خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه چند دسر خوشمزه، ساده و سریع
، گلوله گلوله نشود. سپس آن را به مابقی شیر در قابلمه اضافه کنید. مجدداً قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود ولی به جوش نیاید. خامه صبحانه و شکر را درون یک کاسه بریزید. با استفاده از همزن، آن قدر ترکیب را هم بزنید تا فرمی یکنواخت و یک دست به خود بگیرد. سپس آن را به قابلمه روی گاز بیفزایید. وانیل را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. قابلمه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا ...
ترفندهای خوشمزه تر کردن شیر برنج برای افطار در ماه رمضان + طرز تهیه
برنج حتماً از برنج نیم دانه استفاده کنید. 8- برای خوشمزه تر شدن شیر برنج، خلال پسته و بادام را از شب قبل در گلاب و شکر خیس دهید تا مزه تلخی خلال ها گرفته شود. 9- برای تهیه شیر برنج زعفرانی همراه گلاب، شکر و مقداری زعفران دم کرده هم اضافه کنید. 10- اگر می خواهید شیر برنج را با خامه تهیه کنید یک پیمانه از شیر را کم کنید و به جای آن یک پیمانه خامه بریزید. 11 ...
مشکوفی، یک دسر خوشمزه و مقوی برای سفره افطار
ادامه این مطلب با شفاف همراه باشید تا طرز تهیه این دسر خوشمزه و همه فوت و فن های آن را با شما به اشتراک بگذاریم. مواد لازم برای تهیه دسر مشکوفی شیر: 4 لیوان دسته دار نشاسته گل: چهار قاشق غذاخوری شکر: یک و نیم لیوان دسته دار گلاب: نصف لیوان دسته دار آب: نصف لیوان دسته دار وانیل: نوک قاشق چایخوری زعفران آب کرده: نصف استکان کره: 50 گرم ...
نحوه درست کردن دسر زعفرانی خوشمزه برای افطاری در ماه رمضان
... گلاب: یک استکان زعفران دم کرده: چهار ق غ آب:1 لیوان دسته دار فرانسوی خامه صبحانه: یک پاکت کیک تلخ شکلاتی: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا کل مواد را به جز خامه باهم مخلوط می کنیم و می گذاریم روی حرارت گاز و مدام هم می زنیم تا قوام بیاید. بعد که کمی از حرارت افتاد خامه را به آن اضافه می کنیم و با همزن می زنیم تا کاملا خامه داخل ...
طرز تهیه گوش فیل؛ شیرینی خوشمزه سفره افطار
و شکلات استفاده می شود. مدت زمان نگهداری گلوکز در منزل شش ماه است و نیازی به نگهداری آن در یخچال نیست. طرز تهیه گوش فیل برای تهیه مایع نشاسته باید ماست و نشاسته را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید تا حدود نیم ساعت باقی بماند. در مرحله بعد همه مواد را به جز آرد با هم مخلوط کنید. سپس آرد را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. کم کم آب را به مواد اضافه کنید و آرام با دست ورز بدهید تا خمیری ...
طرز تهیه مربای به
با مقدار موادی که در این دستور قرار گرفته است می توانید یک شیشه مربا تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری مربا به تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش طرز تهیه مربا به با سایت پارسی دی همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر مواد لازم مربای به هل 2 عدد به 500 گرم شکر 500 گرم آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه نارنج پلو
کرده و اجازه دهید با حرارت ملایم خلال ها طعم گیرد و آب آن کامل برود. در این مرحله از طرز تهیه نارنج پلو پیاز نگینی را با روغن کنجد یا روغن ویتامین دی تفت داده و گوشت چرخ شده را به آن اضافه می کنیم، سپس نمک، فلفل، دارچین و زردچوبه را به همراه زعفران دم کرده به مدت 20 دقیقه طبخ می کنیم. برنج را آبکش کرده آن را درون قابلمه می ریزیم و لایه لایه از مواد و برنج قرار می دهیم. در پایان کمی روغن و زعفران دم کرده روی برنج داده و به مدت 30 دقیقه دم می کنیم. جهت سرو پلو را با خلال بادام و پسته تزیین می کنیم. ...
