خانه
نان جیره بندی می شود؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بی توجهی به نرخ خرید تضمینی منجر به واردات گندم می شود
تضمینی گندم کمتر اعلام شود، این اطمینان را به دولت می دهیم که برای تامین نان مورد نیاز باید اقدام به واردات حداقل 10 میلیون تن گندم کند که در سال حمایت از تولید و رفع موانع آن خیانت آشکار به کشاورزان است . گفتنی است طی سال های اخیر، قانون خرید تضمینی محصولات کشاورزی به بهانه های مختلف مورد بی مهری قرار گرفت که این موضوع با واکنش شدید دست اندرکاران بخش کشاورزی روبرو شد چرا که نرخ خرید تضمینی ...
نان خشک گرانتر از نان تازه شد| گرانی نان تا قبل از انتخابات!
نان به عنوان قوت غالب مردم نیز نیست. با این وجود با توجه به درخواستهای اعلام شده از سوی اتحادیه های نان کشور، گمانه زنی هایی در مورد افزایش قیمت نان تا پیش از انتخابات ریاست جمهوری صورت گرفته است. این در شرایطی است که در حال حاضر گندمکاران کشور نیز به دلیل پایین نبودن قیمت خرید تضمینی این محصول از تحویل گندم به دولت خودداری میکنند که این امر خود می تواند در تامین آرد دولتی نانوایان خلل ...
بازارهای چندنرخی گندم، عامل خالی ماندن کارخانه های آرد خراسان
آرد استان های خراسان با تاکید بر لزوم اتخاذ تدابیر لازم در موضوع خرید گندم، تاکید کرد: با توجه به اینکه سال خشک زراعی را در پیش داریم، نمی توان انتظار داشت که به اندازه پارسال تولید گندم داشته باشیم؛ اما بحث مهم، نان مردم است و اینکه در ذخایر استراتژیک استان گندم را به صورت صحیح از کشاورز خریداری کنیم. از یکماه دیگر برداشت گندم در جنوب خراسان انجام می شود و باید پیش از اینکه دیر شود، برای تامین ...
تمام مطالبات خرید تضمینی گندم پرداخت شد/ خشکسالی شدید سطح زیر کشت گندم خراسان جنوبی را کاهش داد
گندم دیم 5 هزار و 700 هکتار است. حسینی خاطرنشان کرد: در سال زراعی جاری باتوجه به خشکسالی شدیدی که در استان وضع شده و کاهش نزولات جوی، پیش بینی می شود مزارع گندم دچار خسارت خشکسالی شود و بخشی از تولید گندم استان به ویژه در مورد گندم دیم از دست برود. وی اظهار کرد: قیمت خرید تضمینی گندم نان در سال زراعی جاری چهار هزار تومان اعلام شده که رایزنی هایی برای اصلاح قیمت گندم در سطح کشور ...
افزایش قیمت خرید تضمینی گندم؛ لازمه حمایت از کشاورزان
. وی ادامه داد: اگر قبلاً موضوعی را مصوب کردیم اما حالا با افزایش تورم، آن موضوع نیز درچار تورم شده باید تغییر بدهیم و مشکلات را حل کنیم در غیر این صورت اگر گندم تولید نشود و یا تولید کند و به دولت نفروشد با مشکل مواجه می شویم چرا که نان قوت غالب مردم است. پاسپان گفت: به نظرم تغییر مصوبه قیمت تضمینی گندم امکان پذیر است به شرطی که تصمیم گیران و سیاست گذاران به این بُعد قضیه توجه کنند. در این شرایط مخصوصاً با کرونا و تحریم ها، واردات گندم به سادگی نیست و به سادگی نمی شود غذایی سالم تهیه کرد. انتهای پیام/ ...
