خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نقش دولت در صف مرغ/ دهمین تولیدکننده مرغ جهان واردکننده شد
به گزارش تجارت نیوز بازار مرغ از سال گذشته مدام خبرساز بوده است. ماجرا از کشتار و دفن جوجه های یک روزه شروع شد. در اواخر فروردین سال گذشته انتشار یک ویدیو از کشتار جوجه های یک روزه حسابی واکنش افکار عمومی را برانگیخت. متولیان حوزه کشاورزی به رسانه ها گفتند که تولید جوجه مازاد موجب به هم خوردن بازار مرغ شده و ناچار به این کار هستند. آنها از نبود برنامه دقیق برای تولید گلایه ...
طرز تهیه مرغ شکم پر جا افتاده خانگی بدون فر
درست کردن مرغ شکم پر بدون فر یکی از گزینه های خوب برای پذیرایی در میهمانی ها ایرانی می تواند مرغ شکم پر باشد که با شنیدن اسمش خبر از یک وعده غذایی خوب و کامل را می دهد. مرغ شکم پر مجلسی مواد لازم مرغ شکم پر مرغ درسته با پوست : حدود 2 کیلو گردو : 5 عدد درشت خرد شده آلو بخارا : 12 عدد گوجه فرنگی : 2 عدد لیمو : 1 عدد پیاز: 1 عدد بزرگ هویج : 1 عدد سیر : 2 حبه نعنا خشک ...
حذف مرغ سوخاری از منوی برخی رستوران ها
به گزارش تجارت نیوز ، کمبود مرغ دردسر تازه ای را برای رستوران ها ایجاد کرده است و باعث شده مرغ سوخاری یکی از غذاهای محبوب مشتریان از منوها حذف شود. رئیس اتحادیه رستوران و سلف سرویس تهران به تجارت نیوز گفت: مرغ با قیمت مناسب کمیاب شده است و سازمان تعزیرات، بازرسی اتاق اصناف و سازمان حمایت هم اعلام کردند چنانچه مرغ قطعه بندی یا مرغ پاک شده در هر واحد صنفی ببینیم مغازه ها را پلمپ می کنیم ...
چگونه بفهمیم مرغ هورمونی است یا نه؟
مرغ هورمونی نسبت به مرغ های طبیعی از ویژگی های کمتری برخوردار هستند و ممکن است در سلامتی ما هم اختلال ایجاد کنند. به همین دلیل لازم است که در خرید این نوع مرغ ها دقت کنیم و مراقب باشیم که با خریدن این مرغ ها به سلامتی خود آسیب نزنیم. مرغ یکی از مواد غذایی است که هر روز توسط خانوار های خریده و مصرف می شود. شاید شما هم در طول زندگی خود بعد از خرید مرغ ممکن است به این پی ببرید که مرغی که ...
طرز تهیه مرغ شکم پر جا افتاده خانگی بدون فر
یکی از گزینه های خوب برای پذیرایی در میهمانی ها ایرانی می تواند مرغ شکم پر باشد که با شنیدن اسمش خبر از یک وعده غذایی خوب و کامل را می دهد. ابتدا باید مرغ را تمیز کنید و بدون اینکه به پوست رویی آن صدمه ای بزنید چربی و مواد داخل شکم مرغ را خارج کنید. بعد آن را خوب بشویید و در آبکش قرار دهید تا آب اضافه آن گرفته شود. در این فاصله به سراغ مواد داخل شکم مرغ میرویم ...
تامین بخشی از مرغ مورد نیاز مردم در آستانه ماه رمضان
محمدرضا رستمیان در گفت وگو با خبرنگار ایمنا اظهار کرد: در فرمول جدید محاسبه قیمت مرغ هزینه های کشتار مرغ دیده نشده است زیرا ضایعات مرغ حدود 2.6 درصد از وزن آن را تشکیل می دهد، هزینه فرآوری این ضایعات از قیمت مرغ کاسته می شود. هزینه حمل مرغ زنده تا در کشتارگاه و حمل گوشت مرغ تا در مغازه و هزینه های کشتار، فرآوری و بسته بندی مرغ در فرمول هزینه های آن محاسبه می شد اما امسال 17 هزار و 100 تومان قیمت ...
