خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خاصیتی که این دانه های کوچک برای شما دارند
به گزارش خبرگزاری دانا، گروه سلامت؛ تخم کدو باوجودِ اندازه ی کوچکش، سرشار از مواد مغذی است و مصرف مقدار کمی از آن می تواند مواد مغذی ای مانند چربی های سالم، منیزیم و روی را برای بدن فراهم آورد. خواص مفید تخم کدو برای سلامتی به دلیلِ وجود همین مواد مغذی است. کمک به سلامت قلب، پروستات و پیشگیری از بروز برخی سرطان ها فقط تعدادی از خواص تخم کدو هستند 1. سرشار از مواد مغذی ...
16 روش جادویی برای لاغری شکم!
پروتئین ها تمرکز کنید. عضله ها سلول های چربی اطراف شکم و پهلو را برای بدست آورن انرژی می سوزانند؛ بنابراین مصرف پروتئین به آب کردن شکم کمک می کند. یک تخم مرغ بزرگ حاوی 78 کالری و 6 گرم پروتئین است. آلو آلو حاوی ترکیبی به نام فلاونوئید است که به میوه توانایی مبارزه با چربی را می دهد. آلو همچنین منبع غنی از پکتین است. نوعی فیبر ژلاتینی مانند که باعث لاغری شکم و جذب سلول های چربی می ...
عوارض مصرف دوغ و موارد منع نوشیدن آن
خونی : مصرف لبنیات باعث اختلال در جذب آهن مواد غذایی می شود. بنابراین افراد مبتلا به کم خونی ناشی از فقر آهن نباید به همراه منابع غذایی حاوی آهن از لبنیات استفاده کنند به طور مثال کباب را با دوغ نخورند. نوشیدنی هایی مانند دوغ و نوشابه ارزش غذایی کباب را کم می کند و جذب آهن گوشت را به حداقل می رساند. زیرا خوردن همزمان دوغ با گوشت موجب تولید مواد هضم نشده ای در بدن می شود که عوارض زیاد آن ...
این خانم ها نباید دوغ بخورند
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از بهداشت نیوز، دوغ یک از نوشیدنی های سنتی و سالمی است که از دیرباز بر سر سفره های ایرانی قرار داشته است و مصرف آن در روزهای گرم سال بسیار مفید است. این نوشیدنی خوشمزه تا حدودی پروتئین ، ویتامین های B و D و چربی بدن را تامین می نماید. مصرف لبنیات باعث اختلال در جذب آهن مواد غذایی می شود. بنابراین افراد مبتلا به کم خونی ناشی از فقر آهن نباید به همراه منابع ...
خواص ماهی
... بهبود کیفیت خواب ، یکی دیگر از خواص ماهی است. اختلالات خواب به طور چشمگیری در سراسر دنیا شایع شده است. دلایل مختلفی مانند افزایش انتشار نور آبی برای این اختلال وجود دارند، اما برخی محققان معتقدند کمبود ویتامین D هم ممکن است در این زمینه نقش داشته باشد. مطالعه ای شش ماهه که روی 95 مرد میان سال انجام شد، نشان داد مصرف ماهی سالمون به میزان 3 بار در هفته باعث بهبود خواب و عملکرد ...
اگر این نشانه ها را دارید به روده خود شک کنید!
غذایی عدم تحمل غذایی، مانند عدم تحمل لاکتوز یا گلوتن، یک محصول جانبی ناشی از دشواری در گوارش کامل این مواد در روده ها است. در صورت ابتلا به سندرم روده نشت پذیر، این دشواری در تجزیه غذا یک واکنش التهابی را تحریک می کند، که نه تنها بر گوارش تاثیرگذار است، بلکه سیستم ایمنی بدن انسان را نیز تحت تاثیر قرار می دهد. شناسایی دقیق مشکل از اهمیت ویژه ای برخوردار است، زیرا در صورت عدم درمان می تواند به بروز مشکلاتی جدی تر منجر شود. روده اختلالات روده ...
کدام غذاها پروتئین بالایی دارند؟
، منبعی عالی برای پروتئین، مواد مغذی و چربی های مفید است. مطالعات مختلف نشان داده است که تخم مرغ، می تواند به افراد در داشتن احساس سیری کمک کرده و از پرخوری جلوگیری نماید. یک مطالعه نشان داد، زنانی که در وعده صبحانه به جای نان شیرین، تخم مرغ می خورند، برای مدت طولانی تری احساس سیری داشته و کالری کمتری در طول روز مصرف می کنند. گوشت گاو گوشت گاو در هر وعده، حاوی مقدار ...
