خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
روش های مختلف تهیه بال مرغ خوشمزه
بال ها کافی است. 4. در یک تابه دیگر، پوره فلفل، سرکه قرمز، دو قاشق غذاخوری پودر چیلی و پودر مکزیکی را با هم مخلوط کنید و بگذارید روی حرارت متوسط گاز بجوشد. سپس از روی شعله بردارید و خردل، یک قاشق چایخوری نمک، عسل و کره را اضافه کنید تا نرم و یکدست شوند. بال ها را داخل تابه بریزید و خوب هم بزنید تا همه مواد به خورد آن ها برود. 5. در آخر، با گشنیز خرد شده سرو کنید. ...
طرز تهیه کیک شکلاتی تابه ای خوشمزه بدون فر
...، حرارت را قطع کنید. اگر می خواهید کیکتان ظاهر زیباتر و طعم متفاوت تری داشته باشد، 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی شیر را با شکلات تخته ای یا پودر کاکائو مخلوط کنید و خوب به هم بزنید. می توانید کمی شکر هم اضافه کنید، ولی اگر از شکلات استفاده می کنید، بهتر است این کار را نکنید تا زیادی شیرین نشود. بعد از اینکه کیک پخت و آماده شد، وقتی هنوز داغ است، سس شکلاتی را روی کیک بریزید و کمی صبر ...
دستور پخت ادویه پلو
شود در ادامه مرغ ها را داخل تابه ریخته و به همراه کمی زعفران و نمک فلفل سیاه خوب تفت دهید تا کمی طلایی شود. مرحله سوم: پخت مرغ در ادامه هویج را خرد کرده و به مواد مرغ اضافه کنید و روی مرغ ها آب بریزید و بگذارید با حرارت ملایم پخته و آبش کشیده و غلیظ شود. مرحله چهارم: تهیه ادویه پلو برنج را بگذارید تا خیس بخورد سپس روی حرارت قرار داده و اجازه دهید تا پخته ...
فوت و فن های تهیه چند نوشیدنی بهاره
بریزید و داخل فریزر بگذارید و منتظر بمانید تا یخ بزند. بعد از یخ زده شدن میوه ها آن ها را به همراه کره؛ بادام زمینی و ماست خامه ای داخل مخلوط کن بریزید و خوب میکس کنید. هنگام سرو به اندازه دلخواه شیر را به آن اضافه کنید تا اسموتی رقیق شود. اگر دوست داشتید می توانید مقداری شکلات خرد شده هم به اسموتی اضافه کنید و همچنین در صورت تمایل به جای ماست خامه ای از ترکیب شیر و خامه استفاده کنید ...
دستور پخت ته دیگ مرغ زعفرانی
زعفرانی با ماست مرحله اول: مرینت کردن مرغ پیاز را خلالی خرد کنید به همراه ماست داخل یک کاسه ریخته و مرغ ها را اضافه کنید و به آن زعفران و فلفل و نمک و آبلیمو اضافه کنید سپس مواد را با مرغ خوب ماساژ دهید و برای 4 ساعت و یا بهتر است از شب قبل تهیه کنید و داخل یخچال بگذارید تا مزه دار شود. برنج را نیز خوب شسته و مقداری نمک اضافه کنید و کنار بگذارید. مرحله دوم: جوشاندن برنج ...
طرز تهیه کیک گوشت بوقلمون
غذاخوری سرکه سیب، 2/3 لیوان سس گوجه فرنگی(کچاب)، 1/3 لیوان شکر قهوه ایی و یک قاشق غذاخوری سس خردل. پس از همزدن مواد فوق روی دهانه ظرف شیشه ایی را با سلفون پوشانده و در یخچال قرار دهید تا سس بماند، طعم ها به خوبی با هم ترکیب شود و به اصطلاح جا بی افتد. حالا باید مایه کیک گوشت را آماده کنیم برای این منظور قبل از هر کاری باید یک عدد پیاز سفید متوسط را شسته و با چاقویی تیز خرد ...
