خانه
طرز تهیه ترشی چغاله بادام ، فواید و مضرات بادام سبز برای بدن
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
هشدار به همه عاشقان چغاله بادام
دلیلی بر برتری آنها نیست. روش شستشوی چغاله بادام برای تازه تر نشان دادن چغاله بادامهای نوبرانه ، روی آن آب پاشیده می شود که معمولا از آب های آلوده مانند چاه و جوی آب استفاده می شود. بنابراین پیش از مصرف باید را با آب تمیز و نمک ضدعفونی و شستشو دهید. برای شستشو باید آنها را داخل یک سبد ریخته و سپس درون یک قابلمه بزرگ یا لگن قرار دهید و با دست آنها را به هم بزنید تا پرزها جدا ...
طرز تهیه مافین سبزیجات
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه یک عصرانه سالم برای خانواده، مافین سبزیجات خوشمزه آشنا کنیم. مواد لازم: جوانه گندم – 2 قاشق غذاخوری پودر دانه کتان – یک قاشق غذاخوری سفیده تخم مرغ – 2 عدد تخم مرغ – 2 عدد شیر – 2 قاشق غذاخوری پنیر معمولی – نصف پیمانه پودر سیر – کمی فلفل سیاه و نمک – به اندازه کافی پودر ترخون – یک چهارم قاشق ...
با 15 نوشیدنی چربی سوز برای لاغری آشنا شوید!
های شیری از شکلات تیره استفاده کنید. 5. نوشیدنی چای سبز و نعناع مخصوص برای لاغری : مواد لازم : یک عدد چای سبز کیسه ای یک فنجان اب 5 عدد برگ نعنا طرز تهیه و طریقه استفاده : ابتدا اب را با به همراه نعنا به مدت 5دقیقه بجوشانید . بعد از گذشت این زمان مخلوط را از صافی رد کنید. چای سبز کیسه ای را به آن اضافه کرده و پس از خارج شدن عصاره آن از آب خارج کنید. ...
افت 50 درصدی قیمت موز؛ قیمت میوه در ماه رمضان تغییری ندارد
به گزارش خبر روز ، اسداله کارگر رئیس اتحادیه میوه و سبزی تهران با اشاره به اینکه کمبودی در عرضه سیب و پرتقال وجود ندارد، اظهار کرد: بنابر اعلام ستاد تنظیم بازار، عرضه سیب و پرتقال تا پایان ماه رمضان ندارد، اما به طور کلی با گرمای هوا، تقاضا برای خرید سیب و پرتقال کاهش می یابد. وی با اشاره به اینکه گوجه سبز و چغاله بادام در لیست کشف قیمت نیامده است، افزود: قیمت نوبرانه های گوجه سبز و ...
طرز تهیه مارچوبه سوخاری پرخاصیت و خوشمزه
سانتیگراد از قبل گرم کنید. روی سینی فر یک کاغذ روغنی قرار دهید. مارچوبه ها را به اندازه 5 سانت از قسمت ته آن برش زده و کنار بگذارید. مارچوبه های تازه سر های بسته و ساقه ای جوان دارند. در یک کاسه، بادام خورد شده، نمک، فلفل، پودر سیر، پنیر رنده شده و پونه را ریخته و خوب مواد را با هم مخلوط کنید. تخم مرغ ها را در یک کاسه کم عمق دیگر، خوب بزنید. مارچوبه ها را در تخم مرغ زده ...
طرز تهیه آش دوغ قزوین به سبک سنتی؛ یک افطاری خوشمزه
شده رو اضافه می کنیم (نخود رو حتما 24 ساعت خیس کنید) در این مرحله از طرز تهیه آش دوغ قزوینی پیاز داغ و سیر داغ رو می ریزیم. سبزی خرد شده رو اضافه می کنیم. بعد نعنا داغ رو اضافه میکنیم. حرارت رو کم می کنیم تا سبزی مقداری پخته و آش خوب جا بیفته. در نهایت پودر آویشن رو همراه با کمی پیاز داغ اضافه میکنیم. بعد از روی حرارت برمیداریم. دوغ رو با کمی آب رقیق می کنیم (منظور از دوغ قزوین ...