کاکولی های شب قدر/ با نان سنتی چهارمحال و بختیاری آشنا شوید
به گزارش جام جم آنلاین چهار محال و بختیاری ، اکثر اهالی استان به این نان کاکولی گرد و کوچک نگاه مقدس هموراه با تبرک داشته و بیشتر برای خیرات ،نذر، و برآوردن حاجات در ایام و مناسبت های مذهبی و اعیاد اسلامی همانند ماه مبارک رمضان،رجب، شعبان محرم و صفر طبخ نموده و با نذر آن در مکان های مذهبی همچون امامزاده ها،مساجد، تکایا قصد گره کشائی از مشکلات و گرفتن حاجات خود را دارند ماه مبارک رمضان ...
واردات 2.5 میلیون تنی گندم در سال 99/ چرا نرخ خرید تضمینی گندم اصلاح نمی شود؟
...> به دنبال این موضوع، دولت در قالب تبصره 14 ماده واحده بودجه سال 1400 کل کشور، 220,000 میلیارد ریال (22 هزار میلیارد تومان) یارانه نان و خرید تضمینی گندم را از محل منابع هدفمندی یارانه ها پیش بینی کرده است که در مقایسه با 12 هزار و 100 میلیارد تومان سال 99، حدود 10 هزار میلیارد تومان افزایش دارد. خودکفایی در تولید گندم و تامین امنیت غذایی با اصلاح نرخ خرید تضمینی گندم ...
تشدید تورم در عربستان با افزایش قیمت مواد غذایی
وعده غذایی. با این وجود نیز مردم برای خرید نان با یارانه دولتی باید ساعت ها در صف باشند. قبل از وقوع جنگ، سوریه به اندازه کافی گندم برای تامین نیازهای خود داشت. مطالعات انجام شده توسط دانشگاه هومبولت در برلین نشان می دهد که سوریه 943 هزار هکتار از اراضی کشاورزی خود را از سال 2012 تا 2018 از دست داده است. همچنین حضور اشغالگران آمریکایی در این کشور و غارت گندم و منابع طبیعی سوریه از جمله ...
سنگ بنای قیمت گذاری دولتی
موارد پیش می آمد ولی در ادامه شاهد این هستیم که به تدریج و با پشتیبانی حکومت مرکزی از بلدیه، قدرت اجرایی این نهاد مدنی به تدریج بیشتر شد و مصرف کننده شهری با مشاهده اثرات مثبت مداخله این نهاد در بازار، بلدیه را به عنوان پناهگاهی برای شکایات و اعتراضات خود یافت و رفته رفته شخصیت حقوقی و اجتماعی این نهاد در جامعه شکل گرفت. تامین گندم مورد نیاز شهر برای تهیه نان، از وظایف بلدیه محسوب می شد ...
طرز تهیه نان قندی به روش سنتی برای افطاری
...، یک قاشق قاشق چای خوری عسل هم اضافه کنید تا طعم دلپذیرتری داشته باشد. *اگر ضخامت خمیر را به اندازه 2 تا 3 میلی متر باز کنید، بعد از پخت، نان قندی کاملا نازک می شود. البته به سلیقه خودتان بستگی دارد که نان قندی را نازک بپسندید یا نه. *در صورت تمایل به مواد لازم طرز تهیه نان قندی می توانید مواد دیگری مثل پودر دارچین یا حتی کمی پودر زنجبیل اضافه کنید. *اگر مقداری (10 گرم) سبوس گندم هم به خمیر اضافه کنید، بر خواص آن خواهید افزود. *می توانید به جای روغن مایع، از کره و روغن جامد که به روش بن ماری به شکل مایع درآمده اند نیز استفاده کنید ...
گزارش ویدئویی تسنیم از بانوی پارسیانی که میراث دار غذای محبوب جنوبی هاست/مهیاوه چگونه آماده می شود؟
به گزارش خبرگزاری تسنیم از پارسیان ؛ مشاغل خانگی یکی از بهترین راه ها برای تامین آرامش فکر و روحی بانوان در هر سنی است. امروز ما مهمان مادربزرگ مهربانی هستیم، که از سال های دور تاکنون با عشق و محبت مهیاوه محلی درست می کند و این غذای بومی را زنده نگهداشته است. مهیا که دل جنوبی ها را برده غذائیست مقوی و خوشمزه که از ترکیب کنجد، زیره، رازیانه، گندم، گشنیز، خندل و سورو یا موری ...
