خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه شیرینی آجیلی خوشمزه
گرم شکر 1 قاشق غذا خوری چیپس شکلات (نسوز) کمی مغز گردو، خلال بادام و پسته از هرکدام 1/4 پیمانه طرز تهیه رینگ آجیلی ابتداآرد و شیر خشک رو الک کنید و با روغن صاف یاکره که کاملانرم شده ((میتونین چند دقیقه روی بخار آب بزارین)) ورز بدید تا نرم شود بعدزرده تخم مرغ، پودر شکر و وانیل را به مخلوط اضافه کنید و کمی با نوک انگشتان ورز دهید تا خمیر یکدست و ...
طرز تهیه کیک ردولوت
...> هنگام سردشدن کیک، خامه مخصوص آن را درست کنید. خامه مخصوص کیک درواقع همان خامه پنیر فراستینگ یا کرم چیز فراستینگ است. درست کردن این خامه وقت زیادی از شما نمی گیرد. به این منظور پنیر خامه ای، کره و پودر قند را در یک ظرف ریخته و آن ها را خوب هم بزنید. برای هم زدن بهتر است از یک هم زن برقی استفاده کرده و برای شروع آن را روی دور کند قرار دهید. در طرز تهیه کیک ردولوت هم زدن مواد باید تا جایی ...
طرز تهیه خورش انار مسما
شدن و گرفتن بوی زهم، بعد از اینکه مرغ به رنگ سفید یا کمی طلایی درآمد، زردچوبه، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. رب گوجه، جعفری و نعنا را به همراه دانه های انار به مرغ اضافه کنید و کمی تفت بدهید. سپس در ظرف را بگذارید. بعد از 5 دقیقه آب انار را اضافه کنید. بعد از اینکه آب انار جوش آمد، در ظرف را بگذارید و حرارت را کم کنید تا مرغ بپزد. اگر آب انار کم بود، کمی آب جوش ...
طرز تهیه شیرینی ناپلئونی خانگی خوشمزه و بازاری با خمیر هزارلا آماده
...، از خامه زده شده یا مربا یا دیگر مواد نیز استفاده شود. در ادامه طرز تهیه شیرینی ناپلئونی با خمیر هزارلا آماده به سبک بازاری را به شما آموزش میدهیم. 1. یک بسته خمیر هزارلا را در دمای محیط گذاشته تا یخ آن آب شود. 2. حالا با یک چاقو یا کاتر پیتزا بر، دور خمیر را ببرید ولی اضافه خمیرهایی که بریده اید را نگه دارید و دور نریزید. خمیر را به شکل دلخواه برش بزنید. 3 ...
طرز تهیه کباب فسنجانی حرفه ای؛ خوشمزه و خاص
های چفل طبخ کرد. طرز تهیه: ابتدا گوشت مرغ را شسته ومانند قطعات جوجه کبابی خرد میکنیم سپس پیاز را خرد کرده ودر ظرف به آن میافزاییم بعد از آن گردویی که از قبل آسیاب کرده بودیم راهمراه رب انار ونمک وفلفل وزعفران دم کرده را به بقیه مواد اضافه میکنیم وبرای ساعتی در جایی خنک به آن استراحت میدهیم تا به خوبی با هم مزه دار شوند. نکته: پیاز ها نباید ریز خرد ویا رنده شوند ...
طرز تهیه کوفته سوبلی، غذای ایتالیایی مشهور
چرخ کرده علاوه بر این که مقوی است بسیار خوشمزه هم هست. دلیل این که بسیاری از خانم ها کمتر در منزل کوفته تهیه می کنند این است که نگران وا رفتن کوفته های خود هستند. برا رفع مشکل وا رفتن کوفته چند راه حل ارائه می کنیم: برای اینکه کوفته شما در آب وا نرود و پاشیده نشود حتما باید داخل کوفته از تخم مرغ و مقداری آرد استفاده کرد و پس از اینکه کوفته ها را در آب قرار دادید حرارت زیر آن را باید ...
طرز تهیه سمبوسه ماهی خوشمزه و لذیذ
امروز قصد داریم طرز تهیه سمبوسه ماهی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم فیلة ماهی کپور سرخکرده ....500 گرم نمک و فلفل.... به میزان لازم سیر له کرده..... 2 حبه گشنیز خرد کرده.... 150 گرم شنبلیلة خشک..... یک دوم قاشق چایخوری پودر زیره .... یک دوم قاشق چایخوری ادویه گراماسالا.... 1 قاشق چایخوری پنیر ...
10 آبمیوه طبیعی که نمی توانید از آن ها بگذرید!
