سایر منابع:
سایر خبرها
چگونه دسرهای رنگی و خوشمزه درست کنیم
ای است که بچه ها علاقه خاصی به آن دارند. خصوصا اگر با طعم ها و رنگ های مختلف درست شود. البته بزرگ ترها هم به عنوان نیم چاشت روزانه روی این پف پفی های رنگی حساب می کنند. پس وقت آن رسیده در خانه طرز تهیه آن را تجربه کنید. پودر ژله: یک بسته شکر: 3 قاشق غذاخوری گلوکز مایع: یک قاشق غذاخوری (یا یک قاشق غذاخوری شکر) پودر ژلاتین: یک قاشق چای خوری آب جوش: 1/3 لیوان ...
کیک کاپوچینوی مخصوص با ترکیب شکلاتی
کیک کاپوچینو یک کیک کاکائویی با طعم چای کاپوچینو است که به عنوان عصرانه یا دسر و کیک های کافی شاپی مورد استفاده قرار می گیرد. طعم و عطر کاپوچینو نسکافه در کیک، طعم خوشایندی را به آن می دهد. به گزارش اینتیتر به نقل از آخرین خبر، این کیک را می توان با شکلات آب شده یا خامه فرم گرفته یا گاناش، تزیین نمود. این کیک ساده را در کنار چای سرو کنید و از بوی آن لذت ببرید، برای مشاهده آموزش طرز ...
طرز تهیه اسموتی قهوه خوشمزه
در مطلب زیر طرز تهیه اسموتی قهوه خوشمزه را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم پودر دارچین (اختیاری) به مقدار لازم قالب یخ 1/2 پیمانه عسل 1 قاشق غذا خوری شیر (کم چرب) 1/4 پیمانه موز کوچک پوست کنده، خرد و منجمد شده 1 عدد آب داغ 1 قاشق غذا خوری پودر قهوه اسپرسو فوری 1 قاشق چای خوری طرز تهیه در مخلوط کن، پودر قهوه ...
طرز تهیه پاناکوتا؛ دسری ساده برای همه ی ذائقه ها
؛ به همین دلیل آن را با شیر آماده می کنند. با ما همراه باشید تا نحوه پخت یکی از پرطرفدارترین دسر های دنیا را در کاغذ رنگی یاد بگیرید. مواد لازم 300 میلی لیتر خامه 200 میلی لیتر شیر 60 گرم شکر 1 غلاف وانیلی 2 برگ ژلاتین که در آب سرد نرم شده اند. طرز تهیه همانطور که گفته شد، تهیه پاناکوتا بسیار ساده است. این دسر ساده در شش مرحله آماده خواهد شد. ...
طرز تهیه اسپاگتی مرغ غذای متفاوت و مدرن
در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه اسپاگتی مرغ متفاوت را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه اسپاگتی مرغ متفاوت و مدرن ران کوچک مرغ بدون استخوان و بدون پوست چهار عدد روغن زیتون دو قاشق غذاخوری نان سفید بیات (خرد شده) 80 گرم شیر پر چرب 140 میلی لیتر گردو 100 گرم سیر بزرگ یک حبه لیمو یک دوم اسپاگتی 300 گرم جعفری (ریز خرد ...
طرز تهیه سیب زمینی پنیری با سس آلفردو
سیب زمینی پنیری با سس آلفردو یک پیش غذا و میان وعده کامل و خوشمزه است که با سیب زمینی و پنیر پیتزا درست می شود. مواد لازم سس آلفردو شیر پرچرب: 2 پیمانه آرد سفید: یک قاشق سوپ خوری سیر: یک حبه کره: 50 گرم تخم مرغ: 2 عدد نمک و فلفل: به میزان لازم آویشن و تخم گشنیز: یک قاشق چای خوری عصاره مرغ یا گوشت: یک عدد خامه: 2 قاشق سوپ خوری ...
طرز تهیه کباب مرغ سوخاری خوشمزه و لذیذ
مواد لازم رویه: تخم مرغ: 3 عدد پودر سوخاری: 2 پیمانه نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم سبزیجات معطر خشک: به مقدار لازم روغن: برای سرخ کردن طرز تهیه: 1. سیب زمینی های ریز (به اندازه گردو) را در آب بپزید و سپس پوست آن ها را جدا کنید. 2. سینه مرغ را به ابعاد کوچک (به اندازه سیب زمینی ها) برش دهید ...
طرز تهیه ساندویچ دریایی لذیذ و خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه ساندویچ دریایی را به شما آموزش دهیم.با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز فیله ماهی سوف بخارپز کرده....250 گرم کرفس خردکرده.... 2 ساقه پیازچه ی خردکرده...... 2 ساقه سس مایونز...... 3 قاشق سوپخوری آبلیمو.....1 قاشق سوپخوری ماست خامه ای.... 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل..... به میزان لازم ...
