خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه خورش بادمجان؛ خوش طعم پرطرفدار
گرم گوشت قرمز 6 عدد بادمجان 2 یا 3 عدد گوجه فرنگی 2 عدد پیاز متوسط یک عدد لیمو عمانی یا یک قاشق مرباخوری پودر لیمو عمانی/ چند عدد دون غوره یا آب آبغوره 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نمک، ادویه، زردچوبه و فلفل قرمز روغن مایع 1 قاشق غداخوری زعفران دم کرده (اختیاری) طرز تهیه برای درست کردن خورش بادمجان خوشمزه و جافتاده، مراحل گفته شده را با دقت و حوصله انجام دهید. 1 ...
طرز تهیه کتلت قارچ و گوشت بی نظیر و خوشمزه
شیعه نیوز : امروز قصد داریم دستور تهیه کتلت قارچ و گوشت را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم گوشت چرخ کرده 300 گرم سیب زمینی (متوسط) 3 عدد پیاز 3 عدد سیر 2 حبه تخم مرغ 3 عدد قارچ (خرد شده) 3 پیمانه روغن به مقدار لازم آبلیمو به مقدار لازم زعفران (آبکرده و غلیظ) 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه در ...
طرز تهیه تخم مرغ اسکاتلندی؛ یک اسنک مقوی و خوشمزه
همراه باشید تا طرز تهیه این اسنک خوشمزه را به شما آموزش دهیم. گوشت چرخ کرده؛ 450 گرم تخم مرغ؛ پنج عدد آرد گندم؛ نصف فنجان آرد سوخاری؛ سه چهارم فنجان جو دوسر؛ نصف فنجان روغن زیتون یا روغن سبزیجات؛ یک قاشق چای خوری نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم ► مرحله اول تخممرغ اسکاتلندی مانند توپک پنیری یا تخم مرغ شکم پر یک ...
طرز تهیه دم کباب خوشمزه قزوینی
قیمه آبدار قزوین یا دم کباب: گوشت قیمه: 500 گرم پیاز متوسط: 2 عدد لپه: 150 گرم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپ خوری سیب زمینی: 2 عدد دارچین: 1 قاشق چای خوری لیمو عمانی: 4 تا 5 عدد نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم پودر تخم گشنیز: 2 قاشق سوپ خوری پیاز داغ: 3 قاشق سوپ خوری زعفران دم کرده:1 قاشق سوپ خوری روش تهیه قیمه آبدار ...
طرز تهیه کورن داگ سوخاری، فست فود خوشمزه
آرد ذرت یا آرد گندم: به مقدار لازم روغن مایع برای سرخ کردن: به مقدار لازم سیخ چوبی: 5 عدد طرز تهیه برای درست کردن کورن داگ ساده و پنیری ابتدا باید آرد ذرت یا آرد گندم را با نمک و بیکینگ پودر مخلوط کنید و چند بار الک کنید. سپس تخم مرغ را در یک ظرف جداگانه بشکنید و هم بزنید و سپس به ترکیب آرد اضافه کنید. حالا شیر و ماست، نمک و فلفل و ...
طرز تهیه کلم پلو؛ عطر و طعمی زعفرانی
وب سایت یامی شف: کلم پلو یک غذای لذیذ است که از برنج، زعفران، کلم سرخ شده، گوشت و پیاز تهیه می شود. این غذای ایرانی که به روش های مختلفی قابل تهیه است، طرفداران بسیاری دارد. با طرز تهیه کلم پلو زعفرانی با ما همراه باشید. مواد لازم گوشت قلقلی گوشت چرخ کرده: 400 گرم پیاز: 1 عدد (رنده شده) سیر: 1 حبه (رنده شده) ادویه کاری و دارچین: 1 قاشق غذاخوری زردچوبه: 1 قاشق ...
کباب تابه ای دو رنگ و مجلسی + طرز تهیه
امروز قصد داریم دستور تهیه کباب دو رنگ تابه ای را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم گوشت فیله گوساله300 گرم فیله مرغ 300 گرم فلفل دلمه ای 100 گرم پیاز 1 عدد زعفران (آب کرده و غلیظ) 2 قاشق سوپ خوری آبلیمو 2 قاشق سوپ خوری کره 30 گرم گوجه فرنگی 2 عدد لیمو ترش 2 عدد سیر 2 حبه برگ بو 10 عدد پودر سیر به مقدار لازم ...
