سایر منابع:
سایر خبرها
دستور تهیه ماهی تیلاپیای خوشمزه مجلسی
شده و آبلیمو مخلوط کرده و به آن ها نمک و فلفل سیاه بزنید. مواد لازم برگ گشنیز تازه: 1 پیمانه برگ جعفری تازه: 1 پیمانه روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پوست لیمو رنده شده: 2 قاشق چای خوری آب لیمو: 2 قاشق غذا خوری زنجبیل تازه، ریز خرد شود: 1 قاشق غذاخوری نمک دریایی: 3/4 قاشق چای خوری گوجه فرنگی گیلاسی، از وسط نصف شود: 2 پیمانه کنسرو ذرت: 1-1 ...
طرز تهیه کاپ سیب زمینی پنیری
) چهار قاشق سوپ خوری زرده تخم مرغ سه عدد کره پاستوریزه (ذوب شده) 50 گرم فلفل به مقدار لازم نمک به مقدار لازم پنیر تازه موزارلا به مقدار لازم بیکن خرد شده چهار ورق جعفری خرد شده برای تزیین گوجه گیلاسی برای تزیین طرز تهیه کاپ سیب زمینی پنیری در خانه کاپ سیب زمینی هم مانند تخم مرغ شکم پر یا توپک ...
طرز تهیه میت لوف سویا؛ ساده و خوشمزه
استفاده میشه و با یک سس گوجه فرنگی طعم دار میشه پس یادتون باشه از سس گوجه فرنگی صرف نظر نکنید. مواد لازم 3 حبه سیر 1 عدد فلفل دلمه ای 800 گرم سویا 2 برش نان تست 1⁄2 قاشق مرباخوری فلفل سیاه 1⁄2 قاشق مرباخوری جوز هندی (اختیاری) 1⁄4 پیمانه شکر قهوه ای 1 عدد پیاز 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون ...
طرز تهیه مربای توت فرنگی؛ عطر و بویی که در خانه می پیچد
نیست آب اضافه کنید. 4. مربا را روی حرارت ملایم بگذارید و حواستان به آن باشد تا سر نرود. بعد از اینکه چند جوش زد مربا کف می کند، کف روی مربا را بگیرید و هم بزنید. اواخر پخت 2 قاشق غذاخوری آبلیمو به آن اضافه کنید و هم بزنید و صبر کنید تا مربا قوام بیاید. 5. زمان پخت مربا نیم ساعت زمان می برد زیرا اگر بیشتر بجوشد مربا تیره می شود و توت فرنگی ها له می شوند. 6. برای اینکه ...
“خینکالی”؛ غذای خوشمزه و ارزان از دیار گرجستان
پیاز را به همراه مقدار روغن و ردچوبه به خوبی تفت می دهیم تا جایی که به رنگ طلایی در بیاید. بعد از طلایی شدن پیاز گوشت چرخ کرده را به آن اضافه می کنیم و تفت می دهیم. بعد از تفت خوردن گوشت و پیاز فلفل قرمز و فلفل سیاه و آویشن و نمک را اضافه می کنیم. بعد از چند دقیقه حرارت را خاموش می کنیم و اجازه می دهیم مواد داخل خینکالی کاملا سرد شود. یکی از خمیرهای پیراشکی را باز ...
دستور پخت برگر گیاهی / یک غذای رژیمی خوشمزه
یا پیازچه=7 گرم ▪️ سیر=1 پر ▪️ روغن آفتابگردان=3 قاشق غذاخوری ▪️ کره=یک تکه کوچک ▪️ کرفس=125 گرم ▪️ پیاز متوسط=1 عدد ▪️ تخم مرغ=1عدد ▪️ آرد ذرت=4 قاشق غذاخوری ▪️ تخمه پوست کنده آفتابگردان=1 قاشق غذاخوری ▪️ برگ موسیر یا پیازچه برای تزئین=مقداری طرز تهیه: 1) سیب زمینی ها را شسته، پوست بگیرید و تکه تکه کنید. سپس آن ها را زیر ...
طرز تهیه استیک سالیسبوری با قارچ خوشمزه و خاص
چایخوری سس ورشستر 1 قاشق غذاخوری ذرت 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده دستور پخت: گام اول: در یک کاسه بزرگ، گوشت گاو، پودر سوخاری، پیاز، چاشنی ایتالیایی ، کچاپ، سس ورشستر، تخم مرغ و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. مخلوط گوشت را به 4 عدد استیک بیضی شکل مساوی شکل دهید. روغن زیتون را در یک تابه بزرگ و روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. گام دوم: استیک ...