طرز تهیه بامیه در منزل
بامیه از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کردایم. این شیرینی به همراه زولبیا در ماه رمضان بسیار خورده می شود. این دستور به شما کمک می کند که به راحتی این شیرینی خوشمزه را بپزید و از خوردن آن لذت ببرید. با تهیه بامیه در منزل ، شما از کیفیت مواد اولیه و همچنین روغن مورد استفاده مطمئن خواهید بود. اما در خوردن آن زیاده روی نکنید چرا که قند و چربی ...
طرز تهیه خورش پرتقال با مرغ خوشمزه
خاطر داشتن طعم و رنگ بی نظیرش شناخته می شود. این خورش در دیگر مناطق نیز با دستور پخت متفاوت تهیه می شود. فراوان بودن مرکبات و به ویژه پرتقال در شمال کشور موجب می شود افراد بتوانند این خورش را به راحتی تهیه کنند. مواد لازم پرتقال بدون هسته: 6 عدد (برای آبگیری) خلال پرتقال: 1/2 لیوان خلال پسته: 3 قاشق چای خوری مرغ: 1 عدد کره: 50 گرم شکر: 2 قاشق ...
بامیه خانگی چطور تهیه کنیم؟
لیوان شکر دو قاشق غذا خوری تخم مرغ دو عدد آب یک لیوان کره 50 گرم مواد لازم جهت تهیه شربت: شکر دولیوان آب یک لیوان گلاب دو قاشق غذاخوری زعفران 1⁄4 قاسق چایخوری آبلیمو یک قاشق چایخوری مرحله اول طرز تهیه شربت بامیه: دو لیوان شکر را با آب مخلوط می کنیم و روی حرارت اجاق قرار می دهیم تا شکر خوب حل شود بعد از ...
طرز تهیه کرفس پلو؛ عطر و طعمی بی نظیر
. اگر می خواهید طعم و رایحه بهتری داشته باشد، زعفران را نیز اضافه کنید. در صورت تمایل 2 قاشق غذاخوری رب اضافه کنید. 4. حالا ساقه کرفس خرد شده را با نعناع و جعفری خرد شده اضافه کنید و آن ها را هم بزنید. می توانید جعفری را با گشنیز جایگزین کنید؛ و همچنین می توانید از برگ های جوان کرفس نیز استفاده کنید. 5. وقتی مواد خوب تفت داده شد و مقداری از بافت کرفس کم شد، حرارت را خاموش ...
همه فوت و فن های پخت دیزی به روش سنتی
... از شب قبل نخود و لوبیا را بخیسانید و چند بار آب آن را عوض کنید تا نفخ آن از بین برود. حالا گوشت، دنبه، گوجه فرنگی، نخود، لوبیا، سیر ها که از وسط به دو نیم کردید و پیاز را هم که از وسط به دو نیم کردید را داخل قابلمه بریزید و حدود 5 الی 6 برابر حجم مواد آب اضافه کنید. بهتر است در همین ابتدای کار کل آب آبگوشت را در قابلمه بریزید که طعم بگیرد و در حین کار نیازی به ریختن آب در آن نباشد ...
طرز تهیه ی آش گندم شیر کرمانی
بریزید و بگذارید مواد بپزد. 3. بعد از پخت آن ها را بر روی یک پارچه ای در داخل یک قابلمه دیگر بریزید تا خشک شوند. (می توانید همان طور مرطوب برای آش استفاده کنید و یا به همان صورت میل کنید). چون خودش یک نوع غذای مقوی ست.
طرز تهیه سوپ خامه ای سبزیجات و برنج خوشمزه
میتوانید این سوپ بی نظیر را به عنوان پیش غذا و یا زمانی که هوا سرد است تهیه کنید و لذت ببرید. این سوپ با قارچ، هویج، کرفس، سیر، مقداری ادویه و شیر نارگیل تهیه میشود. بسیار مغذی میباشد و مطمعنا از آن لذت خواهید برد. مواد لازم: 227 گرم قارچ های کوچک 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 حبه سیر 1 عدد پیاز زرد 3 ساقه کرفس 227 گرم هویج 1/4 قاشق چایخوری ...
صفر تا صد طرز تهیه بامیه خانگی ویژه ماه مبارک رمضان
مایع و هم بدون آن درست میکنند! دلیل اضافه کردن گلوکر مایع، براق شدن بامیه است. آب: 2 لیوان شکر: 3 لیوان گلاب: سه چهارم لیوان جوهر لیمو: یک چهارم قاشق چایخوری زعفران: به مقدار لازم طرز تهیه شربت بامیه خانگی 1- آب رو داخل ظرفی روی حرارت متوسط قرار بدین تا به جوش بیاد؛ وقتی قل زد، جوهر لیمو رو اضافه کنید. (جایگزین جوهر لیمو در ...
