانده تا کاملا بپزد. سپس 5 دقیقه ی آخر فویل را برداشته و گریل فر را روشن کنید . در انتها برای سس یک قاشق آبلیمو و نصف قاشق چایخوری عسل و کمی نمک ، فلفل و آویشن را با هم مخلوط کرده و بر روی بال ها ریخته ومجددا به مدت 5 دقیقه در فر قرار دهید و نوش جان کنید. پ.ن : تمام این مراحل را داخل توستر و یا ماهیتابه بر روی گاز هم می توانید انجام بدهید . @ashpazi_khebreha حوادث اختصاصی رکنا را اینجا بخوانید: ...
طرز تهیه پیتزا کالزونه
، مرتب میکنیم و دور تا دور خمیر را با چنگال دوخت میزنیم. سپس روی کالزونه را با مخلوط زرده و کمی شیر تزئین میکنیم و به مدت 15 الی 20 دقیقه در جای گرم قرار میدهیم و بعد آن را درون فر از قبل گرم شده با دمای 160 الی 180 درجه سانتی گراد قرار میدهیم. مواد لازم پیتزا کالزونه آرد:2/5 پیمانه شیر:یک پیمانه زرده تخم مرغ:یک عدد پنیر پیتزا:200 گرم ...
طرز تهیه کیک هویج، بدون نیاز به فر
...> بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری وانیل : نوک قاشق چای خوری دارچین: یک دوم قاشق چای خوری گردو خردشده: 100 گرم طرز تهیه و دستور پخت کیک هویج: 1. ابتدا تخم مرغ ها را با شکر و وانیل مخلوط کنید و خوب هم بزنید به مدت زیاد تا کرم رنگ و کشدار شود (حدود 10 تا 15 دقیقه) هم زدن زیاد در این مرحله اثر مهمی روی پف کیک دارد. 2. روغن را اضافه کرده و دو مرتبه هم بزنید ...
طرز تهیه پای میوه ای چند لایه
...> دارچین..... یک دوم قاشق چایخوری شکر قهوه ای....... 25 گرم نمک..... یک دوم قاشق چایخوری آرد گندم...... 160 گرم آبلیموی تازه.... 1 قاشق چایخوری خامه.... 175 گرم وانیلین..... یک دوم قاشق چایخوری روش تهیه ابتدا فر را با دمای 190 درجة سانتیگراد گرم کنید برای درست کردن مواد میوه، هلو یا شلیل را نصف کنید و هستة آن ها را در ...
طرز تهیه کاپ کیک خرما خانگی
دانه دانه به آن اضافه کنید و مواد را هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر را با هم ترکیب کنید سپس آن ها را نیز به بقیه مواد کاپ کیک اضافه کنید. مخلوط را با همزن هم بزنید تا کاملا یک دست شود. قالب هایتان را کمی چرب کنید یا کف آن را با آرد بپوشانید؛ سپس مواد را داخل قالب ها بریزید و آن را به مدت نیم ساعت داخل فری با درجه حرارت 160 قرار دهید. بهتر است قالب را در طبقه وسط بگذارید. با یک ...
طرز تهیه اسنک لقمه ای خوشمزه و پرطرفدار
موسیر 1 قاشق مربا خوری قارچ 50 گرم سیب زمینی 2 عدد آبلیمو به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا نان تافتون یا لواش را به صورت گرد (به اندازه شعاع یک پیاله) برش بزنید و بعد آن را به صورت شکل رول کرده و با خلال دندان سفت کنید طوری که داخل نان به هم نچسبد. ژامبون مرغ و گوشت را به صورت نگینی خرد کرده و با پنیر ریکوتا یا خامه ای و سس ...
طرز تهیه چند سوپ ارزان و خوشمزه
لازم طرز تهیه پوره ی کدو حلوایی 1. برای تهیه ی پوره ی کدو حلوایی، ابتدا فر را روی 180 درجه ی سانتی گراد قرار دهید تا گرم شود. کدو حلوایی را به دو نیم تقسیم کرده و تخم های آن را خارج کنید. کدو را به چند قسمت دیگر برش بزنید. برش های کدو را روی سینی فر قرار دهید (طوری که پوستشان کف سینی قرار بگیرد) و روی آن ها نصف لیوان آب را به طور مساوی بریزید. 2. سینی را ...
بهترین ادویه ها برای طعم دار کردن مرغ
شدن مرغ بهتره چاشنی رو حداقل نیم ساعت قبل از پخت بهش اضافه کنیم. البته میتونید بعد از پخت مرغ هم بهش مقداری چاشنی اضافه کنید، اما ادویه های بعد از پخت اضافه شده روی سطح مرغ باقی میمونه و وارد بافتش نمیشه. چه مدت می تونیم ادویه ها رو نگهداری کنیم؟ اگه میخواهید ادویه ای که استفاده میکنید در بهترین حالت طعم دهندگی خودش باشه بهتره خودتون مواد رو پودر کنید و تا سه ماه در ظرف شیشه ای ...