طرز تهیه سوپ خامه ای گوجه و ریحان خوشمزه
قسمت های رویی نرم و سوزانده شود. در حالی که گوجه فرنگی ها در حال تفت خردن هستند، 1 قاشق غذاخوری روغن را در قابلمه با اندازه متوسط روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. پیاز، فلفل دلمه ای و سیب زمینی را اضافه کنید. بپزید در حالی که گاهی اوقات هم می زنید، تا زمانی که پیاز شفاف شود و سیب زمینی ها شروع به پخت کنن (حدود 6-7 دقیقه). رب گوجه فرنگی را با سیب زمینی و پیاز هم بزنید. سپس آب سبزیجات ...
طرز تهیه دلمه کلم با روشی جدید و متفاوت
رول ها کنار بگذارید. گام دوم: در یک ماهیتابه، بیکن را سرخ کنید تا ترد شود. بیکن را از از روغن جدا کنید و پیاز و سیر را تا زمانی که نرم شوند، در روغن بیکن سرخ کنید. بعد از سرخ کردن، نصف مواد را کنار بگذارید تا خنک شوند. در مخلوط پیاز باقی مانده، آرد، پاپریکا و فلفل قرمز را اضافه کنید. به مدت 1 تا 2 دقیقه بپزید و هم بزنید. سپس گوجه و آبگوشت را اضافه کنید. به جوش بیاورید سپس از روی حرارت ...
طرز تهیه پاستا با سس بلونز، غذای لذیذ
لازم فلفل سیاه : به مقدار لازم رب گوجه فرنگی : 2 قاشق غذاخوری ادویه ایتالیایی : 1 قاشق غذاخوری سرکه : نصف پیمانه پوره گوجه فرنگی : 800 گرم آب گوشت : 500 میلی لیتر برگ بو : 2 عدد پنیر پارمسان : 1 پیمانه خامه پرچرب : نصف پیمانه پاستا پنه : 500 گرم مراحل در یک تابه بزرگ، روغن زیتون را روی حرارت ملایم گرم کنید. ...
طرز تهیه مربای توت فرنگی | یک مربای خوشمزه برای سفره افطار
را بخواهید، مربای توت فرنگی سالم اشتها آورتر است. شما می توانید پارافه توت فرنگی یا شیر برنج توت فرنگی را با میوه تازه آماده کنید، اما مطمئن باشید که اضافه کردن مربای توت فرنگی به جای میوه تازه هم به این دسرها طعمی خوشایند می دهد. اگر می خواهید با طرز تهیه مربا توت فرنگی که برایتان آماده کرده ایم کار را شروع کنید، ابتدا توت فرنگی ها را در یک قابلمه بریزید و لابه لای هر لایه توت فرنگی ...
طرز تهیه کله جوش در شهر های مختلف ایران
پیاز بزرگ: 1 عدد گردوی خرد شده: 2 قاشق غذاخوری نعنا خشک: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه کله جوش اصفهانی باید پیاز ها را به صورت نگینی خرد کنید. سپس مقداری روغن در ماهیتابه بریزید و اجازه دهید داغ شود. پیاز های خرد شده را به روغن اضافه کنید. بعد از طلایی شدن رنگ پیاز داغ کمی نمک و ...
سالاد پروتئینی درست کنید!
باعث درخشندگی و نرمی مو های سر شود. اگرچه ساردین به تنهایی طعم خوبی دارد، اما می توانید آن را به همراه پستوی گوجه فرنگی میل کنید. اگر دوست ندارید به همین شکل آن را مصرف کنید می توانید کمی در روغن تفت دهید و به سالاد خود اضافه کنید. عدس تنها نصف پیمانه از عدس می تواند 10 گرم پروتئین و 6 گرم فیبر به همراه ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها وارد بدن کند. ...
طرز تهیه ساندویچ گوجه کبابی و پنیر گریل شده
فلفل به مقدار لازم 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 100 گرم پنیر چدار و یا بیشتر از دوست دارید 2 برش نان تست مقداری کره چند برگ ریحان دستور پخت: گام اول: گوجه فرنگی گیلاسی را از وسط نصف میکنیم سپس آنها را داخل یک ظرف گود میریزیم. 2 حبه سیر را له میکنیم و به مواد اضافه میکنیم. مقداری هم نمک و فلفل روی گوجه ها میپاشیم. اکنون 1 ...