آداب و رسوم مردم تربت حیدریه در ماه مبارک رمضان؛ از تشت زنی تا نان جو در شبهای قدر
ماه رمضان خانه تکانی مختصری انجام می دهند تا در طول ماه مبارک مجبور به رفت و روب خانه نشوند. محقق و پژوهشگر تاریخ محلی تربت حیدریه بیان کرد: در گذشته و تا حدودی الان بسیاری از خانواده های روستایی قبل از ماه رمضان گندم به آسیاب می برند و سپس در 2 مرحله نان محلی می پزند، در مرحله اول که قبل از ماه رمضان است به اندازه مصرف 10 تا 15 روز نان می پزند تا در طول ماه مبارک کمتر مجبور شوند به سر ...
بهترین انتخاب ها برای وعده های ماه رمضان
گیاهی مانند پلو و خورش گیاهی استفاده کرد. به جای گوشت درسحری می توان از قارچ استفاده کرد. مقداری میوه و مغز بادام خام یا مغز گردو و پسته و فندق و تعدادی انجیر خشک خوب جویده شود بعد 2 لیوان آب خنک نیز میل شود. می توان در سحری چند دانه خرما یا انجیر یا میوه های دیگر نیز تناول کرد. غذاهای حاوی حبوبات، خرما، پنیر، نان گندم سبوس دار، شیر، ماست محلی، میوه و سبزیجات، نیز می توان ...
توصیه ای برای خوردن غنچه های درختان و گیاهان
...: در ماه مه (خرداد) طعم تلخ آنها شروع می شود و سپس برگ ها ظاهر می شوند. این آشپز توضیح داد که چگونه می توان غنچه های درختان را پخت. غنچه ها باید به مدت 15-20 دقیقه در آب گرم خیسانده شوند تا طعم تلخی نداشته باشند و سپس در کره با گندم سیاه و قارچ سرخ کنید. می توانید جوانه های درختان توس و صنوبر را به نان اضافه کنید یا با آنها میان وعده درست کنید. آندری کلودیاژنی تأکید کرد ...
برنامه غذایی متنوع و متعادل، توصیه کارشناسان تغذیه در ماه رمضان
...، بلغور گندم و بلغور جو است، توصیه کرد: افراد روزه دار حداقل نیمی از نان و غلات مصرفی روزانه خود را از سبوس ها تامین کنند. وی دومین مورد از 6 گروه غذایی اصلی و جایگزین آن ها را سبزی ها عنوان کرد و گفت: این گروه شامل انواع کاهو، اسفناج، کرفس، سبزی خوردن و سایر سبزی های برگی، انواع کلم، هویج، بادمجان، نخود سبز، لوبیا سبز، انواع کدو، فلفل، قارچ، خیار، گوجه فرنگی، پیاز و... هستند. ...
قحطی و گرانی در ایرانِ عهد ناصری
سلماس به واسطه احتکار صاحبان غله، نان کم شده بود. نواب اشرف والا ولیعهد مقرر داشتند ملاک ارومیه حکما غله دهات خود را به مظنه عادله و قیمت مناسب بفروشند و به هیچ وجه احتکار نکنند و اگر مصر در احتکار شوند امین الوزرا مامور است که هرجا انبار غله سراغ کنند حتما آن را گرفته به توسط تجار به فروش برسانند و قیمت را به صاحبان غله تسلیم نمایند. حتی گاه با پیش بینی اوضاع سخت، علاوه بر گندم خالصه جات ...
