خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بخور نخورهای نوروزی در روزهای کرونایی/خوشمزه های مضری که شیرینی عید را به کامتان تلخ می کند
و میزان توصیه برای مصرف شامل گروه های نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، شیر و لبنیات، گوشت، تخم مرغ، حبوبات و مغزها و گروه های مواد متفرقه یا خوشمزه های مضر هستند. وی افزود: هر گروه در تامین بخشی از درشت مغذی ها و ریز مغذی ها نقش و اهمیت دارد و کم یا زیاد کردن آن در برنامه غذایی می تواند تعادل را بر هم بزد و منشا بروز یک یا چند بیماری شود، در همین راستا بهتر است برنج به صورت کته مصرف و ...
با حذف مصرف گوشت چه اتفاقی در بدن می افتد؟
1٫ التهاب کمتر ممکن است سخت باشد اما مصرف تکه های بزرگ گوشت در طولانی مدت بسیار بهتر است. تحقیقات نشان می دهد که گوشت های قرمز و فرآوری شده چربی اشباع زیادی دارد و می تواند منجر به التهاب مداوم شود و احتمال ابتلا به سرطان و سایر بیماری ها را افزایش دهد. گوشت فرآوری شده شامل بیکن، گوشت های قرمز و هات داگ است. گوشت قرمز شامل گوشت گاو، گوشت گوسفند و بره است. 2٫ سلامت بهتر روده ...
مواد غذایی ممنوعه برای جلوگیری از آرتریت را بشناسید
به گزارش بهداشت نیوز به نقل از هلث لاین، در اینجا به معرفی مواد غذایی پرداخته شده که در صورت ابتلا به آرتروز از مصرف آنها باید خودداری کرد. قندهای اضافه شده افراد باید مصرف قند را بدون توجه به هر چیزی محدود کنند به ویژه اگر به آرتریت مبتلا هستند. قندهای اضافه شده در آب نبات، نوشابه، بستنی و بسیاری از غذاهای دیگر مانند سس کباب یافت می شوند. یک مطالعه روی 217 فرد مبتلا به روماتیسم مفصلی نشان داد از بین 20 ماده غذایی سودا و دسرهای شیرین شده با قند بیشتر در تشدید علائم روماتیسم مفصلی نقش داشته اند. علاوه بر این، نوشیدنی های شیرین مانند نوشابه خطر ابتلا به آرتریت را به میزان قابل ...
7 ویتامین ضد سرطان را به رژیم تان اضافه کنید!
با یک رژیم غذایی سالم و همراه با مقدار زیادی میوه ها و سبزیجات می توان این میزان سلنیوم را به دست آورد. آجیل، غذاهای دریایی، غلات سبوس دار، گوشت و مرغ، نیز حاوی سلنیوم هستند. امگا 3: برخی تحقیقات نشان می دهد زنانی که دو بار در هفته ماهی های چرب مصرف می کنند کمتر دچار ابتلا به سرطان آندومتر می شوند. با این حال روغن ماهی فواید دیگری هم دارد از جمله این که منجر به جلوگیری از بیماری های قلبی ...
7 ویتامین ضد سرطان را به رژیم تان اضافه کنید
. فولات، برای سلول ها و بافت های تکثیر یافته بسیار مفید است. برای مبتلایان به سرطان، مصرف مکمل فولات بسیار خوب است. آنتی اکسیدان ها: آنتی اکسیدان ها، باعث قطع رشد سلول های سرطانی در محیط آزمایشگاهی شده اند. افرادی که مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان ها مانند چای سبز می نوشند و از سیگار اجتناب می کنند، کمتر در معرض خطر سرطان مری هستند. کد خبر 484040 ...
