سایر منابع:
سایر خبرها
راهنمای مصرف گروه های غذایی در ماه رمضان
شام ضروری است. وی افزود: در استفاده از گروه های غذایی در برنامه غذایی روزانه در ماه مبارک رمضان نیز مانند همیشه، باید دو اصل تعادل و تنوع رعایت شود. تعادل به معنی استفاده از مقادیر کافی از مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی در شش گروه اصلی غذایی شامل نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، شیر و فرآورده های آن، گوشت و تخم مرغ و حبوبات و مغز دانه ها. ...
توصیه های غذایی در ماه رمضان و در شرایط پاندمی کرونا
تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در ایام روزه داری امسال، به مصرف منابع کافی پروتئین اعم از حیوانی و گیاهی که برای عملکرد طبیعی سیستم ایمنی بدن برای پیشگیری از بیماری کووید 19 لازمند، باید توجه شود. انواع حبوبات منبع پروتئین هستند و وقتی همراه با غلات مصرف می شوند، به عنوان جایگزین گوشت، مرغ و ماهی می توانند یک پروتئین خوب و با کیفیت را برای بدن تامین کنند. ...
تنقلات و فست فودها سیستم ایمنی را تضعیف می کنند
منابع گیاهی شامل انواع (سبزی ها و میوه های زرد و نارنجی مانند هویج، کدو حلوایی، موز و انواع مرکبات و منابع حیوانی مانند زرده تخم مرغ، شیر و لبنیات) استفاده شود. کارشناس مسئول تغذیه معاونت درمان دانشگاه علوم پزشکی بیرجند بیان کرد: مصرف منابع غذایی حاوی ویتامین C شامل انواع میوه ها و سبزی ها از جمله سبزی های برگ سبز مانند سبزی خوردن و انواع کلم و گوجه فرنگی، جوانه های گندم، ماش و شبدر، انواع ...
روزه خود را چگونه افطار کنیم؟
. بنابراین مصرف خرما، کشمش و یا افزودن یک قاشق چای خوری شکر به شیر مفید است توجه شود که از غذاهای زودهضم مانند حلیم بدون روغن، پوره سیب زمینی، انواع خورش و یا خوراک کم چرب (خوراک مرغ و سبزی های آب پز)، خوراک گوشت کم چرب، انواع سوپ و یا آش رقیق در افطار استفاده شود. عبداللهی در مورد وعده سحری نیز اظهار داشت: سحری سبک خورده شده و از مصرف غذاهای چرب و پر حجم برای سحری پرهیز شود. برای سحری ...
روزه داری و اهمیت تغذیه در سنین مختلف
در وعده سحری اجتناب نمایند، چون مصرف این مواد سبب افت قند خون گردیده و توانایی یادگیری آن ها را در طول روز کاهش می دهد. نوجوانانی که سال نخست روزه داری را آغاز می کنند به علت گذراندن دوران رشد به توجهات بیشتری نیاز دارند. رعایت تنوع و تعادل در استفاده از تمامی گرو ه های غذایی بسیار مهم و ضروری است. منابع خوب پروتئینی (انواع گوشت، ماهی، تخم مرغ و حبوبات) باید در برنامه غذایی آن ها ...
در ماه رمضان چه چیزی را چه زمانی بخوریم؟
مرغ و ماهی در وعده افطار، انواع آش و سوپ، استفاده از غلات کامل مانند نان سنگک، نان جو، استفاده از برنج توصیه می شود، غلات و نان های حجیم منابع غذایی هستند که روی و سلنیوم را به ما می رساند و تقویت کننده سیستم ایمنی هستند همچنین از طرق مصرف حبوبات می توانیم آهن دریافت کنیم. شیر عطش را از بین می برد وی یادآور شد: در وعده افطار و سحر افراد حتماً باید از شیر استفاده کنند چراک ...
توصیه های تغذیه ای ماه رمضان به نوجوانان
به گزارش بهداشت نیوز، نسرین علیزاده درخصوص روزه داری در نوجوانان گفت: منابع خوب پروتئینی مانند انواع گوشت، ماهی، تخم مرغ و حبوبات باید در برنامه غذایی نوجوانان گنجانده شود. وی رعایت تنوع و تعادل در استفاده از تمامی گروه های غذایی را بسیار مهم و ضروری دانست و گفت: والدین از دریافت کافی گروه شیر و لبنیات در دو وعده سحر و افطار در این افراد مطمئن شوند. علیزاده عنوان داشت: از ...
