خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نحوه درست کردن شیرینی نارگیلی خانگی برای سفره عید نوروز + مواد لازم
در مطلب زیر طرز تهیه شیرینی نارگیلی در فر و شیرینی نارگیلی شیری بدون فر را برای شما تدارک دیده ایم. طرز تهیه شیرینی نارگیلی در فر مواد لازم پودر نارگیل: 125 گرم پودر شکر: 250 گرم تخم مرغ: 4 عدد (سفیده) آبلیمو: 1 قاشق چای خوری وانیل: 1/8 قاشق چای خوری روغن: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه در اولین ...
رمز و رازهای خوشمزه شدن کتلت، شامی و کوکو
و فوق العاده تاثیر دارد. *مهم ترین راز خوشمزه شدن کتلت و شامی این است که مایه آن را در ظرف دربسته با پوشیده قبل از سرخ کردن به مدت 1 تا 2 ساعت در یخچال استراحت دهید. راز خوشمزه شدن شامی، ترفند های ادویه و دیگر مواد آن *در طرز تهیه شامی کباب تهرانی و شیرازی لازم نیست حتما از تخم مرغ استفاده کنید. البته باید میزان موادی را که اضافه و مخلوط می کنید، رعایت کنید. ...
طرز تهیه سالاد الویه مجلسی و 20 نکته طلایی برای خوشمزه شدن آن
زیاد است، نمک را می توانید حذف کنید. نحوه آماده سازی مواد؛ سومین راز سالاد الویه خوشمزه *اگر در طرز تهیه سالاد الویه خانگی، از مرغ استفاده می کنید حتما تخم مرغ آبپز کمتری را به کار ببرید. *در مصرف آبلیمو و اضافه کردن به سالاد الویه خانگی، دقت کنید. به اندازه یک قاشق غذاخوری کافی است. استفاده بیش از حد از آبلیمو، طعم آن را از کیفیت خواهد انداخت. *می توانید ...
طرز تهیه کاپ کیک خرما خانگی
کیک خانگی خوشمزه را به شما پیشنهاد می کنیم، حتما امتحانش کنید. مواد لازم برای تهیه کاپ کیک خرما خانگی خرما بدون هسته 400 گرم آب سه چهارم لیوان قهوه فوری دو قاشق غذاخوری جوش شیرین یک قاشق چای خوری بکینگ پودر دو قاشق چای خوری کره پاستوریزه 75 گرم آرد یک و یک چهارم پیمانه وانیل یک قاشق چای خوری تخم مرغ دو عدد بیشتر ...
طرز تهیه یک کوکوی خوشمزه و رژیمی با بادمجان
به آنها اضافه کنید. پیازها را روی حرارت هم بزنید تا کمی رنگ آنها تیره شود. سپس پیاز، بادمجان و تخم مرغ ها را به همراه کمی نمک، زردچوبه و فلفل مخلوط کنید. کمی روغن داخل تابه بریزید و مواد را درون آن بریزید و روی شعله متوسط بگذارید. بعد از چند دقیقه ای کوکو را زیر و رو کنید تا طرف دیگر آن هم سرخ شود. ...
طرز تهیه کوفته ترش بسیار خوشمزه
...> مواد سس: پیاز 2 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری آبغوره 5 قاشق سوپ خوری آب 3 لیوان نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم زعفران و کره به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از رمز و راز های خوشمزه و قرمز شدن ماکارونی با سویا و شیر پلو اردبیل و تبریز تا دسر جذاب رز چیز کیک + تصاویر طرز تهیه ابتدا برنج را با یک و نیم لیوان آب ...
طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی به روش خانگی
با مواد غذایی که در منزل دارید میتوانیئ این سوپ لذیذ و ساده را تهیه کنید و لذت ببرید. تهیه این سوپ در زمان کمی انجام میشود و به مواد زیادی نیاز ندارد. میتوانید آن را با نان و تست شده کره ای و یا خالی سرو کنید. در مطلب زیر طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی به روش خانگی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم: 2 حبه سیر 1/4 فنجان روغن زیتون 1/2 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه چیکن پیکاتا خوشمزه و لذیذ
...> یک قاشق غذاخوری کیپر یک قاشق غذاخوری کره سیب زمینی سرخ کرده برای تزئین قارچ طرز تهیه: 1- سینه های مرغ را نمک و فلفل بزنید و یک قاشق غذاخوری آرد بپاشید. 2- دو قاشق چایخوری روغن زیتون را در یک تابه متوسط داغ کنید و سینه های مرغ به همراه قارچ داخل آن تفت دهید تا طلایی شوند. 2 دقیقه برای هر طرف کافی است. سینه ها را داخل ظرف بگذارید و حرارت زیر تابه را کم ...