با نخوردن گوشت قرمز جوان بمانید
کرده است. تحقیقات منتشر شده در مجله پزشکی BMJ نشان می دهد که بین تغییر رژیم غذایی افراد در خوردن گوشت قرمز و گوشت فرآوری شده مانند بیکن و ژامبون و افزایش خطر مرگ زودرس ارتباط وجود دارد. به نظر می رسد کاهش مصرف گوشت قرمز و سایر محصولات فرآوری شده آن و مصرف بیشتر ماهی ، مرغ ، سبزیجات و آجیل خطر مرگ زودرس و به خصوص پیری زودرس افراد را کاهش می دهد. زیرا این مواد غذایی دارای چربی های سالمی ...
8 ماده غذایی را بعد از تاریخ انقضا به هیچ وجه مصرف نکنید!
فرانسوی تا حد امکان از مصرف این فراورده ها خودداری کنید و هرگز آن ها را بعد از تاریخ انقضا مصرف نکنید. در حالت کلی سوسیس و کالباس و غیره باید در عرض یک هفته بعد از خرید مصرف شوند. باکتری لیستریا خطرناک ترین شکل مسمومیت غذایی را به همراه دارد و در موارد شدید حتی منجر به مرگ می شود. علاوه بر این، نیترات موجود در این گوشت ها با خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان ها مرتبط است. میگو: انواع خام و ...
عدم تعادل دریافت درشت و ریز مغذی ها باعث اختلالات خلقی می شوند
دکتر سیده زهرا شریعت پناهی با توجه به این که خانواده ها در اپیدمی کرونا بیشتر در منزل می مانند بر لزوم توجه به تمام گروه های مغذی هرم غذایی در آماده سازی وعده های غذایی روزمره تاکید کرد . به گفته دکتر شریعت پناهی اولین طبقه هرم غذایی شامل گروه کربوهیدارت نظیر نان و غلات است که پایه اصلی غذای ما ایرانیان را تشکیل می دهد و طبقات بعدی شامل گروه های گوشت و مواد پروتئینی، لبنیات (شیر و ماست ...
مصرف گل کلم مضر است؟
پیدا می کرد، اکنون با گسترش رژیم های گیاه خواری و تمایل به استفاده از انوابع سبزیجات برگی و غیر برگی به شکل های مختلف مصرف می شود. گل کلم فواید بسیاری دارد ولی مانند دیگر موارد خوراکی باید در مصرف آن تعادل را رعایت کرد. به خصوص که گل کلم برای برخی افراد می تواند مشکل ساز باشد. در سال های اخیر که طرفداران گیاه خواری در سراسر جهان به شدت افزایش یافته، تمایل به مصرف انواع خوراکی های گیاهی ...
6 ترفند آشپزی برای کاهش کلسترول
جای سرخ کردن،سعی کنید غذاها را کباب ، یا بخار پز کنید. همچنین، در دماهای پایین آشپزی تا کیفیت مواد مغذی را حفظ کنید. روغن زیتون و زیتون مصرف کلسترول را کاهش می دهند. به خاطر غلظت بالای مواد مغذی ضروری و چربی های سالم، روغن زیتون یک ماده ضروری در آشپزخانه است. روغن زیتون حاوی امگا3 ، مواد معدنی، ویتامین ای است که کلسترول خوب را بالا ببرد. اثرات استرس اکسیداتیو را کاهش داده و خطر ...
11 میوه ای که به کاهش وزن کمک می کند
میوه یک میان وعده آماده و طبیعی است. که دارای انواع ویتامین ها، فیبر و سایر مواد مغذی بوده و باید در یک رژیم غذایی سالم وجود داشته باشد. به طورکلی میوه کم کالری و دارای فیبر زیادی است و می تواند به شما در کاهش وزن کمک کند. در این مقاله 11 مورد از میوه هایی را به شما معرفی می کنیم که می توانید با مصرف آن ها علاوه بر کاهش وزن، سلامتی خود را در برابر خطر دیابت، فشارخون بالا، سرطان و ...
