5 نوشیدنی مناسب برای روزه داران
سایر منابع:
سایر خبرها
غذایی برای رفع تشنگی ماه رمضان
به گزارش خبرنامه دانشجویان ایران برای کاهش تشنگی و عطش در ماه رمضان می توانید از شربت های سرکه شیره، سکنجبین یا شربت آبلیمو در وعده های سحری یا افطاری استفاده کنید. نوشیدن کمی عرق کاسنی به تنهایی یا همراه با یک قاشق چای خوری تخم خرفه در وعده سحری هم برای کاهش عطش در ماه رمضان به شما کمک می کند. توصیه می کنیم اگر خیلی تشنه می شوید، خوردن خورش های همراه با آلو و زرشک را در وعده سحری فراموش نکنید ...
افطار و سحر چی بخوریم، چی نخوریم؟
همچنین نان و حلوا شکسته شود. همچنین میوه خشک، آجیل، کشمش و مویز نیز از جمله مواد غذایی هستند که می توان از آنها استفاده کرد؛چرا که هم ویتامین و املاح دارند و هم قند خون را بالا می برند. وی با تأکید بر مصرف میوه و سبزی فراوان در ماه رمضان، گفت: مصرف زیاد میوه و سبزی باعث می شود آب در بدن ذخیره شده و در طول روز تشنه نشویم؛ در نتیجه باید در ماه مبارک رمضان بین افطار تا سحر چهار سهم یعنی به ...
فوت و فن درست کردن بامیه؛ پایه ثابت سفره ی افطار
...............2 قاشق غذاخوری بیشتر بخوانید: طرز تهیه بامیه خانگی مواد لازم برای شربت: شکر...............2 لیوان آب...............1 لیوان گلاب..................1/2 لیوان زعفران دم کرده...............2 قاشق غذاخوری آبلیمو.................1 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1. آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ...
طرز تهیه زولبیا و بامیه
عصر ایران - طرز تهیه زولبیا و بامیه به ویژه در ایام ماه رمضان مورد توجه ویژه ای قرار می گیرد، چرا که این دو شیرینی از زمان های قدیم جزء شیرینی های مخصوص ماه مهمانی خدا هستند. به عبارتی دیگر امکان ندارد اسم ماه رمضان گفته شود و به یاد زولبیا و بامیه، شیرینی های جذاب و لذیذ این ماه نیفتیم. طرز تهیه این دو شیرینی به گونه ای است که هر کدام از دستور پخت و مواد اولیه متفاوتی برخوردار هستند ...
راهکارهای طب سنتی برای کاهش احساس تشنگی در ماه رمضان
خون می شود، پرهیز از خوردن خوراکی های عطش آور همچون بادنجان، کشک، ماکارونی، ماهی و کنسروها، مصرف کمتر شیرینی ها بویژه زولبیا، بامیه یا پشمک، نوشیدن شربت های سرکه شیره، سکنجبین یا شربت آبلیمو یا شربت بیدمشک با گلاب یا آبِ آلو، نوشیدن عرق کاسنی به تنهایی یا همراه یک قاشق چایخوری تخم خرفه و نوشیدن ماالشعیر طبی به جای آب و چای و... از تشنگی زیاد در طول روز پیشگیری کرد. یک توصیه دیگر برای ...
با تخم این شربت کمتر در ماه رمضان تشنه شوید
ها حتی درون بدن باقی می ماند، باعث می شود که بدن احساس سیری کند. تامین انرژی متعادل در طول روز خوردن شربت تخم شربتی به همراه غذا در ماه رمضان سبب می شود مواد نشاسته ای به تدریج شکر موجود در خود را آزاد کنند و به این ترتیب شما به طور تدریجی انرژی متعادل در طول روز خواهید داشت. تخم شربتی برای تنظیم قند خون آب لیمو ترش تازه و تخم شربتی یک نوشیدنی ساده و ...
شیرینی کنجدی کرم دار
شناور سرخ کنید و روی هولة کاغذی آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافیش گرفته شود سپس آنها را درون شربت بگذارید و پس از 3 دقیقه از شربت خارج کنید و داخلشان را با مخلوط کرم و پسته خرد کرده پر کنید و با پودر پسته بیارائید. روش تهیة شربت شکر، آب و گلاب را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا شکر آب شود. سپس آن را بجوشانید و بعد از 4 دقیقه، آب لیمو را بیفزائید و شربت را از ...