طرز تهیه ی لبوی خوشمزه در خانه
چگونه یک لبوی خوشمزه درست کنیم؟ فوت و فن طلایی درست کردن یک لبوی خوشمزه این است که پوست لبو ها را قبل از پختن نگیرید تا رنگ آن حفظ شود. ابتدا لبو ها را خوب بشورید و در یک قابلمه با سه الی چهار لیوان آب بپزید. لبو ها را باید روی شعله ملایم گاز به مدت 2 الی سه ساعت بپزید. بعد از پخت لبو ها را از آب بیرون بیاورید و پوست لبو ها را بگیرید. آب داخل قابلمه را دور نریزید. بعد از پوست ...
طرز تهیه کیک سیب زمینی استرالیایی، پیشنهاد خوشمزه
روی حرارت قرار دهید و وقتی به دمای مناسب رسید، خمیر های کیک سیب زمینی استرالیایی را در روغن بیندازید تا سرخ شوند. بعد از اینکه هر دو طرف کیک ها طلایی شدند، آن ها را بیرون بیاورید و در ظرف مناسب سرو کنید. کیک سیب زمینی استرالیایی را می توانید با سبزی خوردن، سس مایونز، سس فلفل تند، ترشی و نان سرو کنید. فوت و فن های طرز تهیه کیک سیب زمینی استرالیایی *در طرز تهیه خمیر ...
آموزش طرز تهیه ناگت مرغ خانگی خوشمزه و سالم
شده و مانند یک بافت یکپارچه، راحت قالب گیری شوند. 2. اضافه کردن پنیر پیتزا بعد از گذشت نیم ساعت، ظرف را از یخچال بیرون آورده و پنیر پیتزا را به آن اضافه کنید. سپس مواد را به هم بزنید تا پنیر پیتزا اضافه شده با آن ها مخلوط شود. حال آرد سوخاری را درون یک ظرف ریخته و کنار دست خود قرار دهید سپس شروع به آماده کردن ناگت ها کنید. این کار را می توانید به صورت دستی انجام داده یا از قالب ...
طرز تهیه آش برنج خوشمزه برای سحر و افطار
.... گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید. وقتی طعم خامی گوشت چرخ کرده گرفته شد، آن را به مخلوط برنج و عدس اضافه کنید. اجازه دهید مواد یک بار دیگر و به مدت حداقل 15 تا 20 دقیقه با هم بپزند. در این فاصله برای طعم بهتر به آش می توانید کمی آبلیمو یا آب نارنج هم اضافه کنید. وقتی همه مواد یکدست شدند، آن را در ظرف مناسب سرو کنید. می توانید به صورت جداگانه نیز پیاز داغ درست کنید و روی آش را تزیین کنید. منبع: مجله کوروش ...
طرز تهیه برگر سوسیس با سس آووکادو
...> برگر سوسیس با سس آووکادو طرز تهیه فلفل پوپلانو را کبابی کنید. یا 25 دقیقه در فر با حرارت 425 درجه فرنهایت بپزید. پوست سیاه و تخم فلفل را جدا و آن را ساتوری کنید و داخل یک کاسه کوچک بریزید. نصف یک آووکادو را به آن اضافه و با چنگال له کنید. نیمه دیگر آووکادو را خرد و به کاسه اضافه کنید. آب لیموترش، جفری ریز شده و مایونز را اضافه کنید و هم بزنید. برای مزه دار شدن نمک و فلفل اضافه کنید. منبع: دلگرم ...
دستور تهیه رول مرغ
. آن را روی شعله ی گاز قرار بدهید تا آنقدر غلیظ شود که سس به راحتی پشت قاشق را بپوشاند (برای پوشاندن مرغ باید خوب غلیظ شوند). از روی حرارت بردارید و در ظرفی بریزید تا خنک شوند. طرز تهیه مرغ ترش و شیرین: در یک تابه بزرگ یا ووک روی حرارت زیاد 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی اضافه کنید. وقتی داغ شد، فلفل، هویج و آناناس خود را اضافه کنید و شروع به هم زدن کنید. هنگامی که آنها شروع به نرم ...
