سایر منابع:
سایر خبرها
فواید چغاله بادام
...: به نقل از البوابه، مصرف منظم چغاله بادام به دلیل داشتن مقدار زیادی فیبر به کاهش سطح کلسترول مضر در بدن کمک کرده و سطح کلسترول خوب را افزایش می دهد. فواید چغاله بادام برای بهبود سلامت قلب چغاله بادام به لطف منیزیم و سایر مواد مغذی مهم برای سلامت قلب مانند چربی های اشباع نشده، به کاهش خطر سکته و بیماری های قلبی- عروقی کمک می کند. آنتی اکسیدان های قوی و ...
آشنایی با روش های تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان
انواع حلیم ها و آش با پیاز داغ زیاد و پر چرب که از عادات غلط می باشند، خودداری کنید؛ چون باعث تشنگی و اختلالات گوارشی و افزایش وزن می شود. بهتر است از سوپ ساده استفاده کنید و نیز از نان های سبوس دار و کربوهیدرات پیچیده در کنار حبوبات و گوشت سفید(مرغ و ماهی) برای شام استفاده شود. مصرف سبزیجات به عنوان منابع خوب فیبر و آنتی اکسیدان و ویتامین های k و c که باعث جلوگیری از یبوست و عطش می ...
نحوه مواجهه با روزه اولی ها در ماه رمضان
آن از عسل و خرما و مربا تغذیه شود. یک کارشناس تغذیه نیز معتقد است روزه اولی ها حتما از خوردن نوشابه و مواد غذایی بدون پروتئین خودداری کنند و سعی کنند از غذاهای مقوی در وعده سحری مثل تخم مرغ و خرما مصرف کنند. برای وعده افطار هم غذاهای آبدار و میوه هایی چون هندوانه و سبزیجاتی مثل کاهو بدون سس مصرف کنند. نکته مهم تغذیه ای برای روزه اولی ها در فاصله بین افطار تا سحر مصرف میزان ...
خوردن این غذاها به شما احساس آرامش می دهد
سطح مناسب سروتونین در بدن می تواند احساس آرامش، تمرکز و نگرانی کمتری در شما ایجاد کند. روده های ما 90 ٪ سروتونین تولید می کنند، بنابراین جای تعجب نیست که غذایی که می خوریم بر احساس ما تأثیر می گذارد. مقادیر کم سروتونین با افسردگی ، اختلالات خواب و اشتها مرتبط است. یکی از راه های افزایش سطح سروتونین در بدن، مصرف اسید آمینه تریپتوفان است. تریپتوفان به تولید سروتونین کمک می کند ...
غذا بخورید، اما چاق نشوید
، روی، سلنیوم، نیاسین و تیامین است. آنها از بدن در برابر استرس محافظت می کنند و بر میزان متابولیسم بدن تأثیر می گذارند." ساندویچ های نان سبوس دار با مرغ پخته، آووکادو، ماست طبیعی و کاهو نیز قابل قبول هستند. این نوع نان حاوی فیبرهای غذایی مفید برای روده هاست، آووکادو به دلیل محتوای بالای اسیدهای چرب امگا 3، ویتامین ها و مواد معدنی برای مدت طولانی گرسنگی را برطرف می کند و باعث کاهش وزن می شود ...
41 ماده غذایی نشاط آور و ضد افسردگی
کاهش دهد و به تنهایی روحیه شما را بهبود ببخشد اما تمشک ها خاصیت های دیگری نیز دارند.آن ها سرشار از ویتامین c می باشند و همچنین می توانند از خستگی مفرط، افسردگی ، کاهش انگیزه و دیگر احساسات منفی در فرد جلوگیری کنند . 7- تخم مرغ تخم مرغ ها حاوی اسید چرب امگا 3 ، زینک، ویتامین ب، و D می باشند و به همین دلیل در شادی فرد موثر هستند و از طرفی می توانند به شما احساس سیری زیادی ببخشند و ...
