خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پاستا مرغ و قارچ خانگی خوشمزه
برای تهیه این پاستا به پنیر پارمزان ، قارچ ، مرغ ، پاستا و ادویه نیاز دارید. میتوانید این پاستا لذیذ را در زمان کمی تهیه کرده و کنار دوستان و خانواده از آن لذت ببرید. برای آشنایی با طرز تهیه پاستا مرغ و قارچ خانگی خوشمزه مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 4 عدد فیله ران مرغ ، بدون پوست 1 قاشق چایخوری ریحان خشک شده نمک و فلفل به مقدار لازم 1 قاشق غذاخوری ...
بمب انرژی خوشمزه و مفید برای سحری + طرز تهیه
تا داغ شود. پیاز ها را اضافه کرده تا رنگ آن به حالت طلایی درآید، سپس سیر خرد شده را اضافه کنید و به هم زده و بعد فلفل خرد شده را اضافه می کنید. پس از آن مکعب های خرد شده گوجه فرنگی و باقالی را اضافه کرده و بگذارید تا در روغن داغ و پخته شوند، سپس آن را از روی آتش برداشته و به آن آب لیمو اضافه کنید. مراقب باشید زمانی که باقالی روی حرارت است، آب لیمو را اضافه نکنید تا طعم تلخی در غذا ایجاد نشود. حال غذای شما آماده است و می توانید از آن در وعده سحری لذت ببرید. منبع:باشگاه خبرنگاران جوان ...
طرز تهیه گوشت آنچیلادا
سرخ شده، لوبیای سیاه، حدود یک چهارم فنجان سس آنچیلادا + نمک و فلفل اضافه کنید و مخلوط کنید و به مدت 2 دقیقه آنرا بپزید سپس از روی اجاق بردارید. کف یک ظرف مناسب پخت را با کمی سس آغشته کنید تا سر خوردن آن متوقف شود. در یک سوم قسمت پایینی نان تورتیلا از مواد گوشتی قرار بدهید و آن را رول کنید و در ظرف پخت بچینید. درز نان را به سمت پایین ظرف قرار بدهید. طرز درست کردن گوشت آنچیلادا ...
طرز تهیه پیتزا مخلوط خانگی و دلچسب + نکات مهم
استراحت میدهیم تا پف کند و حجمش زیاد تر شود. بعد از اینکه خمیر آماده شد.ظرف یا قالب مخصوص پیتزا را با کمی روغن چرب میکنیم .و خمیر آماده شده را با کمک وردنه باز میکنیم و در ظرف مورد نظر پهن میکنیم و در فر از قبل روشن شده به مدت 10 دقیقه با حرارت 200 درجه سانتی گراد قرار می دهیم تا خمیر نیم پز شود. روش درست کردن پیتزا مخلوط گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز ساطوری شده و کمی ...
طرز تهیه قیمه های کلاسیک مرغ
... تخم مرغ ها را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید و سپس آنها را به مخلوط مواد آغشته کنید. تخم مرغ را هم بزنید و به مواد اضافه کنید با قاشق از مواد، داخل ظرف پخت بریزید و با فویل روی آن را بپوشانید. مواد را داخل ظرف چرب شده بریزید و روی آن فویل بکشید و در فر قرار بدهید حدود 35 دقیقه در فر از قبل گرم شده بپزید. فویل را بردارید و به مدت 10 تا 15 دقیقه ی دیگر ...
طرز تهیه رول های مرغ ترش و شیرین
روش های رول های مرغ ترش و شیرین مرغ خرد شده آغشته به سس شیرین و ترش خانگی، بسته بندی شده با فلفل، آناناس و برنج – اینها بهترین انتخاب هستند. همانطور که از اسم آن ها مشخص است، این غذا طعمی ملس دارد. طرز پخت رولت مرغ و سبزیجات ملس: مواد لازم برای رول های مرغ : خمیر یوفکا به تعداد لازم برنج دانه بلند پخته شده 2 فنجان * آرد ذرت یا نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه لازانیا قالبی خوشمزه و متفاوت
خام استفاده نکنید شاید بعضی افراد فکر کنند اینطوری بهتر است ولی شبیه ماکارونی باید تهیه شود. مواد لازم لازانیا: 1 بسته گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز: 1 عدد سیر:1 حبه فلفل دلمه ای: 1 عدد جعفری خُرد شده: 1 فنجان رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم قارچ: 4 عدد متوسط ...
طرز تهیه مرغ ماخانی (مرغ کره ای)
لیمو 2 قاشق چایخوری رب زنجبیل – سیر 1 قاشق غذاخوری ادویه گرام ماسالا 2 قاشق چایخوری پودر چیلی 1 قاشق چایخوری زیره آسیاب شده 1 قاشق چایخوری برگ بو 1 عدد ماست ساده یک چهارم و یا نصف فنجان پوره گوجه فرنگی 1 لیوان فلفل کاین یک چهارم قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم روغن بادام زمینی ...
