خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
روش تهیه ی مانی پلو؛ غذای دامغانی
...> رشته پلویی 200 گرم پیاز داغ 2 تا 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم زیره سیاه یک قاشق چای خوری (به دلخواه) روغن به مقدار لازم مواد لازم برای ته دیگ : (در صورت دلخواه) زعفران دم کرده یک قاشق چای خوری ماست معمولی یک لیوان زرده ی تخم مرغ یک عدد طرز تهیه: * در قابلمه ای یک تا دو قاشق ...
طرز تهیه جوجه آشوکا، غذای هندی بسیار تند
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه جوجه آشوکا آشنا کنیم. مواد لازم گوشت جوجه – 300 گرم ماست – نصف پیمانه خامه – نصف پیمانه کره – 50 گرم فلفل دلمه ای قرمز – یک عدد پیاز – یک عدد گوجه فرنگی، هویج، لوبیاسبز و تربچه – برای تزئین نمک و فلفل – به میزان لازم ادویه هندی – به میزان لازم طرز تهیه جوجه آشوکا جوجه ...
طرز تهیه مخلوط پلو، غذای خوشمزه و لذیذ
پسته برشته کرده... 50 گرم خلال بادام برشته کرده..... 50 گرم زعفران حلکرده..... 2 قاشق سوپخوری روش تهیه ماش را بشوئید، در تابه ی مناسبی بریزید و روی اجاق تفت دهید. آن گاه ماش را بپزید تا پوستش جدا شود. سپس گوشت چرخکرده را همراه با پیاز، نمک و فلفل کاملا ورز دهید و به صورت کوفته ریزه درآورید. حالا کوفته ریزه ها را در روغن تفت دهید. نیمی از کره را در قابلمه ی ...
طرز تهیه دو نوع غذای ایتالیایی با بادمجان
میزان لازم روغن آفتابگردان برای سرخ کردن (حدود 1/2 لیوان) نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه بادمجان ها برش داده و روی بادمجان ها نمک بپاشید و به مدت 1 ساعت آن ها را کنار بگذارید. آب اضافی بادمجان ها را تخلیه کنید این مرحله سبب از بین رفتن تلخی بادمجان و کاهش میزان روغن حین سرخ کردن خواهد شد. بادمجان ها را با آب ولرم بشورید سپس با دستمال کاملا ...
طرز تهیه سوپ سرد بهاری خوشمزه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه سوپ سرد بهاری خوشمزه آشنا کنیم. مواد لازم: فلفل دلمه ای متوسط - چهار عدد گوجه فرنگی بزرگ – دو عدد خیار پوست کنده و برش خورده – یک و نیم فنجان سیر –دو حبه سرکه سفید - دو قاشق غذاخوری نمک – به مقدار لازم روغن زیتون - پنج قاشق غذاخوری آب لیموی تازه – به میزان لازم پیاز خرد شده سفید - دو قاشق ...
طرز تهیه چیکینی ونیز بسیار خوشمزه با پخت راحت
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه چیکینی ونیز آشنا کنیم. مواد لازم سینه مرغ تکه شده: 500 گرم برنج ریزوتو: یک پیمانه سوسیس: دو عدد متوسط سس گوجه تند: یک پیمانه فلفل دلمه ای رنگی: یک عدد متوسط نعنا خشک: دو قاشق غذاخوری جعفری تازه: سه قاشق غذاخوری نخود فرنگی: یک پیمانه نمک، فلفل و ادویه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم ...
طرز تهیه کیک براونی
آماده سازی : 60 دقیقه پخت :45 دقیقه مواد لازم جهت تهیه کیک براونی : تخم مرغ 3 عدد شکر 1 فنجان کره ذوب شده 125 گرم شکلات ذوب شده 100 گرم خامه 200 میلی لیتر شیر 1 فنجان روغن مایع 1/2 فنجان پودر کاکائو 1 قاشق غذا خوری آرد 2 فنجان بیکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری طرز ...
طرز تهیه کباب مرغ سوخاری خوشمزه و لذیذ
مواد لازم رویه: تخم مرغ: 3 عدد پودر سوخاری: 2 پیمانه نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم سبزیجات معطر خشک: به مقدار لازم روغن: برای سرخ کردن طرز تهیه: 1. سیب زمینی های ریز (به اندازه گردو) را در آب بپزید و سپس پوست آن ها را جدا کنید. 2. سینه مرغ را به ابعاد کوچک (به اندازه سیب زمینی ها) برش دهید ...