چه بیماری هایی باعث نفخ معده میشود؟
درصد جمعیت به بیماری سلیاک مبتلا ھستند. در این بیماری خودایمنی، بدن به گلوتن موجود در مواد غذایی واکنش نشان داده و سطح روده فرد که باید به طور طبیعی، دارای پرز باشد، صاف می شود. رایج ترین علائم سلیاک، اسھال و کاھش وزن ھستند. اما نیمی از افراد مبتلا ھم علائمی دارند که در ظاھر، ھیچ ربطی به روده ندارد، مثل کم خونی، خارش پوستی، سردرد و مراحل اولیه پوکی استخوان. انقباضات شکمی شدید: برخی از ...
خواص طلایی از خرما که کمتر شنیدید
خرما برای افراد مبتلا به دیابت و پیش دیابت نیز موثر است زیرا حاوی آنتی اکسیدان های قوی است که می تواند التهاب را در بدن کاهش دهد و دارای پلی فنول زیادی همراه با چندین ماده مغذی و ترکیبات دیگر است که به کاهش مقاومت به انسولین کمک می کند. با این حال توصیه می شود در صورت ابتلا به دیابت قبل از مصرف خرما با پزشک خود در این مورد و مقدار مجاز مصرف مشورت کنید. هرچند متخصصان توصیه می کنند در ...
بایدها و نبایدهای غذایی در دوران قاعدگی
...> تمام مرکبات به کاهش نوسانات خلقی و نفخ کمک می کند. این میوه ها سرشار از فیبر و ویتامین است. علاوه بر این، مرکبات حاوی مقدار زیادی آب است و مواد مغذی موجود در آن به سرعت وارد جریان خون شما می شود. اما آن را به مقدار زیاد مصرف نکنید، زیرا می تواند باعث سوزش معده شود. 2.آب آب به مقدار زیاد به بدن کمک می کند آبی را که در خود حفظ کرده ، آزاد کند، در نتیجه التهاب کاهش می یابد. بدن ...
10 علامت تغذیه سالم را بشناسید
غذا های کم فیبر خطر ابتلا به یبوست را در شما تقویت می کند. داشتن یک رژیم متعادل حاوی محصولات پروبیوتیک نیز به تنظیم دستگاه گوارش و حرکات روده کمک می کند. ماست، برخی از انواع پنیر، محصولات تخمیر شده و ... از محصولات پروبیوتیک هستند. اگر به یبوست مزمن مبتلا هستید، با پزشک خود در تماس باشید، چون یبوست مزمن خطر ابتلا به هموروئید و اختلالات اورولوژی را افزایش می دهد. سلامت پوست ...
نقش تغذیه در افسردگی
: اسیدهای چرب امگا 3: کمبود این مواد در رژیم غذایی می تواند فرد را مستعد افسردگی کند. منابع غذایی این اسید چرب شامل غذاهای دریایی به ویژه ماهی های چرب، تخم مرغ های غنی شده با امگا 3، روغن کانولا، روغن بذر کتان، گردو، سویا و سبزیجات برگ سبز هستند بر همین اساس توصیه کلی این است که تمام بزرگسالان حداقل دو بار در هفته ماهی مصرف کنند. اسید فولیک: سطح اسید فولیک در خون برخی از افراد مبتلا به ...
چگونه از آلودگی تخم مرغ جلوگیری کنیم؟
...> - گرمای بیش از حد باعث تسریع در کاهش کیفیت تخم مرغ و افزایش سرعت فاسد شدگی آن می شود که این امر خود را با مخلوط شدن زرده و سفیده نشان می دهد. - تخم مرغ دارای روزنه های بسیاری در سطح پوسته خود است و از این طریق قادر است بوی سایر مواد غذایی را به خود جذب کند، برای جلوگیری از این امر تخم مرغ ها را در بسته بندی خود در یخچال نگهداری کنید. - تخم مرغ تازه را می توان حدود 4 هفته در یخچال نگهداری کرد. تخم مرغ نیز مانند همه مواد غذایی باید تاریخ مصرف مناسبی داشته باشد. ...
چربی سوزی و کاهش وزن با کمک یک اسموتی
تسریع متابولیسم در این زمینه بیشترین سهم را دارد. همچنین، سبزیجات برگدار حاوی تیلاکوئیدها هستند. چندین مطالعه اثر تیلاکوئیدها بر اشتها و کاهش وزن را بررسی کرده اند. یک بررسی نشان داد که تیلاکوئیدها موجب ترشح چندین هورمون روده به صورت همزمان می شوند که سیری و سرکوب اشتها را در پی داشته و به کاهش وزن و چربی بدن منجر می شود. پروتئین پروتئین یکی از مواد مغذی مهم برای کمک ...