طرز تهیه سوپ سیب زمینی به سه روش مختلف
میل کنید. طرز تهیه سوپ سیب زمینی و گوجه مواد لازم برای 2 نفر سیر: 3 حبه پیاز: 1 عدد کوچک هویج: نصف 1 عدد گوجه فرنگی: 1/5 عدد فلفل دلمه ای رنگی: نصف 1 عدد سیب زمینی متوسط: 1 عدد روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری آب مرغ: 1 لیوان فرانسوی دسته دار برگ بو: 1 پر فلفل قرمز، نمک، فلفل ...
طرز تهیه گمج کباب خوشمزه
امروز قصد داریم دستور تهیه گمج کباب را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: گوشت تکه ای= نیم کیلو پیاز =3 عدد جعفری سائیده شده= نیم کیلو انار ترش سائیده شده= به میزان لازم آب= 1 لیوان نمک و فلفل و زردچوبه و روغن= به میزان لازم طرز تهیه گوشت را با پیاز رنده شده و فلفل و زردچوبه و جعفری سائیده شده و کمی آب و 1 قاشق روغن روی شعله ...
طرز تهیه کو کو فسنجان، یک کوکوی مقوی
امروز قصد داریم طرز تهیه کوکو فسنجان را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: گردو 200 گرم رب انار و رب گوجه فرنگی از هر کدام دو قاشق غذاخوری تره، جعفری و گشنیز دو پیمانه تخم مرغ سه عدد آبغوره سه قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه: گردو را آسیاب کرده همراه با رب انار، رب گوجه فرنگی، آبغوره، نمک و زردچوبه کمی ...
طرز تهیه کوکوی مرغ و قارچ با طعم پیازچه
جعفری خردشده 1 قاشق چای خوری زردچوبه 5 عدد تخم مرغ 4 عدد قارچ ریز خردشده به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم روغن دستور تهیه توی کاسه مناسب تکه های مرغ رو ریز خرد کنید. اونا رو داخل ظرف غذا ساز هم می تونید بریزید تا کاملاً خرد بشن. تکه های مرغ پخته رو همچنین می تونید چرخ کنید. سیب زمینی پخته رو هم کاملاً له کنید و داخل کاسه ...
طرز تهیه پیتزا چیکن پارمسان خانگی لذیذ
در مطلب زیر طرز تهیه پیتزا چیکن پارمسان خانگی؛ یک پیتزای وسوسه انگیز را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای تهیه چیکن پارمسان خانگی و خوشمزه نان پیتزای آماده یک عدد تخم مرغ دو عدد پنیر پارمسان خرد شده چهار قاشق غذاخوری سینه مرغ یک عدد سس گوجه فرنگی یک فنجان پنیر موزارلا 500 گرم گوجه فرنگی گیلاسی نصف فنجان پونه خشک دو قاشق ...
طرز تهیه فرنی سه رنگ برای افطار ماه رمضان
دسر خوشمزه برای ماه رمضان طرز تهیه فرنی سه رنگ پودر ژلاتین را با آب مخلوط کرده و روی حرارت غیر مستقیم (روش بن ماری) قرار دهید تا حل شوذ آرد برنج را در شیر حل کنید شکر و گلاب را به آن افزوده و روی حرارت ملایم قرار دهید. مخلوط را مرتب به هم بزنید تا غلیظ شود، سپس از روی حرارت بردارید و اجازه دهید کمی خنک شود. سپس ژلاتین حل شده را به آن اضافه کنید ...
طرز تهیه خورش قیمه با سویا
4 عدد لیمو عمانی 2 عدد سیب زمینی 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 عدد پیاز (متوسط) 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک و فلفل (به میزان لازم) بقیه ادویه جات (به میزان لازم) دستور تهیه ابتدا پیاز ها رو به طور کامل خرد می کنیم و سپس تو روغن تفت داده و سویا رو که از قبل سه بار شسته ایم بهش اضافه می کنیم. پس از اونکه مخلوط پیاز و سویا به طور کامل ...
