خانهدستور پخت کیک گردو و بادام
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
شیرینی مکزیکی
لیلا آیانی صفت: مواد لازم برای حدود 40 عدد کرة نرم شده............... 200 گرم پودر شکر................. 180 گرم پوست لیموی رنده کرده .............2 قاشق چایخوری وانیلین ...............یک چهارم قاشق چایخوری زردة تخم مرغ............. 1 عدد آرد.............. 300 گرم بادام آسیاب کرده.............. 65 گرم ...
دستور پخت گوشفیل
...: مواد لازم برای تهیه گوشفیل : زرده ی تخم مرغ 2 عدد شیر نصف لیوان دسته دار فرانسوی یا نصف پیمانه بکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری کاملا سر صاف شربت بار یا عسل 1 قاشق غذاخوری روغن مایع 1 قاشق غذاخوری آرد سفید به میزان لازم طرز تهیه گوشفیل : ابتدا زرده و شربت بار و روغن را با هم مخلوط کنید و سپس شیر را به آن اضافه کنید و مخلوط ...
طرز تهیه مرغ تیکا ماسالای هندی
اضافه کنید. نیمی از این رب را برای سس کنار بگذارید. مواد باقی مانده ماریناد را به غذاساز اضافه کنید، سپس میکس کنید تا خمیر یکدست شود. مواد ماریناد را روی مرغ بریزید و حداقل 4 ساعت به آن استراحت بدهید. (یک شب یا 24 ساعت حتی بهتر است). مرحله 3 برای تهیه سس، 2 قاشق غذاخوری روغن یا کره گیاهی را در یک ظرف بزرگ کم عمق گرم کنید. پیازها را به مدت 15 دقیقه روی حرارت متوسط بپزید تا ...
اصول تغذیه ای در ماه مبارک رمضان در شرایط کرونا
وعده افطار، شام و سحر توصیه می شود. عبداللهی ضمن اشاره به اینکه مصرف منابع غذایی ویتامین های گروه B مانند انواع سبزی های برگ سبز و میوه ها، شیر و لبنیات، انواع گوشت ها، زرده تخم مرغ، غلات سبوس دار، حبوبات مانند نخود، انواع لوبیا، عدس، باقلا، لپه و ماش، مغزها (پسته، گردو، بادام و فندق) جهت ارتقای سیستم ایمنی بدن در این ایام توصیه می شود، خاطرنشان کرد: برای پیشگیری از پیشرفت سریع عفونت های ...
اصول تغذیه ای در ماه مبارک رمضان در شرایط کرونا
گروه B مانند انواع سبزی های برگ سبز و میوه ها، شیر و لبنیات، انواع گوشت ها، زرده تخم مرغ، غلات سبوس دار، حبوبات مانند نخود، انواع لوبیا، عدس، باقلا، لپه و ماش، مغز ها (پسته، گردو، بادام و فندق) جهت ارتقای سیستم ایمنی بدن در این ایام توصیه می شود، خاطرنشان کرد: برای پیشگیری از پیشرفت سریع عفونت های ویروسی و تامین ویتامین B12 توصیه می شود از منابع پروتئین های حیوانی از جمله گوشت قرمز، ماهی و ماکیان ...
با این شیربرنج خانگی افطار کنید
بپزد و حالت شفته پیدا کند. هر از گاهی برنج را هم بزنید تا ته نگیرد. می توانید از یک قالب 50 گرمی کره در طرز تهیه شیربرنج ساده استفاده کنید. با این کار احتمال ته گرفتن شیربرنج کاهش خواهد یافت. مرحله دوم؛ اضافه کردن شیر و مواد دیگر شیر را به برنج اضافه کنید و صبر کنید تا جوش بیاید. اگر می خواهید خامه اضافه کنید، در همین مرحله از طرز تهیه شیربرنج ساده این کار را انجام بدهید. ...
با دو غذای فوری گنابادی برای سحری آشنا شوید
سپس شیره انگور را به آن اضافه می کنیم و با روغن هم می زنیم. پس از اینکه شیره گرم شد نان تافتون نگین شده را به آن اضافه می کنیم و آنقدر آن ها را هم می زنیم تا تمامی تکه های نان به شیره انگور آغشته شود و در پایان کنجد و گردو آسیاب شده را به آن اضافه می کنیم. طرز پخت تخم مرغ شیره برای تهیه تخم مرغ شیره ابتدا تخم مرغ به تعداد کافی داخل یک کاسه ریخته و خوب هم می زنیم تا یک دست شود ...