طرز تهیه باقلوای ترکی؛ عصرانه ای دلچسب
باقلوای ترکی خانگی با خمیر یوفکا و شربت مخصوص باقلوا را خیلی ساده به شما آموزش دهیم. یونانی ها، ترک ها و عرب ها معتقد هستند که دستور پخت باقلوا در اصل متعلق به آن هاست. قدیمی ترین دستور پخت کشف شده از یک دسر لایه لایه ی شبیه به باقلوا که با عسل پوشانده می شده است به قرن دوم قبل از میلاد در روم برمی گردد. البته طبق این سند که در قدیمی ترین کتاب لاتین موجود قرار دارد، ریشه ی این دسر حتی ...
طرز تهیه مافین سبزیجات
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه یک عصرانه سالم برای خانواده، مافین سبزیجات خوشمزه آشنا کنیم. مواد لازم: جوانه گندم - 2 قاشق غذاخوری پودر دانه کتان - یک قاشق غذاخوری سفیده تخم مرغ - 2 عدد تخم مرغ - 2 عدد شیر - 2 قاشق غذاخوری پنیر معمولی - نصف پیمانه پودر سیر - کمی فلفل سیاه و نمک - به اندازه کافی پودر ترخون - یک چهارم قاشق ...
طرز تهیه مرغ سرخ شده با لیمو عمانی
در مطلب زیر طرز تهیه مرغ سرخ شده با لیمو عمانی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم: سینه مرغ 2 عدد پودر لیمو عمانی 1/2 قاشق غذاخوری مرزه 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1/2 قاشق غذاخوری روغن 1 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: لیمو عمانی را پودر کنید. لیمو عمانی پودرشده، مرزه ...
2 طرز تهیه مِگِشت پلو ” پلو امگشت ” با ماهی یا تن ماهی+ترکیب دقیق سبزی
ماهی *در طرز تهیه امگشت پلو جنوبی می توانید به جای پودر لیمو امانی، از دو قاشق آبلیمو هم استفاده کنید. *در دستور پخت مگشت پلو می توانید کشمش را پس از سرو به غذای جنوبی مگشت پلو اضافه کنید. در این حالت، کشمش ها را کمی در روغن تفت دهید و سپس روی غذا بریزید. *سبزی ماهی که در دستور پخت مگشت پلو جنوبی با تن ماهی استفاده می شود، شامل 2/3 لیوان دسته دار گشنیز خرد شده و 1/3 لیوان شنبلیله خرد و ساطوری شده است. اگر شما هم تجربه ای از پخت این غذای دارید برای ما بنویسید ↓ ...
طرز تهیه مارکیز شکلاتی
: 300 میلی لیتر مواد لازم جهت سرو 1. خامه تازه: مقداری 2. پودر کاکائو جهت پاشیدن روی دسر: مقداری طرز تهیه مارکیز شکلاتی 1. شکلات ها را به قطعات کوچک خرد نمایید و به همراه کره داخل کاسه ای بریزید و آن را روی قابلمه حاوی آب جوش قرار دهید و خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند. سپس مایه را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا خنک شود. 2. تخم مرغ ...
دستور تهیه شیرینی بژی
کردن طرز تهیه : ابتدا رازیانه یا زیره را آسیاب نموده و با شیر،شکر،روغن حیوانی و زعفران دم کرده مخلوط نمایید.بکینگ پودر و آرد را در ظرفی ریخته و شیر را به آن اضافه کنید و آرام ورز دهید تا خمیر شود و به دست نچسبد. خمیر شیرینی بژی را در نایلکسی به مدت چند ساعت در یخچال استراحت دهید. سپس از خمیر به اندازه یک گردو گلوله های کوچکی برداشته و با وردنه صاف نمایید و خمیر را لوله کرده و در روغن سرخ کنید.شیرینی بژی مخصوص کرمانشاه بوده و میتوان از آن به عنوان نان صبحانه استفاده نمود. ...
بانوفی پای
...> موز............. 3 عدد خامه فرم گرفته....................300 گرم شکلات آبکرده............... 50 گرم بیشتربخوانید: طرز تهیه دسر موزاییک هویج ترکیه ای روش تهیه آرد، پودر شکر و گردو را با هم مخلوط کنید و کره را با نوک انگشتان به خورد آرد بدهید تا خمیر مناسبی به دست آید. خمیر را در کیسه نایلونی بگذارید و 30دقیقه، در یخچال استراحت دهید ...