طرز تهیه خورش آلبالو و گوشت با طعمی بی نظیر
گرم آلبالو (بدون هسته) 250 گرم گوشت چرخ کرده 2 قاشق چایخوری کره 1 عدد پیاز 2 قاشق سوپخوری شکر نمک و فلفل (به میزان لازم) زردچوبه (به میزان لازم) دستور تهیه در قابلمه ای مقداری آب بریزین و آلبالو های بدون هسته رو که از قبل به خوبی شستین به همراه مقداری شکر درون قابلمه ریخته تا آلبالو ها پخته بشن. (حدود 15 دقیقه ...
طرز تهیه املت قارچ و سبزیجات به چند روش مختلف
پیازچه و گوجه فرنگی بریزید تا ظاهر جذاب تری پیدا کند. بعد از 10 تا 15 دقیقه، املت شما آماده است. طرز تهیه املت قارچ با پنیر مواد لازم برای 3 نفر تخم مرغ: 3 عدد پیاز متوسط: نصف 1 عدد نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم روغن زیتون: 1/5 قاشق غذا خوری گشنیز تازه خرد شده: 1 قاشق غذاخوری پنیر موزارلای رنده شده: 2 قاشق ...
طرز تهیه ماهی شکم پر با زرشک، غذای خوشمزه
این دستور پخت در کنار ساده بودن طعم بی نظیری دارد که همه را عاشق خود خواهد کرد. در این دستور پخت ماهی قزل آلا را در فر کبابی کرده و داخل آن را با مخلوطی از زرشک و ادویه جات پر میکنیم. اگر بخواهید میتوانید از انواع آجیل نیز در تهیه این غذا استفاده کنید. برای آشنایی با طرز تهیه این غذا بسیار خوشمزه مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 6 قاشق غذاخوری روغن زیتون ...
طرز تهیه سبزی قورمه سبزی و فوت و فن خوشمزه شدن آن
کاربردی چندگانه دارد یکی آن که عمدتا ویتامین C آن از سایر مرکبات بیشتر است، بنابراین علاوه بر طعم دهندگی، چربی غذا را کنترل کرده و بخش مهمی از مضرات گوشت قرمز را از بین می برد. از سوی دیگر لیموامانی در خورش روغن اضافه غذا را به خودش جذب می کند. به همین دلیل از چاقی و جذب بیش از اندازه روغن جلوگیری می کند، پس اگر استعداد چاقی دارید، دور خوردن لیموی خورش را خط قرمز بکشید. در قورمه ...
طرز تهیه آش جو خانگی
خبرگزاری میزان - ایرنا نوشت: آش جو یکی از آن غذا های جذاب است که با رعایت فوت و فن هایش می توانید یک آش لذیذ را درست کنید و از آن لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه آش جو: جو پوست کنده: 1 پیمانه بلغور گندم یا گندم پوست کنده: 1/4 پیمانه پیاز بزرگ: 1 عدد عدس: 1/2 پیمانه نخود: 1/2 پیمانه لوبیا چیتی: 1/2 پیمانه نعنا: 3 قاشق غذاخوری آب قلم یا ...
دستور پخت حلیم لوبیا چیتی خوشمزه برای افطار
گوشت کوبیده نشه. اگر هم خیلی شل بود حلیم رو روی حرارت بذارید و مرتب هم بزنید تا غلیظ بشه. در آخر نمک رو اضافه کنید و حلیم لوبیا رو هم بزنید تا یکدست بشه و حلیم رو بچشید اگه احساس کردید ادویه بیشتری نیاز دارید اضافه کنید. حلیم لوبیا چیتی رو توی ظرف بریزید و گرم سرو کنید میتونید کمی سبزیجات، گوشت پخته ریش ریش یا روغن برای تزئین روی حلیم بریزید./ غذا پز ...
قیمه زرشک؛ فوت آخر فن آشپزی
خرد کرده ایم به غذا اضافه می کنیم و اجازه می دهیم نیم ساعت جا بیفتد. در ظرفی دیگر 2 قاشق رب گوجه فرنگی را با کمی روغن تفت می دهیم و به مواد خورشت اضافه می کنیم. بعد از اضافه کردن رب گوجه فرنگی زعفران دم کرده و زرشک های شسته شده را به قابلمه خورشت اضافه می کنیم و نمک و فلفل غذا را اندازه می کنیم و اجازه می دهیم به مدت 40 دقیقه با حرارات بسیار پایین جا بیفتد. وقتی خورشت به غلظت کافی رسید شعله را خاموش کرده و به همراه برنج زعفرانی سرو می کنیم. ...