دستور پخت تاکو ماهی
مواد اولیه مورد نیاز برای تاکو ماهی فیله ماهی 450 گرم آرد نصف پیمانه پودر سیر 1 قاشق غذا خوری نمک 2 قاشق غذا خوری زیره سبز 2 قاشق غذا خوری فلفل به میزان لازم روغن به میزان لازم گوجه،کاهو و گشنیز خرد شده و لیمو ترش و چیپس خلال برای سرو به میزان لازم سس سالسا یا تار تار به میزان لازم تاکو از محبوب ترین غذاهای مکزیکی است. غذاهای مکزیکی به خاطر طعم تند و خوشمزه ای که دارند، طرفداران بسیاری ...
طرز تهیه چیکن استراگانف حرفه ای، شام جذاب و متفاوت
ترخون یا جعفری تازه را خرد کنید و به بقیه مواد اضافه کنید. اجازه دهید همه مواد به مدت هشت تا 10 دقیقه خوب پخته شوند. هر از گاهی چیکن استراگانف خوشمزه و خوش عطر را هم بزنید تا هنگاهی که سس آن به غلظت مطلوبتان برسد. اکنون این خوراک خوشمزه آماده سرو می باشد. آن را داخل بشقاب خود بریزید و در کنار کمی چیپس سیب زمینی خلالی سرو کنید. نوش جان! نکات تهیه چیکن استراگانف به سبک سرآشپز در ...
دستور پخت مجبوس
مواد لازم برای تهیه مجبوس مرغ عربی سینه مرغ یا ران مرغ 2 عدد برنج 3 پیمانه پیاز 1 عدد سیب زمینی 2 عدد رب گوجه فرنگی 2 ق غذا خوری لپه 1 پیمانه کشمش پلویی 1/2 پیمانه تخم گشنیز 1/4 ق چای خوری زیره سبز 1 ق چای خوری نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، دارچین، پودر سیر، پودر هل، برگ بو به مقدار لازم طرز تهیه مجبوس با مرغ مرحله اول: پخت مرغ ابتدا مرغ را داخل قابلمه ریخته و برگ بو و نمک و فلفل ...
طرز تهیه خوراک دو پیازه مرغ هندی / ترکیب ادویه دو پیازه
باید بعد از جدا کردن مرغ و فلفل ها همه مواد را داخل غذاساز یا مخلوط کن بریزید. مواد دو پیازه هندی مجلسی را به خوبی مخلوط کنید تا یک سس غلیظ و یکدست درست شود. حال این سس را داخل یک ماهیتابه خاموش بریزید. سپس در این مرحله از پخت این غذای هندی لذیذ و مجلسی به مقدار دلخواه ماست به آن اضافه کنید. وجود ماست در این غذا علاوه بر خوش طعم شدن موجب تعادل طبع غذا نیز می شود. حال شعله گاز را با حرارت ...
طرز تهیه شامی هویج خوشمزه و مجلسی
بدین 3. تو ماهیتابه روغن بریزید و از مایه گلوله هایی اندازه نارنگی بردارین و بهش فرم بدین و هر دو طرفش را تو روغن سرخ کنید. 4. وقتی شامی ها سرخ شدند. (اگه روغنتون کف کرد عوضش کنید) اون یکی پیاز را مکعبی خرد کنید و در روغن تفت بدین، وقتی طلایی و سبک شد رب را بهش اضافه کنید و تفت بدین، 2 لیوان آب بهش اضافه کنید، سرکه و شکر و نعناع را هم در این مرحله اضافه کنید و بذارین سس به جوش بیاد، بعد شامی ها را به این سس اضافه کنید و به مدت 10 تا 15 دقیقه حرارت بدین و بذارین کمی نرم بشن. 5. وقتی سس غلیظ شد شامی های خوشمزه آماده هستن. ...