میزان مصرف روزانه تخم مرغ در کودکان
به گزارش ایلنا، تخم مرغ جزء رژیم های سالم برای هر کودک می باشد اما باید به میزان آن توجه کنید تا به بدن کودک آسیب وارد نکنید . پیشنهادات رژیمی معمولا استفاده بیش از حد از تخم مرغ را مضر می دانند زیرا اعتقاد دارند که تخم مرغ حاوی کلسترول بالایی می باشد و از طرفی کودک شما نیاز دارد که بخشی از پروتئین را از منابع دیگر نیز تامین کند و پس در کنار آن باید به مقدار کافی میوه و سبزیجات نیز مصرف کند. ...
علائمی که نشان می دهد کلسترول خونتان بالاست
.... گردو، بادام، تخم کتان آسیاب شده و آووکادو نیز در گروه مواد غذایی حاوی امگا 3 قرار می گیرند. از مصرف چه غذا هایی با کلسترول بالا خودداری کنید کلسترول غذایی در محصولات حیوانی مانند گوشت، تخم مرغ و لبنیات یافت می شود. برای کمک به درمان کلسترول بالا پزشک محدودیت در مصرف غذا های کلسترول بالا را توصیه می کند به عنوان مثال، محصولات زیر حاوی مقادیر زیادی کلسترول هستند: ...
فواید باورنکردنی میوه پرخاصیت ایام رمضان
، به حفظ تعادل الکترولیت در بدن کمک می کند و به بدن احساس سیری می دهد، تشنگی را برطرف کرده و از کمبود آب بدن جلوگیری می کند. آب هندوانه سطح pH بدن را حفظ می کند، دمای بدن معمولاً در طول تابستان افزایش می یابد، خوردن آب هندوانه به کاهش دمای بدن کمک می کند. شناخت نشانه های مصرف زیاد نمک سدیم موجود در نمک به تعادل مایعات در بدن کمک می کند، هنگامی که نمک زیاد می خورید، بدن شما به ...
اگر به جای مرغ گوشت خروس بخوریم چه اتفاقی برای بدن مان می افتد؟
...> مواد معدنی گوشت خروس همانند آهن در تولید هموگلوبین و رفع کم خونی بسیار موثر است. خوردن سوپ جوجه خروس باعث رفع ضعف جسمانی و تقویت قوای جسمی می گردد از این رو در طب سنتی برای افراد بیمار و افرادی که دوران نقاهت را سپری می کنند توصیه می شود. گوشت خروس به دلیل هضم راحت و ارزش غذایی و قوت برای زنان باردار و زنانی که تازه زایمان کرده اند، بسیار مفید است. مصرف گوشت مرغ و ...
چند ویژگی اساسی یک سحری خوب
سحری کامل و مناسب باید ویژگی های وعده ناهار را داشته باشد. انواع چلو خورش های کم چرب و همچنین پلو های مخلوط با حبوبات و سبزیجات (مانند عدس پلو، لوبیا پلو، سبزی پلو) به همراه یک منبع پروتئینی کم چرب مثل مرغ، گوشت یا ماهی انتخاب مناسبی برای وعده سحری هستند. منابع پروتئینی باعث کاهش حس گرسنگی در طول روز می شود. بعلاوه مصرف انواع سبزیجات، سبزی خوردن، سالاد فصل و همچنین ماست کم چرب و دوغ کم نمک ...
چربی سوزی و کاهش وزن با مصرف این دانه خوراکی
...> خردل حاوی یک ماده ضد باکتری طبیعی است، اشتها را کاهش می دهد، بدن را از سموم تصفیه می کند و حاوی مقداری کلسیم است که ارزش غذایی آن را افزایش می دهد و بالاتر از همه، بسیار کم کالری است. راه های افزودن دانه خردل به غذا خوردن خردل به تنهایی باعث نمی شود که به اهداف کاهش وزن خود برسید؛ بلکه باید آن را به یک رژیم غذایی سالم اضافه کنید تا از فواید آن بهره مند شوید و چربی های اضافی ...