طرز تهیه سوپ کرفس رژیمی
گرم برنج: 50 گرم برگ کرفس ریز شده: 50 گرم آب گوشت: 6 لیوان هویج رنده شده: 1 عدد فلفل دلمه متوسط خرد شده: 1 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم زیره سبز: به مقدار لازم مراحل ابتدا آب گوشت را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت می گذاریم. سپس کرفس خرد شده و برنج که از قبل خیس کرده ایم را به آب گوشت اضافه می کنیم ...
8 فایده خوردن پیتزا که آنها را نمی دانستید
... به طور عمده مواد اولیه پیتزا، خمیر، سس گوجه فرنگی و پنیر می باشد. حال می توان به آن گوشت، پپرونی، ژامبون، قارچ، فلفل دلمه ای و غیره نیز اضافه کرد. عمده دلیلی که متخصصان تغیه پیتزا را برای بدن مضر می دانند میزان بسیار بالای چربی آن به دلیل پنیر و استفاده از گوشت های فراوری شده در آن می باشد که اگر میزان آنها را محدود کنید می توانید یک غذای مفید و خوشمزه داشته باشید. در ...
پای مرغ به همراه سبزیجات و موسیر سرکه ای
سرکه ای روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری سرکه انگور: یک قاشق غذاخوری موسیر خرد شده: یک قاشق غذاخوری سس خردل: یک قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم دستور پخت پای مرغ به همراه سبزیجات و موسیر سرکه ای فر رو تا 400 درجه فارنهایت گرم کنید. ماهی تابه رو روی حرارت متوسط گرم کنید. به پا های مرغ نمک و فلفل بزنید. پا ی مرغ رو ...
گردشگری غذایی در سیستان و بلوچستان/افطار و سحر با تجربه غذاهای جدید
استفاده از هیچ وسایل سرمایشی، برای چند ماه و حتی یک سال در منزل نگهداری و استفاده می کنند. برای تهیه این غذا تباهگ را با نمک، فلفل سیاه در آب می جوشانند و بعد از نرم شدن آن را در روغن تفت می دهند، بعد آن را با برنج پخته شده با آب گوشت یا برنج زعفرانی سرو می کنند. البته عده ای تفت گوشت در روغن را دلیل بی طعم شدن غذا می دانند و به همین جهت بعد از پخت تباهنگ در آب، برنج را به آن ...
طرز تهیه چیکن تیکا ماسالای هندی
حدودا باید 2 ساعت طول بکشد. گریل را در بالاترین حالت تنظیم کنید. مرغ را از سس ماریناد خارج کنید و سس ماریناد را برای سس کنار قرار بدهید. مرغ ها را روی یک سینی فر قرار بدهید و مرتب بچینید. به مدت 10-15 دقیقه آن را در فر قرار بدهید تا مواد روی آن کمی حالت خشک شدن بدست آورد و شروع به سیاه شدن کند. سینی فر را از فر خارج کنید و با آب بدست آمده از مرغ ها کنار بگذارید. سس را دوباره ...
طرز تهیه کتف و بال مرغ عسلی
.... تا مرغ ها طلایی شوند. هنگام سرو، مرغ ها را داخل ظرف سرو بکشید و با لیموترش تزیین کنید و باقیمانده ی پوست لیموترش را روی آن بپاشید. (بیشتر بخوانید: طرز تهیه کتف و بال مرغ در فر ) طرز پخت کتف و بال عسلی نکاتی برای تهیه ی کتف و بال عسلی : • اگر می خواهید زودتر بپزند پس از قرار دادن در مرغ ها در تابه یا سینی فر روی آن فویل بکشید و سپس آن را بردارید تا سرخ و ترد شوند. پیشنهاد ویژه • با این روش می توانید از ران ماهیچه ای مرغ هم استفاده کنید. • برای پخت این غذا می توانید فقط از کتف مرغ استفاده کنید. ...
طرز تهیه مرغ شکم پر مجلسی بدون فر
مرغ به آن نمک، فلفل و زرد چوبه اضافه کنید و داخل قابلمه 2 لیوان آب جوش بریزید. هویج را حلقه کنید و در اطراف مرغ داخل قابلمه بریزید. 5 عدد آلوی مانده را هم داخل قابلمه بریزید. نصف لیمو را به صورت حلقه ای برش بزنید و به همراه بقیه حلقه های گوجه فرنگی مانده روی مرغ قرار دهید. دقت کنید تا حلقه های لیمو (LEMON) داخل قابلمه نیفتد. در قابلمه را میگذاریم و صبر میکنیم تا مرغ نیم ساعت ...