میزان تولید گوشت مرغ در زنجان سه برابر نیاز استان است
جواد تاراسی روز یکشنبه در جمع خبرنگاران افزود: از روزهای پایانی سال گذشته به علت تفاوت قیمت هایی که بین استان زنجان و سایر استان ها وجود داشت که با وجود توزیع مرغ بیشتر، شاهد تشکیل صف بودیم و شهروندان از وضعیت موجود ناراضی بودند. وی با بیان اینکه پس از حل مشکل مرغ داران با افزایش قیمت مرغ گرم، عرضه آن به بازار بیشتر می شود، اظهار داشت: توزیع گوشت مرغ بر اساس نیاز بازار انجام می شود و ...
تولید گوشت مرغ در زنجان افزایش می یابد
جواد تاراسی در گفتگو با خبرنگار بازار از فعالیت 310 واحد پرورش طیور اعم از مرغ گوشتی، مرغ تخم گذار و بوقلمون در استان زنجان خبر داد و گفت: از این تعداد 238 واحد پرورش مرغ گوشتی بوده و 17 واحد نیز در زمینه پرورش مرغ تخم گذار فعالیت می کنند. وی با بیان اینکه سه برابر نیاز مصرف استان زنجان گوشت مرغ تولید می شود،اظهار کرد: روزانه 80 تن گوشت مرغ در استان تولید می شود. رئیس سازمان ...
نیاز بازار خوزستان به روزانه 370 تن مرغ کشتار روز
معاون بازرسی و نظارت سازمان صنعت، معدن و تجارت خوزستان گفت: در خوزستان روزانه باید حدود 370 تن مرغ کشتار روز توزیع شود تا در بازار دچار مشکل و کمبود نشود و بتوانیم نیاز مردم به مرغ را تامین کنیم. بهرام جباری در خصوص آخرین وضعیت مرغ در خوزستان اظهار کرد: در حال حاضر با تصمیم قرارگاه ساماندهی مرغ کشور، قیمت هر کیلو گرم مرغ کشتار روز برای مصرف کننده 24 هزار و 900 تومان است و نباید کسی مرغ ...
ترفند جالب تشخیص “سن تخم مرغ”
همه ما هنگامی که تخم مرغ ها را خریداری می کنیم ، به تاریخ روی بسته بندی توجه زیادی داریم و به دنبال این هستیم که ببینیم تاریخ تخم مرغ ها گذشته است یا خیر؛ اما همیشه نمی توانیم به تاریخ آن ها دسترسی داشته باشیم. از طرفی هم باید بتوانیم سن تخم مرغ را تشخیص دهیم و مطمئن شویم که تاریخ انقضای آن نگذشته است. به نظر شما در چنین حالتی باید چه کاری انجام داد؟ در این قسمت از رازهای خانه داری ن ...
پیش بینی موج جدید گرانی مرغ
آفتاب نیوز : حمید فاضلی، مدیرعامل و عضو هیات مدیره شرکت مادر تخصصی توسعه صنعت طیور در این باره گفت: در اولین جلسه قرارگاه ساماندهی مرغ کشور که با حضور خاوازی وزیر جهاد کشاورزی برگزار شد، عرضه مرغ تکه ای (بسته بندی شده) در کلیه واحد های صنفی ممنوع شد و علت نبود مرغ در فروشگاه های زنجیره ای هم به همین دلیل بوده است. توزیع مرغ بسته بندی ممنوع است فاضلی ادامه داد: تا هفته گذشته برخی از سوپر ...
