خانه
خطر سکته قلبی با مصرف چربی ها افزایش می یابد؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این رژیم غذایی عمرتان را کوتاه می کند
تحقیقات جدید، ارتباط بین خوردن حتی مقدار کمی گوشت فرآوری شده، 150 گرم (کمی بیش از 5 اونس) در هفته و خطر بالاتر ابتلا به بیماری های قلبی شدید و مرگ را نشان داد. اما همه گوشت ها بد نیستند: این مطالعه شامل داده های 21 کشور است، همچنین نشان داد که خوردن حداکثر 250 گرم در هفته گوشت فرآوری نشده، حتی گوشت قرمز، تاثیر چندانی روی بیماری های قلبی عروقی ندارد. چرا گوشت های فرآوری شده مانند هات ...
با خوردن این مواد غذایی، عمرتان طولانی می شود
شفاآنلاین سلامت دانشمندان چینی براین باور هستند که با مصرف 5 وعده میوه و سبزی عمرتان افزایش می یابد. به گزارش شفاآنلاین : دانشمندان بهترین رژیم غذایی را برای افزایش طول عمر تعیین کرده اند. متخصصان چینی داده های 26 مطالعه پزشکی مختلف در مورد عادات غذایی را مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند، که در آن حدود 1.9 میلیون نفر از 29 کشور و منطقه در قاره آمریکا، اروپا، آسیا، آفریقا و استرالیا شرکت ...
مصرف روزانه گوشت فرآوری شده ریسک زوال عقل را افزایش می دهد
تأثیر حفاظتی در مقابل زوال عقل داشته باشد. در این مطالعه، اطلاعات ژنتیکی و سبک زندگی حدود نیم میلیون شرکت کننده در بریتانیا در رده سنی 40 تا 69 سال بررسی شد. محققان بعد از بررسی این داده ها دریافتند که به ازای مصرف هر 25 گرم گوشت فرآوری شده بیشتر در روز، 44 درصد خطر ابتلاء به زوال عقل از هر نوعی افزایش می یابد. این میزان مصرف با افزایش 52 درصدی خطر ابتلاء به آلزایمر همراه است. در مقابل به ازای مصرف هر 50 گرم گوشت فرآوری نشده در روز 19 درصد خطر ابتلاء به زوال عقل به هر علت و 30 درصد خطر ابتلاء به بیماری آلزایمر کاهش می یابد. ...
زنگ خطر بیماری های قلبی عروقی با مصرف زیاد روغن و چربی
تهیه غذا هایی که نیاز به سرخ کردن ندارند نیز حداقل مقدار روغن و از نوع روغن مایع استفاده شود. او ضمن تاکید بر حداقل رساندن مصرف روغن گفت: غذا ها را با روغن کم بپزید چرا که مصرف بیش از حد روغن باعث بروز اضافه وزن و چاقی شده و امکان افزایش کلسترول بد (LDL)، افزایش فشارخون و در نتیجه خطر ابتلا به امراض قلبی عروقی را فراهم می آورد. مدیرگروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی خراسان ...
بهترین راهکار ها برای کاهش سطح کلسترول خون
کلسترول خون وجود دارد؟ انجمن سکته مغزی انگلیس می گوید زیاده روی در مصرف چربی های اشباع شده مانند کره باعث افزایش سطح کلسترول خون می شود. کلسترول خود شامل دو نوع کلسترول بد (LDL) و کلسترول خوب (HDL) می شود؛ در واقع زمانی که درباره مضرات کلسترول برای بدن سخن می گوییم منظور همان LDL است. گرچه تمامی انسان ها در خطر ابتلا به کلسترول بالا هستند، اما افراد زیر برای افزایش سطح کلسترول خون ...
پیاز چه خاصیت هایی دارد؟
بالینی آمریکا منتشر شده، به بررسی اینکه اغلب افراد ایتالیایی و سوئیسی پیاز و گیاه دیگر هم خانواده آن یعنی سیر را مصرف کرده اند، پرداخته اند. آن ها دریافتند که بین جمعیت مطالعه شده، یک ارتباط معکوس بین فراوانی استفاده از این سبزیجات و خطر ابتلا به چند سرطان مشترک وجود دارد یعنی به همان میزانی که مردم پیاز و سیر مصرف می کردند، میزان خطر ابتلا به سرطان در آن ها کاهش می یابد. 3.پیاز می تواند ...
چگونه در فصل بهار خوش اندام باشیم؟
...> سیب دارای فیبر زیادی است و برای لاغری بسیار مفید است. خوردن هر روز یک سیب با کاهش وزن همراه است. در بچه ها، مصرف سیب با رژیم غذایی سالم و خطر کمتری برای چاقی در ارتباط است. مطمئن شوید که سیب را با پوست می خورید، زیرا در پوسو سیب، فیبر بیشتری قرار دارد. سبزیجات ترد تعجب آور نیست که سبزیجات غذا های کم کالری و غنی از مواد مغذی هستند که ارتباط نزدیکی با وزن سالم دارند. برای اینکه ...