یبوست؛ یکی از مشکلات شایع در بین روزه داران
دکتر سارا صافی در گفت وگو با ایسنا، یبوست را یکی از مشکلات شایع در بین روزه داران در ماه رمضان دانست و اظهار کرد: کاهش مصرف آب و مایعات در این ماه، کاهش مصرف میوه و سبزیجات به عنوان منابع غنی فیبر و نیز کاهش فعالیت جسمانی روزه داران از دلایل اصلی ایجاد یبوست است. وی ادامه داد: مصرف میوه، سبزیجات، حبوبات، مغزیجات و غلات کامل مانند نان سبوس دار و برنج قهوه ای به عنوان منابع غنی فیبر در سه ...
افطاری سبک بخورید...
...> در زمان افطار بدن نیاز فوری به مایعات و منابع غذایی انرژی زا دارد و بهتر است روزه را با مایعات گرم نظیر آب ولرم، چای کم رنگ و یا شیر همراه با خرما، عسل و یا کشمش باز کرد و به تدریج استفاده از مواد غذایی سبک مانند نان و پنیر و گردو یا سوپ که فشار چندانی به معده وارد نمی شود آغاز شود. در وعده افطار از پرخوری و زیاده روی در مصرف زولبیا و بامیه، حلوا و شله زرد پرهیز شود چرا که مصرف زیاد مواد ...
تغذیه مناسب موجب تقویت سیستم ایمنی روزه داران در برابر کرونا می شود
روز فعالیت بیشتری دارند باید غذاهایی در وعده سحری بخورند که در تامین انرژی و مواد مغذی مورد نیاز بدن، حفظ کارایی و جلوگیری از کم آبی، ضعف و خستگی نقش مهمی داشته باشد. رییس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان اظهار داشت: روزه داران در وعده غذایی سحر باید غذاهای کم حجم و غنی از مواد مغذی که نمک، چربی و شیرینی کمی دارند را استفاده کنند چراکه مصرف زیاد قند، نمک و ...
راهکار هایی برای حفظ عملکرد ورزشی در ماه رمضان
آسیب نمی زند. راهکار ها برای کمک به حفظ عملکرد داشتن رژیم غذایی متنوع در ماه مبارک رمضان ضروری است. توصیه می شود، بعد از افطار، انواع غذا ها استفاده شود. بدن در این زمان، نیاز به تغذیه شدن و تامین مواد مغذی برای مقابله با استرس وارد شده به بدن به علت روزه داری دارد. غلات سبوس دار، سبزی ها، میوه ها، گوشت های کم چرب، چربی های سالم (مانند روغن های گیاهی و آجیل ها) می توانند، به ...
بهترین غذاها برای وعده های سحری و افطاری چیست؟
به گزارش خبرنگار ایمنا ، در زمان روزه داری بدن برای چندین ساعت بدون غذا می ماند. بدون شک گرسنگی به مدت طولانی اشتباه است و از آنجا که روزه گرفتن با طلوع خورشید آغاز می شود و با غروب آن به پایان می رسد حفظ تعادل غذا و مایعات دریافتی در ماه رمضان بسیار اهمیت دارد. در طول ماه رمضان باید بیشتر از قبل به نوع غذا خوردن خود اهمیت دهید و مطمئن شوید که از تمام پنج گروه مواد غذایی برای حفظ تعادل و تنوع ...
تسریع بهبود در دوران نقاهت کرونا با تغذیه
مصرف روزانه میوه و سبزی تازه کاهو، کلم، سبزی خوردن یا سبزیجات آبپز بصورت دورچین غذا برای تحریک اشتها و تامین ریزمغذی های لازم استفاده از مقدار زیاد منابع غذایی ویتامین A که سبب حفظ یکپارچگی مخاط تنفسی می شود مانند زرده تخم مرغ، گوشت، ماهی، جگر، میوه ها و سبزی های زرد و نارنجی همچون کدو حلوایی، هویج، فلفل دلمه ای زرد و نارنجی، برگ های تیره رنگ کاهو، اسفناج استفاده ...
روزه موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود/ بهترین ساعت فعالیت بدنی در ماه رمضان
، خاکشیر و تخم شربتی استفاده کنند تا آب بدن تامین شود. فلاحی در ادامه با اشاره به وعده سحری اظهار کرد: ممکن است برخی افراد به سحری اهمیت ندهند در حالی که حذف این وعده موجب ضعف خیلی شدید می شود و توان فکری و فیزیکی روزه دار در بعدازظهر از دست می رود و فرد انرژی ندارد نمی تواند استفاده لازم از فرصت ماه مبارک رمضان و برکات معنوی این ماه را ببرد. وی افزود: بهتر است سحری مانند نهار یک ...