طرز تهیه مرغ تیکا ماسالای هندی
دوباره گرم کنید و ماریناد کنار گذاشته را اضافه کنید. سپس مرغ و آب مرغ را با خامه ترش به سس اضافه کنید و اجازه بدهید 40-60 دقیقه با حرارت متوسط بپزد تا مرغ ها کاملاً نرم شوند. مرحله 5 در انتها کره یا روغن باقیمانده را هم بزنید. و روی مرغ ها بریزید و اجازه بدهید چند دقیقه بماند. اگر می خواهید از کاری یا زردچوبه ی هندی استفاده کنید در این صورت اجازه باز با هم کمی بپزد تا کاری با ...
2 طرز تهیه حلوا زعفرانی و ساده با آرد گندم برای افطار
با چای سرو کرد، تهیه می کنند. ناگفته نماند که طرز تهیه حلوا ساده بسیار آسان است و می توان آن را با مواد بسیار ساده و در دسترسی نیز درست کرد. در این مطلب ، طرز تهیه حلوا ساده زعفرانی با آرد گندم و حلوا ساده بدون زعفران را بخوانید. نکات کلیدی برای تزیین و فوت و فن های پخت این دسر راحت و خوشمزه را هم در ادامه به شما خواهیم گفت. بیشتر بخوانید: حلوا شکلاتی + طرز تهیه طرز تهیه حلوا ...
طرز تهیه طرز تهیه لوله کباب افغانی لذیذ
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه لوله کباب افغانی آشنا کنیم. مواد لازم گوشت چرخ کرده = 1کیلو پیاز = 250 گرم سیر = 2 حبه آرد نخودچی = به مقدار لازم فلفل سیاه، تخم گشنیز، نمک= به مقدار لازم روغن به میزان لازم طرز تهیه: تمام مواد را با هم خوب مخلوط می کنیم و ورز میدهیم. سپس از مخلوط به اندازه گردو برداشته؛ کمی آب در یک کاسه کنار دستمان میگذاریم تا بهتر بتوانیم کباب ها را شکل بدهیم سپس در دستمان بصورت لوله کباب ها را شکل داده و در روغن سرخ می کنیم. منبع: کی آشپزه ...
طرز تهیه خاگینه؛ ساده و خوشمزه
... مواد لازم برای تهیه خاگینه: 5 عدد تخم مرغ 6 قاشق غذا خوری آرد 5 قاشق غذا خوری ماست 2 پیمانه شکر یک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر روغن مایع به مقدار لازم زعفران دم کرده به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت خاگینه: 1. تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید و ماست را به آن ها اضافه کنید. ماست و تخم مرغ را خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شوند ...
طرز تهیه بورک سیب زمینی مارپیچی
بورک از غذا های ترکی است که محبوبیت زیادی در جهان و به ویژه در بین ایرانی ها پیدا کرده است. این غذا علاوه بر طعم خوشمزه به دلیل داشتن پوره سیب زمینی و پیاز سرخ شده، از ظاهر مارپیچ بسیار جذابی نیز برخوردار است. مواد لازم روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ خرد شده 2 عدد سیب زمینی آب پز 750 گرم فلفل قرمز 2 قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار کافی ...
فوت وفن طبخ قلیه ماهی؛ طعمی جذاب از دل جنوب
جنوبی است که قطعا با یک بار امتحان کردنش طوری طرفدارش می شوید که دیگر نمی توانید از آن بگذرید؛ اگر طبخ آن را خوب بلد باشید. مواد لازم: سیر: 6 عدد سبزی پلو: 300 گرم شنبلیله: 50 گرم فیله ماهی: 4 تکه پیاز متوسط: 2 عدد تمبر هندی: 200 گرم روغن مایع: به اندازه کافی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت: 1. برای قلیه ماهی می توانید از ...