طرز تهیه مرغ تیکا ماسالای هندی
دوباره گرم کنید و ماریناد کنار گذاشته را اضافه کنید. سپس مرغ و آب مرغ را با خامه ترش به سس اضافه کنید و اجازه بدهید 40-60 دقیقه با حرارت متوسط بپزد تا مرغ ها کاملاً نرم شوند. مرحله 5 در انتها کره یا روغن باقیمانده را هم بزنید. و روی مرغ ها بریزید و اجازه بدهید چند دقیقه بماند. اگر می خواهید از کاری یا زردچوبه ی هندی استفاده کنید در این صورت اجازه باز با هم کمی بپزد تا کاری با ...
2 طرز تهیه حلوا زعفرانی و ساده با آرد گندم برای افطار
طرز تهیه حلوا ساده خانگی فقط از روغن مایع استفاده می شود. نکته کلیدی این است که اگر از مقدار روغن مایع، کم کنید و به جای آن از کره و روغن جامد هم استفاده کنید، هم بافت نرم تری می گیرد و هم طعم کره، آن را خوشمره تر خواهد کرد. *بهتر است روغنی را که به آرد اضافه می کنید، گرم کنید. *در کنار هل و گلاب، می توانید از پودر دارچین هم برای عطر بیشتر حلوا ساده زعفرانی و بدون زعفرانی استفاده کنید. منبع: مجله کوروش ...
طرز تهیه سالاد مرغ و میوه با طعم کاری
یک ساقه کرفس خرد شده یک دوم پیاز خرد شده یک سیب کوچک پوست گرفته و خرد شده یک سوم پیمانه کشمش یک سوم پیمانه انگور بدون هسته یک دوم پیمانه گردوی آمریکایی (پیکن) تست شده و برش خرده یک هشتم قاشق چایخوری فلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوری پودر کاری سه چهارم پیمانه سس مایونز طرز تهیه سالاد مرغ و میوه همراه با طعم کاری: ابتدا در یک ...
طرز تهیه کیک ماست و لیمو
...: مواد لازم برای کیک ماست و لیمو : آرد 180 گرم ماست خامه ای 100 گرم شکر 140 گرم تخم مرغ 3 عدد روغن مایع 100 گرم بکینگ پودر 1 و نیم قاشق چایخوری رنده پوست لیمو یا پرتقال 1 قاشق سوپخوری پر طرز تهیه کیک ماست و لیمو : ابتدا روغن، شکر و پوست لیمو را با همزن بزنید. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده و هر بار حدود یک دقیقه ...
طرز تهیه شیربرنج هندی خوشمزه و متفاوت
هندی (خرد شده): 2 قاشق سوپ خوری کره: 1 قاشق غذا خوری کشمش: 1 قاشق غذا خوری پودر هل: 1/3 قاشق چای خوری گلاب: 1 قاشق غذاخوری پودر دارچین و خلال پسته: به میزان دلخواه برای تزیین طرز تهیه برنج را بهتر است از قبل خیس کنید. از برنج نیم دانه هم می توانید در طرز تهیه شیربرنج هندی استفاده کنید. یک تابه یا قابلمه را روی حرارت قرار ...
طرز تهیه دسر ماست بستنی خوشمزه خانگی
چهارم فنجان شربت ذرت یک قاشق غذاخوری آناناس طبیعی خرد شده یک فنجان توت فرنگی خرد شده یک فنجان انگور سیاه خرد شده یک فنجان طرز تهیه دسر ماست بستنی خانگی ظرف بستنی ساز را به مدت 24 ساعت داخل فریزر بگذارید. داخل یک کاسه بزرگ، ماست، خامه و عسل را مخلوط کنید. هم بزنید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند. اگر عسل کاملا مخلوط شد، می توانید کمی آن را گرم ...
طرز تهیه کیک براونی
آماده سازی : 60 دقیقه پخت :45 دقیقه مواد لازم جهت تهیه کیک براونی : تخم مرغ 3 عدد شکر 1 فنجان کره ذوب شده 125 گرم شکلات ذوب شده 100 گرم خامه 200 میلی لیتر شیر 1 فنجان روغن مایع 1/2 فنجان پودر کاکائو 1 قاشق غذا خوری آرد 2 فنجان بیکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری طرز ...
طرز تهیه ناگت شکلات
به گزارش گروه اجتماعی یکتاپرس، ناگت شکلات، یک نوع دسر شکلاتی بسیار خوشمزه و عالی می باشد که در میان کودکان نیز بسیار پرطرفدار است. این دسر خوشمزه شکلاتی را می توانید به راحتی در منزل تهیه کنید و در مهمانی ها و دورهمی های خانوادگی پذیرایی نمایید. همچنین می توان آن را تهیه و در یخچال نگهداری و در مدت زمان یک هفته ای نیز مصرف نمایید. طرز تهیه ناگت شکلات؛ دسری برای عاشقان شکلات تابناک با ...