طرز تهیه بادمجان کباب مازندرانی؛ خوشمزه و خاص
...؛ امروز قصد داریم دستور تهیه بادمجان کباب مازندرانی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم بادمجان 6 عدد پیاز 3 عدد انار (خشک شده) 1/2 پیمانه رب نارنج 2 قاشق غذا خوری شکر 1 قاشق غذا خوری زردچوبه 1 قاشق چای خوری روغن به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه مرغ لبنانی بسیار خوشمزه با ترکیب هفت ادویه مخصوص عربی
شیعه نیوز : طرز تهیه مرغ لبنانی را امروز با کتاب کاله امتحان کنید و از طعم متفاوت و خوشمزه آن لذت ببرید. غذا های لبنانی یکی از خوشمزه ترین انواع غذا ها در سراسر جهان محسوب می شوند که طرفداران بسیاری دارند. ماده اولیه ثابت در اکثر غذا های لبنانی ، لیمو است. لیمو با طعم ترش و ملسی که دارد، می تواند هر غذایی را لذیذ و خوشمزه کند. لیمو علاوه بر خوش طعم کردن غذا ها به خاطر خاصیت اسیدی که دارد، می تواند بافت گوشت را نرم کند؛ به ویژه اگر گوشت بدون چربی و بدون استخو ...
طرز تهیه کتلت هندی لقمه ای لذیذ
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کتلت هندی لقمه ای آشنا کنیم. مواد لازم گوشت گوسفندی چرخ شده 300 گرم گرام ماسالا 1/2 قاشق چای خوری پیاز سفید رنده شده 50 گرم سیر له شده 4 حبه زنجبیل رنده شده 1 قاشق چای خوری گشنیز خردشده 2 قاشق سوپ خوری برگ نعنا خردشده 2 قاشق سوپ خوری تخم مرغ 2 عدد نان تست خردشده 2 تکه نمک و روغن به ...
طرز تهیه پیتزا فیلادلفیا، پیتزای خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه پیتزا فیلادلفیا را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز راسته گوساله ورقه ای..... 480 گرم فلفل سیاه.... 1 قاشق سوپخوری سس سویا ....50 گرم سیر له کرده... 1 حبه روغن زیتون..... 100 گرم خمیر پیتزا ..... 4 عدد سس پیتزا..... 160 گرم پنیر موزارلا رنده کرده..... 400 ...
طرز تهیه لازانیای خوشمزه و پرطرفدار
فرنگی یک قاشق غذاخوری 8 سس گوجه فرنگی 2-3 قاشق غذاخوری 9 کره 50 گرم 10 آرد سفید دو قاشق غذاخوری 11 شیر دو لیوان 12 ورقه لازانیا به میزان لازم 13 سس بشامل به میزان لازم 14 پنیر پیتزا به میزان لازم گام دوم: طرز تهیه لازانیا مرحله اول: برای تهیه لازانیا در مرحله اول ابتدا میبایست یک عدد پیاز ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ سوخاری با پنیر خوشمزه و لذیذ
...> یکی از خوشمزه ترین ساندویچ هایی که در فست فودی ها طرفداران زیادی دارد، ساندویچ مرغ سوخاری با پنیر است. شاید با خود گمان کنید که نمی توانید چنین ساندویچی درست کنید، در صورتی که اینطور نیست و ما در ادامه طرز تهیه آن را به طور کامل به شما عزیزان آموزش خواهیم داد. مواد لازم برای تهیه ساندویچ مرغ سوخاری و پنیر: 1 عدد سینه مرغ بدون استخوان 2 عدد تخم مرغ آرد سوخاری به ...
طرز تهیه خورش کرفس بسیار خوشمزه با پنیر کبابی
گشنیز یک چهارم قاشق چای خوری زیره سیاه یک چهارم قاشق چای خوری دارچین یک چهارم قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه خورش کرفس با پنیر کبابی برای شروع شاخه های کرفس را که از قبل شستید و خشک شدند، در اندازه متوسط خرد کنید. نه خیلی ریز و نه خیلی درشت! مقداری روغن داخل تابه بریزید و روی حرارت قرار دهید. جعفری تازه را بعد از شستشو ...
طرز تهیه کباب کاسه ای یا کاسه کباب اردبیل کبابی و در فر
مدل کباب را در فر درست می کنند. گوشت چرخ کرده (گوسفندی یا گوساله یا مخلوط): 300 گرم پیاز: 1 عدد بزرگ آرد: 1 قاشق غذاخوری (سر صاف) سیب زمینی: 3 عدد متوسط گوجه فرنگی: 3 عدد متوسط برنج: 1 لیوان دسته دار فرانسوی نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم کره: به میزان دلخواه پیش از هر چیز، فر را روشن و روی دمای 200 ...