طرز تهیه کباب عراقی
به گزارش سلام نو به نقل از پارسینه، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کباب عراقی آشنا کنیم. مواد اصلی کباب آماده (به اندازه لازم) 450 گرم سس گوجه فرنگی (تهیه شده با گوجه فرنگی تازه) 2 فنجان روغن 1/4 قاشق سوپ خوری نان (نان پهن یا نان پیتا) به مقدار لازم سبزیجات (پیاز، فلفل، سبزی، خرد شده) 4-3 فنجان جعفری (یا سبزی دیگر، خرد شده) 1 فنجان ...
طرز تهیه 2 سوپ مقوی و خوشمزه برای ماه رمضان
در این مطلب قصد داریم طرز تهیه سوپ مقوی و مناسب برای ماه رمضان را به شما آموزش دهیم. مواد لازم نخود: 1/3 لیوان دسته دار فرانسوی گوشت چرخ کرده: 200 گرم شوید ساطوری شده: 2 قاشق غذا خوری برنج: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی هویج: 1 عدد متوسط پیاز: 1 عدد بزرگ نمک، زردچوبه و فلفل: به میزان لازم روغن: به ...
دستور تهیه شیرینی بژی
...: مواد لازم : شیر 1 پیمانه روغن حیوانی یک سوم پیمانه رازیانه یا زیره 2 قاشق غذا خوری شکر نصف پیمانه آرد (آرد مخصوص نان سنگک) 4 پیمانه پکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری زعفران دم کرده 1 قاشق غذا خوری روغن برای سرخ ...
طرز تهیه بورک کدو حلوایی تند
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه بورک کدوحلوایی تند آشنا کنیم. مواد لازم روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد کوچک سیر: 1 حبه کدو حلوایی مکعبی خرد شده: یک پیمانه نخود فرنگی پخته: نصف پیمانه پنیر خامه ای: 100 گرم زنجبیل: 1 قاشق مرباخوری نمک: 1 قاشق مرباخوری فلفل: 1 قاشق چای خوری نعنا تازه ریز خرد شده: 2 قاشق غذاخوری ...
طرزتهیه کباب بختیاری خوشمزه درتابه
...: در ادامه قصد داریم شما را با دستور پخت کباب بختیاری خوشمزه آشنا کنیم. مواد لازم: روغن برای سرخ کردن 3 ق غ پیاز خلالی خرد کرده 2 عدد متوسط فیله گوساله خلالی خرد کرده 300 گرم سینه مرغ مکعبی خرد کرده 300 گرم قارچ ورقه ای خرد کرده 100 گرم نمک و فلفل به میزان لازم مخلوط ادویه (زیره، جوزهندی، پودر تخم گیشنیز) 1 ق چ زعفران حل کرده یک دوم ...
طرز تهیه کباب تابه ای مرغ
کباب ماهیتابه ای بسیار آسان تهیه می شود و برای تهیه کباب تابه ای مرغ به مواد اولیه خاصی احتیاج ندارید و می توانید به راحتی این غذای خوشمزه را در خانه تهیه کنید. مواد لازم کباب تابه ای مرغ: سینه مرغ 250 گرم ران مرغ 250 گرم پیاز 1عدد بزرگ کره ذوب شده 50 گرم فلفل،زرد چوبه، نمک و پودر پاپریکا به میزان لازم گوجه 4 عدد آبلیمو 1 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای 1 عدد زعفران دم کرده به میزان لازم ...
چطور یک ماهی کبابی درست کنیم؟
بار مصرف استفاده کنید. مواد لازم: ماهی قزل آلا: به مقدار نیاز (ترجیحا موقع خرید از فروشنده بخواهید ماهی را برایتان بدون تیغ تمیز کند) روغن زیتون: 1/4 پیمانه لیمو ترش: دو تا سه عدد پیاز: 2 عدد زعفران دم کرده: 4 قاشق غذاخوری نمک، فلفل قرمز، زردچوبه و ادویه مخصوص ماهی: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: ...
فیلم طرز تهیه زولبیا بازاری ترد و خوشمزه
مواد لازم: آرد سفید نصف لیوان نشاسته گل هم بهش میگن نصف لیوان آب ولرم نصف لیوان ماست 4 قاشق غذاخوری روغن جامد یا کره 1 ق مرباخوری گلاب 1 قاشق غذاخوری زعفران غلیظ 1 قاشق مرباخوری خمیرمایه 1 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق چایخوری طرز تهیه شکر و آب ولرم روباهم مخلوط میکنیم و هم بزنید تا حل بشه بعد خمیر مایه رو اضافه میکنیم و 10 ...