مواد غذایی که برای چاقی صورت نباید بخورید
استفاده نکنید و جو دوسر 100 درصد طبیعی را مصرف کنید و به عنوان طعم دهنده به آن شیرین کننده های طبیعی اضافه کنید. چای سبز خاصیت لاغر کنندگی والبته تضمین کننده سلامت بدن توسط چای سبز یک امر ثابت شده است.چای سبز شامل آنتی اکسیدان های قوی بوده وعامل کاهش دهنده وزن و سوزاننده چربی می باشد و متابولیسم (سوخت و ساز طبیعی بدن) شما را افزایش می دهد. لوبیا در هر نصف فنجان لوبیای تازه پخته شده ...
طرز تهیه جوجه آشوکا، غذای هندی بسیار تند
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه جوجه آشوکا آشنا کنیم. مواد لازم گوشت جوجه – 300 گرم ماست – نصف پیمانه خامه – نصف پیمانه کره – 50 گرم فلفل دلمه ای قرمز – یک عدد پیاز – یک عدد گوجه فرنگی، هویج، لوبیاسبز و تربچه – برای تزئین نمک و فلفل – به میزان لازم ادویه هندی – به میزان لازم طرز تهیه جوجه آشوکا جوجه ...
طرز تهیه گوجه شور خوشمزه و پرطرفدار
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه گوجه شور آشنا کنیم. روش اول مواد لازم: گوجه فرنگی رسیده به مقدار لازم سیر چند حبه فلفل سبز تند به میزان دلخواه نمک به میزان لازم شوید خشک مقداری برگ درخت انگور مقداری برگ درخت آلبالو مقداری (دلخواه) طرز تهیه: سعی کنید از گوجه هایی استفاده ...
طرز تهیه خورش اسپناساک به روش اصیل مازندرانی
آن زردچوبه و فلفل بزنید. نمک را در آخرین مرحله پخت اسپناساک اضافه کنید. بعد از اینکه ادویه ها تفت خوردند و طعم خام شان گرفته شد، سبزی های معطر را اضافه کنید. جعفری، گشنیز، تره و نعنا ساطوری و خرد شده را اضافه کنید و اجازه دهید کمی با گوشت سرخ شوند. البته استفاده از برگ های تازه سیر می تواند جایگزین خوبی به جای حبه سیر باشد. نگران بوی سیر هم نباشید. اگر از برگ سیر در طرز تهیه ...
توصیه های طب سنتی برای فصل بهار
بهتر است اجزای غذا باید کم باشد. در گذشته ما یرانی ها غذا هایی داشتیم که بسیار ساده بودند و اجزایش کم بود. مثلا انواع املت ها، تخم مرغ،خاگینه ها ،هویج یا بادمجان یا کشک که یک غذای خیلی خوب است و در این فصل به شکل کله جوش استفاده می شود، در واقع همان کشکی بود که با روغن و نعنا و پیازداغ به عمل می آمد و با کمی نان استفاده می شد. همچنین مواد غذایی نظیر سوپ جو، آش جو و نان جو غذا های خیلی ایده آلی برای ...
طرز تهیه میرزا قاسمی خوشمزه و مجلسی
قاسمی با مرغ، اول سینه یا فیله مرغ را با یک پیاز، نمک، زردچوبه و فلفل، آبپز کنید. اگر از مرغ با استخوان استفاده می کنید، بعد از پخت، استخوان ها را جدا کنید و مرغ را ریش ریش کنید. بادمجان ها را به روش اول، کبابی کنید. سیر داغ بگیرید و رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید و تفت دهید. بادمجان ها را اضافه کنید و تفت دهید. بقیه مراحل را مانند بالا ادامه دهید. می توانید مقداری از مرغ های رشته ...
طرز تهیه خورشت کرفس
گرم سبزی قورمه سبزی 5-6 ساقه کرفس + برگ هاش روغن نمک و فلفل و آبلیمو دستور سریع 1. کرفس ها رو که از قبل خرد کردید در مقدار کمی روغن تفت بدید و بذارید کنار. 2. پیاز رو با روغن خیلی کم و زردچوبه تفت بدید تا سبک بشه. بعد گوشت رو اضافه کنید تا تفت بخوره. 3. کرفس ها رو به گوشت اضافه کنید و آب رو بریزید. به قدری که تا روی گوشت ها رو بگیره. 4. گوشت ...