طرز تهیه زولبیا به روش قنادی ها
مجله افق کوروش: با رسیدن ماه مبارک رمضان، زولبیا هم به همراه شیرینی های دیگر مثل بامیه و گوش فیل، جای خودش را در شیرینی فروشی ها باز کرده است. هر چند که زولبیا و همراهان قدیمی اش (بامیه و گوش فیل) را می توان در دیگر فصل ها و ماه های سال هم پیدا کرد، ولی خوردن آن ها در ماه رمضان، حال و هوای دیگری دارد. ما در این مطلب قصد داریم طرز تهیه زولبیا خانگی را به شیوه آسان و راحت، ولی با کیفیت بالا و به ...
طرز تهیه 3 نوع افطاری ساده و خوشمزه
، نشاسته حل شده و محلول آرد برنج و شیر را باهم مخلوط می کنیم و در ظرفی می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم. دقت داشته باشید برای آن که مایع نسوزد و به ته ظرف نچسبد، باید آن را مرتب هم بزنیم. این کار را آنقدر ادامه می دهیم تا مایع به جوش آید و غلیظ شود. بعد گلاب را به آن اضافه می کنیم. وقتی خط قاشق روی مواد به جا ماند و محو نشد یعنی حلوای ما آماده است و باید از روی حرارت برداشته شود. این حلوا ...
غذاهای مناسب ماه رمضان از دیدگاه طب سنتی ایران
به گزارش خبرنامه دانشجویان ایران روزه گرفتن در روزهای گرم و بلند تابستان کمی با فصل های دیگر فرق دارد. زود تشنه می شوید و اگر شاغل باشید در طول روز با کاهش میزان انرژی و فعالیت های جسمی روبه رو می شوید. روزه عبادت و تمرینی برای تحمل سختی هاست و اگر نکات روزه داری را خوب به کار نبرید روزهای سختی را پشت سر خواهید گذاشت. پس اگر می خواهید ماه رمضان را با سلامت کامل پشت سر بگذارید، راه های مفیدی را ...
چند توصیه غذایی برای ماه رمضان
به گزارش خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما ، احساس تهوع، سردرد و تشنگی از حالت های رایجی است که روزه داران زیادی از آن شکایت می کنند. دکتر ناصر رضایی پور می گوید: ” توجه نکردن به اصول خوردن و آشامیدن در ماه رمضان پس از چند روزی موجب درد معده، ترش کردن، کسالت و سنگینی می شود و تعداد زیادی از شهروندان را به درمانگاه ها و مطب های پزشکان می کشاند. برای خلاصی از شر همه این حالت های ناخوشایند باید اصول تغذیه ...
باید ها و نبایدهای تغذیه ای روزه داران چیست؟
بیشتر استفاده شود. وی اضافه کرد: باید افراد روزه دار خوردن وعده سحری را حذف نکنند به دلیل اینکه در وعده افطار نمی توانند همه مواد غذایی را یکجا مصرف کنند، خوردن هر دو وعده افطار و سحر در ماه رمضان لازم است و توجه به تغییر نوع مصرف مواد غذایی در این دو وعده برای تشنگی و گرسنگی کمتر، کاهش افت قند خون و فشار خون در طول روز ضروری است. رئیس دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم ...
تغذیه و روزه داری؛ سلامتی و کرونا
هرحال 4ساعت در معده می ماند و بعد معده خالی می شود. پس با پرخوری فقط وزن شان پس از ماه رمضان زیاد خواهد شد، همین! - افراد کم اشتها هم فقط به خوردن مایعات اکتفا نکنند! سعی کنند اول یک لیوان مایع گرم بخورند بعد کمی نان و پنیر، یا پیاله کوچکی آش یا عدسی یا تخم مرغ یا ... بدن خود را آهسته آهسته به غذا برسانند تا بدن بپذیرد ولی از خوردن غذا صرف نظر نکنند. - آب کافی نزدیک به 8 ...
طرز تهیه یک افطاری رژیمی برای ماه رمضان
...> ادویه مخلوط - یک چهارم قاشق چای خوری زیره - نصف قاشق چای خوری طرز تهیه : همه مواد را بجز ذرت و سس گوجه فرنگی، داخل یک قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. پس از بجوش آمدن، شعله را کم کنید تا به مدت نیم ساعت پخته شود. سس گوجه فرنگی و ذرت را به آن اضافه کنید. یک ربع دیگر به پختن آن ادامه دهید. آن را با جعفری تازه و خرد شده تزئین کرده و سرو کنید. ...