خوردن 2 سوسیس در هفته، چه بلایی بر سر قلب می آورد؟
آفتاب نیوز : نتایج یک مطالعه بزرگ که تقریباً 10 سال به طول انجامید نشان می دهد که خوردن حتی مقدار کمی گوشت فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی و مرگ ناشی از آن را به میزان قابل توجهی افزایش دهد. کارشناسان می گویند که نمک، مواد نگهدارنده و چربی زیاد این مواد غذایی احتمالا دلیل بروز این مشکل است. آنها با تاکید بر جلوگیری از مصرف چربی های اشباع ...
7 ویتامین ضد سرطان را به رژیم تان اضافه کنید!
توصیه کرده است که با یک رژیم غذایی سالم و همراه با مقدار زیادی میوه ها و سبزیجات می توان این میزان سلنیوم را به دست آورد. آجیل، غذا های دریایی، غلات سبوس دار، گوشت و مرغ، نیز حاوی سلنیوم هستند. امگا 3: برخی تحقیقات نشان می دهد زنانی که دو بار در هفته ماهی های چرب مصرف می کنند کمتر دچار ابتلا به سرطان آندومتر می شوند. با این حال روغن ماهی فواید دیگری هم دارد از جمله این که منجر به جلوگیری ...
چرا غذاهای فرآوری شده باعث بیماری مزمن کلیه می شوند
شده برای سلامتی انسان مضر است. مصرف غذای فرآوری شده با خطر مرگ و میر ناشی از دیابت، فشار خون بالا، چاقی، سرطان و بیماری های دستگاه گوارش همراه است. با این حال، درک مکانیسم های خاصی که غذاهای فرآوری شده توسط آن ها بر سلامت انسان تأثیر می گذارد از همان ابتدای راه است. این مطالعه منتشر شده در Science Advances به رهبری دانشیار " ملیندا کاگلان " از گروه دیابت دانشکده بالینی مرکزی " موناش ...
تاثیر آلودگی هوا در میزان مرگ ومیر ناشی از بیماری های قلبی و تنفسی
انجام شد، شهر اهواز به عنوان آلوده ترین شهر جهان شناخته شد. با توجه به این موضوع پژوهشگران با انجام مطالعه ای تاثیر تغییرات آلودگی هوای شهر اهواز را بر میزان بستری و مرگ ومیر ناشی از بیماری های قلبی و تنفسی ناشی از آلودگی هوا را بررسی کردند. برای انجام این مطالعه داده های مربوط به میانگین غلظت روزانه پنج شاخص آلودگی هوا شامل مونواکسید کربن، دی اکسید گوگرد، ازن، دی اکسید نیتروژن و ...
5 خوردنی مفید برای پیشگیری از سرطان روده بزرگ
است غلات سفید- مانند برنج سفید- با غلات کامل، جایگزین یا این دو با هم ترکیب و مصرف شوند. خوردن سه وعده غلات کامل در روز، علاوه بر افزایش دریافت فیبر، ویتامین های گروه B و مواد معدنی مهم مانند آهن، روی، مس و منیزیم را نیز به بدن می رساند. حبوبات نیز حاوی فیبر بالایی هستند و به سلامت دستگاه گوارش کمک می کنند. با خوردن منظم لوبیا و عدس، خطر پولیپ های روده بزرگ سرطانی کاهش پیدا می ...
خوراکی هایی برای افرادی که سیکس پک می خواهند
این نتیجه رسیدند که داشتن رژیم غذایی که میزان کالری آن محدود بوده و حاوی حبوبات است، در مقایسه با رژیم غذایی ای که کالری و حبوبات ندارد، بیشتر به کاهش وزن کمک کرد. در این مطالعه افرادی که رژیم غذایی سرشار از حبوبات داشتند، کاهش سطح کلسترول بد (LDL) و فشار خون سیستولیک را تجربه کردند. حبوبات را هر هفته در رژیم غذاییتان بگنجانید. می توانید از حبوبات در سالاد ها و غذا ها و سوپ های مختلف ...
فرار از کرونا و بیماری قلبی با کمک استاتین ها؟
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از دیلی میل، استفاده از استاتین شاید به کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی کمک کند اما آنها همچنان مورد مجادله و ترس از عوارض جانبی قرار می گیرند. از سویی دیگر سال گذشته ادعاهایی مبنی بر نقش استاتین ها در خطر مرگ ناشی از کرونا وجود داشت. مطالعات نشان داده است که افرادی که تحت مراقبت های ویژه قرار می گیرند سطح کلسترول کمتری دارند ، بنابراین این ترس وجود دارد که ...
