بهترین خوراکی ها برای مقابله با آلرژی بهاری
سایر منابع:
سایر خبرها
آیا ادویه ها هم فاسد می شوند؟!
کامل عبارتند از دانه فلفل، گشنیز، دانه خردل، دانه رازیانه، زیره، جوز هندی، میخک، چوب دارچین، فلفل چیلی کامل خشک شده و... . نمک از این نظر استثنا است چون می توان از آن بدون نگرانی از تغییر رنگ یا بو استفاده کرد. البته اگر نمک شما طعم دار باشد، پس از مدتی حالت اولیه خودش را از دست خواهد داد. گیاهان خوراکی و ادویه ها به معنای دقیق کلمه فاسد نمی شوند بلکه فقط بو، طعم، کیفیت خاص و رنگ خودشان ...
ویتامین دی عوامل عفونی بدن راتضعیف می کند
...، بروکلی، گوجه فرنگی، انبه، گل کلم، سیب زمینی، کیوی و فلفل سبز اشاره کرد. ویتامین ای و ارتقای کارکرد سیستم ایمنی بدن طباطبایی ادامه داد: بتاکاروتن ها نیز به عنوان پیش ساز ویتامین A در بدن به این ویتامین تبدیل شده و سبب افزایش کارکرد سیستم ایمنی می شوند. این ویتامین همراه با آنتی بادی بدن با عوامل بیگانه مقابله کرده و موجب نابودی این عوامل می شوند. وی افزود: از ...
در دوران نقاهت کرونا چه بخوریم؟
8 لیوان در روز به منظور رقیق کردن ترشحات مجاری هوایی استفاده شود. مصرف انواع سوپ داغ مانند سوپ سبزیجات، جو، بلغور، جو دوسر و ... و آش های سبک مانند آش برنج، آش جو، آش سبزیجات و ... مصرف روزانه میوه و سبزی تازه ( کاهو، کلم، سبزی خوردن و ...) یا سبزیجات آبپز به صورت دورچین غذا برای تحریک اشتها و تامین ریزمغذی های لازم استفاده از مقادیر زیاد منابع غذایی ویتامین A( که ...
طرز تهیه خورش کنگر
دهید تا پیاز نرم و شفاف شود. پس از اینکه پیاز نرم شد مقداری زردچوبه به آن اضافه کنید و تفت دادن را تا زمانی ادامه دهید که پیاز و زردچوبه یکدست شوند. در همین حین گوشت را پس از شست و شو به صورت خورشتی ( مانند خورشت قورمه سبزی ) خرد کنید و به قابلمه اضافه کنید. مخلوط گوشت و پیاز را به خوبی تفت دهید تا گوشت به طور کامل سرخ شود و تغییر رنگ دهد. در مرحله بعد رب گوجه فرنگی را اضافه ...
– خورش ترش واش گیلانی:
مواد لازم خورش ترش واش گیلانی برای 5 نفر زمان آماده سازی و پخت : 1 ساعت و نیم بادمجان 5 عدد متوسط گوجه فرنگی 5 عدد گوشت مرغ بدون استخوان 450 گرم پیاز 1 عدد بزرگ رب آلوچه 3 تا 4 قاشق غذا خوری رب انار 2 قاشق نمک، فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازم سبزی مخصوص (شامل، گشنیز، چوچاق، ترشک، سیر، نعنا و ...
طرز تهیه خورش ریواس
و تفت دادن را ادامه دهید تا زمانی که پیاز و زردچوبه یکدست شوند. در همین حین گوشت خورشتی را بشویید و به صورت قورمه ای ( مانند خورش قورمه سبزی ) خرد کنید. در مرحله بعدی گوشت خورشتی را به قابلمه اضافه کنید و به همراه پیاز تفت دهید تا گوشت به طور کامل تغییر رنگ دهد و سطح آن سرخ شود. پس از اینکه رنگ گوشت تغییر کرد رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا رب به طور کامل سرخ شود. ...
حلیم کشک کدو؛ طعمی لذیذ و به یادماندنی
بسیار کم اجازه می دهیم بخار پز شود. بعد از پخته شدن کدوها اجازه می دهیم آب آن به صورت کامل کشیده شود و بعد آن را کامل میکس می کنیم. در مرحله بعد پیازهارو خرد کرده و در روغن با زردچوبه و فلفل تفت می دهیم و بعد از سرخ شدن به آن سیر خرد شده را به همراه گردوهای خرد شده اضافه می کنیم و چند دقیقه دیگر تفت می دهیم. بعد از سرخ شدن پیاز داغ و سیر به آن کدوهایی که له شده را ...
