سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه ی اسکندر کباب خانگی با سس مارینا
، فلفل سیاه و قرمز: به مقدار دلخواه روغن مایع: به مقدار لازم ماست چکیده: 5 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده: 3 قاشق غذاخوری مواد لازم برای سس مارینه اسکندر کباب شیر: 1 لیوان فرانسوی دسته دار پیاز متوسط: 1 عدد گوجه فرنگی متوسط: 1 عدد روغن مایع: 3 قاشق غذاخوری سرکه: 1 قاشق غذاخوری سیر: 2 حبه رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری پودر زیره و آویشن: به مقدار دلخواه مواد لازم برای سس ...
طرز تهیه فلافل؛ غذایی ارزان و محبوب
قاشق چایخوری آرد نخودچی: یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری روغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. نخودها را از یک روز قبل بخیسانید. در طی این مدت چند بار آب نخودها را عوض و تازه کنید. نخودهای خیس خورده، پیاز، فلفل، جعفری، نمک، سیر و زیره را در میکسر بریزید و همه را با هم مخلوط کنید تا زمانی که تمام مواد خوب خرد شوند و حالت ...
با این فوت وفن ها، یک پیتزای فوق العاده درست کنید
...، مواد آبدار مثل فلفل دلمه ای، قارچ و پیاز را در لایه رویی بچینید، قبل از چیدن هم، آن ها را در روغن تفت دهید. برای اینکه پیتزا تلخ نشود، فلفل دلمه ای را زیاد سرخ نکنید. قبل از اینکه خمیر را در سینی فر بگذارید، کف آن را آردپاشی کنید. در صورتی که آن را چرب کنید، خمیر خشک می شود. در سینی فر و در کنار پیتزا، یک کاسه آب قرار دهید تا فضای فر مرطوب بماند. ترکیب سس و خمیر پیتزا ...
طرز تهیه قابلی پلو، غذای خوشمزه افغانستان
زیره و پودر میخک: 2 قاشق چایخوری زعفران: 1 قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم نمک و زردچوبه: به مقدار لازم مراحل ابتدا پیازها را نگینی خرد و در ماهی تابه با کمی روغن سرخ کنید. نصف پیاز داغ را برداری و کنار بگذارید. گوشت را نیز خرد کرده و به ماهی تابه اضافه و با پیازداغ مخلوط کنید. سپس مقداری آب جوش اضافه و درب ماهی تابه را ...
راهکارهای رفع مشکل یبوست به کمک رژیم غذایی مناسب
...؛ زیرا کمبود آب بدن منجر به کاهش حجم خون شده و پیغام بازجذب آب از مغز به کلیه ها و روده بزرگ ارسال و با بازجذب شدید آب از روده بزرگ، یبوست تشدید می شود. مصرف روزانه 20 تا 30 گرم فیبر رژیمی که باعث تسهیل اجابت مزاج و کاهش یبوست می شود، از طریق مصرف روزانه انواع نان کامل و سبوسدار، جو، جو دوسر، حبوبات، سبزیجات مانند انواع کلم ها، هویج، نخود سبز، فلفل دلمه، گوجه، خیار و کدو و میوه های ...
کوکوی رژیمی و خوشمزه بادمجان + طرز پخت
...> مواد لازم: بادمجان 6 تا 8 عدد تخم مرغ (ترجیحا محلی باشد) 6 عدد پیاز 2 عدد نمک، زردچوبه، فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: بادمجان ها را پوست کرده و رنده می کنیم. آن ها را داخل تابه ترجیحا چدنی که نیاز به روغن ندارد، با کمی نمک تفت دهید. سپس آن ها را از تابه خارج می کنیم. کمی داخل تابه روغن می ریزیم و پیازها را سرخ می کنیم ...
طرز تهیه لازانیا با سس خانگی خوشمزه
آن را با سس خانگی بپزید، خوشمزه تر می شود. مواد لازم: • لازانیا - 1 بسته. • گوشت چرخ کرده مختلف - 0.5 کیلوگرم؛ • رب گوجه فرنگی - 1 لیوان؛ • گوجه فرنگی - 4-6 عدد؛ • پیاز بزرگ - 1 عدد؛ • روغن آفتابگردان - 2 قاشق چایخوری؛ • نمک برای مزه، نمک برای طعم دادن؛ • فلفل ساییده - برای مزه. • پنیر سفت ...