آشنایی با کاربردی ترین نکات تغذیه ای برای روزه داران/ روزه داری باعث تقویت سیستم ایمنی بدن
سبوس ها را به غذا اضافه کند و حداقل 6 تا 8 لیوان آب مصرف کند. بهتر است در وعده سحر و افطار، از مصرف چای پررنگ، قهوه، غذاهای ادرارآور و... بپرهیزید زیرا بدن را دچار کم آبی می کند. این متخصص تغذیه با ابراز اینکه "بهتر است در وعده سحر از غذاهای حاوی فیبر مانند غلات سبوس دار و حبوبات استفاده کنید"؛ تصریح کرد: فیبرها باعث نگه داشتن آب در بدن و کاهش تشنگی می شوند. از مصرف غذاهای کبابی، سرخ ...
راه های مقابله با تشنگی در طول روز
میزان آب و املاح بدن در ماه رمضان می توان از مقداری سوپ یا آش ساده هنگام افطار استفاده کرد. 5. در وعده سحری مقدار مناسبی سبزی های مختلف مصرف شود. سبزی ها با دارا بودن مواد مغذی مختلف و آب، علاوه بر تامین ویتامین ها و املاح موردنیاز بدن، از تشنگی فرد در طول روز جلوگیری می کند. فارس تشنگی ...
روش صحیح خوردن افطاری در ماه رمضان
نماز بخوانید و بعد از ده دقیقه دوباره سوپ به خصوص سوپ سبزیجات سرشار از فیبر و ویتامین بخورید و برای آبرسانی به بدن، از مایعات استفاده کنید. شما می توانید در ابتدای افطاری، انواع سالاد سبزیجات را میل کنید و سپس غذاهای اصلی را در پایان و پس از گذشت ساعتی از افطار بخورید. برای اینکه افطار سالمی داشته باشید، باید آب و مایعات کافی بنوشید تا بدنتان را آبرسانی کند، اما این مایعات نباید زیاد شیرین باشد و حتما از کربوهیدرات های سالم و غذاهای سرشار از فیبر مانند غلات سبوس دار، آجیل، سبزیجات و میوه ها استفاده کنید تا کمبود ویتامین خود را جبران کنید. منبع: باشگاه خبرنگاران جوان ...
عادات غذایی اشتباه روزه داران در ماه مبارک رمضان
، مصرف خرما در ماه مبارک رمضان در تنظیم قند خون بسیار مفید است، از این رو توصیه می شود که در وعده افطار سه تا پنج عدد خرما مصرف شود.(خرما منبع خوبی از مواد مغذی، قند، فیبر و پتاسیم است.) البته توجه داشته باشیم که از مصرف بیش از حد خرما نیز مانند سایر شیرینی ها باید پرهیز شود. در وعده های سحر و افطار از پرخوری اجتناب کنیم و تا حد امکان به جای مصرف انواع شیرینی ها مثل زولبیا و بامیه که فقط ...
10 نکته تغذیه ای جهت تقویت سیستم ایمنی بدن در ماه مبارک رمضان
کیلوگرم به روزانه سه تا 3.5 لیتر آب نیاز دارند؛ می توانید نیمی از مایعات مورد نیاز بدن خود را از آب و نیم دیگر را از سایر مایعات مانند سوپ های رقیق و کم چرب، آب میوه های طبیعی و غیرصنعتی و شیر تأمین کنید؛ همچنین سالادهای سبزرنگ، آب زیادی برای بدن فراهم می کنند. 3. از مصرف نوشیدنی های صنعتی که حاوی قند بالا و فاقد فیبر هستند بپرهیزید و از انواع میوه به جای آب میوه استفاده کنید؛ همچنین از ...
وقتی کرونا گرفتیم چی بخوریم؟
، سبزیجات، حبوبات دانه های روغنی و تمامی غلات از جمله سویا برنج سفید و قهوه ای و محصولات حیوانی مثل گوشت ماهی، تخم مرغ و شیر را در رژیم غذایی تان بگنجانید. در پختن سبزیجات افراط نکنید تا ویتامین آن ها حفظ شود. هنگام استفاده از سبزیجات کنسرو یا خشک شده از اضافه کردن شکر و نمک به آن خودداری کنید. در روز دو لیوان میوه و 2.5 لیوان سبزیجات، 180 گرم غلات و 160 گرم گوشت و حبوبات مصرف ...
روزه داری در شرایط کرونا / مصرف ویتامین ها در ماه رمضان و تقویت سیستم ایمنی
نظر تضعیف سیستم ایمنی بدن در ایام روزه داری و خطر ابتلا به این بیماری کاهش می یابد. مواردی برای تقویت سیستم ایمنی این کارشناس تغذیه ادامه داد: با توجه به نقش ویتامین A در تقویت سیستم ایمنی بدن توصیه می شود در وعده های سحر و افطار از منابع غذایی ویتامین A(منابع گیاهی شامل انواع سبزی ها و میوه های زرد و نارنجی مانند هویج، کدو حلوایی، موز و انواع مرکبات و منابع حیوانی مانند زرده تخم مرغ ...