طرز تهیه کباب شیشلیک شاندیز سنتی و خوشمزه + 4 روش
کباب شیشلیک را همه می شناسیم. یک کباب خوشمزه دوست داشتنی که حسابی هم طرفدار دارد. اصالتا خاستگاه شیشلیک به قفقاز، اروپای مرکزی و آسیای غربی و مرکزی می رسد. روس ها و ترک ها در طرز تهیه کباب شیشلیک گوسفندی بسیار ماهرند و به آن شاشلیک می گویند. در اصل هم از 6 تکه (نه بیشتر) گوشت بره تهیه می شود. اما دلیل این همه محبوبیت چیزی نیست جز نحوه درست کردن و استفاده از گوشت تازه. به هر حال همان طور که می ...
طرز تهیه مرغ پارمچان
...: امروز قصد داریم دستور تهیه مرغ پارمچان را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم: 200 گرم سینه یا فیله ی مرغ یک پیمانه پودر آرد سوخاری 2 عدد تخم مرغ یک قاشق غذاخوری خردل 2 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی به مقدار لازم پودرسیر 250 گرم پنیررنده شده ی پیتزا یا گودا به مقدار لازم روغن مخصوص سرخ کردنی طرز تهیه: ...
انواع خوراک های فست فودی خانگی خوشمزه
. اگر دوست دارید روی پنیر برشته شود آن ها را از بالا هم حرارت دهید. 13) ساندویچ ژامبون و آووکادو به تعداد دلخواه نان تست ساده یا سبوس دار روی سطح صاف و تمیزی بگذارید. دو عدد آووکادوی متوسط رسیده را از وسط نصف کنید و گوشت آن را با قاشق درآورده و در کاسه ای بریزید. کمی پودر زیره، دارچین، نمک و فلفل قرمز به آن افزوده و آووکادو را با چنگال با ادویه ها مخلوط کنید. 14) پاستای ...
بنیۀ میگو
کیان رنجبر : مواد لازم برای 4 نفر میگو تمیز کرده................... 500 گرم نمک................ به میزان لازم هات سس ..................یک قاشق چایخوری آبلیموی تازه ...................یک سوم پیمانه تخم مرغ همزده................. 3 عدد آب سرد............... 1 پیمانه شیر............... 1 پیمانه بیکینگ ...
فوت و فن های پخت کله پاچه به روش رستورانی
تهیه مغز کله را به صورت سوخاری را می پسندند که به خاطر چربی فراوان مغز ما طرز تهیه سرخ کردن مغز را توصیه نمی کنیم. طرز تهیه مغز کله سوخاری به همان صورت طرز تهیه مرغ سوخاری است یعنی باید مغز پخته شده را در تخم مرغ و مواد سوخاری بغلتانید و در روغن داغ سرخ کنید. بعد از خوردن کله پاچه چه بخوریم؟ کله پاچه را حتما با لیموترش، دارچین، ترشی سیر و یا آب نارنج میل کنید. بعد از خوردن ...
طرز تهیه کوفته ترش بسیار خوشمزه
...: پیاز 2 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری آبغوره 5 قاشق سوپ خوری آب 3 لیوان نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم زعفران و کره به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا برنج را با یک و نیم لیوان آب و کمی نمک و روغن مخلوط کرده و به مدت 20 دقیقه در مایکروویو با قدرت 900وات یا 100درصد نیم پز می کنیم. در این مدت یکی، دوبار هم می زنیم. پیاز را ...
طرز تهیه چیکن پیکاتا خوشمزه و لذیذ
...> یک قاشق غذاخوری کیپر یک قاشق غذاخوری کره سیب زمینی سرخ کرده برای تزئین قارچ طرز تهیه: 1- سینه های مرغ را نمک و فلفل بزنید و یک قاشق غذاخوری آرد بپاشید. 2- دو قاشق چایخوری روغن زیتون را در یک تابه متوسط داغ کنید و سینه های مرغ به همراه قارچ داخل آن تفت دهید تا طلایی شوند. 2 دقیقه برای هر طرف کافی است. سینه ها را داخل ظرف بگذارید و حرارت زیر تابه را کم ...
رمز و رازهای خوشمزه شدن کتلت، شامی و کوکو
در مطلب زیر 12 راز و فوت و فن خوشمزه شدن کتلت و شامی و کوکو را به شما خواهیم گفت. طرز تهیه کتلت و انواع آن برای تهیه کتلت، گوشت چرخ کرده را با سیب زمینی، پیاز رنده شده، تخم مرغ، آرد (در صورت لزوم) و ادویه های معطر و دلخواه، به میزان لازم و بنا به سلیقه، مخلوط و مایه به دست آمده را به صورت دایره ای یا بیضی در روغن سرخ می کنند. کتلت گوشت، کتلت ماهی، کتلت مرغ، کتلت هویج، کتلت ...