طرز تهیه ماهی سالمون با سس سیر
روش پخت ماهی سالمون با سس سیر با ماهی سالمون تازه، یک وعده غذایی سریع، مقوی و خوشمزه درست کنید. فیله ماهی سالمون با سیر، برای یک وعده غذایی بسیار آسان و خوشمزه است. این غذا با مواد لازم کم و در فر می توانید در زمان خیلی کم بپزید. اگر از خوردن غذاهای دریایی لذت می برید، ماهی سالمون منبع خوبی از پروتئین سالم است. هنگام خرید ماهی سالمون، سعی کنید به جای پرورشی، صید وحشی آن را پیدا ...
طرز تهیه دلمه کلم برگ
آن 2 پیمانه آب و نیمی از زعفران دمکرده و مقداری دارچین و آبلیمو به آن اضافه کنید و بگذارید گوشت ها بپزند و مواد آن ها به خورد هم بروند. در تابه ای دیگر کمی روغن بریزید و روی حرارت قرار بدهید و بعد سبزی های خرد شده را داخل تابه بریزید و آن ها را کمی تفت بدهید تا عطر سبزی ها بلند شود. و بعد از روی حرارت بردارید. اگر زیاد سرخ شوند سبزی ها خاصیت خود را از دست می دهند و می سوزند حدودا 2-3 ...
طرز تهیه ی برنج و مرغ به سبکی متفاوت و جدید
...> ابتدا پیاز را ریز خرد کنید و در ظرف مخصوصی در فر قرار بدهید. مقداری روغن به آن اسپری کنید و به مدت 10 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار بدهید. یا تا زمانی که شروع به نرم شدن کردند و رنگ آن ها تغییر کرد. در همین حین، در یک ظرف کوچکی پودر پاپریکا، پودر سیر، جعفری خشک و نمک، پودر پیاز و ریحان خشک و فلفل سیاه را ترکیب کنید. سپس روی گوشت و پوست مرغ و زیر و روی آن را با مخلوط ادویه ...
طرز تهیه املت در مافین، صبحانه متفاوت
...> تخم مرغ (زده شده): 4 عدد نان مافین آماده روش تهیه: آرد را در کره روی حرارت ملایم تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. سپس شیر را به تدریج افزوده، هم بزنید تا سس غلیظ شود. پنیرها، ریحان، نمک و فلفل را نیز بیفزائید و از روی حرارت بردارید. پس از این مرحله، در تابه ای جداگانه روغن ریخته، روی حرارت ملایم قرار دهید. ژامبون را اضافه و تفت دهید، از تابه ...
حلیم خانگی، خوشمزه سفره افطار
شدن گوشت حداقل 3 ساعت زمان لازم است. 3- البته وقتی گوشت نیم پز شد می توانید مقداری نمک به آن اضافه کنید تا مزه دار شود. 4- گندم را در حین پخت هر از گاهی هم بزنید تا ته نگیرد و بعد از 4 ساعت آن را از روی حرارت بردارید و وقتی کمی از حرارت افتاد با گوشت کوب برقی یا داخل مخلوط کن له کنید تا به شکل پوره شود در غیر این صورت آن را آن قدر هم بزنید تا یکدست شود. 5- گوشت ...
غذای رژیمی درست کنید!
شوند. توجه: این غذا ها برای 3 نفر در نظر گرفته شده اند. مدت زمان لازم برای تهیه تمامی غذا ها زیر یک ساعت می باشد. چون قارچ به اندازه کافی آب می اندازد نیازی به اضافه کردن آب نیست و تا آب قارچ کشیده شود خوراک شما نیز آماده است. انتهای پیام/
طرز تهیه سینه مرغ با چیلی و خامه؛ یک پیشنهاد خوشمزه
سنگین مراحل تهیه سینه مرغ با چیلی و خامه: ادویه جات بالا (نمک، چیلی، پودر پیاز و پودر سیر) و سینه مرغ را با هم ترکیب کنید. در ماهی تابه بزرگ سوپ نیمی از کره را حرارت دهید و جوجه را روی حرارت متوسط به مدت حدود 7 تا 8 دقیقه بپزید، یک بار از هر طرف تاب دهید. (مقداری که هر طرف خوب سرخ شود) خامه غلیظ را به داخل قابلمه ای بریزید و حرارت را کم کنید. چند دقیقه بهم بزنید، تا زمانی که غلیظ شود، باقی مانده ی کره را اضافه کنید. هنگامی که کره ذوب شد مرغ را در چهار بشقاب قرار دهید و با سس بپوشانید. باشگاه خبرنگاران ...