مدیریت غلط و غیراصولی عامل اصلی نابسامانی بازار مرغ
شعار سال: از بازار و فروشگاه های اصلی مواد پروتئینی و توزیع مرغ که پیگیر می شوی، می گویند نداریم و یا اگر سهمیه ای برای توزیع دارند، زود تمام می شود، آن هم در صف های طولانی که به کرونای انگلیسی پوزخند می زند؛ صف هایی که روزی برای گرفتن کد بورسی و بعد تماشای دود شدن سرمایه و روز دیگر برای مرغ، گوشت، تخم مرغ، نفت و گاز تشکیل می شود و کسی هم نمی پرسد اصلاً چرا صف؟ یکی از فروشگاه هایی که چند مرغ در ویترین نه ...
تامین هزار و 608 تُن گوشت مرغ ویژه ماه رمضان
یوسفی رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی اظهار داشت: این میزان مرغ از محل تولیدات گوشت مرغ در خراسان شمالی و در استان گلستان تامین می شود. یوسفی با اعلام اینکه قیمت مرغ در ماه رمضان ثبات خواهد داشت، افزود: بر اساس مصوبه قرارگاه ساماندهی مرغ کشور، قیمت مرغ زنده، درب کشتارگاه برای هر کیلو 17هزار و 100تومان، قیمت عمده فروشی مرغ درب کشتارگاه برای توزیع 23هزار و 300تومان، قیمت مصرف کننده ...
ساماندهی توزیع، راهکار اصلی دسترسی بهتر مردم شاهرود به گوشت مرغ
به گزارش ایرنا، توزیع مرغ از زمستان سال گذشته با تغییراتی در شیوه انجام این کار از سوی دولت همراه بود تا این محصول به دست مصرف کننده واقعی برسد و تا حد زیادی هم شاهد توفیق در این امر بودیم. شاهرود یکی از شهرستان هایی است که با دارا بودن حدود 80 واحد مرغداری، علاوه بر تامین مرغ مصرفی مردم این منطقه، این محصول را به دیگر شهرستان ها نیز ارسال می کند. گرچه هیچ کمبودی در این شهر وجود ندارد اما بر سر ...
افتتاح نخستین واحد تولید مرغ گوشتی خمینی شهر
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز اصفهان؛ نماینده خمینی شهر در مجلس شورای اسلامی در بازدید از این واحد تولیدی گفت: این واحد در وسعتی بیش از هزار مترمربع آغاز به کار کرده است و توان تولید 14 هزار قطعه مرغ گوشتی با نژاد بومی را دارد. حجت الاسلام محمدتقی نقدعلی با بیان اینکه تولید مرغ لاین آرین با نژاد بومی است که برای نخستین بار در استان در شهرستان خمینی شهر جوجه ریزی شده با گلایه از تاخیر در ...
احتمال خرید هیجانی مرغ در آستانه ماه رمضان
نصف جهان: سخنگوی ستاد تنظیم بازار اصفهان با تاکید بر اینکه در آستانه ماه رمضان کمبودی در تامین کالاهای اساسی نداریم، گفت: بازار مرغ به نسبت قبل، آرامتر شده است، اما با توجه به اینکه در آستانه ماه رمضان هستیم، احتمال می رود بازار خرید مرغ دوباره حالت هیجانی به خود بگیرد. اسماعیلی نادری در گفت وگو با ایسنا گفت: در حال حاضر جوجه ریزی به میزان مناسب انجام شده و کشتار مرغ فراوان است و مشکل ...
جهاد کشاورزی تدارک گوشت مرغ مورد نیاز ماه مبارک رمضان را دیده است
به گزارش جام جام آنلاین خراسان رضوی؛ محمد مهدی یعقوب زاده در مورد تنظیم بازار گوشت مرغ ماه رمضان گفت: از ماه های قبل برای عرضه مرغ در ماه رمضان برنامه ریزی انجام شده و لذا هیچ مشکلی در تامین مرغ برای ماه مبارک رمضان وجود نخواهد نداشت . وی اظهار داشت: در اسفند ماه سال گذشته 7368815 قطعه مرغ جوجه ریزی شده است که با توجه به برنامه افزایش دوره پرورش از 45 روز به 50 روز و تامین نهاده از سوی ...