طرز تهیه نان سوپ
توانید به صورت مارپیچ دور سیخ های چوبی بپیچید سپس داخل سینی فر که از قبل کاغذ روغنی انداختید قرار دهید. مرحله چهارم: پخت نان سوپ کنجدی فر را از قبل به مدت 15 دقیقه گرم کنید سپس سینی فر را قرار داده و دما را روی 180 درجه و 20 دقیقه زمان دهید تا نان ها پخته شوند می توانید روی فر را روشن کنید تا سطح نان طلایی شود سپس به همراه سوپ دلخواه میل کنید. نکات کلیدی در تهیه نان ...
طرز تهیه کیک پرتقال؛ طعم وبویی از بهشت
طرز تهیه 1: در ابتدا شکر و روغن را با همزن مخلوط کنید. 2: سپس تخم مرغ ها را به صورت تکی اضافه کنید و هم بزنید. 3: سپس پوست پرتقال را اضافه کنید. 4: در ظرفی دیگر آرد و بکنیگ پودر را باهم مخلوط و چندبار الک کنید. 5: آرد را کم کم به مواد اضافه کنید و سپس آب پرتقال را اضافه کنید و هم بزنید تا باهم به خوبی مخلوط شوند. 6: سپس مواد را در قالب مناسب بریزید و داخل فر در دمای 180 درجه سانتیگراد به مت 45 دقیقه قرار دهید. 7: بعد از پخت و سرد شدن کیک آن را با پودر قند و خامه تزئین کنید. ...
طرز تهیه ی شیرینی ناپلئونی؛ در خانه دست به کار شوید!
پیمانه سفیده تخم مرغ 1 عدد وانیل مایع 1 دوم قاشق چای خوری پودر شکر یا پودر قند برای روی شیرینی طرز تهیه 1. بهتر است قبل از دست به کار شدن ابتدا فر را روشن کنید تا گرم شود. 2. دور تا دور خمیر هزارلا را با کاتر ببرید. 3. سپس آن را با کاتر از وسط دو نیم کنید و هر دو قسمت خمیر را به همراه خمیر هایی که از کنارش بریدید داخل سینی فر با دمای 400 درجه فارنهایت که از ...
طرز تهیه سینه مرغ باربیکیویی خوشمزه و لذیذ
دستور پخت سینه مرغ باربیکیویی بسیار ساده و راحت است. میتوانید برای تهیه این غذای خوشمزه از ران و یا سینه مرغ استفاده کنید. برای این دستور پخت، به مواد زیادی نیاز ندارید. میتوانید برای یک دورهمی خانوادگی و یا برای ناهار و شام تهیه و سرو کنید. مواد لازم: 1 قاشق چایخوری پاپریکا دودی 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر 1/4 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه رولت مرغ و قارچ مخصوص
با زرده تخم مرغ تمام سطح خمیر را کامل پوشش دهید. رولت را داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد که از قبل روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 40 – 60 دقیقه قرار دهید تا روی نان رولت طلایی شود (دمای فر ها متفاوت است و باید نان را زیر نظر داشته باشید)، پس از پخت رولت را از فر خارج کنید و 15 دقیقه اجازه دهید رولت خنک شود سپس برش بزنید و بهمراه سس دلخواه سرو کنید. منبع: پاپیون ...
طرز تهیه شیرینی گردویی؛ این محبوبِ دوست داشتنی
سرکه سفید، پودر شکلات و وانیل را در ظرف ریخته و مجددا به خوبی هم بزنید. 3. قالب زدن و آماده کردن شیرینی ها قبل پخت شیرینی ها فر را روشن کرده و روی دمای 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. اجازه دهید فر در این دما به مدت ربع ساعت کار کند تا درون فر کاملا داغ شود. روی سینی فر یک کاغذ روغنی قرار دهید و با استفاده از یک برس سطح کاغذ را با روغن چرب کنید تا بعد از پخت، شیرینی ها به ...
طرز تهیه شیرینی حاجی بادام یزدی در کمتر از 15 دقیقه
. سپس 2 سینی در اندازه متوسط انتخاب کنید و سطح آن ها را با کاغذ روغنی مخصوص شیرینی بپوشانید. زرده تخم مرغ ها را جدا کنید و یک کاسه بریزید. سپس پودر قند را به آن اضافه کنید و با همزن آن قدر مواد را بزنید تا کاملاً کرم رنگ و کشدار شود. بعد از هم زدن تخم مرغ و پودر قند، پودر هل، زعفران آب شده و جوش شیرین را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. در این مرحله از طرز تهیه شیرینی حاجی بادام برای عید دیگر از درجه ...