طرز تهیه باقلوای گردو
شربت شکر 400 گرم آب 200 میلی لیتر گلاب 60 میلی لیتر جوهر لیمو یک هشتم قاشق چای خوری طرز تهیه: تخم مرغ، ماست، شیر، نشاسته، شکر، گردو و پودر هل ر ا در کاسه مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آنگاه ظرف نسوزی را به اندازه 20 20 سانتیمتر چرب کنید و روی 2 ورق از خمیر ها کره بمالید. سپس قدری از مخلوط فراهم کرده روی خمیر بریزید و وردنه باریک مخصوص خمیر ...
طرز تهیه کرم پاتیسیر مناسب برای پیراشکی و تارت
شیعه نیوز : استفاده از کرم برای تهیه دسر و شیرینی یکی از راز های خوشمزه شدن آن هاست. این کرم ها را می توانید به راحتی در منزل تهیه کنید. یکی از انواع کرم هایی که برای کیک، پیراشکی، تارت و ... می توانید استفاده کنید، کرم پاتیسیر است. عنصر اصلی این کرم، زرده تخم مرغ است. از پاتیسیر حتی به عنوان کرم میانی کیک و پیراشکی هم می توان استفاده کرد. همچنین می توان این کرم را در کنار میوه ها مصرف ...
طرز تهیه شیرینی تیرامیسو حرفه ای و خوشمزه
لازم طرز تهیه شیرینی تیرامیسو قبل از تهیه مواد، فر را با حرارت 175 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید. سپس کره را در کاسه ای ریخته و شکر را به آن اضافه کنید. آنقدر شکر و کره را هم بزنید تا کاملا شکر در آن حل شود. بعد از آن که کره کاملا له و نرم شد، تخم مرغ ها، عصاره وانیل و آب نیشکر را به آن اضافه کنید و آن ها را هم مخلوط کنید تا مانند خامه شود. ...
طرز تهیه مرغ پارمزان خوشمزه و متفاوت
شیعه نیوز : امروز قصد داریم دستور تهیه مرغ پارمزان را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم: 200 گرم سینه یا فیله ی مرغ یک پیمانه پودر آرد سوخاری 2 عدد تخم مرغ یک قاشق غذاخوری خردل 2 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی به مقدار لازم پودرسیر 250 گرم پنیررنده شده ی پیتزا یا گودا به مقدار لازم روغن مخصوص سرخ کردنی طرز تهیه ...
نحوه درست کردن پشمک شکلاتی خانگی برای سفره عید نوروز + مواد لازم
ماری چیزی اضافه نکنید. مواد لازم شکلات تخته ای: 100 گرم پشمک: 50 گرم روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری وانیل: نصف قاشق چایخوری زعفران: به مقدار لازم مراحل ابتدا پشمک ها را کاملا از هم باز کرده و جدا کنید. شکلات را بر روی حرارت غیرمستقیم (روش بن ماری) قرار دهید تا آب شود. وانیل و زعفران را به شکلات آب شده اضافه و مخلوط ...
طرز تهیه رز چیز کیک، دسر جذاب و خوشمزه
ای ویلی، شکر، دارچین، وانیل، خامه ترش کاله و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید و هم بزنید. سپس این ترکیب را روی بیسکوییت ها بریزید، حلقه های سیب را به شکل منظم به روی آن بچینید تا به شکل یک گل رز در بیاید و سپس و کمی شکر قهوه ای رویشان بپاشید. چیز کیک را به مدت 45 دقیقه در فری که با 190 درجه سانتی گراد گرم شده است قرار دهید. پس از پخت مقداری کارامل را با برس روی چیز کیک بمالید و آن را سرو کنید. شما می توانید سس کارامل را در خانه هم آماده کنید. ...
طرز تهیه ی سمبوسه ی گوشت خانگی؛ به سبک بندری ها
معمولا پای ثابت مهمانی های عصرانه و تولد است. سمبوسه انواع مختلفی دارد مثل سمبوسه سیب زمینی، سمبوسه گوشت، سمبوسه پیتزایی و سمبوسه هندی که در این مطلب طرز تهیه سمبوسه گوشت را برای شما در نظر گرفته ایم. برای تهیه سمبوسه گوشت از نان لواش، گوشت چرخ شده، سبزیجات معطر، سیب زمینی، فلفل سیاه و قرمز و برخی مواد دیگر استفاده می شود. مواد لازم گوشت چرخ شده 250 گرم پیاز رنده شده 1 ...