برای حفظ سلامت این اعداد را به خاطر بسپارید
ریسک چاقی، دیابت نوع دوم، بیماری قلبی، افسردگی و حتی مرگ می شود. کسر خواب، عوارض منفی زیادی برای مغز نیز دارد. مطالعات نشان داده اند افرادی که به اندازه کافی نمی خوابند، بیشتر در معرض انتخاب های ناسالم غذایی و افکار مداخله آمیزند که سبب افسردگی و اضطراب خواهد شد. مطالعه ای نشان داده حتی یک یا دو ساعت کم خوابی می تواند ریسک تصادف اتومبیل را دو برابر نماید. روزی 3 وعده غلات کامل بخورید ...
چگونه سریع چاق شویم؟
... غلات: نان، کرپ ( نوع بسیار نازک پنکیک)، مافین، نان همراه کشمش، گردو، پنیر، زیتون یا پودر گوجه فرنگی لبنیات: پنیر، خامه، شیر شکلات، شیر پرچرب، بستنی، ماست پرچرب میوه ای، پنیر خامه ای، ماست سویا گوشت و پروتئین: ماهی تن در روغن، ماهی آزاد، ماکرو، ساردین، جگر، ران مرغ یا بوقلمون، تخم مرغ، گوشت گوساله و بره، گردو، مغزها، کره بادام زمینی کاهش مصرف خوراکی هایی با ...
کمبود این ویتامین ها باعث گرسنگی می شود
شدید به خوردن مواد غذایی مانند سبزیجات برگ سبز، برنج، غلات غنی شده، غذاهای دریایی، تخم مرغ، موز، مرغ، محصولات لبنی و سیب زمینی نیز می تواند به دلیل کمبود ویتامین های گروه B باشد. حواستان باشد که در اغلب موارد استرس و افسردگی و مصرف برخی داروها باعث افزایش احتمال کمبود ویتامین B می شود. بهتر است به پزشک مراجعه کنید تا داروها یا دلایل دیگر این کمبود مشخص شود. کمبود اسیدهای چرب ...
خوراکی هایی برای افرادی که سیکس پک می خواهند
مواد غذایی مفید و سالم بخورید و خوب ورزش کنید، با این وجود استرس مزمن جلوی شش تکه شدن شکم شما را می گیرد. زمانی که استرس داریم، بدنمان هورمونی به نام کورتیزول ترشح می کند که بدن را برای ذخیره ی چربی در میان تنه ترغیب می کند. خبر خوب این است که مواد غذایی سرشار از ویتامین C، مانند فلفل، کلم بروکلی و کلم بروکسل حاوی مواد مغذی ای هستند که در موقعیت های استرس زا، سطح هورمون کورتیزول را ...
افزایش خطر بیماری های قلبی با خوردن غذا های فرآوری شده
مردم در سراسر جهانند، اما مصرف بیشتر غذا های فرآوری شده با افزایش خطر بیماری های قلبی و مرگ همراه است. تحقیقات گذشته همچنین این غذا های مملو از مواد نگهدارنده را به افزایش وزن، سرطان و مرگ زودرس مرتبط کرده است. بسیاری از مطالعات، از جمله مقاله اخیر مجله قلب و عروق ایالات متحده، ثابت کرده است که خطرات سلامتی برای افرادی که مقدار بیشتری غذای فراوری شده می خورند، بیشتر است. هر وعده روزانه ...
5 نوشیدنی که خطر حمله قلبی را افزایش می دهند
مصرف نوشیدنی های انرژی زا به طور معمول در افرادی که مقادیر زیاد از این نوشیدنی ها را در مدت زمانی کوتاه مصرف می کنند یا آن را همراه با الکل یا مواد دیگر مصرف می کنند، دیده می شود. الکل افرادی که الکل مصرف می کنند، نسبت به آنهایی که این کار را انجام نمی دهند، در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به مشکلات قلبی قرار دارند. مصرف الکل می تواند به مشکلات سلامت مختلفی منجر شود که یکی از ...