طرز تهیه اسپرینگ رول گوشت
...؛ در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه اسپرینگ رول گوشت آشنا کنیم. مواد لازم گوشت چرخ شده400 گرم کره100 گرم پیاز1 عدد متوسط فلفل دلمه ای1 عدد قارچ 15 عدد پنیر پیتزا دو پیمانه خمیر یوفکا 1 بسته طرز تهیه: در ابتدا پیاز را به خوبی ریز خرد کنید و در روغن کاملا سرخ نمایید تا ...
طعمی فراموش نشدنی با ماهی شکم پر
آبادان خبر _ مواد لازم برای تهیه ماهی شکم پر: ماهی سفید یا هر ماهی دلخواه: 1 عدد پیاز خرد شده: 1 لیوان گشنیز خرد شده: 1 لیوان سیر تازه خرد شده: نصف لیوان رب انار: 3 قاشق غذاخوری گردو: 10 عدد روغن: 3 قاشق غذاخوری کره: 1 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه: 4 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و زعفران: به میزان دلخواه طرز تهیه و دستور ...
طرز تهیه شامی بلغور خانگی
مواد لازم: بلغور گندم: 2/3 پیمانه بلغور جو: 2/3 پیمانه استاک مرغ: دو و نیم پیمانه پیاز: یک عدد پنیر خامه ای: 100 گرم سیر: 4 حبه تره، جعفری، مرزه: از هر کدام 30 گرم فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم روغن سرخ کردنی: به میزان لازم آرد: به میزان لازم طرز تهیه: مرحله اول ...
دستورتهیه مرغ و سالسای سبز
نصف قاشق چایخوری مواد لازم جهت سرو: خامه ترش 225 میلی لیتر برگ های کاهو رشته شده مقداری پیازچه باریک حلقه شده 4 عدد گشنیز تازه درشت خرد شده مقداری طرز تهیه مرغ و سالسای سبز : بر روی مرغ ها، نمک و فلفل بپاشید و آن ها را داخل آرد بغلطانید، سپس اضافه آرد را از روی آن ها بتکانید. کره را داخل ماهیتابه ای حرارت داده، مرغ را به آن بیافزایید و ...
جاذبه های گردشگری اردبیل (قسمت پنجم؛ غذاهای سنتی)
راحتی آماده می شود. نام این غذا در زبان آذری نشان از اضافه کردن تخم مرغ در آخرین مرحله طبخ غذا دارد. این غذای ساده دارای تنوع جالبی است و بانوان خوش ذوق ایرانی انواع آن شامل چیغیرتمای بوقلمون، مرغ و ... را طبخ می کنند. کافیست پیاز، روغن، تخم مرغ، گوجه فرنگی، نمک، فلفل و کره را در دسترس داشته باشید تا بتوانید ساده ترین نوع چیغیرتما که همان املت گوجه فرنگی است را تهیه کنید. مردم اردبیل معمولا در آن از ...
طرز تهیه کباب تابه ای ،معروف ترین کباب های خانگی
، زعفران و روغن: به میزان لازم دستور پخت کباب تابه ای: طرز تهیه کباب تابه ای ابتدا پیاز را داخل ظرف مناسبی رنده می کنیم و آب آن را جدا می کنیم. مرحله دوم کباب دیگی گوشت را به همراه نمک، فلفل و زعفران به پیاز اضافه کرده و تا جایی که به انسجام مورد نظر برسد ورز می دهیم و اگر زمان دارید به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید. مرحله سوم کباب تابه ای حالا ...
طرز تهیه کتلت ماکارونی به سبک ناپُلی
مواد لازم: نمک و فلفل: به مقدار لازم آرد سه صفر: 100گرم+200گرم روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم جوز هندی: مقداری آب: 250 میلی لیتر پنیر پرولون: 200 گرم ژامبون: 100 گرم نخود فرنگی: 50 گرم روغن مایع: یک قاشق غذاخوری ماکارونی: 250 گرم پودر سیر: مقداری کره: 100 گرم ...
طرز تهیه حلیم بادمجان خوشمزه
بادمجان تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. مواد لازم: بادمجان 300 گرم سیر 4 حبه برنج 100 گرم عدس 50 گرم پیاز 3 عدد کشک 100 گرم گوشت سردست 300 گرم نعناع خشک 2 قاشق غذاخوری روغن مایع به اندازه کافی نمک ، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا یکی از پیازها را به صورت نگینی ریز خرد ...