طرز تهیه کتلت پوژارسکی، کتلت متفاوت و خوشمزه
سوخاری – به مقدار لازم طرز تهیه 1. نان باگت را به مدت 30 دقیقه در ظرفی حاوی شیر بخوابانید تا نرم و یکدست شود. پس از این مدت، آن را با دست فشار دهید تا شیر اضافی از آن خارج شود، سپس نان را به همراه تکه های مرغ از چرخ گوشت رد کنید و در ظرفی بریزید؛ 2. تخم مرغ، دو قاشق سوپخوری روغن مایع، پاپریکا، پودر سیر، نمک و فلفل را به مخلوط مرغ چرخ شده اضافه کرده و ورز دهید تا ...
شیرینی عید نوروز 1400 + طرز تهیه | خانگی و ساده
شیرینی رو در فر بپزید میتونید در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار بدید و اجازه بدید به مدت 12 تا 15 دقیقه بپزند. وقتی شیرینی ها رو از فر خارج میکنید نرم هستند و باید اجازه بدید تا شیرینی ها خنک شده و سپس از سینی فر خارج کنید. 7. برای تزیین این شیرینی میتونید از شکلات ذوب شده، پودر نارگیل و پسته استفاده کرده و نوش جان کنید. حتما بخوانید: سنت های اصیل ایرانی در عید نوروز ...
طرز تهیه کته کوفته یک غذای سنتی و خوشمزه
قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم کشمش 1/2 پیمانه پیاز داغ 2 قاشق غذا خوری زرشک 3 قاشق غذا خوری گردو 3 عدد تخم مرغ 1 عدد مواد لازم سس: گوجه فرنگی بزرگ 2 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری پیاز داغ 2 قاشق غذا خوری زردچوبه 1/2 قاشق چای خوری ترخون خشک 1/2 قاشق چای خوری روغن به مقدار لازم آب 2 لیوان ...
طرز تهیه قورمه مرغ هندی خوشمزه
باید مرع را مزه دار کنید بدین منظور در ظرفی مناسب مزه دار کردن مرغ 4 قاشق ماست بریزید و آن را هم بزنید تا کاملا باز شود برای راحتی کار می توانید از هم زن دستی استفاده کنید. در ادامه لیمو ترش را به ماست اضافه کنید و هم بزنید. بعد از ترکیب این دو رب گوجه فرنگی را نیز به ماست اضافه کنید تا ماست تغییر رنگ بدهد سپس پودر فلفل قرمز،نمک، پودر تخم گشنیز، پودر زیره را به مواد ماست بیافزایید و هم ...
طرز تهیه ی ماهی شکم پر؛ خوشمزه و مجلسی
بعد ماهی را وسط سینی قرار دهید و روی آن را کاملا با فویل آلومینیومی بپوشانید روی فویل را هم با چنگال چند تا سوراخ ایجاد کنید تا ماهی کاملا مغز پخت شود. فر را روی دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید 10 دقیقه صبر کنید تا فر گرم شود بعد سینی را به مدت 50 دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید در این فاصله زمانی چند بار به آن سر بزنید اگر احساس کردید ماهی خشک است با برس کمی کره آب شده روی آن بریزید ...
طرز تهیه شیرینی بژی، سوغات خوشمزه کرمانشاه
، بکینگ پودر، وانیل، رازیانه، نمک وگلاب رابه مواد اضافه کرده وکمی با قاشق مخلوط کرده سپس آرد رابه آرامی به آن اضافه کرده وبعد آن را ورز میدهیم تاجایی که خمیر یک دستی به دست آید و خمیر به دست هایتان نچسبد بعد از نیم ساعت استراحتی که به خمیر داده ایم خمیر آماده سرخ شدن است داخل ماهیتابه روغن میریزیم به مقداری که بژی ها در آن غوطه ور شوند روغن که داغ شد خمیر ها رابه ...
طرز تهیه ژله لقمه ای متفاوت و خوشمزه
شده را روی بیسکوییت ها بریزید؛ سپس با قاشق کره و بیسکوییت را خوب هم بزنید و له کنید تا بیسکویت حالت خمیری شکل داشته باشد. بعد از تهیه بیسکویت خمیری، کاغذ روغنی رولی را ته ظرف پهن کنید و بیسکویت ها را روی کاغذ روغنی بریزید. با استفاده از کاردک یا کف گیر سطح بیسکویت ها به خوبی صاف کنید. در صورت تمایل در طرز تهیه ژله لقمه ای می توانید از بیسکویت کوکی استفاده کنید، چون طعم بهتری ...
طرز تهیه پلو بریانی هندی؛ یک غذای لذیذ و خوشمزه بدون گوشت
مواد با هم بپزند. (می توانید بریانی هندی را در فر هم تهیه کنید. در این صورت، قابلمه را به مدت 35 دقیقه در فر قرار دهید و در ظرف را باز بگذارید.) بعد از اینکه بریانی شما آماده شد، آن را در یک ظرف مناسب با انواع ترشی یا ماست سرو کنید. فوت و فن های طرز تهیه بریانی هندی با سبزیجات، مرغ و گوشت *بریانی بیشتر بین مسلمانان هندی مورد استقبال قرار گرفته و با ترکیبات متنوعی از ...