نکات مورد توجه در هنگام خرید و نگهداری تخم مرغ
در خرید و نگهداری تخم مرغ نکاتی هستند که خوبه به آن ها توجه کنیم. به گزارش راه مردم آنلاین :
نحوه نگهداری تخم مرغ در دوران کرونا
خود در یخچال نگهداری کنید. - تخم مرغ تازه را می توان حدود 4 هفته در یخچال نگهداری کرد. تخم مرغ نیز مانند همه مواد غذایی باید تاریخ مصرف مناسبی داشته باشد. در دوران شیوع کرونا باید در زمینه خرید تخم مرغ چند نکته بهداشتی را رعایت کنیم تا آلودگی از طریق پوسته تخم مرغ وارد آن نشود. به گزارش ایسنا ، بنابر اعلام وزارت بهداشت، برای خرید و نگهداری تخم مرغ باید نکات بهداشتی زیر را مورد ...
رژیم کاهش وزن برای بیماران تیروئید
برای شکا فواید بیشماری دارد. از مصرف چه غذاهایی خودداری کنید؟ برخی غذاها ضمن ایجاد تداخل در عملکرد تیروئید روند کاهش وزن را نیز مختل می کنند. از آنجا که با کم کاری تیروئید وزن به راحتی اضافه می شود اجتناب از غذاهایی که در زیر ذکر شده است می تواند به شما کمک کند: در عوض مصرف بیشتر غذاهایی مانند تخم مرغ، گوشت، ماهی، سبزیجات، غلات و دانه های فاقد گلوتن، برخی از انواع ...
دو میان وعده مقوی و خوشمزه با جو دوسر
به گلوتن غلات حساسیت دارید، حتما دقت کنید که جو دو سر خالص مصرف کنید. آموزش پنکیک یا خاگینه سیب و جو دو سر مواد لازم: سیب: 1 عدد تخم مرغ درشت: 1 عدد آرد جو دو سر و در صورت عدم دسترسی آرد گندم: 1 قاشق غذاخوری آب: 2 تا 3 قاشق غذاخوری کره یا روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری دارچین: کمی (دلخواه) شیره خرما یا شیره انگور: 1 قاشق مرباخوری ...
بوی بد مدفوع شما شاید به این دلایل است
...> اگر به یک بیماری که بر جذب غذای مصرفی و روشی که بدن به مصرف مواد غذایی خاص واکنش نشان می دهد، تاثیر می گذارد، مبتلا هستید، پزشک می تواند یک برنامه غذایی مناسب با نیازهای شما را ارائه کند. دنبال کردن این رژیم غذایی می تواند به کاهش علائمی مانند موارد زیر کمک کند: - شکم درد - نفخ شکم - مدفوع بیش از حد بدبو به عنوان مثال، برای بیماری التهابی روده ...
چطور بفهمیم تخم مرغ دارای پروتئین زیاد یا کمی است؟
تواند به دلیل سیر کنندگی بسیاری که دارد باعث کاهش وزن در شما شود. یا در نظر داشته باشید که تخم مرغ به طور عمده دارای کلسترول سرشار است اما این کلسترول نمی تواند باعث آسیب به بدن شما شود. تخم مرغ از کامل ترین و مغذی ترین غذا ها در کره زمین است اما باید بدانید این مواد مغذی تنها در تخم مرغ های مرغوب و خوب قرار دارد و چگونه می توانیم یک تخم مرغ سرشار از پروتئین را از کم پروتئین تشخیص دهیم؟ اگر به زرده تخم مرغ توجه کرده باشید هرچه رنگ نارنجی زرده پررنگ تر باشد پروتئین بیشتری دارد و زرده کم رنگ نشان دهنده بی کیفیت بودن و ضعف سلامت تخم مرغ است. ...
خواص باورنکردنی شلغم در پیشگیری از سرطان و دیابت | چگونه شلغم را به رژیم غذایی خود اضافه کنیم؟
سوژه های حیوانی نشان داده اند که شلغم ممکن است دارای خواص ضد دیابت باشد. طی یک مطالعه بررسی شرایط موش هایی که یک رژیم غذایی سرشار از قند را دنبال می کردند نشان داد که دریافت عصاره شلغم به کاهش سطوح قند خون و افزایش سطوح انسولین در مقایسه با گروه کنترل منجر شد. همچنین، این مطالعه نشان داد که عصاره شلغم به اصلاح اختلالات متابولیک مرتبط با دیابت مانند سطوح بالای کلسترول و تری ...