سحری مناسب در نخستین سحرگاه نوجوانی
. پروتئین ها منابع مهم دیگر هستند. به این دلیل که بچه ها در دوره رشد قرار دارند و باید از منابع پروتئین گیاهی و حیوانی در وعده سحر و افطار استفاده کنند. از این منابع می توان به انواع گوشت مرغ، ماهی، تخم مرغ، عدس، لوبیا، سویا و... اشاره کرد. تعرق ناشی از تحرک باید جایگزین شود تحرک بدنی بچه ها، این روزها کمتر است. به این دلیل که بازی و تحرک مدرسه وجود ندارد. اما سوخت وساز بدن بچه ها ...
ضرورت مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین برای روزه داران در دوران کرونا (مراقبت)
زرد و نارنجی مانند هویج، کدو حلوایی، موز و انواع مرکبات و منابع حیوانی مانند زرده تخم مرغ، شیر و لبنیات استفاده شود. سعی شود منابع غذایی ویتامین D مانند ماهی های چرب، لبنیات و زرده تخم مرغ برای افزایش سطح ایمنی بدن مصرف شود. وی با بیان اینکه برای تامین ویتامین E به عنوان آنتی اکسیدان و کمک کننده به عملکرد سیستم ایمنی بدن می توان از روغن های مایع مانند کانولا، آفتابگردان و ذرت در طبخ غذا و ...
این رژیم غذایی کرونا را شکست می دهد
تضعیف می کند و از منابع غذایی این 2 ریزمغذی شامل گروه غذایی گوشت ها و تخم مرغ و گروه غذایی حبوبات به عنوان جایگزین مناسب گوشت و انواع خشکبار بیشتر استفاده شود. پریوش بهادری اظهار کرد: برای مقابله با بیماری کرونا، روزانه از منابع غذایی ویتامین های گروه B مانند انواع سبزی های برگ سبز و میوه ها، شیر و لبنیات، غلات سبوس دار، جهت ارتقای سیستم ایمنی بدن استفاده شود. همچنین از خوردن غذاهایی که ...
رعایت اصول صحیح تغذیه و ترک عادات نامناسب غذایی در ایام ماه مبارک رمضان
اشاره گردد : افرادی که از موادغذایی شیرین و فست فود استفاده می کنند، از منابع پروتئین، مانند تخم مرغ، گوشت، حبوبات و مغزهای گیاهی و میوه به اندازه کافی مصرف نمی کنند و نوسانات قند خون بیشتری دارند. در نتیجه این افراد سیستم ایمنی ضعیف تری دارند و در نتیجه درصورت روزه داری، بیشتر درمعرض ابتلا به کووید19 هستند. اگر ماهی مصرف نمی کنید، از مکمل امگا 3 استفاده نمایید. درصورتیکه ویتامین D شما پایین است ...
14نکته مهم برای روزه داری
. روزه داران باید از تمام گروه های غذایی، یعنی نان و غلات، میوه ها و سبزی ها، گوشت و حبوبات، تخم مرغ و لبنیات استفاده کنند. خوردن غذا های پروتئینی (گوشت و تخم مرغ) در وعده سحری به دلیل افزایش هورمون های القاکننده سیری باید مورد توجه قرار بگیرد. مصرف کافی کربوهیدرات ها (برنج، ماکارونی و نان) برای تأمین ذخایر گلیکوژنی در این وعده غذایی توصیه می شود. مصرف دو تا سه واحد میوه در ...
رژیم غذایی برای شکستِ کرونا
و سایر فست فودها و غذاهای چرب و سنگین اجتناب شود و استفاده از منابع پروتئین در غذای روزانه مثل حبوبات یا تخم مرغ حائز اهمیت است. این کارشناس بیان کرد: کمبود ریزمغذی هایی مثل آهن و روی هم سیستم ایمنی بدن را تضعیف می کند و از منابع غذایی این 2 ریزمغذی شامل گروه غذایی گوشت ها و تخم مرغ و گروه غذایی حبوبات به عنوان جایگزین مناسب گوشت و انواع خشکبار بیشتر استفاده شود. پریوش ...
راهکارهای غذایی برای تقویت سیستم ایمنی روزه داران
آماده کردن آن برای 11 ماه بعدی است. وی با اشاره به اینکه ماه رمضان امسال در دوران اوج شیوع کرونا قرار گرفته، گفت: در این شرایط سیستم ایمنی بدن افراد باید قوی باشد تا خطر ابتلا به ویروس و بیماری در آنها کاهش یابد. به همین دلیل توصیه می شود در وعده های افطار و سحر حتما از غذاهای پروتئینی استفاده کنند. تخم مرغ، لبنیات، گوشت و حبوبات حاوی پروتئین هستند که هرکدام از این 4 ماده غذایی تنوع ...