طرز تهیه نان ذرت با هات داگ، غذای خوشمزه و فوری
نان ذرت با هات داگ یک غذای خوشمزه و فوری است. برای درست کردن این غذا کافی است همه مواد خمیر را با یکدیگر مخلوط کنید. سپس هات داگ را وسط نان ذرت قرار داده و در فر بپزید. هات داگ با نان ذرت را می توانید به عنوان ناهار، شام یا افطار میل کنید. مواد لازم آرد ذرت: 2 پیمانه آرد گندم: 2 پیمانه بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری جوش شیرین: 1/2 قاشق چایخوری نمک ...
طرز تهیه مرغ شکم پر جا افتاده خانگی بدون فر
قرار دهید تا آب اضافه آن گرفته شود. در این فاصله به سراغ مواد داخل شکم مرغ میرویم . گوجه فرنگی را حلقه حلقه برش بزنید. پیاز را از وسط نصف کنید و داخل قابلمه ای کوچک مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا روغن داغ شود. بعد نصف پیاز را به صورت خلالی خرد کنید و داخل روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود. سپس یک حبه سیر را رنده کنید و به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید. بعد ...
2 طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ خوشمزه رستورانی در خانه
طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ رستورانی مواد لازم برای 6 ساندویچ سینه مرغ خرد شده: 500 گرم پیاز: 1 عدد بزرگ قارچ: 100 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد بزرگ نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل پاپریکا و فلفل قرمز: به مقدار لازم زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق غذاخوری (اختیاری) ذرت: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار پنیر پیتزا ...
آموزش طبخ “مرصع پلو”
تزیین کنید. برای گرفتن تلخی خلال های بادام و پسته آن ها را از شب قبل در آب و مقداری شکر قرار دهید.اگر هم در گلاب خیس کنید خوشمزه تر و خوش عطر تر میشوند. دقت کنید در مرصع پلو خلال ها بر روی برنج قرار بگیرند. از رنگ های خوراکی نیز برای زیباتر شدن مرصع پلو می توانید استفاده کنید. نکات تکمیلی در مورد مرصع پلو مرصع پلو جزو پلو و چلو میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 2 ...
4 روش تهیه حلوای زعفرانی مجلسی و خوشمزه + نکات کلیدی
تهیه حلوای زعفرانی مواد لازم آرد سفید مرغوب (مخصوص شیرینی پزی) یک پیمانه سر صاف کره: 100 گرم آب: 1/3 پیمانه سرخالی شکر: یک پیمانه گلاب: یک قاشق غذاخوری زعفران:به میزان زیاد طرز تهیه: 1. آب و شکر را داخل ظرفی ریخته و روی حرارت قراردهید. زمانی که شکر حل شد به آن زعفران و گلاب را اضافه کرده و حرارت را ...
طرز تهیه کیک شکلاتی تابه ای خوشمزه بدون فر
...، ولی برای فرم بهتر، می توانید از قالب هم استفاده کنید. یکی دیگر از شیوه های پخت کیک شکلاتی این است که مواد کیک را در قالب بریزید و یک قابلمه با آب جوش روی حرارت قرار دهید. قالب را روی آب جوش، در حالی که شناور است، قرار دهید. در این حالت کیک با حرارت بخار آب خواهد پخت. فوت و فن های طرز تهیه کیک شکلاتی تابه ای بنا به میزان حرارت، ممکن است زمان پخت بیشتر شود پس قبل از ...
دستور پخت ته دیگ مرغ زعفرانی
زعفرانی با ماست مرحله اول: مرینت کردن مرغ پیاز را خلالی خرد کنید به همراه ماست داخل یک کاسه ریخته و مرغ ها را اضافه کنید و به آن زعفران و فلفل و نمک و آبلیمو اضافه کنید سپس مواد را با مرغ خوب ماساژ دهید و برای 4 ساعت و یا بهتر است از شب قبل تهیه کنید و داخل یخچال بگذارید تا مزه دار شود. برنج را نیز خوب شسته و مقداری نمک اضافه کنید و کنار بگذارید. مرحله دوم: جوشاندن برنج ...