آیا مصرف فیبر به درمان یبوست کمک می کند؟
به گزارش ایلنا، یبوست یکی از مشکلات آزار دهنده و شایع در سراسر دنیا است که حدود 20 درصد مردم دنیا از آن رنج می برند. تعریف یبوست چندان ساده نیست اما زمانی که فرد کمتر از سه بار در هفته اجابت مزاج داشته، مدفوعش سفت و خشک باشد و به سختی دفع شود احتمالا به یبوست دچار شده است. حتما شما هم شنیده اید که افراد مبتلا به یبوست بهتر است در طول روز مواد غذایی سرشار از فیبر مصرف کنند اما آیا این ...
اگر زیاد قهوه مصرف می کنید این مطلب را بخوانید
... هیپونن، محقق این پژوهش می گوید: مطمئناً بحث های علمی زیادی در مورد جوانب مثبت و منفی قهوه وجود دارد، اما درک کامل اینکه چگونه یکی از نوشیدنی های پرمصرف در جهان می تواند بر سلامتی ما تأثیر بگذارد، ضروری است. هیپونن در ادامه خاطرنشان کرد: سطح بالای چربی خون یک عامل خطر شناخته شده برای بیماری های قلبی است و از آنجا که دانه های قهوه حاوی یک ترکیب بسیار قوی برای بالا بردن کلسترول (کافستول) هستند، بررسی آنها ضرورت داشت. ...
حبوبات در لیست تنظیم بازار قرار گیرد
اتحادیه خواروبار، آجیل و خشکبار یزد از مسئولان امر درخواست کرد: همانگونه که شکر و روغن را به قیمت تنظیم بازار عرضه می کنند، حبوبات را که جزو اقلام ضروری مردم است به همین روش به دست مصرف کننده برسانند. وی خاطر نشان کرد: در صورت عرضه حبوبات به صورت تنظیم بازار ، اتحادیه حبوبات، غلات و آجیل این توانایی را دارد که کار توزیع و نظارت را انجام دهد. طبق گفته او، توزیع حبوبات به صورت تنظیم بازار موجب شکسته شدن قیمت ها و کاهش تورم در این بازار می شود. ...
سطح بتئین در شیر مادر با کاهش میزان چاقی در نوزادان ارتباط دارد
به نام بتائین پیدا کردند که معمولاً در غذاهای غلات کامل یافت می شود. محققان کشف کردند زنانی که از چنین غذاهایی استفاده می کنند مقدار بیشتری از آن را در شیر مادر خود دارند. آنها همچنین دریافتند که نوزادان زنانی که مقادیر بیشتری از آن را مصرف می کنند، خطر ابتلا به چاقی کودکان کمی کمتر است . محققان که از یافته های خود شیفته شده بودند، آزمایشاتی روی موش ها انجام دادند. آنها درست قبل از ...
عوارض زیاده روی در خوردن برنج سفید
مقادیر زیاد می تواند موجب دیابت شود. تیمی از محققان، این موضوع را تأیید کردند ، آنها دریافتند که خوردن برنج سفید به صورت روزانه می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع 2 و همچنین چاقی را افزایش دهد. به طور کلی متخصصان تغذیه پیشنهاد می کنند که به جای کربوهیدرات، غلات سبوس دار را در سبد غذایی خود قرار دهیم. جایی برای رژیم متعادل باقی نمی گذارد مصرف بیش از حد برنج یا هر ماده غذایی دیگر ...
7 روش سالم برای عضله سازی و افزایش وزن سریع
تواند به ساخت عضلات بیشتر و نه چربی منجر شود. مطالعه ای کوچک در سال 2012 آثار رژیم های غذایی کم، متوسط و پر پروتئین بر افزایش وزن را بررسی کرد. شرکت کنندگان برای هشت هفته کالری مازاد مصرف کردند، در شرایطی که یک گروه 5 درصد، گروه دوم 15 درصد و گروه سوم 25 درصد پروتئین بیشتر از رژیم غذایی خود دریافت کردند. افرادی که بیشترین میزان مصرف پروتئین اضافه را داشتند، افزایش حدود 14 پوندی وزن خود ...
احتمال مرگ آنی بر اثر حمله قلبی در افراد غیر ورزشکار بیشتر است
کنندگان سالم با ارزیابی اولیه فعالیت بدنی که در حین پیگیری دچار حمله قلبی شدند، استفاده کردند؛ در کل تعداد شرکت کنندگان 28140 نفر بود. شرکت کنندگان با توجه به میزان هفتگی فعالیت بدنی شأن در اوقات فراغت، به عنوان بی تحرک، کم تحرک، با تحرک نسبی یا زیاد طبقه بندی شدند. ارتباط بین میزان فعالیت و خطر مرگ ناشی از حمله قلبی (فوراً و طی 28 روز) در هر گروه به طور جداگانه مورد تجزیه و تحلیل قرار ...