نکات طلایی برای کاهش وزن مبتلایان به تیروئید
سوزی را افزایش می دهد. استفاده به اندازه کافی از آب مهم است نوشیدن آب و آبرسانی به بدن از مهمترین مراحل کاهش سریع وزن و همچنین کنترل هورمون هاست. غذا هایی که باید از آن ها اجتناب کنید برخی غذا ها هستند که تولید هورمون های تیروئید را مختل می کنند؛ زیرا حاوی مواد "ازت" هستند که در عملکرد غده اختلال ایجاد می کنند و مانع روند کاهش وزن می شوند. این غذا ها شامل: منابع ارزن و کافئین، غذا های فرآوری شده، سویا، میوه هایی مانند هلو، گلابی و توت فرنگی و سبزیجات چلیپا می شود. ...
طرز تهیه ناگت سبزیجات با طعمی عالی
. آسان ترین راه این است که سبزیجات را داخل غذاساز بریزید تا کاملاً ریز و با هم مخلوط شوند. ولی اگر غذاساز در دسترس ندارید می توانید سبزیجات را رنده کنید یا این که از پوره ساز استفاده کنید. فلفل سبز را خیلی ریز خرد کنید و همراه با نمک وفلفل سیاه به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید. در این مرحله مخلوط سبزیجات چسبناک است، ولی راحت خرد می شود. پس بهتر است آن را در یک سینی فر بریزید و ...
طرز تهیه ساندویچ دریایی لذیذ و خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه ساندویچ دریایی را به شما آموزش دهیم.با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز فیله ماهی سوف بخارپز کرده....250 گرم کرفس خردکرده.... 2 ساقه پیازچه ی خردکرده...... 2 ساقه سس مایونز...... 3 قاشق سوپخوری آبلیمو.....1 قاشق سوپخوری ماست خامه ای.... 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل..... به میزان لازم ...
طرز تهیه 2 سوپ مقوی و خوشمزه برای ماه رمضان
بهتر می توانید آبلیمو یا آب نارنج هم در سوپ به کار ببرید. طرز تهیه سوپ نخود و شوید (روش دوم) در طرز تهیه سوپ مقوی برای ماه رمضان، می توانید به جای سرخ کردن گوشت چرخ کرده، از گوشت قلقلی استفاده کنید. در این روش، یک پیاز را رنده و آب گیری کنید. سپس گوشت چرخ کرده را به همراه زردچوبه، نمک و فلفل به آن اضافه کنید. گوشت را با دست ورز دهید تا همه مواد با هم منسجم و یکدست شوند. گوشت ها ...
ترشی خرفه
مواد لازم گیاه خرفه ——————————– 6-5 کیلو نعناع ————————————– 200 گرم {کاملا ریز خرد کنید} هویج ————————————– نیم کیلو {کاملا ریز خرد کنید} سیر————————————— 2 بوته تقریبا 150-200 گرم {کاملا ریز خرد کنید} فلفل سبز قلمی————————— 6-8 عدد {حلقه ای خرد کنید} نمک —————————————- 5 قاشق غذاخوری سرکه قرمز——————————— به مقدار لازم طرز تهیه : گیاه تازه ...
ترشی هفت بیجار کردستان
خوبی می شوییم و بعد آن ها را برای اینکه در داخل ترشی کپک نزنند به خوبی خشک می کنیم. سپس سبزی ها را به ریزترین حالت ممکن خرد می نماییم.حالا نوبت ترکیب مواد با یکدیگر است. پس موادی را که تهیه کرده ایم با هم مخلوط کرده و آن ها را در ظرف ترشی می ریزیم. باید توجه داشته باشم که ریختن این مواد به شکل لایه لایه بیشتر توصیه می شود و در هر لایه بهتر است سیر و فلفل سبز روی مواد دیگر قرار بگیرند. ...
طرز تهیه چیکینی ونیز بسیار خوشمزه با پخت راحت
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه چیکینی ونیز آشنا کنیم. مواد لازم سینه مرغ تکه شده: 500 گرم برنج ریزوتو: یک پیمانه سوسیس: دو عدد متوسط سس گوجه تند: یک پیمانه فلفل دلمه ای رنگی: یک عدد متوسط نعنا خشک: دو قاشق غذاخوری جعفری تازه: سه قاشق غذاخوری نخود فرنگی: یک پیمانه نمک، فلفل و ادویه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم ...