غذاهای مفید و مضر برای معده
افراد مبتلا به سندروم روده تحریک پذیر عوارض خود را با گوشت قرمز تشخیص می دهند. محصولات لبنی: تعداد زیادی افراد به لاکتوز حساسیت دارند که بدن قادر به هضم لاکتوز نیست و شکر در محصولات لبنی یافت می شود. عدم تحمل لاکتوز می تواند منجر به علائم هاضمه نفخ، اسهال و گرفتگی شود. محصولات لبنی متداول عبارتند از: شیر پنیر بستنی مواد غذایی برای معده ...
بایدها و نبایدهای تغذیه در ماه رمضان
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ سحر فلاحی در گفتگو با راه آرمان ؛ ضمن تبریک فرا رسیدن ماه رمضان و با تأکید بر اینکه روزه فریضه ای الهی است، گفت: با توجه به اینکه در دوران شیوع کرونا قرار گرفته ایم، ممکن است برخی استرس این مسئله را داشته باشند که گرفتن روزه تأثیر منفی بر سیستم ایمنی بدن داشته باشد؛ بنابراین باید تغذیه مناسب را در این ماه در نظر بگیریم. این کارشناس ارشد تغذیه و رژیم ...
کالای اساسی در ماه رمضان در اصفهان تامین خواهد شد
برنامه ریزی هایی که در مورد عرضه مرغ کرده ایم امکان تخلف وجود ندارد. ایراندوست افزود: شرایط عرضه گوشت قرمز هم مناسب است و براساس تقاضای بازار میزان گوشت مصرفی به صورت روزانه در کشتارگاه تولید و در فروشگاه های عرضه کننده محصولات غذایی و قصابی ها عرضه می شود. معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان افزود: در اسفند سال گذشته جوجه ریزی در مرغداری ها مناسب بود و ...
7 غذا برای افزایش و تقویت شیر مادر
مادر شیردده هستید، برای افزایش و تقویت شیر مادر مصرف پروتئین ، چربی های سالم و سبزیجات رنگارنگ بسیار ضروری است. ماهی قزل آلا یکی از غذا هایی است که دارای پروتئین زیادی است و بسیار برای مادران شیرده مفید است. هنگام شیردهی از خوردن مقدار بیشتری چربی سالم نترسید. این املت چندین منبع چربی سالم مانند آووکادو ، پنیر چدار و تخم مرغ را ترکیب می کند. برای تقویت تغذیه اضافی ، مقداری سبزی پرتاب کنید! دستور العمل را مشاهده کنید. تمام خانواده از این سوپ دلچسب و مغذی لذت خواهند برد. پر از مواد مغذی مانند مرغ و سبزیجات تازه است که به شما انرژی لازم برای شیردهی را می دهد. ...
این 6 ماده غذایی حساسیت زا هستند
حساسیت یا همان آلرژی باعث خارش و تحریک پوست و علایم مختلف می شود. بهترین راه جلوگیری از بروز حساسیت شناسایی آلرژن های احتمالی در رژیم غذایی است. از جمله: آلرژی سویا این آلرژی، به دلیل مصرف تمام محصولات سویا مانند دانه های سویا و سس سویا اتفاق می افتد. آلرژی سویا را می توان از دوره کودکی تشخیص داد؛ به گونه ای که در نوزادانی که از ترکیبات غذایی مبتنی بر سویا استفاده ...
این خوراکی های مضر و مفید برای آفت دهان
از آنجایی که یکی از دلایل بروز آفت می تواند کمبود دریافت ریزمغذی ها باشد، خوردن موادی همچون جگر، غذاهای دریایی، گوشت قرمز کم چربی، لوبیای خشک، حبوبات، سبزیجات دارای برگ های سبز تیره و پهن و زرده تخم مرغ که بهترین منابع آهن هستند در بهبود این مشکل موثر است. آفت دهانی یک بیماری دردناک و عود کننده مخاط دهان بوده که به صورت زخم های کوچک و بزرگ، گرد و کم عمق هستند که در داخل دهان شکل می ...