چگونه مصرف آسپرین به جلوگیری از سرطان روده بزرگ کمک می کند؟
آمریکا تجزیه و تحلیل کردند. بر اساس نتایج این مطالعه، به نظر می رسد که زمان استفاده از آسپرین بسیار مهم باشد. بیمارانی که حداقل 15 ماه قبل از تشخیص سرطان روده بزرگ یا راست روده از آن استفاده کردند، کمتر شاهد گسترش تومور خود بودند. محققان اظهار داشتند که ارتباط میان مصرف آسپرین کودک و میزان مرگ و میر بسیار مهم است اما با این حال متذکر شدند که هنوز به شواهد بیشتری نیاز است. در عین حال این ...
ارتباط سرطان با غذاهای فست فودی
خطر ابتلا به سرطان را اندکی بالا می برد. اما غذاهای با درجه بالای فرآوری چطور؟ افرادی که در تحقیق شرکت داشتند، بیشترشان زنان میانسال هستند و به طور متوسط به مدت پنج سال تحت مطالعه بودند. نتیجه این تحقیق که در مجله پزشکی بریتانیا منتشر شده نشان می دهد که اگر میزان غذاهای با درجه بالای فرآوری در یک رژیم غذایی 10 درصد افزایش یابد، شمار سرطان های تشخیص داده شده هم 12 درصد افزایش ...
مصرف میوه و سبزیجات می تواند به زندگی طولانی تر منجر شود
که روزانه 5 وعده سبزی ها و میوه می خورند، در مقایسه با افرادی که روزانه دو وعده میوه و سبزی ها می خورند، 13 درصد خطر مرگ ومیر کمتری دارند." این مطالعه نشان داد که افرادی که پنج وعده روزانه مصرف می کنند - به طور خاص دو میوه و سه سبزی ها - 12 درصد خطر مرگ ناشی از بیماری های قلبی عروقی، 10 درصد خطر ابتلا به سرطان و 35 درصد خطر کمتری در مقایسه با افرادی که فقط دو وعده روزانه می خورند، دارند ...
غنی ترین منابع اسیدهای چرب امگا 6 و امگا 3 بشناسیم
، اسید های چرب اشباع هستند که بدن خود توانایی تولید آنها را دارد و نیاز است که دریافت این اسیدهای چرب از رژیم غذایی محدود شود. قاعده کلی این است که دریافت زیاد چربی های اشباع باعث افزایش خطر بیماری های قلبی عروقی می شود؛ هر چند این موضوع همچنان جای بحث دارد. چربی های حیوانی اسیدهای چرب اشباع بالایی دارند. بنابراین افراد باید از مصرف کره، خامه، پیه و دنبه خودداری کنند. می توان در وعده ...
از وزنه زدن برای سلامت تان غافل نشوید
کیفیت زندگی افراد مسن تمرکز داشت. زمانی که از کاهش خطر بیماری های قلبی و عروقی سخن به میان می آید، بیشتر مردم به فکر ورزش های هوازی و دویدن می افتند. با این وجود، تحقیقات دانشمندان دانشگاه آیووا نشان می دهد وزنه زدن و ورزش های قدرتی می تواند منافع زیادی برای سلامت قلب افراد داشته باشد. دانشمندان تاکید دارند وزنه زدن به صورت مستقل و بدون ارتباط با انجام ورزش های هوازی می تواند بر سلامت ...
غذاهایی که شما را به سرطان مبتلا می کند
را نشان داده اند. آژانس بین المللی پژوهش های سرطان (IARC) آکریل آمید را به عنوان ماده ای احتمالا سرطان زا برای انسان در نظر گرفته است. بنابر مطالعه ای در سال 2020، آکریلامید به دی ان ای آسیب می زند و آپوپتوز یا مرگ سلول را تحریک می کند. مصرف زیاد غذاهای سرخ شده خطر دیابت نوع 2 و چاقی را نیز افزایش می دهد. این شرایط می توانند استرس اکسیداتیو و التهاب را افزایش دهند که هرچه بیشتر خطر ...
عناب؛ آجیل شفابخش/ نوشیدنی های فصل گرم را بشناسید
به گزارش خبرنگار ایمنا ، محققان بر اساس نتیجه یک مطالعه هشدار می دهند که داشتن یک رژیم غذایی مملو از نوشیدنی های قندی مانند نوشابه های گازدار در سال های اول زندگی به بروز مشکلات حافظه ای منجر می شود. نتایج این مطالعه جدید نشان می دهد، کودکانی که نوشابه های شیرین مصرف می کنند با افزایش خطر ابتلاء به مشکلات حافظه ای در سال های بعدی زندگی رو به رو هستند. محققان معتقدند که این نوشابه ها ...