علائم ابتلا به سرطان روده
. تحقیقات نشان داده است رژیم غذایی یکی از عوامل دخیل در بروز این سرطان است. مطالعات متعدد حاکی از آن است زیاده روی در خوردن گوشت قرمز و فرآورده های گوشتی مانند سوسیس می تواند خطر ابتلا به سرطان روده را افزایش دهد. بهتر است افراد گوشت سفید را جایگزین گوشت قرمز در رژیم غذایی خود کنند. همچنین حبوبات بهترین جایگزین برای گوشت محسوب می شوند. داشتن رژیم غذایی حاوی فیبر نیز تاثیر زیادی در کاهش خطر ابتلا به سرطان روده دارد. ...
توصیه های ضدکرونایی برای مبتلایانِ سرطان
به صورت مکرر در تماس دست هستند مانند ریموت کنترل، دستگیره درها، گوشی همراه، لپ تاب یا تبلت را مرتب ضدعفونی کنیم. – مواد غذایی به ویژه گوشت و تخم مرغ را به طور کامل بپزیم. – با مصرف مرتب میوه و سبزی شسته و تمیز شده و ویتامین ث طبیعی سیستم ایمنی خود را تقویت کنیم. پیام های بهداشتی برای مبتلایان سرطان در مورد حضور در محیط های درمانی در شرایط کرونا – از پزشک خود بخواهیم تا ...
کدام مواد غذایی برای سلامت زنان مفید است؟
ماده مغذی است، بنابراین حتماً باید آن را به رژیم غذایی خود اضافه کنند. بهتر است افراد ماستی انتخاب کنند که دارای ویتامین D باشد تا بدن آنها بتواند مواد معدنی مورد نیاز خود را دریافت کند. بذر کتان بذر کتان دارای مقدار زیادی فیبر و لیگنان است که نوعی ترکیبات گیاهی هستند و مانند استروژن عمل می کنند. این نوع ترکیبات گیاهی خطر ابتلاء به بعضی سرطان ها مانند سرطان سینه را کاهش می دهند ...
ده غذای مفید برای محافظت از قلب
و آن هم به صورت پخته و بخارپز نه سرخ شده استفاده کنیم. سویا و متعلقات لوبیا سویای خشک، شیر سویا، پروتئین سویا، توفو و سایر مواد غذایی که از سویا گرفته می شوند از منابع مهم پروتئین گیاهی و حاوی مقادیر بالایی از مواد معدنی محافظ قلب مثل منیزیم، اسیدهای چرب ضروری مخصوصاً اسید لینولنیک و نیز فیبر هستند. منیزیم نقش بسیار مهمی در تنظیم ریتم و ضربان قلب دارد. اسید لینولنیک هم اسید ...
ماسک های صورت و افزایش مواجهه انسان با ذرات پلاستیکی/مرگ سلول های ایمنی و سرطان از عوارض میکروپلاستیک ها
شیمیایی و عوامل بیماری زا کمک کند . آن ها افزودند این موضوع ممکن است برای بیماران مبتلا به بیماری های دستگاه گوارش پیامد هایی داشته باشد. در مطالعه دیگری که در سال 2018 بر روی حیوانات انجام و در مجله Environment Science & Technology، منتشر شد، ریچارد تامپسون ، زیست شناس دریایی از دانشگاه پلیموث ، که برای اولین بار اصطلاح میکرو پلاستیک را در سال 2004 ابداع کرد، نشان داد که قطعات پلاستیکی ...
مصرف گوشت های فرآوری شده ابتلا به دمانس را افزایش می دهد!
مصرف گوشت های فرآوری شده ابتلا به دمانس را افزایش می دهد! 8 فروردین 1400 ساعت: 08:1 مصرف 25 گرم گوشت فرآوری شده در روز احتمال ابتلا به دمانس (زوال عقل) را 44 درصد افزایش می دهد. گرچه بارها تاکید شده که مصرف گوشت های فرآوری شده برای سلامت بدن مضر است و زمینه ساز بیماری های مختلف از جمله چاقی می شود اما تحقیقات اخیر نشان دهنده مضرات این غذاها بر سلامت مغز است. مطالعه ...
این مواد غذایی برای کسانی که آرتروز دارند ممنوع است!