این غذاهای ایرانی را در ترکیه هم پیدا می کنید!
باشد ترکیبی از کتلت گوشت و کباب به نظر می رسد. دلمه برگ مو دلمه هم یکی دیگر از غذا هایی است که بسیار طرفدار دارد و در هر منطقه ای آن را با روش طبخ خاص و مواد اولیه متفاوت پیدا می کنید. دلمه تهرانی شامل گوشت، پیاز، برنج، لپه، سبزی دلمه، سرکه، شکر، ادویه، زردچوبه و نمک و فلفل است. مایه دلمه در ترکیه هم شامل موادی است مانند برنج، پیاز، گوجه فرنگی، شوید و نعنا، کشمشک بی دانه، خلال ...
ویتامین دی عوامل عفونی را در بدن تضعیف می کند
میلی گرم) می تواند دوره این بیماری را کوتاه کند. از منابع غذایی این ویتامین نیز می توان به مرکبات، توت فرنگی، بروکلی، گوجه فرنگی، انبه، گل کلم، سیب زمینی، کیوی و فلفل سبز اشاره کرد. طباطبایی ادامه داد: بتاکاروتن ها نیز به عنوان پیش ساز ویتامین A در بدن به این ویتامین تبدیل شده و سبب افزایش کارکرد سیستم ایمنی می شوند. این ویتامین همراه با آنتی بادی بدن با عوامل بیگانه مقابله کرده و موجب ...
6 حقیقت تغذیه ای درباره نخود
برای سالاد است. همچنین می توان از نخودچی به عنوان چاشنی سوپ پوره خانگی مانند سوپ گوجه خامه ای یا سوپ کدوحلوایی استفاده کرد. برای دسر آماده اید؟ نخود را در خمیر کوکی مخصوص گیاهخواران مخلوط کنید.
پیشنهادهای رژیمی برای کاهش وزن
لیوان طرز تهیه: آب را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش بیاید. گوجه فرنگی های پوست گرفته و رنده شده و سبزیجات خرد شده را به آب در حال جوشیدن اضافه و مخلوط کنید، سپس در قابلمه را بگذارید و حرارت را ملایم کنید. به مدت یک ساعت اجازه دهید سوپ آرام بجوشد و آماده شود. سپس نمک و فلفل را اندازه کنید و 15 دقیقه دیگر بگذارید تا سوپ جا بیفتد سپس در ظرف بکشید و میل کنید.این سوپ ...
روزه داران حتما سحری بخورند
به گزارش گروه وب گردی خبرگزاری صدا و سیما، کارشناس ارشد تغذیه با تاکید بر اهمیت رژیم غذایی در دوران ماه رمضان با توجه به شیوع کرونا گفت: سحری مهم ترین وعده غذایی در این ایام است که انرژی مورد نیاز بدن برای تمرکز و فعالیت روزانه را تامین کرده و سوخت و ساز پایه بدن را بالا نگه می دارد. دیبا طباطبایی با بیان اینکه مصرف مواد غذایی در این ایام باید بر اساس اصول و برنامه صحیح انجام پذیرد ...
بهترین رژیم غذایی برای پوست سالم و شفاف
حاوی مقادیر زیادی از پروتئین گیاهی هستند.، با این حال مصرف آن برای بدن تا حدودی دشوار خواهد بود، بنابراین در پخت لوبیا و حبوبات دقت کنید، به عنوان مثال به صورت تخمیر طبخ کنید. به این ترتیب سبب هضم بیشتر و راحت تر آنها می شود و مواد مغذی آنها به راحتی دریافت می شود. چربی سالم گوشت حیوانات پرورش یافته در مرتع و ماهیان آب سرد، منبع خوبی از اسید های چرب امگا 3 و امگا 6 هستند. همچنین ...
14 نکته برای تغذیه مناسب در نقاهت مبتلایان به کرونا
، آب هویج، آب گوجه فرنگی و ...چای کم رنگ، آب گوشت یا آب مرغ. مایعات باید به میزان حداقل 8 لیوان در روز به منظور رقیق کردن ترشحات مجاری هوایی استفاده شود. _ مصرف انواع سوپ داغ مانند سوپ سبزیجات، جو، بلغور، جو دوسر، آش های سبک مانند آش برنج، آش جو، آش سبزیجات _ مصرف روزانه میوه و سبزی تازه (کاهو، کلم، سبزی خوردن) یا سبزیجات آبپز به صورت دورچین غذا برای تحریک اشتها و تأمین ...