به آن اضافه کنید. 6. نوشیدنی وری بری خاتا وری بری خاتا برخلاف اسم عجیب غریبش، ترکیبات ساده دارد. برای درست کردن این نوشیدنی ترش مزه به چند عدد شاه توت، آب پرتقال، لیمو، انار و نمک سیاه نیاز دارید. اما طرز تهیه وری بری خاتا برای تهیه وری بری خاتا، آب یک پرتقال را گرفته و با 3، 4 عدد شاه توت و تقریبا یک استکان آبِ انگور و آبِ انار مخلوط کنید. در نهایت هم ...
طرز تهیه موس لبو، دسر خوشمزه و زیبا
موس لبو یکی از دسر های خوشمزه و ساده است که برای مهمانی های شما نیز مناسب می باشد در ادامه طرز تهیه این دسر را آورده ایم. مواد لازم برای تهیه موس لبو شکر 750 گرم زرده تخم مرغ چهار عدد شیر یک پیمانه پودر ژلاتین یک قاشق سوپخوری لبو رنده شده 300 گرم آب لبو و آب از هر کدام دو قاشق سوپخوری سفیده تخم مرغ سه عدد خامه 250 گرم طرز ...
اول فارسTV|طرز تهیه میرزا قاسمی سنتی شمالی
15 دقیقه آماده می شود. طرز تهیه مرحله به مرحله میرزا قاسمی در ابتدا بادمجان ها را کباب می کنیم ( شما می توانید بادمجان ها را داخل فر و یا روی آتش کباب کنید ) سپس پوست آنها را کنده و سرهای بادمجان ها را جدا می کنیم ؛ پس از آن بادمجان ها را ساطوری می نماییم. حال نوبت به گوجه ها می رسد ؛ ها را در آب جوش ریخته و پوست آنها را میگیریم و سپس خرد می کنیم. سیر را ...
10 نکته طلایی برای ترد شدن کتلت
در طرز تهیه کتلت با سیب زمینی، حتما بعد از رنده یا چرخ کردن سیب زمینی و پیاز، آب آن ها را بگیرید. این کار باعث می شود کتلت شما باز نشود. همچنین اگر آب سیب زمینی ها را نگیرید، غذای تان طعم و رنگ بدی خواهد گرفت. یک راز ترد شدن کتلت، گرفتن همین آب سیب زمینی است. بقیه ترفند های تهیه کتلت را در ادامه مطالعه کنید: 1- گاهی اوقات برخی افراد از سیب زمینی آب پز در کوکو یا کتلت استفاده می کنند ...
طرز تهیه سمنو؛ خوشمزه و مقوی
را مرطوب کنید تا گندم ها کم کم ریشه بزنند. 7. بعد از حدود 2 روز (بسته به نوع گندم ها) ریشه مورد نظر به اندازه مناسب رسیده که به رنگ نقره ای است و خود گندم ها نیز رنگ سبز روشنی دارند. توجه کنید که اگر سبزه گندم بیش از حد بماند و تیره شود، طعم سمنوی شما به تلخی خواهد رفت پس مرتب گندم ها را چک کنید تا زمان مناسب آن را بفهمید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه سمنو فوری ؛ بدون آرد گندم ...
طرز تهیه ژله رولی ویترینی شیک و مجلسی
شیعه نیوز : امروز قصد داریم دستور تهیه ژله رولی ویترینی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم ژله آلوئه ورا 2.5 بسته ژله انگور 1 بسته بستنی وانیلی 1.5 لیوان پوست خیار 1 عدد طرز تهیه برای ژله رولی یک بسته ژله انگور رو با 3/4 لیوان بن ماری حل کردم بعد بهش دو قاشق غذاخوری بستنی وانیلی که از فریزر خارج شده، اضافه کردم آروم هم زدم در حدی که بستنی ...
طرز تهیه شکلات داغ
شکلات داغ خانگی یا همان هات چاکلت یکی از نوشیدنی های پرطرفدار است که اگر بتوانید آن را به در خانه تهیه کنید، دیگر از نمونه های کارخانه ای که پر از شکر و مواد افزودنی هستند استفاده نمی کنید. در این مقاله ما طرز تهیه هات چاکلت داغ خانگی و خوشمزه را بهتان آموزش دادیم. به علاوه اینکه به جز شکلات طعم دهنده هایی مثل دارچین و وانیل هم به شما پیشنهاد دادیم که طعم هات چاکلت را متفاوت تر خواهد ...
راز خوشمزه تر شدن سالاد الویه خانگی
الویه به کار می رود که می توانید طرز تهیه سس مایونز خانگی را در مجله کوروش بخوانید و خودتان آن را به شیوه سالم خانگی و خوشمزه درست کنید، ولی وقتی پای استفاده از این سس محبوب در سالاد الویه خانگی به میان می آید، اندکی تغییر و ترکیب آن با دیگر مواد معجزه خواهد کرد. 2. یکی از راز های خوشمزه شدن الویه این است که مقداری خامه صبحانه به سس مایونز اضافه کنید. این کار طعم الویه را بسیار لذیذ و ...