چرا باید مرغ را بشوییم؟
تهران (پانا) - چند وقتی است در فضای مجازی بحث در مورد شستن یا نشستن مرغ بالا گرفته است. بسیاری از مردم از نشستن مرغ قبل از قراردادن در فریزر حس بدی در ذهنشان تداعی می شود و در مقابل برخی صاحب نظران تاکید بر نشستن مرغ دارند. در حال حاضر بسیاری از افراد به ویژه مادران در این زمینه سر در گم هستند زیرا نگران سلامتی اعضای خانواده خود هستند. به گزارش جام جم، مرکز مدیریت و پیشگیری بیماری ...
تفاوت قیمت با استان های همجوار مشکل اصلی بازار مرغ گیلان است
به گزارش خبرگزاری تسنیم از رشت ، مهدی نقدی صبح امروز در جمع خبرنگاران با بیان اینکه میزان مصرف مرغ در گیلان روزانه 200 تا 260 تن است اظهار داشت: از 260 تن مرغی که در گیلان توزیع می شود، 200 تن آن توسط شرکت های زنجیره ای و 60 تن توسط تعاونی ها انجام می گیرد. معاون نظارت، بازرسی و حمایت از حقوق مصرف کنندگان سازمان صمت استان گیلان در خصوص علت کمبود مرغ در بازار تصریح کرد: مرغ قیمت مصوب در ...
تولید سالیانه حدود 30هزار تُن گوشت مرغ در سیستان و بلوچستان
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز سیستان و بلوچستان ،معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان نیاز سالیانه استان به گوشت مرغ را حدود 93هزار تُن ذکر کرد و گفت : تولیدات واحدهای مرغداری سیستان و بلوچستان تنها 30درصد نیاز این استان به گوشت مرغ را تأمین می کنند و 70درصد دیگر از استان های همجوار تامین و وارد بازار مصرف استان می شود. غلامرضا سرگزی ادامه داد : سال گذشته با ...
قاچاق جوجه یک روزه، پدیده تازه در بازار مرغ
به گزارش بخش اقتصادی سایت خبرمهم ، 19 فروردین ماه کاظم خاوازی، وزیر جهاد کشاورزی، در حاشیه جلسه کمیسیون کشاورزی مجلس و در جمع خبرنگاران از خروج غیرقانونی جوجه های یک روزه از مرزهای غربی کشور (بانه و سقز) و ضربه بزرگ این پدیده به تولید مرغ و تخم مرغ خبر داد و اعلام کرد: قاچاق جوجه های یک روزه از کشور را با نهادهای مربوط ازجمله اطلاعات سپاه درمیان گذاشته ایم. درباره ابعاد این موضوع و تأثیر آن بر ...
شورای رقابت و غائله مرغ!
مرغ بودند البته کنترل قیمت مرغ و با تدبیر، دوراندیشی دولت، رضایت دلالان و مافیای مرغ در کنار عذرخواهی وزیر کشاورزی از مردم بالاخره غائله مرغ خوابید و صفوف به هم فشرده مرغ برچیده شد! البته داستان مرغ از گذشته هم دردساز بود و پدیده نوظهوری نیست تا جایی که فردوسی خدابیامرز هم از مرغ های هورمونی آن دوران شاکی بود و در یک ضیافت شام انتخاباتی، وقتی فهمید مرغی که برای طبخ شام استفاده شده، ارگانیک نیست ...
یک واحد مرغ فروشی در سنندج به علت عرضه مرغ فاسد پلمب شد
مهدوی رئیس اداره حقوقی اداره کل دامپزشکی استان کردستان در گفت وگو با ایسنا اظهار کرد: طی بازدید کارشناسان ستادی به سرپرستی مدیر کل دامپزشکی کردستان از مراکز عرضه سطح سنندج و در بازرسی از یک واحد مرغ فروشی، مقدار 335 کیلو گرم گوشت مرغ تاریخ مصرف گذشته و غیر قابل مصرف که در بین گوشت مرغ هایی که تاریخ روز داشتند به طرز ماهرانه ای مخفی شده بود را کشف و پس از ضبط آنها اقدام به تشکیل پرونده برای ارجاع ...