طرز تهیه بسبوسه؛ تجربه ی طعمی عالی با کیک مصری
همزن دستی، تخم مرغ ها را با نصف پیمانه شکر و وانیل مخلوط کنید تا کرمی شوند. 2. حالا شیر خشک الک شده، پودر نارگیل، ماست و کره را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند. 3. در آخر آرد سمولینا و بکینگ پودر را به مایه اضافه کنید و هم بزنید تا مایه ی بسبوسه حاضر شود. 4. کف و دیواره های یک قالب 25 در 25 سانتی متری را با کره یا روغن چرب کنید و مایه را به داخل قالب ...
طرز تهیه مافین سبزیجات، عصرانه سالم
رنده شده - یک چهارم پیمانه قارچ خرد شده - نصف پیمانه کلم بروکلی پخته و خرد شده - یک پیمانه طرز تهیه: 1- فر را روی 170 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. 2-قالب مافین را با کمی روغن چرب کنید. 3- جوانه گندم و دانه کتان را با هم مخلوط کنید و کف هر کدام از قالب ها به طور مساوی بریزید. 4- تخم مرغ، سفیده تخم مرغ و پنیر معمولی را با همزن بزنید. 5- پودر سیر ...
طرز تهیه چند دسر خوشمزه، ساده و سریع
: نصف قاشق چای خوری پودر قند: 2 قاشق غذاخوری میوه: به میزان دلخواه شیر را درون یک قابلمه ریخته، روی شعله ملایم قرار دهید تا گرم شود. نیازی به جوش آمدن نیست. سپس، یک ملاقه شیر را درون یک ظرف فلزی بریزید. پودر ژلاتین را به آن اضافه کنید و ظرف را روی بخار آب قرار دهید. ترکیب را در حین گرم کردن به شیوه بن ماری (گرم کردن با بخار آب) هم بزنید. این کار را مداوم انجام دهید تا محلول ...
این 6 ماده غذایی حساسیت زا هستند
بیسکویت درست می شود، پرهیز کند. آلرژی شیر گاو احتمال بروز حساسیت به شیر در نوزادان و کودکان بیشتر است و ممکن است بزرگ سالان را هم درگیر کند، اما اغلب با افزایش سن از بین می رود. قرار گرفتن در معرض آن می تواند باعث تورم لب ها، زبان یا گلو و همچنین خارش یا گزگز شدن دهان شود. آلرژی تخم مرغ تخم مرغ یکی از رایج ترین غذا هایی است که ممکن است باعث واکنش آلرژیک در ...
ماسک های بهاری
با آب ولرم شسته و در صورت دلخواه با یک نرم کننده مرطوب به آرامی پوست خود را ماساژ دهید. ماسک عسل موادلازم عسل ....................1 قاشق سوپخوری زرده تخم مرغ................1 عدد ماست 4................قاشق سوپخوری سرکه ................یک دوم قاشق سوپخوری خامه................1 قاشق سوپخوری آب گوجه ...
شاطه حلوایی تویسرکانی ها، لواشی از جنس حلوا؛ مغذی برای روزه داران/عسل سفید همدانی ها و شیره ملایری ها ...
، چرا که از سفیده تخم مرغ، گلاب، شکر، آب و جوهرلیمو تهیه می شود. به گفته قنادهای قدیمی این محصول شیرین بیش از 100 سال است که در همدان تهیه می شود و هم به باب دهان همدانی است و هم مسافران، البته همدانی ها با حلوازرده هم از مهمانان روزه دار خود بر سر سفره های افطاری پذیرایی می کنند. حلوا زرده از زرده تخم مرغ، شکر و گلاب تهیه شده و با توجه به پروتئین و ارزش بالای غذایی از ویژگی ...
طرز تهیه گوش فیل؛ شیرینی خوشمزه سفره افطار
با شما به اشتراک بگذاریم. مواد لازم برای تهیه گوش فیل مایه نشاسته: 100 گرم (مخلوط 50 گرم ماست و 50 گرم نشاسته) روغن مایع: 30 گرم تخم مرغ: 1 عدد وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری پکینگ پودر: یک چهارم قاشق چایخوری پودر خمیرمایه: دو قاشق غذاخوری آب ولرم: نصف پیمانه (سه چهارم استکان) نمک: نوک قاشق چایخوری آرد: 300 گرم (دو لیوان دسته دار ...
12 نکته برای پخت شیر برنج خوشمزه افطار
هنگام جوشیدن شیر به آن یکی دو عدد چوب دارچین اضافه کنید. 12- برای تهیه شیر برنج قالبی بدون پودر ژلاتین، باید شیر برنج را غلیظ تر از همیشه درست کنید و فرصت دهید آب آن کاملا بخار شود، سپس آن را داخل قالب بریزید و با پشت قاشق فشار دهید.