انواع نوشیدنی های بهاری
نباید توت فرنگی ها را فشار دهید چون رنگ شفاف شربت را از بین می برد. وقتی که شهد توت فرنگی ها را جدا کردید شکر را به شهد اضافه کنید و ظرف را دوباره روی حرارت قرار دهید. محلول را هم بزنید تا شکر کاملا حل شود. حدود 5 دقیقه که روی حرارت بماند شکر به طور کامل حل خواهد شد. در این مرحله هم کف بوجود آمده بر روی شربت را با قاشق تمیز جدا کنید. در آخرین مرحله می توانید 2 قطره اسانس توت ...
چه غذاهایی را در ماه رمضان نخوریم!
به گزارش خبرنامه دانشجویان ایران تا می توانید از خوردن خوراکی های چرب، مخصوصا در وعده سحری، پرهیز کنید چون باعث عطش و تشنگی زیاد طی روز می شود. اما اگر گاهی غذای چرب می خورید کافی ا ست پس از آن (به ویژه در وعده افطار) کمی پودر رازیانه را با نبات در آب مخلوط کنید و بنوشید تا عوارض آن را کم کند و به گوارش بهتر خوراک کمک کند. ...
اعمال مشترک سحرهای ماه مبارک رمضان
برای سحرهای ماه مبارک رمضان چند عمل توصیه شده و آن به شرح زیر است: اوّل : سحری خوردن را ترک نکند سحر را اگر چه به یک دانه خرمای زبون یا شربت آب باشد و بهترین سحرها سَویق یعنی قائوت و خرماست و وارد شده که حق تعالی و ملائکه صلوات می فرستند بر آنها که استغفار می کنند در سحرها و سحری می خورند. دوّم : سوره اِنّا انْزَلناهُ در وقت سحر خوانده شود که هر که این سوره مبارکه را در وقت ...
غذایی پرخاصیت و خوش طعم برای وعده سحری + طرز تهیه
...، فلفل سیاه و جعفری خوب له کنید. یک تخم مرغ را در یک کاسه جداگانه سرخ کنید، سپس به سیب زمینی اضافه کرده و خوب هم بزنید. علاوه بر لوبیا و پوره سیب زمینی، همچنین می توانید در ایام ماه مبارک رمضان به میز سحری خود پنیر، ماست و خیار را نیز اضافه کنید. منبع:باشگاه خبرنگاران جوان ...
5 نوشیدنی مناسب برای روزه داران/ غذاهای گیاهی جایگزین گوشت
قابل هضم دریافت می کند. 5 نوشیدنی مناسب برای روزه داران با خوردن 5 نوشیدنی شربت گلاب، آبلمیو ، خیار و سکنجبین، بیدمشک و خاکشیر و آبلیمو در ماه رمضان تشنگی را رفع کنید. برای شربت گلاب مقداری گلاب را با آب مخلوط کنید و این شربت را بنوشید، نوشیدن گلاب خنک، گرمی درون را از بین می برد و بدن را تقویت می کند، برای شربت شربت آبلیمو کمی شکر و آب را با آبلیمو ترکیب کرده و آب زیادی در ...
پیشنهاد فوق العاده برای سحرهای ماه رمضان
به گزارش مشهد فوری ، اگر بخواهیم توصیف درست و در شأن مقام ماه مبارک رمضان داشته باشیم، به نظر می رسد سخن پیامبر گرامی اسلام که ماه رمضان را "ماه میهمانی خدا" توصیف کرده اند، بهترین بیان باشد. در این توصیف حضرت ضمن خطبه ای فرمودند: ای مردم! همانا ماه بابرکت و رحمت و آمرزش به شما روی آورده است. این ماه نزد خدا برترین ماه است و روزهایش برترین روزها و شب هایش برترین شب ها و ساعت هایش برترین ساعات. در این ماه شما به میهمانی خدا دعوت شده اید و در زمره بهره مندان از کرامت خداوند قرارگرفته اید. در این م ...
دستور پخت گوشفیل
...: مواد لازم برای تهیه گوشفیل : زرده ی تخم مرغ 2 عدد شیر نصف لیوان دسته دار فرانسوی یا نصف پیمانه بکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری کاملا سر صاف شربت بار یا عسل 1 قاشق غذاخوری روغن مایع 1 قاشق غذاخوری آرد سفید به میزان لازم طرز تهیه گوشفیل : ابتدا زرده و شربت بار و روغن را با هم مخلوط کنید و سپس شیر را به آن اضافه کنید و مخلوط ...