دستور پخت ادویه پلو
شود در ادامه مرغ ها را داخل تابه ریخته و به همراه کمی زعفران و نمک فلفل سیاه خوب تفت دهید تا کمی طلایی شود. مرحله سوم: پخت مرغ در ادامه هویج را خرد کرده و به مواد مرغ اضافه کنید و روی مرغ ها آب بریزید و بگذارید با حرارت ملایم پخته و آبش کشیده و غلیظ شود. مرحله چهارم: تهیه ادویه پلو برنج را بگذارید تا خیس بخورد سپس روی حرارت قرار داده و اجازه دهید تا پخته ...
طرز تهیه ته چین کشمش و لپه
...: در ادامه قصد داریم شما را با دستور پخت ته چین کشمش و لپه خوشمزه آشنا کنیم. مواد لازم: برنج3 پیمانه سینه مرغ800 گرم کشمش پلویی1/2 پیمانه لپه 1/2 پیمانه تخم مرغ3 عدد ماست چکیده ترش300 گرم پیاز1 عدد زعفران، روغن، نمک و فلفل طرز تهیه: برنج رو بشویید و خیس کنید، و بعد به روش کته یا آبکش اونو آماده کنید. ...
طرز تهیه خورش مرغ و زیتون لبنانی، غذای خوشمزه و مقوی
نشان می دهند وارد کردن زیتون به مصرف روزانه افراد احتمال ابتلا به بیماری های قلبی و سکته را کاهش می دهد. اگر می خواهید خورش مرغ و زیتون لبنانی تان معرکه شود به نکات زیر توجه کنید: 1- اضافه کردن کمی آب به خورش و قرار دادن قابلمه روی شعله کم باعث جاافتادن بیشتر خورش و خوشرنگ شدن آن می شود. 2- چند دقیقه قبل از سرو غذا پودر زیره سیاه، زعفران و جعفری را اضافه کنید. 3 ...
طرز تهیه جوجه چینی خانگی با چاشنی زعفران و سودا؛ یک پیشنهاد خوشمزه
داخل یخچال قرار دهید تا برای 30 دقیقه استراحت کند و مواد خوب به خورد جوجه ها برود. حالا برای تهیه خمیر بنیه جوجه چینی باید دو عدد تخم مرغ را در کاسه تمیز دیگری بشکنید و با یک پیمانه سودا، یک قاشق چای خوری نمک، بیکینگ پودر، پودر سیر و فلفل سیاه خوب مخلوط کنید. سپس به آرامی آرد را به این مواد اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر جوجه ها آماده شود. جوجه ها را از یخچال بیرون بیاورید و ...
طرز تهیه دیپ ذرت و هالوپینو ژامبون
امروز قصد داریم طرز تهیه دیپ ذرت و هالوپینو ژامبون را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: گوشت دودی 4 ورق کنسرو ذرت 3 قوطی فلفل هالوپینو خرد شده 2 عدد خامه نصف پیمانه پنیر پارمسان 1/4 پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم پنیر خامه ای 200 گرم پیازخرد شده 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه تابه را روی حرارت ملایم گرم کنید. ژامبون را ...
طرز تهیه کیک سیب زمینی استرالیایی، پیشنهاد خوشمزه
...: 1/2 قاشق چای خوری نمک: 1/2 قاشق چای خوری فلفل: 1/4 قاشق چای خوری طرز تهیه کیک سیب زمینی استرالیایی دستور پخت کیک سیب زمینی ساده است. ابتدا سیب زمینی ها را بشویید و در یک قابلمه با مقداری آب، آبپز کنید. بعد از اینکه خنک شد و پوست آن را جدا کردید، آن ها را پوره کنید. می توانید از رنده، گوشت کوب یا مخلوط کن استفاده کنید. کره را روی حرارت غیر مستقیم ...
طرز تهیه مرغ شکم پر جا افتاده خانگی بدون فر
یکی از گزینه های خوب برای پذیرایی در میهمانی ها ایرانی می تواند مرغ شکم پر باشد که با شنیدن اسمش خبر از یک وعده غذایی خوب و کامل را می دهد. ابتدا باید مرغ را تمیز کنید و بدون اینکه به پوست رویی آن صدمه ای بزنید چربی و مواد داخل شکم مرغ را خارج کنید. بعد آن را خوب بشویید و در آبکش قرار دهید تا آب اضافه آن گرفته شود. در این فاصله به سراغ مواد داخل شکم مرغ میرویم ...