دستور پخت کیک مافین
مواد لازم برای تهیه کیک مافین ساده تخم مرغ درشت 2 عدد خامه صبحانه 3/4 پیمانه یا 170 گرم شیر 1/2 پیمانه یا 120 گرم روغن مایع 1/2 پیمانه یا 104 گرم وانیل 1/4 ق چای خوری آرد 1 و 3/4 پیمانه یا 210 گرم پودر کاکایٔو 2/3 پیمانه یا 60 گرم بیکینگ پودر 1 و 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین 1 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری شکر 1 پیمانه یا 200 گرم چیپس شکلات یا شکلات خرد شده میکس با گردو 1 پیمانه طرز تهیه کیک ...
کاپ کیک زردآلو و هویج
... پودر شکر الک کرده حدود................ 200 گرم روش تهیه فر را با دمای 180 درجة سانتیگراد گرم کنید و قالب های کاپ کیک را با کپسول های کاغذی بپوشانید. آن گاه روغن، شکر و تخم مرغ را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود و بعد هویج و گردو را به آن بیفزائید. سپس مخلوط الک کردة آرد، بیکینگ پودر و ادویه را همراه با قیسی درون مایه بریزید و هم بزنید. حالا مایة فراهم کرده را در ...
فواید باورنکردنی میوه پرخاصیت ایام رمضان
با ایجاد لعاب ، متورم می شود این دانه های ریز، حدود 10 درصد مواد روغنی دارند. روغن بارهنگ زردرنگ است و بویی مطبوع و طعمی شبیه روغن گردو دارد، طبع دانه های بارهنگ سرد و خشک است. از خواص تخم بارهنگ در طب سنتی درمان گلودرد و نرم کردن سینه است، به دلیل همان خاصیت ایجاد لعاب دانه بارهنگ، استفاده از آن برای تسکین سرفه های خشک مفید است، یک درمان گیاهی مفید برای عفونت ریه و کاهش سرفه، استفاده ...
دستور پخت کبه سیب زمینی
ورز دادن کنید تا حسابی مخلوط و منسجم شود در ادامه دست های خود را مرطوب کنید سپس از مواد سیب زمینی به اندازه گردو بردارید و خوب مواد را گرد کنید سپس با انگشت اشاره وسط مواد را گود کنید و از مواد میانی وسط خمیر گذاشته و مانند توپ یا دوک به سیب زمینی حالت دهید سپس همه کبه ها را به همین حالت تهیه کنید و برای نیم ساعت داخل فریزر قرار دهید. مرحله چهارم: سرخ کردن کبه سیب زمینی داخل ...
طرز تهیه فینگر فود مجلسی جیب تاجر
ها را کاتر زده و با کمی آب دوروبر نان ها را بهم میچسبونیم. تخم مرغ را با چنگال هم زده شیر را بهش اضافه کنید و نون های قالب زده را ابتدا داخل مخلوط تخم مرغ و شیر زده بعد در پودر سوخاری بغلطونید و در روغن داغ سرخ کنید وقتی سرخ شدن روی دستمال حوله ای بزارین تا روغن اضافیش گرفته شه بعد با چاقو نون های سرخ شده را از وسط نصف کرده و داخلشون رو با مواد پر میکنیم. منبع: دلگرم ...
روش پخت بامیه با عسل
به گزارش اقتصادنیوز روش تهیه این شیرینی به این شرح است: آرد: 350 گرم (3 پیمانه) بیکینگ پودر: یک قاشق چای خوری آب: 600 میلی لیتر( دو و نیم پیمانه) نمک: یک چهارم قاشق چای خوری شکر قهوه ای تیره و نرم: 45 گرم (3 قاشق غذاخوری) زرده ی تخم مرغ: 2 عدد روغن: برای سرخ کردن عسل: به میزان لازم آرد و بیکینگ پودر ...
شیرینی تابیدۀ بادامی
افسانه ظروفی: مواد لازم کرة نرم شده.............. 125 گرم شکر دانه ریز................ 80 گرم زردة تخم مرغ ............... 2 عدد اسانس وانیل.................. یک دوم قاشق چایخوری خامه....................... 3 قاشق سوپخوری آرد ...............280 گرم بیکینگ پودر.................. یک دوم قاشق چایخوری ...
طرز تهیه نان قندی در فر و بدون فر برای افطاری
اگر خیلی سفت بود، به آن کمی آب بیفزایید. همان طور که گفتیم، خمیر نیاز به استراحت ندارد، ولی اگر آن را استراحت دهید هم ایرادی ندارد. کف قالب فر را آردپاشی یا چرب و خمیر را روی آن پهن کنید. با وردنه خمیر را باز کنید. قطر خمیر را حدود نیم سانتی متر بگیرید. زرده تخم مرغ و زعفران دم کرده را در یک کاسه به خوبی مخلوط کنید و روی خمیر بمالید. کنجد ها را در همین مرحله روی نان قندی بپاشید. می ...