نامه نمایندگان به خاوازی برای تجدیدنظر در قیمت خرید تضمینی گندم
به گزارش خبرنگار پارلمانی خبرگزاری تسنیم ، تعدادی از نمایندگان در نامه ای به کاظم خاوازی وزیر جهاد کشاورزی خواستار تجدید نظر در قیمت خرید تضمینی گندم شدند. متن نامه نمایندگان به خاوازی درباره تجدیدنظر در قیمت خرید تضمینی گندم به شرح ذیل است: وزیر محترم جهادکشاورزی باسلام؛ پیرو جلسات مکرر و با عنایت به تصویب وابلاغ قانون تشکیل شورای قیمت گذاری محصولات استراتژیک ...
77 هزار تن گندم از مزارع استان بوشهر برداشت می شود
...: معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر پیش بینی کرد امسال حدود 77 هزار تن گندم از مزارع استان بوشهر برداشت شود. به گزارش فکرشهر به نقل از خبرگزاری صدا و سیما، خسرو عمرانی اظهار داشت: عملیات برداشت گندم در مزارع استان بوشهر از 15 فرودین ماه آغاز شده است و 390 دستگاه کمباین مشغول برداشت گندم در استان هستند. وی با اشاره به اینکه حدود 25 هزار هکتار از ...
خرید بیش 366 تن گندم مازاد بر نیاز از کشاورزان سیستان و بلوچستان
سرویس : سیستان و بلوچستان - زمان : شناسه خبر : 1046825 به گزارش خبرگزاری شبستان از زاهدان، غلامعلی گنجعلی اظهار داشت: با آغاز فصل برداشت گندم در نیمه اول فروردین، هم زمان کار خرید گندم با قیمت مصوب دولتی از قرار کیلویی 4 هزار تومان شروع و تاکنون 366تن و 580 کیلو گرم گندم مازاد بر مصرف از کشاورزان شهرستانهای راسک و ایرانشهر خریداری شده است. مدیر کل غله سیستان و بلوچستان افزود ...
لزوم بازنگری در قیمت خرید تضمینی گندم
نماینده مردم علی آباد در مجلس بر لزوم بازنگری در قیمت خرید تضمینی گندم تاکید کرد. *** قیمت خرید تضمینی گندم به گزارش خبرگزاری سروش ، رحمت الله نوروزی با تاکید بر اینکه باید در مورد خرید تضمینی گندم از کشاورزان توسط دولت بازنگری شود، گفت: به نظر می رسد قیمت هشت هزار تومان برای خرید گندم مناسب است و می تواند برای کشاورز صرفه اقتصادی داشته باشد. قبل از عید ...
خرید تضمینی گندم و کلزا در شوشتر
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خوزستان ، رییس اداره تعاون روستایی شوشتر گفت: خرید گندم و کلزا توسط مراکز تعاون روستایی از نیمه دوم فروردین آغاز شده و تاکنون 700تن گندم و 500 تن کلزا مازاد بر مصرف از کشاورزان خریداری شده است. سید اسد جمشید زاده افزود: متولی خرید گندم تضمینی در کشور شرکت غله و بازرگانی است، اما تعاون روستایی به عنوان مباشر اقدام به خرید گندم تضمینی می کند. ...
وزارت جهاد کشاورزی باید در قیمت خرید تضمینی گندم تجدیدنظر کند
کمال حسین پور در گفت وگو با خبرنگار تسنیم در ارومیه ، با تاکید بر تجدیدنظر در قیمت خرید تضمینی گندم از سوی وزارت جهاد کشاورزی اظهار داشت: قانون تشکیل شورای قیمت گذاری محصولات مهم و راهبردی کشاورزی از جمله گندم تصویب و ابلاغ شده و ریاست آن به صورت مستقیم بر عهده وزیر جهاد کشاورزی است. وی تصریح کرد: این در حالی است که هم اکنون قیمت تمام شده محصول گندم به دلیل گرانی نهاده های کشاورزی ...