طرز تهیه مربا گوجه خوشمزه و شگفت انگیز
این مربا تزیین بسیار زیبایی جهت کاناپه های پنیر و مربایی و همچنین دسر ها خواهد بود. در صورت تمایل می توانید دو تا 3 قاشق گلاب هم هنگام ریختن پودر هل، به مربا اضافه کنید. آموزش تهیه مربای گوجه فرنگی خوشمزه و فوق العاده را برای شما داریم که می تواند از خواص تغذیه ای آن در اول صبح بهرمند شوید. با ماهمراه شوید. مواد لازم برای مربای گوجه فرنگی مینیاتوری گوجه فرنگی ...
طرز تهیه شیرینی نخودچی؛ نوستالژی خوشمزه نوروز
آماده شد، اگر احساس کردید که خمیر شما برق می زند یا به سختی از قالب بیرون می آید، به این معناست که روغن شما زیاد یا خیلی چرب بوده است. در این حالت باز هم به خمیر آرد نخود اضافه کنید تا جایی که خمیر دیگر برق نزند و به راحتی از قالب بیرون بیاید. اگر شیرینی چرب را داخل فر بگذارید، تغییر شکل می دهد؛ پس به این نکته توجه داشته باشید. 4_ خمیر نخودچی را هرگز از چرخ گوشت رد نکنید. یک نخودچی خوشمزه ...
طرز تهیه شکلات صبحانه؛ طعمی دل انگیز و شکلاتی
ایرنا زندگی: شکلات صبحانه یکی از خوراکی های پرطرفدار برای کودکان و بزرگسالان می باشد. با درست کردن شکلات صبحانه در خانه، وعده های صبحانه را جذاب کنید. در این مطلب، طرز تهیه شکلات صبحانه را به شما آموزش می دهیم تا در خانه به راحتی یک صبحانه ی خوشمزه درست کنید. مواد لازم: پودر کاکائو: یک لیوان شکر: یک لیوان شیر کم چرب: یک لیتر کره پاستوریزه: 50 گرم فندق بدون نمک: به مقدار لازم ...
طرز تهیه قهوه هسته خرما خوشمزه
قهوه هسته خرما از مواد ساده ای تشکیل شده و در عین حال خاصیت های بی نظیری دارد؛ که ما در ادامه شما ار با این قهوه آشنا میکنیم. قهوه هسته خرما مانند هسته خرما و خرما دارای خواص و فواید بی نظیری است. حال با طرز تهیه این نوشیدنی معجزه آسا آشنا شوید. مواد لازم برای تهیه قهوه هسته خرما هسته خرما طرز تهیه قهوه هسته خرما ابتدا هسته را چند بار با اب ...
طرز تهیه ی تاک پلو؛ غذای خاص شاهرودی
منزل خود بدهید و این غذای خوشمزه و لذیذ سمنانی را درست کنید. از دیگر انواع غذا های محلی و خوشمزه استان سمنان می توان به ته چین کشمش و لپه سمنان، کشک جوش، خورش ماشو، خورش سیب و آلبالو، خورش برگه زردآلو، خورش آلو سیاه و ته چین هویج اشاره کرد. مواد لازم برنج: 4 پیمانه برگ مو: 400 گرم فیله مرغ: 8 عدد پیاز متوسط: 2 عدد روغن: 1 پیمانه گرد غوره: 1 قاشق چایخوری پودر خردل ...
طرز کاشت سبزه عید؛ ترفند هایی برای تهیه سبزه هفت سین 1400
برای چسبیدن بذر و رشد ریشه هاست. اگر چه بذر های شاهی یا خاکشیر دارای چسبندگی هستند، این چسبندگی پس از چند روز از بین خواهد رفت. بدین منظور به یک جوراب زنانه نازک (شیشه ای یا پارازین) نیاز دارید. جوراب ترجیحاً بی رنگ یا کرم رنگ باشد تا ظاهر کوزه و سبزه را زشت نکند. جوراب را از پایین و آهسته به تن کوزه می کنیم و قسمت انتهایی را با طناب یا نخ می بندیم. البته اضافه جوراب را می توان در دهانه کوزه قرار داد ...
طرز تهیه دسر تری تست
امروز قصد داریم طرز تهیه دسر تری تست را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم: شیر سرد 500 سی سی نشاسته ذرت 1/5 قاشق سوپخوری آرد 1 قاشق سوپخوری زرده تخم مرغ 1 عدد شکر 4 قاشق سوپخوری وانیل 1/4 قاشق مرباخوری پودر ژلاتین 1/5 قاشق مرباخوری بیسکویت پتی بور کاکائویی 1 بسته پودر ژله انار (با طعم دلخواه) 1 بسته طرز ...