طرز تهیه سالاد الویه مجلسی و 20 نکته طلایی برای خوشمزه شدن آن
...، اولین راز سالاد الویه خوشمزه خانگی *سس مایونز به عنوان سس الویه به کار می رود که می توانید طرز تهیه سس مایونز خانگی را در مجله کوروش بخوانید و خودتان آن را به شیوه سالم خانگی و خوشمزه درست کنید، ولی وقتی پای استفاده از این سس محبوب در سالاد الویه خانگی به میان می آید، اندکی تغییر و ترکیب آن با دیگر مواد معجزه خواهد کرد. *یکی از رازهای خوشمزه شدن الویه این است که مقداری ...
طرز تهیه آبگوشت زمستانی خوشمزه و لذیذ
به مقدار لازم طرز تهیه گوشت رو بذارین بپزه به هر مدلی که امتحان کردین.. من بعد شستن گوشت با یه پیاز بزرگ میذارم رو شعله کم تا بپزه.. وآلو ها رو توی آب گرم خیس کنین.. توی یه قابلمه ی متوسط کره رو بندازین تا آب بشه... پیاز ریز خرد شده رو بهش اضافه کنین وتفت بدین برا اینکه کره نسوزه یکی دو قاشق روغن مایع بهش اضافه کنین بعد شیشه ای شدن پیاز ها گوشت پخته شده ...
طرز تهیه ی پاستا پستو با تکه های مرغ؛ سریع و خوشمزه
خرد کردید، با یکی دو حبه سیر رنده شده یا ریز خرد شده و نمک و فلفل و یک قاشق روغن زیتون روی حرارت قرار بدید و اجازه بدید 10-15 دقیقه تکه های مرغ بپزن و دو طرفشون سرخ بشه. ریحان رو با گردو و سیر و پنیر پارمزان بریزید توی غذاساز و خرد کنید. کم کم روغن زیتون رو هم اضافه کنید به طوری که سبزیجات کاملا خرد و یکدست بشن. سس پستو حاضره و نیاز به پخت نداره! مرغ رو از روی حرارت بردارید و ...
طرز تهیه کاپ کیک خرما خانگی، عصرانه مقوی
خانگی خوشمزه را به شما پیشنهاد می کنیم، حتما امتحانش کنید. مواد لازم برای تهیه کاپ کیک خرما خانگی خرما بدون هسته 400 گرم آب سه چهارم لیوان قهوه فوری دو قاشق غذاخوری جوش شیرین یک قاشق چای خوری بکینگ پودر دو قاشق چای خوری کره پاستوریزه 75 گرم آرد یک و یک چهارم پیمانه وانیل یک قاشق چای خوری تخم مرغ دو عدد مراحل تهیه کاپ کیک ...
15 ترفند برای قرمز و خوشمزه تر شدن ماکارونی +تصاویر
معطر تازه یا خشک، در طرز تهیه سویا استفاده کنید. 6. هنگامی که ماکارونی پخت و خواستید آن را سرو کنید، در یک ظرف جدا، کمی روغن بریزید و حرارت دهید تا داغ شود. چند قاشق (به نسبت اندازه ماکارونی) رب گوجه فرنگی ترجیحا خانگی را در آن سرخ کنید تا حدی که رنگ باز کند. این مایه را روی ماکارونی بریزید و با دیگر مواد مخلوط کنید. 7. برای این که یک ماکارونی خوشمزه داشته باشید بعد از آبکش کردن ...
تهیه معجون با ترکیبی خاص در کرمان
گل گاوزبان، گل رنگ، بابونه و بهارنارنج را در ظرفی به همراه نبات می جوشانند درظرفی دیگر مقداری روغن حیوانی ریخته سه تا چهار قاشق آرد برنج را به آن اضافه می کنند وخوب سرخ می کنند بعد چهار زیره ومغز های خرد شده را به آن اضافه کرده و در آخر گاوزبان،گل رنگ ، بهارنارنج و بابونه را که داغ هستند صاف کرده وبه مواد اضافه می کنند سیاه دانه و تخم بارهنگ نیز می ریزند وهم می زنند تا بجوشد وقوام بیاید. ...
طرز تهیه کیوسکی مرغ سوخاری خوشمزه
... مواد لازم برای تهیه کیوسکی مرغ: 1 عدد سینه مرغ 5 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا 2 الی 3 قاشق غذاخوری جعفری خورد کرده 1 عدد تخم مرغ آرد سفید به مقدار لازم آرد سوخاری به مقدار لازم نمک، فلفل و ادویه دلخواه به مقدار لازم مراحل تهیه کیوسکی مرغ: اولین مرحله برای تهیه این غذای خوشمزه آماده کردن مرغ است. ابتدا سینه ی مرغ را از وسط باز ...