طرز تهیه گز آردی خانگی
فرد به نام انگبین یا گزانگبین است که از درختچه هایی به همین نام یعنی گزانگبین در نواحی خوانسار و برخی نواحی چهارمحال و بختیاری به دست می آید. مرحله اول: برای تهیه گز خانگی ابتدا دو عدد سفید تخم مرغ را با همزن آنقدر هم بزنید که پف کند و سفت شود و فرم بگیرد. در این مرحله رد همزن روی سفیده باقی بماند و وقتی که ظرف را خم می کنید از ظرف بیرون نریزید. سپس سفیده تخم مرغ پف کرده را در ...
6 ماده غذایی حساسیت زا
...، اما اغلب با افزایش سن از بین می رود. قرار گرفتن در معرض آن می تواند باعث تورم لب ها، زبان یا گلو و همچنین خارش یا گزگز شدن دهان شود. آلرژی تخم مرغ تخم مرغ یکی از رایج ترین غذا هایی است که ممکن است باعث واکنش آلرژیک در افراد جوان یا پیر شود.بیشتر افراد به پروتئین موجود در سفیده تخم مرغ و در برخی موارد به زرده تخم مرغ حساسیت دارند. آلرژی آجیل و خشکبار آجیل از جمله خوراکی هایی است که علایم آلرژی مانند درد معده، اسهال، حالت تهوع و استفراغ، خارش پوست و تنگی نفس را بعد از خوردن نشان می دهد. ...
طرز تهیه مرغ شکم پر جا افتاده خانگی بدون فر
ز رشکهای شسته شده را اضافه کنید و به مدت یک دقیقه تفت دهید . مراقب حرارت زیر قابلمه باشید تا ز رشک ها نسوزند.بعد نعنا خشک را اضافه کنید و کمی تفت دهید . بعد از کمی تفت دادن گردو ها و 7 عدد آلو را به بقیه مواد تفت داده شده اضافه کنید و یک دقیقه دیگر تفت دهید و بعد حرارت را خاموش کنید. مرغ شکم پر با قابلمه نحوه مزه دار کردن مرغ در مرحله بعد به سراغ مزه دار کردن مرغ ...
آموزش پخت نان خرمایی
تا25 عدد روغن مایع یک قاشق غذاخوری طرز پخت ابتدا خمیرمایه و نصفی از آب را که داخل دستور داشتیم به همراه یک قاشق از شکر مخلوط کرده روی آن را می پوشانیم تا ده دقیقه عمل بیاید. حالا داخل یک ظرف سفیده تخم مرغ و بقیه شکر و آب، روغن، وانیل را با هم مخلوط کرده تا سفیده از لختگی در بیاید خمیرمایه عمل آمده را اضافه می کنیم و در انتها آرد را در چند مرحله اضافه می کنیم تا جایی که خمیر به دست ...
طرز تهیه حلوا آرد برنج شیرازی
... آب............ 1 و نیم پیمانه گلاب .............1/2 پیمانه زرده تخم مرغ............. 1 عدد زعفران پودر شده............... 1 قاشق چای خوری وانیل............... 1/2 قاشق چای خوری دستور پخت ترحلوا: آرد گندم را الک کرده تفت می دهیم در نیمه تفت حدود 5 دقیقه بعد آرد برنج را با الک اضافه می کنیم هر دو آرد را مخلوط کرده تفت می دهیم. ...
صفر تا صد طرز تهیه بامیه خانگی ویژه ماه مبارک رمضان
.... 5- یک تخم مرغ رو به خمیر اضافه کنید و با همزن بزنید تا تخم مرغ کاملا به خورد خمیر بره و بعد تخم مرغ دوم رو اضافه کنید و با همزن برنید تا خمیر کاملا یکدست بشه؛ اگه خمیر حالت چسبندگی داشت، کافیه. 6- داخل قیف، ماسوره دلخواه رو قرار بدین( از ماسوره ستاره و شکوفه در سایز های کوچک و بزرگ میتونین استفاده کنین). بهتره که برای بامیه از قیف پارچه ای استفاده کنین؛ چون خمیر کمی سفته و ...
گزینه هایی غذایی که سرشار از پروتئین هستند
به گزارش خلیج فارس؛ پروتئین موجود در این ماده غذایی کمک می کند تا احساس سیری طولانی مدت کنید ضمن این که منجر به حفظ توده عضلانی می شود. با این حال، تخم مرغ تنها منبع پروتئین کامل نیست و غذا های فوق العاده دیگری هم هستند که میزان اسید های آمینه و پروتئینشان چندین برابر یک عدد تخم مرغ است: لوبیا : این ماده غذایی در هر نصف فنجان 6،6 گرم پروتئین دارد. لوبیا منبع گیاهی نادر از ...