طرز تهیه بادمجان کباب مازندرانی خوشمزه و خاص
امروز قصد داریم طرز تهیه بادمجان کباب مازندرانی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم بادمجان 6 عدد پیاز 3 عدد انار (خشک شده) 1/2 پیمانه رب نارنج 2 قاشق غذا خوری شکر 1 قاشق غذا خوری زردچوبه 1 قاشق چای خوری روغن به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا بادمجان ها را پوست گرفته، نمک زده، وسط آن ها را یک ...
طرز تهیه شیرینی مربایی یا شیرینی مارمالادی + نکات کلیدی شیرینی عید نوروز
سانتی گراد قرار دهید. مرحله یازدهم در این مرحله شیرینی ها را پس از پخت از فر خارج کنید و کمی صبر کنید تا خنک شوند. بعد از آنکه خنک شدند، ابتدا برای تزئین آنها پودر قند را روی شیرینی های پخته شده بپاشید و بعد از آن مارمالاد یا مربای خود را به شیرینی اضافه کنید. در این هنگام شیرینی مربایی شما آماده سرو است. نکات کلیدی برای تهیه شیرینی مربایی برای خوشمزه تر شدن شیرینی ...
فرنچ تست فرانسوی سیب و دارچین؛ صبحانه ای خوشمزه + طرز تهیه
تخم مرغ: 4 عدد سیب: 2 عدد شکر قهوه ای یا سفید: 5 قاشق غذاخوری شیر: 2 پیمانه کره: 25 گرم وانیل: نصف قاشق چای خوری دارچین: 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه 1. تخم مرغ ها را به همراه وانیل و سه قاشق از شکر با همزن مخلوط کنید تا تخم مرغ ها از حالت لختگی خارج شوند. 2. نیمی از پودر دارچین و شیر را به آن اضافه کنید و هم بزنید. 3. نان ها را مانند تصویر با چاقو برش بزنید ...
طرزتهیه و نحوه مصرف پودرتخم مرغ
پودر به اندازه ی 12 نفر: 12 تخم مرغ بزرگ 6 تا 12 قاشق غذاخوری آب (90 تا 180 میلی لیتر آب) آماده کنید. طرز تهیه پودر تخم مرغ مرحله به مرحله تخم مرغ ها را آماده کنید. بسته به اینکه می خواهید تمام تخم مرغ را به پودر تبدیل کنید یا فقط سفیده یا زرده آن را (به صورت جداگانه)، نحوه ی آماده کردن تخم مرغ متفاوت است. در صورتی که می خواهید سفیده و زرده ...
طرز تهیه باقلوای ترکی با طعمی بی نظیر
تفت دهید. 6. لازم نیست طرز تهیه خمیر باقلوا استانبولی را بلد باشید. چون برای تهیه باقلوا باید از خمیر یوفکا یا فیلو استفاده می شود. خمیر فیلو یا همون یوفکا یک نوع خمیر بسیار نازک و از ابتدا و قبل از پخت به صورت لایه های خیلی نازک و جداگانه است. این خمیر بعد از پخت هم شکل لایه لایه خودش رو حفظ می کند. خمیر فیلو را می توانید از فروشگاه ها و سوپرمارکت های بزرگ خریداری کنید. قبل از پهن ک ...
طرز تهیه آش خشکبار خوشمزه و متفاوت
امروز قصد داریم طرز تهیه آش خشکبار را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم: سبزی آش (جعفری، گشنیز، برگ چغندر یا اسفناج) یا تره کوهی 500 گرم عدس نصف پیمانه نخود یک پیمانه گوشت گوسفندی با استخوان 200 گرم برنج سه قاشق غذاخوری پیاز یک عدد برگه زردآلو نصف پیمانه برگه هلو نصف پیمانه آلبالوی خشک شده نصف پیمانه آلوی ترش ...
طرز تهیه قارچ سوخاری با سس پنیر
اگر شما نیز بدنبال یک پیش غذای خوشمزه و عالی برای مهمانی های خود هستید این پیش غذا را از دست ندهید و سعی کنید دستور پخت آن را فراگیرید تا بتوانید از آن در مهمانی های خود استفاده کنید. قارچ سوخاری را می توانید با انواع سس ها میل کنید بهترین سس می تواند سس پنیر خامه ای باشد که مناسب این پیش غذا است. مواد اولیه این پیش غذا قارچ، تخم مرغ و آرد است همانطور که مشاهده می کنید تعداد مواد اولیه ...