طرز تهیه مخلوط پلو، غذای خوشمزه و لذیذ
امروز قصد داریم دستور تهیه مخلوط پلو را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز ماش ...500 گرم گوشت چرخکرده .....400 گرم پیاز رنده کرده..... 1 عدد متوسط نمک...... 1 قاشق چایخوری فلفل ..... یک دوم قاشق چایخوری روغن مایع...... 1 قاشق سوپخوری کره .....100 گرم برنج ....1 کیلوگرم (6 پیمانه) خلال ...
طرز تهیه مرغ تیکا ماسالای هندی
هل ها به آرامی بشویید و اجازه بدهید خشک شود مرحله 1 پوست مرغ ها را جدا کنید. درون کاسه ای نصف قاشق چایخوری نمک و آبلیمو بریزید و ران های مرغ را داخل آن قرار بدهید و خوب مخلوط کنید تا تمام قسمت های مرغ آغشته به نمک و آبلیمو شوند. سپس آن را کنار بگذارید و به سراغ ماریناد بروید. مرحله 2 در یک غذاساز کوچک، زنجبیل و سیر را میکس کنید تا خمیر درست شود و در ...
ترشی بندری بندرعباس و بوشهر:
مواد لازم: تمبر هندی یک بسته موسیر به میزان دلخواه هویج سه عدد خیار سه عدد رب انار ترش یک لیوان کرفس 3 شاخه گل کلم یک کیلو فلفل سبز به میزان دلخواه سیب زمینی ترشی نیم کیلو گوجه فرنگی پنج عدد سبزی های معطر و ادیوه جات به میزان دلخواه طرز تهیه فلفل های سبز را در آب جوش قرار دهید تا به خوبی نرم شود.تمبر هندی را در ...
طرز تهیه دو نوع غذای ایتالیایی با بادمجان
گوشت چرخ کرده) که با قارچ، اسفناج، کمی پنیر ریکوتا و موزارلا پوشانده شده است. در این دستورپخت نودل لازانیا را با برش های برشته شده از بادمجان جایگزین کرده و در میان برش های از بادمجان، ترکیب خوش طعم و خامه ای سس مخصوص قارچ و پنیر ریکوتا، اسفناج، پنیر قرار دهید. در این دستورپخت از چه سبزیجاتی استفاده کنم؟ کدو سبز، فلفل دلمه ای (با انواع رنگ)، لوبیا سبز، نخود فرنگی ...
کمبود مواد مغذی و ویتامین احتمال ابتلا به کرونا را افزایش می دهد
بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی زنجان ادامه داد: استفاده از منابع پروتئین در غذای روزانه مثل حبوبات یا تخم مرغ نیز اهمیت زیادی دارد، کمبود ریز مغذی هایی مثل آهن و روی هم سیستم ایمنی بدن را تضعیف می کند. وی اضافه کرد: بر این مبنا از منابع غذایی این 2 ریز مغذی مثل حبوبات به عنوان جایگزین مناسب گوشت، شیر و لبنیات وسبزی های برگ سبز و انواع خشکبار بیشتر استفاده و از خوردن ...
طرز تهیه خورش دختر لوس گیلان
.... به نظر می رسد که این گیاه بومی هندوستان بوده است. بادمجان باید تازه و کم تخم و جوان بوده و پوست براق داشته باشد و نوع طویل آن از نوع مدورش بهتر است. قبل از پختن باید پوست آنرا کنده و هر بادمجان را چهار قسمت کنند و یا ورقه ورقه نمایند و بر آن ها نمک بمالند و مدت چند ساعت در آب خنک گذارند تا آب قدری سیاه و تیز طعم گردد. از ویتامین های موجود در بادمجان می توان به ویتامین های گروه B، ویتامین A و C ...
با این 10 دمنوش و نوشیدنی شب ها راحت بخوابید
مطالعه به بررسی تأثیرات دمنوش ماگنولیا بر روی خواب زنانی پرداختند که در دوران یائسگی قرار داشتند. عصاره ی ماگنولیا حاوی ترکیباتی است که به شما کمک می کنند خواب بهتر و باکیفیت تری داشته باشید. یک مطالعه ی دیگر نشان داد که عصاره ی ماگونولیا بی خوابی را به طرز چشمگیری کاهش داد. 7. چای سبز بدون کافئین اگرچه چای سبز کافئین دارد، اما بعضی ترکیبات موجود در آن ممکن است به افراد در خوابیدن ...