10 نکته طلایی تغذیه ای برای ماه رمضان
استفاده کنید؛ همچنین از نوشیدن چای، قهوه و انرژی زا ها که حاوی کافئین و برای سلامتی مضر هستند، بپرهیزید. 4. مصرف غذا های سرخ شده، پرچرب، پرادویه و نمک و فرآوری شده را در وعده های سحری و افطاری به حداقل برسانید. 5. در وعده سحر از میوه های فصل استفاده کنید. 6. افطار خود را با خرما آغاز کنید. 7. از نان های سبوس دار مانند نان جو و جوانه ها مانند جوانه گندم، جو ...
تنور داغ نان بی کیفیت در کردستان
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز کردستان، نماینده شرکت بازرگانی دولتی کردستان گفت: این شرکت مسوول خرید تضمینی گندم نه درصد گلوتن و پروتئین موجود در این محصول است. جمال صالحی اظهار داشت: بی شک در تولید نان باکیفیت چند حلقه تاثیرگذار وجود دارد که از جمله آن ها می توان به نوع رقم، مدیریت مزرعه گرفته تا فرآیند بوجاری و قرنطینه آرد در کارخانه ها و مهارت و توانمندی نانوا ها اشاره کرد. ...
شیوع سن گندم در مزارع استان مرکزی و ضرورت اقدام کشاورزان و مسئولان
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز اراک ؛ شرایط اقلیمی و آب و هوایی امسال، زمینه افزایش شیوع سن گندم را در مزارع استان مرکزی افزایش داده، آفتی که اگر با اقدام کشاورزان و مسئولان کنترل نشود نابودی محصول را بدنبال دارد باعث خسارت به کشاورزان و مشکل استان در تهیه نان می شود. شمسی مدیر جهادکشاورزی شهرستان اراک در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اراک، با ...
نکته ای ضروری در پرداخت پول کفاره روزه به فقیر/ کفاره تأخیر چیست؟
رمضان بعدی می شود، تا آخر عمر خود باید روزه ها را قضا کند، منتها باید کفاره هم بدهد که به این نوع از کفاره، کفاره تأخیر می گویند. کاملی با بیان اینکه کفاره برای هر روز روزه ماه رمضان، یک مُد طعام است، ابراز کرد: یک مد به معنای سیر کردن یک نفر گرسنه است، اما اگر این امکان را ندارد، می تواند 750 گرم از گندم، برنج یا جو را به فقیر بپردازد که البته برخی از فقها هم 900 گرم را معادل یک مد می ...
بازرسی از نانوایی های شهرستان تشدید می شود
فرماندار آزادشهر تأکید کرد : بازرسی از نانوایی ها به منظور کنترل توزیع و مصرف آرد و نحوه پخت نان تشدید میشود. به گزارش روابط عمومی فرمانداری شهرستان آزادشهر، حمیدرضا ملک حسینی در جلسه کارگروه آرد و نان شهرستان که به منظور بررسی میزان سهمیه آرد شهرستان و همچنین بررسی درخواست های رسیده به این کار گروه صورت پذیرفت، با اشاره به اینکه کیفیت نان با سلامت مردم سر و کار دارد عنوان نمود : کیفیت ...
زیور سفره های غذای روستائیان فاروج این روزها بی فروغ و گاهی کمیاب است
شود که باید آن را دور بریزید. یکی از متصدیان نانوایی در این زمینه به خبرنگار ما گفت: در تهیه نان خوب و مرغوب، چند مسئله مهم است و اصلی ترین آنها گندم و آرد مرغوب، تهیه خمیرمایه مناسب و نانوای ماهر است که بتواند نان خوب پخت کند. وی که خواست نامش ذکر نشود، افزود: تهیه آرد در قالب سامانه ای است که تعریف شده و نانوا در این حوزه حق انتخاب ندارد و بعضی بارها بسیار بی کیفیت است. ...