طرز تهیه خوراک بندری ساده و پرطرفدار
مقدار لازم نمک و فلفل اضافه کنید و هم بزنید تا خوب ترکیب شوند. برای سرو این خوراک می توانید نان های باگت تازه را برش بزنید و خوراک بندری را داخل نان بریزید و همراه با خیارشور، ترشی و کمی پیاز و جعفری در کنار یک لیوان دوغ خنک یا نیوشابه لاکیدو تگری نوش جان کنید. فوت و فن های طرز تهیه خوراک بندری در صورت تمایل می توانید دو عدد سیب زمینی را به صورت نگینی خرد کنید و سرخ کنید و ...
طرز تهیه خورش ریواس
مواد لازم برای 4 نفر مواد لازم خورش ریواس نعناع 50 گرم جعفری 200 گرم پیاز متوسط 2 عدد ریواس تازه 500 گرم روغن مایع به اندازه کافی گوشت خورشتی 300 تا 400 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی دستور پخت طرز تهیه خورش ریواس برای تهیه خورش ریواس مجلسی ابتدا پیازها را پس از اینکه پوست گرفتید به صورت نگینی ریز خرد کنید. در ...
طرز تهیه لازانیای سیب زمینی با پنیر، پیشنهاد خوشمزه
پارمسان 100 گرم جعفری تازه به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه لازانیای سیب زمینی با پنیر پارمسان لازانیا یک غذای ایتالیایی خوشمزه و محبوب است که انواع هیجان انگیز و متنوعی داشته و شما می توانید این غذا را در شکل ها و طعم های متفاوت مانند لازانیای بادمجان، لازانیای سبزیجات یا میت بال و لازانیای سیب زمینی امتحان کنید. همانطور که در مواد اولیه ...
طرز تهیه کوفته کاری کشمیری؛ تند و خوش طعم
به گزارش همشهری آنلاین، کوفته غذای پرطرفدار و خوشمزه ای است که با کمی دقت و حوصله می توان در خانه آن را آماده کرد. در این مطلب با طرز تهیه نوع جدیدی از کوفته آشنا شوید. مواد لازم برای تهیه کوفته کاری کشمیری: 1 پیاز کوچک (120 گرم بعد از پوست گرفتن) تقریباً خردشده 1 فلفل قرمز چیلی بدون ساقه و تقریباً خردشده یک چهارم لیوان برگ گشنیز 1 قاشق ...
طرز تهیه سالاد اندونزی؛ از این طعم جذاب غافل نشوید
دلخواه نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت سالاد اندونزی: 1. ابتدا هویج ها را بخارپز می کنیم به این صورت که یک قابلمه و یک آبکش فلزی انتخاب می کنیم که آبکش کاملا در داخل قابلمه قرار نگیرد بلکه لبه های آبکش روی لبه های قابلمه بیفتد. سپس در قابلمه یک الی 2 لیوان آب می ریزیم و صبر می کنیم تا جوش بیاید. 2. بعد آبکش فلزی را روی قابلمه قرار می دهیم ...
طرز تهیه اسپاگتی مرغ غذای متفاوت و مدرن
را خرد کنید و روی اسپاگتی بریزید و با کمی پنیر پارمسان نوش جان کنید. نکات طرز تهیه اسپاگتی مرغ مدرن اگر گیاهخوار هستید می توانید مرغ کباب شده را حذف کنید و به جای آن از قارچ استفاده کنید؛ بدین صورت که تعدادی قارچ را خوب بشویید و روی گریل آن را کبابی کنید و با مواد سس مخلوط کنید. هم چنین می توانید از لبنیات مخصوص رژیم غذایی وگان استفاده کنید. اگر دوست دارید می توانید مقداری فلفل سیاه به مواد سس اسپاگتی اضافه کنید. ...
طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی خوشمزه
سیب زمینی می توانید به جای سس مایونز از ماست و یا ترکیب آن با سس استفاده کنید. برای خوش طعم تر شدن این سالاد نیز می توانید کمی شوید تازه خرد شده نیز به سالاد اضافه نمایید. ترکیب سالاد لوبیا چیتی و شوید بسیار خوش طعم می شود. *بهتر است سالاد لوبیا چیتی به صورت سرد سرو شود، بنابراین می توانید این سالاد را قبل از سرو برای چند دقیقه داخل یخچال قرار دهید و بعد میل کنید. *برای تزئین ...