طرز تهیه قنبر پلو شیرازی غذای سنتی و مجلسی شیراز
زعفران: به میزان لازم زردچوبه، نمک، فلفل سیاه و دارچین: به میزان لازم طرز تهیه قنبر پلو 1. گوشت چرخ کرده را با یک عدد پیاز رنده شده ی آب گرفته، ادویه ها و آرد نخودچی مخلوط کنید و ورز دهید 2.گوشت را به صورت کوفته قلقلی های کوچک دربیاورید. کوفته قلقلی ها را در روغن سرخ کنید، از تابه بیرون بیاورید و کنار بگذارید. 3.در همان تابه پیازهای خلالی را ...
طرز تهیه سوپ تره فرنگی خوشمزه و مقوی
خامه را اضافه کنید. در صورت نیاز نمک و فلفل اضافه کنید. حرارت را خاموش کنید و بگذارید مواد کمی خنک شوند. سپس آن ها را داخل غذاساز ریخته و چند پالس بزنید تا نرم و یکدست شوند. سوپ تره فرنگی را داخل یک کاسه مناسب ریخته و روی آن سیب زمینی سرخ شده بریزید. نوش جان! نکات پخت 1- اگر مایل بودید می توانید به سیب زمینی های سرخ شده مقداری پودر سیر بزنید. 2- بعد از این که سوپ را داخل غذاساز ریختید، آن را دوباره گرم کرده و سرو کنید. 3- می توانید برای تهیه این سوپ از آب مرغ به جای عصاره سبزیجات استفاده کنید. منبع: همشهری آنلاین ...
معرفی غذاها در سفر به دبی
...> سبزی ماهی سیر روغن نمک فلفل ادویه برای پختن این غذا باید مواد اصلی این غذا که برنج و مرغ و یا جایگزینش ماهی است را با مواد دیگر مخلوط کنید البته نوع ماهی دار ان را مطابق با ذائقه تان طبیعتا درست خواهید کرد. برنج را با گوجه فرنگی، سیب زمینی و سبزیجات مخلوط کنید و مرغ را هم در ظرفی جداگانه خوب پخته و سرخ کنید. بعد از آماده شدن برنج ...
روش پخت املت ترکیه ای
آماده کنند. یک اسموتی سبز سالمیا غلات هرگز نمی توانند به تنهایی برای یک خانواده ترک غذای صبحانه باشند. علاوه بر بسیاری از پیش غذاهای خوش طعم و شیرین، مردم ترکیه همیشه یک نسخه تخم مرغ هم دارند. سه مواد اصلی برای تهیه این دستور وجود دارند از جمله: تخم مرغ، گوجه فرنگی و فلفل. منمن املت ترکیه ای : مواد لازم برای تهیه ی املت ترکیه ای : روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه خوراک بادمجان و کدو در فر
1 عدد پیاز 1 ق غ رب گوجه نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پودر غوره و پودر سیر به مقدار کافی طرز تهیه 1. سر و ته کدو ها را بزنید و یک چاک دو طرف از ابتدا تا آخر بزنید، ولی مراقب باشید باز نشود. 2. بادمجان ها را راه راه پوست بگیرید و مث کدو چاک بزنید، ولی از هم باز نشود. داخل چاک و کل بادمجان ها را به نمک آغشته کنید. به مدت یک ربع بماند و بعد بشوئید و خشک کنید. ...
طرز تهیه خوراک مرغ با لوبیا سبز و سس شیرین چیلی
این مواد را آماده کردید ، می توانید شروع به تهیه این غذا کنید. اگر چیزهای تند را دوست دارید ، می توانید مقداری فلفل چیلی تایلندی برای مقداری حرارت اضافی در آن قرار دهید. طرز تهیه طرز تهیه خوراک مرغ با لوبیا سبز: در یک کاسه بزرگ مرغ خرد شده و یک قاشق غذاخوری روغن اضافه کنید. سیر و 1⁄2 قاشق چایخوری نمک و فلفل را اضافه کنید و آن را به مرغ بمالید. نشاسته ذرت را اضافه کنید. مخلوط کنید تا ...
طرز تهیه 3 سس پرطرفدار با 3 طعم متفاوت
فلفل اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد ترکیب شود . سس تند را در ظرف شیشه ای در دار مناسب بریزید و در یخچال نگه دارید. سس سیر تخم مرغ: یک عدد نمک: کمی فلفل: کمی سیر: 6 حبه روغن مایع: یک فنجان لیمو ترش: نصف یک عدد خردل: یک چهارم قاشق چای خوری فلفل قرمز: کمی طرز تهیه سس سیر ابتدا شش حبه سیر را پوست بگیرید وله ...