طرز تهیه خاگینه؛ ساده و خوشمزه
به گزارش کرج رسا، برخی افراد خاستگاه خاگینه را به منطقه آذربایجان نسبت می دهند؛ اما باید بدانید که خاگینه منتسب به منطقه خاصی نیست و در همه شهرهای ایران با روش های مختلف و مواد اولیه متنوع در دو نوع شیرین و غیرشیرین درست می شود. خاگینه، گزینه ای مناسب برای سرو در وعده صبحانه، عصرانه یا حتی یک شام سبک است. شما همچنین می توانید خاگینه را به عنوان یک دسر مجلسی در سفره های مهمانی خود قرار دهید. ...
طرز تهیه 2 مدل ادویه سمبوسه خوش عطر
آن در پخت سمبوسه های خوشمزه استفاده کنید. مواد لازم جهت تهیه ادویه سمبوسه آبادانی: عصاره پوست لیمو ترش پودر جوز هندی نعنا خشک پودر انبه روش تهیه ادویه سمبوسه جنوبی: برای تهیه این نوع ادویه سمبوسه، ابتدا مواد را درون یک ماهیتابه بریزید و کمی تفت دهید تا عطر آن ها آزاد شود. حالا تمامی مواد را با هم مخلوط کنید تا ادویه شما بدست آید. ...
طرز تهیه کیک هویج بدون نیاز به فر
اگر شما هم از فر گاز به عنوان کمد در آشپزخانه استفاده می کنید نگران نباشید؛ زیرا کیک هویج را می توانید بدون استفاده از فر هم درست کرد. اگر کیک هویج را در بهترین کافه ها و کیک پزی ها هم امتحان کرده باشید، باز هم به پای طعم خانگی آن نمی رسد. کیک هویج یکی از پر طرفدارترین کیک هایی است که می توانید به عنوان کیک روز در کافه ها پیدایش کنید؛ اما حالا که به علت کروناویروس خانه نشین هستیم، بهتر ...
طرز تهیه غذای ایتالیایی با بادمجان
-ریحان) 600 گرم پنیر ریکوتای 300 گرم اسفناج خرد شده 300 گرم پنیرپارمسان 1/2 فنجان رنده شده تخم مرغ بزرگ 1 عدد پنیر موزارلا 1 فنجان خرد شده ریحان خرد شده 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه پایه های سینی فر را در طبقه زیرین (قفسه سوم) قرار دهید و فر را با دمای 400 درجه فارنهایت روشن کنید. کاغذ روغنی را با اسپری روغن چرب کرده و کنار بگذارید ...
طرز تهیه بیسکوئیت جو رژیمی
مواد لازم برای تهیه بیسکوئیت جو خانگی آرد جو 200 گرم کره 130 گرم سبوس گندم 50 گرم پودر قند 50 گرم شیره انگور یا خرما 3 ق غذا خوری شیر 3 ق غذا خوری بیکنیگ پودر 1 ق چای خوری وانیل 1/4 ق چای خوری نمک نوک ق چای خوری طرز تهیه بیسکوئیت جو رژیمی با شهد انگور مرحله اول: مخلوط کردن مواد خشک ابتدا آرد جو و سبوس و بیکینگ پودر و نمک و وانیل را با هم مخلوط کنید و 1 بار الک کرده تا سبک ...
شیرینی بادام زمینی
افسانه اسفندیاری: مواد لازم برای 30 عدد شیرینی کره نرم ............225 گرم شکر ریز.............. 140گرم زرده تخم مرغ همزده............... 1 عدد آرد............... 280 گرم پودر زنجفیل1............. قاشق چایخوری نمک1............... پینچ پوست لیموی رنده کرده............... 2 قاشق چایخوری بادام زمینی ...
دسر چه زمانی سرو می شود؟
غذای بیشتر ترغیب کند. اگر پیش از صرف غذا از دسرهای سنگین و حجیم استفاده می کنید باید در نظر داشته باشید که پر شدن حجم معده با دسر می تواند مانع از مصرف غذا شود. از طرفی، سرو دسر قبل غذا باعث کند شدن روند هضم غذا در معده خواهد شد و امکان بروز درد و رفلاکس معده را پس از صرف غذا بالا می برد. اگر دوست دارید که قبل از غذا دسر مصرف کنید بهتر است به میزان بسیار کمی از آن استفاه کنید تا در حین صرف ...