دستور پخت مافین هویج، شیرینی خوشمزه
گراد گرم کنید. در یک کاسه بزرگ ، مواد خشک را مخلوط کنید: آرد چند منظوره ، آرد گندم ، سبوس جو دوسر ، شکر ، جوش شیرین ، دارچین و نمک. هم بزنید تا همه چیز به طور مساوی با هم ترکیب شود. در یک کاسه نسبتاً بزرگ دیگر ، مواد مرطوب را ترکیب کنید: روغن ، سس سیب ، تخم مرغ و وانیل. هم بزنید تا کاملاً یکدست شود. هویج ، کشمش ، گردو و نارگیل را نیز اضافه کرده و هم بزنید. مواد داخل کاسه مواد مرطوب را ...
سیب زمینی پنیری خوشمزه +طرز تهیه
به گزارش سلام نو به نقل از پارسینه، سیب زمینی پنیری با سس آلفردو یک پیش غذا و میان وعده کامل و خوشمزه است که با سیب زمینی و پنیر پیتزا درست می شود. مواد لازم سس آلفردو شیر پرچرب: 2 پیمانه آرد سفید: یک قاشق سوپ خوری سیر: یک حبه کره: 50 گرم تخم مرغ: 2 عدد نمک و فلفل: به میزان لازم آویشن و تخم گشنیز: یک قاشق چای خوری عصاره مرغ یا گوشت ...
طرز تهیه کباب عراقی (کباب ملوکی) خوشمزه و خاص
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کباب عراقی آشنا کنیم. مواد اصلی کباب آماده (به اندازه لازم) 450 گرم سس گوجه فرنگی (تهیه شده با گوجه فرنگی تازه) 2 فنجان روغن 1/4 قاشق سوپ خوری نان (نان پهن یا نان پیتا) به مقدار لازم سبزیجات (پیاز، فلفل، سبزی، خرد شده) 4-3 فنجان جعفری (یا سبزی دیگر، خرد شده) 1 فنجان ادویه به مقدار لازم طرز ...
چند نکته ساده برای خوشمزه تر شدن ماکارانی
از ماکارانی هایی با قطر کم استفاده کنید تا هم نشاسته کمتری داشته باشد و هم تایم کمتری برای پخت نیاز داشته باشد. 5. وقتی آب قابلمه به جوش آمد و قصد اضافه کردن ماکارانی ها را داشتید پیش از آن مقداری آبلیمو به آن اضافه کنید تا طعم بهتری داشته باشد. 6. طعم خوشمزه ماکارانی به سس آن است در نتیجه حتما مقداری سیر یا پودر سیر به همراه فلفل دلم ای به آن اضافه کنید تا مزه بهتری داشته باشد. 7. وقتی ماکارانی به مرحله دم کردن رسید نصف فنجان آب ماکارانی به آن اضافه کنید تا به خوبی بخار کند و بافت نرم تری از ماکارانی را داشته باشید. ...
طرز تهیه ساندویچ دریایی لذیذ و خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه ساندویچ دریایی را به شما آموزش دهیم.با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز فیله ماهی سوف بخارپز کرده....250 گرم کرفس خردکرده.... 2 ساقه پیازچه ی خردکرده...... 2 ساقه سس مایونز...... 3 قاشق سوپخوری آبلیمو.....1 قاشق سوپخوری ماست خامه ای.... 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل..... به میزان لازم ...
طرز تهیه مارکیز شکلاتی
: 300 میلی لیتر مواد لازم جهت سرو 1. خامه تازه: مقداری 2. پودر کاکائو جهت پاشیدن روی دسر: مقداری طرز تهیه مارکیز شکلاتی 1. شکلات ها را به قطعات کوچک خرد نمایید و به همراه کره داخل کاسه ای بریزید و آن را روی قابلمه حاوی آب جوش قرار دهید و خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند. سپس مایه را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا خنک شود. 2. تخم مرغ ...