غذا های مناسب برای سحری کدامند؟
سحر ویژگی وعده ناهار را داشته باشد. در ماه مبارک رمضان استفاده از برنامه غذایی متنوع و متعادل شامل پنج گروه اصلی غذایی یعنی نان و غلات + میوه ها + سبزیجات+ گوشت و حبوبات و تخم مرغ + شیر و لبنیات، برای حفظ سلامت بدن و تامین انرژی و نیاز های تغذیه ای بدن توصیه می شود. توجه داشته باشید که در وعده سحری باید از غذا های متنوع مانند هیدروکربنات ها، فیبر ها و پروتئین های کم چرب استفاده کرد. بدن انسان ...
بهترین راهکارهای خانگی برای تسکین دردهای قاعدگی
تسکین می دهند. اگر اهل ماهی خوردن نیستید می توانید گردو، دانه چیا و بذر کتان آسیاب شده مصرف کنید که منابع گیاهی امگا 3 هستند. شکلات تلخ شکلات می تواند درد قاعدگی را کمتر کند اما نوع شکلاتی که انتخاب می کنید مهم است. مطالعات نشان داده اند شکلات تلخ می تواند گرفتگی های قاعدگی را تخفیف دهد؛ اما شیر شکلات هیچ اثری ندارد. شکلات تلخ دارای مقداری منیزیم است و منیزیم هم درد قاعدگی را کم ...
بهترین منابع غذایی برای انواع ویتامین و مواد معدنی مورد نیاز بدن
فولیک اسید) ویتامین B12 (سیانوکوبالامین) بهترین منابع غذایی ویتامین B عبارت اند از: B1: گوشت های اندام (مثل کلیه و جگر)، تخم مرغ، آجیل، دانه ها، سبوس ها، غلات غنی شده، لوبیاها، نخودها B2 : تخم مرغ، محصولات لبنی، گوشت های اندام، سبزی های برگ دار، گوشت لخم بدون استخوان، لوبیا، آجیل B3 : تخم مرغ، ماهی آب شور، ماکیان، سبوس ها و غلات غنی شده، لوبیا، آووکادو، سیب زمینی B5 : سبزی های ...
سحر و افطار با تغذیه ی مناسب
منابع غنی پروتئین اند که باعث حفظ ساختار بافت های بدن هستند. پروتئین حیوانی، منبع غنی از آهن است که سبب گردش اکسیژن در کل بدن است. تخم مرغ نیز از جهت اینکه فرآورده ای حیوانی و منبع خالص پروتئین است، به شما توصیه می شود. سوپ و آش یکی از آغازکننده های افطار در کشورهای عربی است که جبرانی برای مایعاتی است که در سرتاسر روز بدن به آن میزان مایعات نیاز داشت. شما هم می توانید سفره ی افطارتان را با ...
غذا هایی سرشار از پروتئین
پروتئین کامل نیست و غذا های فوق العاده دیگری هم هستند که میزان اسید های آمینه و پروتئینشان چندین برابر یک عدد تخم مرغ است: لوبیا: این ماده غذایی در هر نصف فنجان 6،6 گرم پروتئین دارد. لوبیا منبع گیاهی نادر از اسید های آمینه کامل و منیزیم است. مصرف این ماده غذایی منجر به افزایش سوخت و ساز بدن، تولید انرژی و توسعه عضلانی می شود. نخود: در هر نصف فنجان و به صورت پخته شده 7،3 گرم ...
11 غذای مفید برای افزایش کارایی مغز
. همچنین طبق مطالعه معتبری که در دانشگاه هاروارد انجام شده مصرف مقدار کافی از آجیل از فراموشی جلوگیری می کند. همچنین مواد مغذی موجود در آن باعث تقویت حافظه و ذهن می شود. مرکبات با خوردن یک پرتقال کامل می توانید به اندازه کافی ویتامین C دریافت کنید و سلامت خود را حفظ کنید. همچنین این میوه ها هم آنتی اکسیدان کافی برای بدن را تامین می کنند تا مغز از آسیب حفظ شود. ویتامین C یکی از ...