طرز تهیه گوشت آنچیلادا
شده برای تزیین اختیاری ▢یک و نیم فنجان (150 گرم) پنیر ذوب شده رنده شده یا بیشتر (من پنیر مونتری جک یا چدار را دوست دارم) طرز تهیه ی گوشت آنچیلادا : ابتدا مواد ادویه را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. سس آنچیلادا : روغن را در یک قابلمه بزرگ با حرارت متوسط گرم کنید. آرد را اضافه کنید و مخلوط کنید تا کاملا مخلوط شوند. 1 دقیقه بپزید و مرتباً هم ...
طرز تهیه کتف و بال مرغ عسلی
روش پخت کتف و بال مرغ عسلی اگر می خواهید مزه ای متفاوت از خوردن کتف و بال را تجربه کنید، پیشنهاد می کنم این روش پخت را امتحان کنید. در این روش پخت به دلیل داشتن عسل به صورت کاراملی در می آید و مزه ای ملس دارد. کتف و بال مرغ عسلی : مواد لازم برای کتف و بال مرغ عسلی : لیموترش سبز 3 عدد عسل یک چهارم فنجان سیر رنده شده 3 جبه کوچک گشنیز آسیاب شده ...
از خانه تکانی تا چای چورگی / بیدار کردن مردم با آئین سحرخوانی در زنجان
محبوب در میان ایرانیان هستند که به صورت متداول در ماه مبارک رمضان پخته می شوند. زولبیا و بامیه در زنجان به صورت سنتی پخته می شود، از جمله مواد لازم زولبیا می توان به ماست و نشاسته اشاره کرد. درست کردن زولبیا در منزل کار بسیار ساده ای است و زولبیای خانگی بسیار خوشمزه تر و سالم تر از زولبیا بازاری است. ابتدا آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش بیاید و ...
بهترین ترفند ها برای رفع تشنگی در ماه رمضان
پرخوری در زمان افطار و پس از آن پرهیز کنید، در صورت رعایت نکردن دچار ناراحتی های گوارشی می شوید. در روزهای ماه مبارک رمضان بهتر است کمتر از شیرینی ها، به ویژه شیرینی هایی مانند زولبیا و بامیه یا پشمک استفاده کنید. توصیه شده در مناطقی که درخت نخل رشد نمی کند، از مصرف زیاد خرما پرهیز شود ولی در مناطق خرماخیز زیاد خوردن آن منعی ندارد. توصیه می شود به جای مصرف انواع شیرینی ها مثل زولبیا و ...
طرز تهیه گوش فیل؛ شیرینی خوشمزه سفره افطار
، بلافاصله آن ها را داخل شربت بار گرم بیاندازید و بعد از دو دقیقه بیرون بیاورید و داخل صافی بگذارید تا شربت اضافه آن گرفته شود. طرز تهیه شربت بار دو لیوان شکر را با یک لیوان آب مخلوط کنید و بگذارید روی شعله اجاق گاز تا با شعله کم جوش بیاید. شربت باید حدود بیست دقیقه جوش ریز بخورد. در این دمت اصلاً شربت را هم نزنید. بعد یک قاشق غذاخوری آبلیمو و یک قاشق غذاخوری گلاب و دو قاشق سر پر ...
طرز تهیه بامیه در منزل
بامیه از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کردایم. این شیرینی به همراه زولبیا در ماه رمضان بسیار خورده می شود. این دستور به شما کمک می کند که به راحتی این شیرینی خوشمزه را بپزید و از خوردن آن لذت ببرید. با تهیه بامیه در منزل ، شما از کیفیت مواد اولیه و همچنین روغن مورد استفاده مطمئن خواهید بود. اما در خوردن آن زیاده روی نکنید چرا که قند و چربی ...
بایدها و نبایدهای تغذیه در ماه رمضان
؛ این در حالی است که این اقدام موجب بی حالی، ضعف و افت قند خون در ساعات اولیه روز می شود. فلاحی خاطر نشان کرد: در ایام ماه رمضان کم آبی بدن آثار سویی می تواند ایجاد می کند؛ بنابراین باید سعی شود که در بین وعده افطار تا سحر مصرف مایعات صورت گیرد و در این خصوص می توان از شربت های کم شیرین، شربت تخم شربتی، گلاب، عرق نعناع، خاکشیر و ... استفاده شود. انتهای پیام/ ...