را به میزان قابل توجهی افزایش دهد. به عنوان مثال ، در مطالعه ای بر روی 1209 بزرگسال در سنین 20-30 سال ، کسانی که 5 بار یا بیشتر در هفته نوشیدنی های شیرین با فروکتوز می نوشیدند 3 برابر احتمال ابتلا به آرتروز نسبت به کسانی که نوشیدنی های شیرین شده با فروکتوز مصرف نکرده اند را نشان داد. 2. گوشت های فرآوری شده و قرمز برخی تحقیقات گوشت قرمز و فرآوری شده را با التهاب مرتبط می ...
افزایش خطر حمله قلبی با مصرف 5نوشیدنی
.... علائم ناخوشایند مصرف نوشیدنی های انرژی زا به طور معمول در افرادی که مقادیر زیاد از این نوشیدنی ها را در مدت زمانی کوتاه مصرف می کنند یا آن را همراه با الکل یا مواد دیگر مصرف می کنند، دیده می شود. الکل افرادی که الکل مصرف می کنند، نسبت به آنهایی که این کار را انجام نمی دهند، در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به مشکلات قلبی قرار دارند. مصرف الکل می تواند به مشکلات سلامت ...
ماده نگهدارنده پرکاربرد در مواد غذایی می تواند سیستم ایمنی را مختل کند
ابتلای فرد به نوع شدیدتر آنفلوانزا می شود، بلکه اثر واکسن را کاهش می دهد. پژوهشگران می گویند نتیجه مهمی که می توان از این تحقیق گرفت فقدان بررسی های جامع در مورد اثرات افزودنی های غذایی روی سیستم ایمنی است. مطالعات پیرامون مواد شیمایی سرطان زا زیاد است اما به تحقیقات بیشتری برای آگاهی از نقش افزودنی های غذایی در مختل کردن عملکردهای سیستم ایمنی نیاز است. یافته های این تحقیق در ژورنال International Journal of Environmental Research and Public Health منتشر شده است . ...
اگر هنگام گرسنگی عصبانی می شوید این مطلب را بخوانید
که در ادامه به آنها اشاره می شود درباره سلامت خلق و خو و غذا به توافق رسیده اند. سلامت خلق و خوی خوب با افزودن مواد مغذی به رژیم غذایی آغاز می شود. این اساسی ترین مولفه سلامت خلق و خو محسوب می شود. ما باید این حقیقت را بپذیریم که تغذیه متعادل برای سلامت روانی حیاتی است. غلات کامل، میوه ها، سبزیجات، و گوشت های بدون چربی (یا اگر گیاهخوار هستید جایگزین های آنها) باید در بیشتر ...
تاثیر مصرف ترشی در ابتلا به ویروس کرونا | برای پیشگیری از ابتلا به کرونا ترشی بخورید
عوامل بالقوه مرتبط مانند تغذیه را نباید نادیده گرفت. نقش تغذیه در میزان مرگ ومیر بسیاری از غذاها خواص آنتی اکسیدانی دارند و توصیه شده این مواد غذایی به دلیل کاهش شدت بیماری کووید-19 مصرف شوند. روند تخمیر موجب افزایش فعالیت آنتی اکسیدانی محصولات غذایی ازجمله شیر، میوه، سبزی ها و گوشت می شود. بوسکت و گروه وی این فرضیه را مطرح و سپس از داده های بانک اطلاعات جهانی ...
مواد غذایی که سلامت استخوان ها را تهدید می کند
به تبع آن افزایش احتمال ابتلاء به کرونا، دیابت، پر فشاری خون، چربی خون بالا، کبد چرب می شوند و خود این بیماری ها خطر ابتلاء و مرگ ناشی از کووید 19 را افزایش می دهد. وی خاطرنشان کرد: در این دوران باید بیشتر مراقب سلامتی خود باشیم به مواد غذایی و تنقلاتی که خریداری و مصرف می کنیم توجه بیشتری داشته باشیم. در واقع به جای مصرف تنقلات و مواد غذایی با نمک و چربی و قند بالا از مواد غذایی با ...