طرز تهیه سیب پلو کرمانشاهی؛ ساده، اما خوشمزه
های مرغ را با روغن محلی یا کره و زعفران سرخ کرده تا مرغ ها تقریبا به رنگ طلایی درآیند. بعد از این مرحله یک عدد پیاز متوسط را رنده کرده و کمی نمک و فلفل با مقداری کمی آب به آن اضافه می کنیم. شعله گاز را متوسط می کنیم تا مرغ آرام آرام بپزد. بعد از بیست دقیقه به آن یک قاشق آبلیمو و کمی زعفران اضافه می کنیم. حالا مرغ ما آماده است تا در دیس غذا کنار سیب پلو قرار بگیرد. سیب پلو با ...
طرز تهیه دونات مرغ خوشمزه و لذیذ
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه دونات مرغ آشنا کنیم. مواد لازم سینه مرغ چرخ شده: یک عدد نان تست: هشت ورق سیب زمینی: یک عدد تخم مرغ: دو عدد جعفری، تره و پیازچه ریز خرد شده: یک پیمانه شیر: به میزان لازم نمک، فلفل، آویشن و ادویه: به میزان لازم سیر رنده شده سه تا چهارحبه روغن سرخ کردنی: به میزان لازم آرد سوخاری: به ...
طرز تهیه ته چین مرغ مجلسی، همراه با نکات طلائی
عدد گلاب 1 فنجان زرشک 100 گرم پودر قند 1 قاشق چایخوری روغن مایع به میزان لازم زعفران آب کرده 1 قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق چایخوری خلال پسته به میزان لازم نمک، زرد چوبه و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه ته چین مرغ؛ غذای ایرانی : 1- مرحله اول: آماده کردن کردن سینه مرغ از مهمترین مراحلی است که ...
طرز تهیه موساکا پنیری با سویا و بادمجان
در ادامه همراه ما باشید تا طرز تهیه موساکا پنیری برای گیاه خواران را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم سویا دو پیمانه بادمجان شش عدد سیب زمینی سه عدد پیاز یک عدد سیر دو حبه سس بشامل دو پیمانه پنیر رومانو کاله یک و نیم فنجان رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری آویشن یک قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به مقدار لازم روغن زیتون به ...
طرز تهیه تارت پفیلا شکلاتی خوشمزه و لذیذ
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه تارت پفیلا شکلاتی آشنا کنیم. مواد لازم برای پایه: پاپ کورن 7پیمانه کرم کنجد یا کره بادام زمینی 1/3پیمانه مارشمالو 120گرم (حدود 30عدد) کره 2 قاشق غذا خوری مواد لازم برای قسمت شکلاتی چیپس شکلاتی و شکلات خرد شده از هر کدوم1پیمانه خامه فرم گرفته1و1/2پیمانه مواد لازم برای قسمت رویی ...
نحوه درست کردن باقلوای گوشت خوشمزه و لذیذ برای افطار ماه رمضان
میزان لازم رب گوجه یک قاشق غذاخوری طرز تهیه باقلوای گوشت: ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و سپس با کمی روغن تفت دهید. گوشت چرخ کرده را به همراه ذرت، فلفل دلمه ای و رب گوجه فرنگی به پیاز اضافه کنید. در نهایت با افزودن نمک و فلفل این مواد را از روی حرارت بردارید. در این مرحله خمیر را نصف و به ضخامت کمتر از نیم سانتی متر آن را باز کنید. کف ظرف نچسبی را ...
طرز تهیه کوکوی خوشمزه و رژیمی با بادمجان
... تخم مرغ (ترجیحا محلی باشد) 6 عدد پیاز 2 عدد نمک، زردچوبه، فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: بادمجان ها را پوست کرده و رنده می کنیم. آن ها را داخل تابه ترجیحا چدنی که نیاز به روغن ندارد، با کمی نمک تفت دهید. سپس آن ها را از تابه خارج می کنیم. کمی داخل تابه روغن می ریزیم و پیاز ها را سرخ می کنیم. اواسط کار به جای روغن چند قطره آب به آن ها اضافه ...