افطار چی بپزم؟
...: در صورت تمایل می توانید سیب زمینی ها را آبپز و رنده کنید. می توانید فلفل دلمه ای را قبل از اضافه کردن به کوکوی مرغ و قارچ اندکی تفت دهید تا نرم شود. برای سرو این کوکو به عنوان پیش غذا، می توانید از نان تست نیز استفاده کنید. با یک لیوان، وسط نان تست را یک دایره ایجاد کنید. در یک ماهیتابه نچسب مقداری روغن گرم کنید و نانی که وسط آن به صورت دایره خالی شده است را در آن قرار دهید ...
دستور پخت سمبوسه عربی
شیعه نیوز : سمبوسه نوعی غذای عربی است که مانند پای ها از یک لایه خمیر و موادی برای مغز آن استفاده می شود سپس آن را پیچیده و در روغن سرخ می کنند که بسیار خوشمزه و پر طرفدار است که مشابه آن بسیار در شهر های جنوبی کشورمان هم طبخ می شود. سمبوسه یکی از غذاهای قدیمی خراسان بوده سمبوسه که در خراسان تهیه می شده ترکیبی از حبوبات و گوشت بوده که داخل خمیر قرار می گرفته و در آب پخته می شده. امروز طرز تهیه ...
طرز تهیه مینی تاکو های مرغ خوشمزه
این دستور پخت بسیار ساده میباشد و در زمان کمی آماده سرو میشود. این تاکو ها طعم بی نظیری دارند و مطمئنا شما نمیتوانید خود را در برابر وسوسه خوردن آنها کنترل کنید. برای آشنایی با طرز تهیه این غذا لذیذ و عالی مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 7 عدد نان تورتیلا کره 2 قاشق غذاخوری ، ذوب شده 1 عدد سینه مرغ ، خرد شده 1 فنجان سس سالسا (130 گرم) خامه ترش ...
همه فوت و فن های پخت دیزی به روش سنتی
اما نوع لوبیایی که بکار می رود در مناطق مختلف متفاوت است. اگر می خواهید دیزی سنتی خوشمزه ای داشته باشید، آن را در دیگ سنگی درست کنید. البته ظروف سفالی، قابلمه چدنی و مسی نیز برای پخت آبگوشت مناسب هستند. معمولا در تهیه آبگوشت از نمک، فلفل سیاه و زرد چوبه استفاده می شود، اما شما در صورت دلخواه می توانید از زعفران آب کرده، گرد لیمو و کمی زیره هم استفاده کنید. به هیچ وجه نمک را د ...
طرز تهیه ی آش گندم شیر کرمانی
مرحله گندم شیر شما آماده است که هم می توانید به همین صورت استفاده کنید و یا مثل غذای در این پست به آش اضافه کنید و طعم جدیدی از غذا را تجربه کنید. از انواع دیگر آش های محلی ایران می توان به آش پرپوله، آش ماشاب، آش کدو حلوایی، آش قره قروت، آش آلو، اش گشنیز و آش ماسوآ اشاره کرد. مواد لازم گوشت: 500 گرم گندم شیر: 100 گرم نخود: 70 گرم پیاز متوسط: 1 عدد رشته آش: به ...
طرز تهیه خاشو ؛ غذای ارمنی
به گزارش دلگرم ، خاشو یکی از خوشمزه ترین غذا های ارمنی است . با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این غذای فوق العاده خاص و خوش طعم آشنا شوید. در پخت و پز غذا در ارمنستان کمتر از ادویه جات مختلف استفاده می شود و معمولا نمک و فلفل ادویه چاشنی اصلی غذاست. از معروف ترین غذا های سنتی ارمنستان می توان به خاش یا خاشو اشاره کرد. مواد لازم برای تهیه ی خاشو عدس............... ...
طرز تهیه ی کوکو ترکیه ای خوشمزه
...: در ادامه قصد داریم شما را با دستور پخت کوکو ترکیه ای آشنا کنیم. مواد لازم: سیب زمینی 3 عدد پیاز سرخ کرده 2 لیوان سبزی ترخون خرد شده 1 فنجان پودر اویشن 4 قاشق غذا خوری تخم مرغ 4 عدد پنیر پیتزا ورقه 5 عدد نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم لوبیا پخته شده 2 لیوان طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی ها را به صورت مربع ریز خورد ...
طرز تهیه پاستا آلانورما، غذای خوشمزه ایتالیایی
حرارت دهید. سپس گوجه فرنگی ها را پوست گرفته و ریز خرد کنید. – بعد از اینکه پاستا آبکش شد به آن مقداری از سس و پنیر موزارلا اضافه کنید تا طعم بگیرد. نکات مهم برای تهیه انواع پاستا و ماکارونی -پیازها را درشت خرد نکنید. زیرا هم ظاهر زشتی به غذا می دهند و هم طعم آن را بدمزه می کنند. – اگر قصد استفاده از گوشت به عنوان ماده اولیه را دارید از ادویه هایی همچون فلفل سفید ...