طرز تهیه خوراک پیکادیلو مکزیکی لذیذ
اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند. مواد را با نمک و فلفل طعم دار کنید. مقدار نمک و فلفل به ذائقه شما بستگی دارد و می توانید آن را کم یا زیاد کنید. زیر حرارت را کم کنید و اجازه دهید مواد به مدت 15 دقیقه و تا زمانی که مقدار سس کاهش پیدا کند، روی حرارت باشند. اگر مواد خشک شدند، یک لیوان آب به آن ها اضافه کنید. زیر حرارت را خاموش کنید و خوراک پیکادیلو را به ظرف سرو منتقل کنید و روی آن گشنیز خرد شده بریزید. پیکادیلا را می توانید با برنج یا نان ذرت سرو کنید؛ نوش جان! ...
طرز تهیه خورش شوید خولی، مقوی و خوشمزه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه خورش شوید خولی آشنا کنیم. مواد لازم پیاز 2 عدد مرغ 3 قطعه شوید 250 گرم سبزی (شامل گشنیز و جعفری تازه و ساطوری شده) 2 قاشق سوپ خوری تخم مرغ 3 عدد آلوچه خشک 100 گرم روغن به مقدار لازم نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا یک عدد از پیاز ها را خلالی خرد کرده و به ...
طرز تهیه ماکارونی با سویا یا گوشت | برای قرمز شدن ماکارونی چه کار باید کرد؟
طرز تهیه سویا استفاده کنید. 6- هنگامی که ماکارونی پخت و خواستید آن را سرو کنید، در یک ظرف جدا، کمی روغن بریزید و حرارت دهید تا داغ شود. چند قاشق (به نسبت اندازه ماکارونی) رب گوجه فرنگی ترجیحا خانگی را در آن سرخ کنید تا حدی که رنگ باز کند. این مایه را روی ماکارونی بریزید و با دیگر مواد مخلوط کنید. فوت و فن ها و راز خوشمزه شدن ماکارونی دم کرده و دم نکرده 7-برای این ...
طرز تهیه کیک شکلاتی یک تخم مرغی
امروز قصد داریم شما را با طرز تهیه کیک خوشمزه شکلاتی آشنا کنیم. این کیک، برخلاف کیک های دیگر دستوری ویژه و متفاوت دارد و جالب است بدانید برای تهیه آن تنها یک تخم مرغ به کار برده شده است. به گزارش اینتیتر به نقل از چی شی، علاوه بر تمام این ها طرزتهیه سس شکلات مخصوص و خوشمزهای را نیز به شما آموزش خواهیم داد که میتوانید روی کیک خود را با آن تزئین نموده و به همراه عزیزانتان میل نمایید ...
طرز تهیه ی شیرینی خانگی عید؛ شیرینی مشهدی
آماده کنید. فر را روی درجه 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. حالا مواد شیرینی را آماده کنید. 200 گرم کره که در دمای اتاق نرم شده را به همراه 70 گرم پودر قند با هم در یک ظرف بریزید و هم بزنید. بهتر است این کار را با همزن برقی انجام دهید تا یک مایه لطیف و یکدست به دست بیاورید. یک عدد تخم مرغ و وانیل شکری را هم به مواد فوق اضافه کنید و کمی دیگر هم بزنید تا تمام مواد با هم مخلوط شوند. در ...
طرز تهیه کوزالاک مانتی، غذای خوشمزه ترکیه ای
.... رب را در روغن کمی تفت بدهید تا رنگ باز کند، سپس هم بزنید تا تمام مواد مخلوط شوند. پس از چند دقیقه که گوشت کاملا پخت آن را از روی حرارت بردارید. یوفکای آماده را دور تا دور یک ظرف، در چند لایه چیده و فضای کوچکی را وسط آن ها خالی بگذارید. مایه گوشتی را روی یوفکای سرخ شده و میان ظرف بریزید. ماست را با پودر سیر مخلو کنید و روی گوشت بریزید. حالا فوت کوزه گری این غذای ترکی ...
طرز تهیه کته کوفته، غذای سنتی و خوشمزه
...> طرز تهیه سه قاشق برنج را با یک لیوان آب و زردچوبه بپزید تا برنج کاملا نرم و از هم باز شود بطوریکه بتوان آنرا با دست براحتی له کرد. برنج را تا گرم است با دست یا گوشتکوب له کنید تا تقریبا بصورت خمیری در آید. بعد کنار بگذارید تا کاملا خنک شود. پودر نعنا و ترخون را با گوشت مخلوط کرده و به برنج له شده اضافه کنید. مواد را بخوبی ورز دهید تا مخلوط شوند و حالت چسبندگی پیدا کنند. ...