طرز تهیه کباب تابه ای خوشمزه و مجلسی
این منظور رب گوجه فرنگی را در یک تابه جداگانه خوب تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود و خوشرنگ تر شود. بعد نصف فنجان آب را به همراه مقداری زعفران دم کرده ، آبلیمو و فلفل سیاه به آن اضافه کنید و کمی مخلوط کنید تا مواد سس یکدست شوند. وقتی دو سمت کباب سرخ شد سس را به تابه اضافه می کنیم. در این مرحله باید اجازه دهید سس با حرارت ملایم به خورد کباب ها برود و کباب ها را آبدار کند ...
طرز تهیه پیتزا رولی خانگی
به گزارش سلام نو به نقل از پارسینه، امروز قصد داریم طرز تهیه پیتزا رولی خانگی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم فلفل دلمه ای زرد1/2 فنجان خمیر پیتزا 1 بسته کالباس خشک گوشت گاو 100 گرم پنیر پروسس ا 6 برش روغن زیتو 2 قاشق غذا خوری ادویه ایتالیایی1 قاشق چای خوری طرز تهیه خمیرپیتزا را به با وردنه پهن می کنیم (مستطیلی به ابعاد ...
دستور تهیه سوجا دیله
دیله (ساج ایچی) : گوشت 1 کیلوگرم پیاز 2 عدد زردچوبه 1 قاشق مرباخوری نمک و فلفل و دارچین به مقدار لازم ماست 1 پیمانه روش پخت سوجا دیله (ساج ایچی): ابتدا گوشت را بشویید و داخل قابلمه بریزید. دارچین، ادویه گوشت و فلفل را به آن اضافه کنید و در حدی آب بریزی که حدودا دوسانت آب روی گوشت ها قرار بگیرد سپس روی شعله ملایم قرار بدهید تا آبپز شوند. در همین ...
طرز تهیه دونات خانگی؛ خلق یک طعم جذاب
ظیر طرز تهیه و دستور پخت دونات: 1. ابتدا برای عمل آوری خمیر مایه 2 قاشق سر خالی خمیر مایه را با نصف پیمانه آب ولرم و یک قاشق چای خوری شکر داخل ظرف ریخته، در آن را ببندید و 15 دقیقه به آن فرصت بدهید تا عمل بیاید. 2. آرد را 3 بار الک کنید و نمک را به آن بیافزایید. کره و شکر را با همزن مخلوط کنید تا رنگ کره روشن شود. حالا تخم مرغ و وانیل را به آن اضافه کنید. خمیر م ...
طرز تهیه آبگوشت کشک، غذای اصیل و سنتی
...> مواد لازم گوشت گوسفند: نیم کیلو نخود: نصف لیوان پیاز بزرگ: 2 عدد سیب زمینی متوسط: 3 عدد کشک ساییده: 250 گرم آب: یک و نیم لیتر نعنا داغ: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم گل زرد: جهت تزیین نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم مراحل گوشت، نخود، پیاز، زردچوبه، نمک و فلفل را در قابلمه ریخته، روی آن آب بریزید ...
نان شوید توپُر
...> فلفل............... یک چهارم قاشق چایخوری ماست............... 3 قاشق سوپخوری روغن زیتون................ 125 گرم کره................ 30 گرم آرد............... 400 گرم بیشتربخوانید: طرز تهیه نان سبوس دار خانگی مواد لازم میانی پنیر سفیدفتا .................100 گرم پنیر موزارلا............... 50 گرم ...
روش تهیه ترشی پوست پرتقال
، نارنج و لیمو ترش هم به همین طریق می توانید ترشی درست کنید. طرز تهیه ترشی شیرین پوست پرتقال : مواد لازم برای ترشی شیرین پوست پرتقال : پوست پرتقال پوست 4 عدد پرتقال آب پرتقال آب 4 عدد پرتقال آب لیموترش 2 عدد لیمو نمک و پاپریکا به مقدار لازم برای طعم آن ادویه گرام ماسالا (اختیاری) 1 قاشق غذاخوری شکر 100 گرم آب 25 میلی لیتر طرز ...
طرز تهیه شکلات سوئیسی خوشمزه برای عید
گرفتن رژیم غذایی هستید ما این شکلات و یا هر شکلات دیگری را پیشنهاد نمی کنیم، ولی اگر در روز دارای فعالیت زیادی هستید می توانید آن را مصرف کنید، ولی زیاده روی نکنید. مواد لازم شکلات تخته ای: 300 گرم پودر شکر: 100 گرم قهوه:1 قاشق مربا خوری گردوی خرد شده: 100 گرم کره: 75 گرم خلال پسته: به مقدار لازم خلال بادام: به مقدار لازم زرده تخم مرغ: 1 ...