تغذیه درمانی برای مدیریت کرونا
به گزارش راهبرد معاصر؛ از شروع اولین موارد ابتلا به ویروس کرونا، مردم جوامع دنیا با حقیقت جدیدی روبه رو شدند و آن زندگی در روز هایی است که هر لحظه ممکن است جانشان به خطر بیفتد. در این مدت افراد بسیاری به ویروس کرونا مبتلا شدند که علایم بیماری آن ها از خفیف و بدون علایم تا شدید، متغیر بود. در بررسی های محققان مشخص شده، مواد غذایی و ترکیبات رژیمی روی سیستم ایمنی بدن و گیرنده های آنزیم ...
11 منبع عالی پروتئین جایگزین مرغ و گوشت قرمز
“اسیدهای آمینه ضروری” نامیده می شوند در بدن تولید نمی شوند و می بایست از طریق تغذیه به بدن برسد. به مواد غذایی که اسیدهای آمینه ضروری را در خود دارند “پروتئین کامل” گفته می شود. مانند گوشت قرمز، گوشت پرندگان، شیر، ماهی و تخم مرغ که همگی منابع پروتئین حیوانی هستند. برای دریافت تمام اسیدهای آمینه ضروری از طریق منابع پروتئین گیاهی می بایست ترکیبی از گیاهان را مصرف کرد. اما در این ...
این خوراکی ها دشمن اصلی ویروس هستند
...، عدس و نخود فرنگی است. همه آن ها سرشار از انواع مختلف فلاونوئید ها مانند ژنیستئین و دایدزین هستند. حبوبات به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و از بازگشت و آنفلوآنزا جلوگیری می کند. یک مطالعه علمی ثابت کرده است که کاکائو دارای اثرات ضد آنفلوآنزا است. این مطالعه نشان داد که شکلات تلخ سرشار ازانواع فلاونوئید مانند کاتچین، پروسیانیدین و اپی کاتچین غنی است. حوادث اختصاصی رکنا را اینجا بخوانید: ...
روده و عاداتی که به سلامت آن آسیب می زنند
...، استفاده از محصولات لبنی می تواند یکی از عاداتی باشد که به روده های شما آسیب وارد می کند. شما می توانید به جای شیر گاو از مواد طبیعی و سالم دیگر مانند شیر جو دوسر، شیر برنج، شیر بادام، شیر گردو، یا حتی شیر پسته استفاده کنید. مصرف دارو مطالعات نشان داده اند که برخی مشکلات سلامت در روده ها ممکن است با استفاده از آنتی بیوتیک ها مرتبط باشند. افزایش استفاده از این ...
شش روش مؤثر برای درمان افسردگی و اضطراب
های چرب امگا 3 است که به مغز کمک می کند تا گیرنده هایی را برای پذیرش پیام رسان های عصبی بسازد. گوشت های باکیفیت: مانند گوشت مرغ و گوشت گاو، برای دریافت ویتامین b 12 و اسید های آمینهٔ موردنیاز بدن. غلات: بعضی از افراد که به گلوتن و لکتین حساسیت دارند، با مصرف غلات دچار اضطراب می شوند. این افراد می توانند از رژیم پالئو یا رژیم کتوژنیک استفاده کنند. سبزیجات برگ دار: این سبزیجات سرشار ...
با این 5خوراکی تا عید نوروز لاغر تر شوید +عکس
، بدن شما را پر می کند و به شما کمک می کند با خیال راحت وزن خود را کاهش دهید. نگران کلسترول هم نباشید. تحقیقات نشان داده است که کلسترول موجود در تخم مرغ نه تنها از آنچه که تصور می شدیم کمتر است، بلکه در بروز بیماری قلبی نیز دخیل نیست. جو دوسر بلغور جو دوسر لزوماً به عنوان جالبترین انتخاب صبحانه تصور نمی شود، اما یکی از بهترین وعده های غذایی برای شروع روز است؛ و این بدان دلیل ...
5گام برای رژیم غذایی بهاری
: میان وعده های سالم برای میان وعده ای سالم برنامه ریزی کنید و مطمئن شوید که از میان وعده های تازه مانند تخم مرغ های آب پز، سبزیجات و میوه های خرد شده، لوبیا و ماست ساده استفاده کنید. کمد ها را با میان وعده های سالم مانند آجیل خام، غلات و ذرت بوداده های ساده پر کنید. ترکیبی از دانه های چیا، دانه های شاهدانه، دانه کدو تنبل و دانه های آفتابگردان، مملو از پروتئین، فیبر و اسید های چرب ضروری است که به شما در سیر شدن کمک می کنند. ...