طرز تهیه رولت بستنی دسری بسیار خوشمزه
مربا خوری شکلات ، خامه ،پسته ، بستنی ، میوه ،شربت غلیظ و ... برای تزئین بستنی 400 الی 450 گرم تخم مرغ 5عدد شکر 5 قاشق غذا خوری آرد 5 قاشق غذا خوری رولت بستنی کاکائویی طرز تهیه: برای درست کردن این دسر ابتدا فر را روشن کنید.چون نوع کیک اسفنجی است برای راحتر جدا شدن کیک ، کف سینی فر را کاغذ آغشته به روغن قرار دهید و روی آن آرد بپاشید . ...
طرز تهیه خورش کاری ویندالو تند و خوشمزه
تخم شنبلیله ساییده: نصف قاشق غذاخوری زنجبیل ساییده: نصف قاشق غذاخوری زیره ساییده: نصف قاشق غذاخوری خردل ساییده: 1 قاشق چایخوری دارچین: نصف قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و فلفل قرمز: به مقدار لازم مراحل سیر را ریز خرد کرده و در یک ظرف با مواد زنجبیل، زردچوبه و فلفل قرمز مخلوط کنید. در این ظرف ...
طرز تهیه جامبالایا، غذای معروف اسپانیا و آمریکا
اسپانیایی با انواع گوشت چون گوشت سفید، میگو، خرگوش و... طبخ می شود و معمولاً با سوسیس پرادویه مخلوط می کنند که طعم خوشمزه تری خواهد داشت. می توانید با توجه به ذائقه غذایی خود، ادویه های این غذا را کم و یا زیاد کنید. مواد لازم سینه مرغ: 500 گرم میگو: 500 گرم برنج: 3 پیمانه سوسیس: 200 گرم بامیه: 1 پیمانه عصاره مرغ: 1 پیمانه کرفس: 2 عدد رب گوجه ...
خاگینه رولی کاسترد و عسل ترد و خوشمزه + طرز تهیه
1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: همه مواد را به غیر مواد میانی باهم مخلوط کرده با همزن بزنید تا یکدست بشود. کف تابه نچسب را چرب کرده مواد را تویش بریزید روی حرارت ملایم بزارید تا پخته و یک طرفش تغییر رنگ بدهد سپس برگردانده تا طرف دیگرم طلایی بشود. بعد از روی حرارت برداشته رویش و عسل می مالیم و پودر دارچین پاشیده و با گردو خرد شده رویش را پوشش میدهیم سپس آن را رول می کنیم و برش میدهیم. / شبکه آشپزی ...
طرز تهیه 5 سوپ ارزان و خوشمزه
...: همه ی ما از خوردن خوراکی ها و نوشیدنی های گرم در زمستان لذت می بریم. سوپ یکی از پیش غذا های محبوب در روز های سرد است. سوپ ها انواع مختلفی دارند. می توانیم با مخلوط کردن مواد مختلف، یک سوپ خوش طعم و جدید درست کنیم. تهیه ی سوپ هایی که در این مقاله آورده ایم، وقت چندان زیادی نمی گیرد؛ پس حتما آن ها را امتحان کنید. طعم این سوپ ها آن قدر خوب است که می تواند هر کسی را شیفته ی خود کند. ...
طرز تهیه ژله چشم زخم برای یخچال عروس
اضافه کنید. اول ژلاتین رو به روش بن ماری ذوب میکنیم و کنار می گذاریم. شیر و شکر رو مخلوط میکنیم روی حرارت میذاریم تا کمی بجوشد و شکر حل بشه. گاز را خاموش کرده و میذاریم تا کمی از حرارت بیفته. خامه رو روی حرارت کتری میذاریم تا گرم بشه بعد به شیر گرم اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا یکدست بشه، بعد وانیل و ژلاتین رو اضافه می کنیم. در این مرحله از طرز تهیه ژله چشم و نظر مواد رو 3 ...
آش انار
اغ .......... 5 قاشق سوپخوری زرد چوبه........... 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه آب انار .............. 4 پیمانه ( 1 لیتر) بیشتربخوانید: طرز تهیه آش سیرابی بسیار خوشمزه و مقوی طرز تهیه آش آبغوره تبریزی طرز تهیه آش عاشوره خوشمزه روش تهیه لوبیا و عد س را از 24 ساعت قبل و بلغور را از 12ساعت قبل خیس کنید و برنج را از یک ساعت قبل ...
طرز تهیه اسنک لقمه ای خوشمزه و پرطرفدار
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه اسنک لقمه ای آشنا کنیم. مواد لازم نان (لواش، تافتون یا پیتا (برش زده به شکل دایره)) 10 ورق ژامبون مرغ 200 گرم ژامبون گوشت 100 گرم پنیر ریکوتا (طرز تهیه موجود است (از پنیر خامه ای هم میتوان استفاده کرد) 50 گرم سس مایونز 6 قاشق غذا خوری خیارشور (خرد شده) 1/4 لیوان پودر سیر 1 قاشق مربا خوری پودر ...