اگر این علائم را دارید کلسترول خون تان بالاست
یا چربی های ترانس هستند عبارتند از: گوشت قرمز، گوشت اندام، زرده تخم مرغ و لبنیات پرچرب غذاهای فرآوری شده تهیه شده با کره کاکائو، روغن نخل یا روغن نارگیل غذاهای سرخ شده عمیق مانند چیپس سیب زمینی، حلقه های پیاز و مرغ سوخاری برخی از محصولات پخته شده مانند برخی از کلوچه ها و کیک ها خوردن ماهی و سایر مواد غذایی حاوی اسیدهای چرب امگا 3 نیز به کاهش ...
5 نکته مهم برای خرید میوه و گوشت در وضعیت قرمز کرونا
اده شود. روغن های مایع حاوی چربی های اشباع نشده مانند روغن زیتون و روغن کانولا هم می توانند به عنوان روغن های اصلی مصرفی در تهیه و طبخ غذا پیشنهاد شوند. البته هنگام استفاده از این روغن ها باید به عدم استفاده از دمای خیلی بالا در طبخ غذا توجه کرد. مصرف بیش از حد روغن های حاوی اسیدهای چرب امگا 6 (اسید لینولئیک) هم مانند سویا، ذرت، کنجد، گلرنگ و روغن آفتابگردان می توانند نشانگرهای التهابی در بدن را ...
بهترین شیوه تغذیه در ماه رمضان چگونه است؟
: در موقع افطار با توجه به اینکه معده مدتی خالی مانده است، بدن شما به آب و انرژی نیاز دارد از غذاهای خاصی که معده را اذیت نکرده و اثر بخشی لازم برای نیازهای فوری بدن دارد استفاده کنید. بنابراین مثلا خوردن چای و قهوه در موقع افطار ممکن است معده را تحریک و ناراحت کند و غذاهای ثقیل، آب سرد و مواردی اینگونه برای افطار مفید نیستند. مواد غذایی مثل شیر و عسل، خرما، سوپ، نان ...
برنامه غذایی متنوع و متعادل، توصیه کارشناسان تغذیه در ماه رمضان
B12 می شوند. کارشناس تغذیه گفت: لبنیات به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده لذا توصیه می شود که مواد لبنی آن هم از نوع کم چرب حتما در لیست غذاهای مصرفی در ماه مبارک رمضان قرار گیرد. علایی گروه گوشت و تخم مرغ را منبع تامین پروتئین حیوانی و گروه پنجم تغذیه ای دانست و تاکید کرد: گروه ششم نیز گروه حبوبات و مغز دانه ها شامل نخود، انواع لوبیا، عدس، باقلا، لپه، ماش و... و مغزها شامل ...
علائم اعتیاد به قندها و کربوهیدرات ها
نشانه هایی که خبر از اعتیاد شما قندها می دهد قند در همه ی اشکالش نه تنها باعث بالا رفتن وزن می شود، بلکه تحقیقات نشان داده خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و دیابت نوع 2 را افزایش می دهد. مصرف قند حتی خطر بروز برخی سرطان ها را هم بیشتر می کند. اعتیاد به قند شوخی نیست – مغز می تواند کاری کند هوس قند کنید و اگر به قدر کافی قند مصرف نکنید دچار نشانه هایی مانند ترک اعتیاد خواهید شد. ...
نشانه های اعتیاد به قند
.... 4- همیشه هوس شیرینی جات می کنید بعد از خوردن زیاد مواد قندی، قند خون افت می کند، چون انسولین آن همه قندی که به سمت سلول ها می رود را پس می زند تا قند به بدن آسیب نزند. این افت قند باعث کاهش سطح قند خون و ایجاد هوس های بیشتر می شود. 5- هوس خوراکی های شور می کنید هوس خوردن مواد غذایی نمکی یک نشانه است که می گوید بدن تان از مواد مغذی مورد نیازش محروم است ...